2021年4月第460页

鱼头豆腐汤的做法

　　鱼头豆腐汤怎么做的材料花鲢鱼头半个，豆腐，葱姜蒜，大蒜叶段，鲜汤料包做法 1、鱼头洗净，捞出沥干水分待用，豆腐切成块待用； 2、锅中放入30g油（约两汤匙）烧热，　　下鱼头煎一下（约两分钟），下葱姜和30g黄酒，加入1000g开水（没过鱼头），大火烧开后改中火烧15分钟； 3、入豆腐块，根据个人口味加入鲜汤料包烧3分钟，出锅前放入大蒜叶和白胡椒粉即可。鱼头豆腐汤怎么做？　　简单、详细点的鱼头豆腐汤的做法鱼头洗净，从中间劈开，...

美食养生 2021-04-15 315 0
鱼头萝卜汤

　　白萝卜顿鱼头吃了有什么好处很好的。二者一起食用可以补充蛋白质,维生素和矿物质等。白萝卜富含维生素而且有通气的功效。鱼就不用说了。鱼头煮萝卜家常怎么弄主料鱼头500g萝卜500g辅料油适量盐适量姜适量步骤鱼头煮萝卜的做法步骤11.将胖头鱼处理成两部分，　　鱼头用来煮萝卜鱼头煮萝卜的做法步骤22.冬吃萝卜夏吃姜，现在要开始多吃萝卜啦。萝卜洗净切片鱼头煮萝卜的做法步骤33.锅内坐油烧热鱼头煮萝卜的做法步骤44.加盐防止鱼粘锅鱼头煮萝卜的做法步骤55.下入鱼头炸至两面金黄盛起鱼头煮萝卜的做法步骤66....

美食养生 2021-04-15 357 0
鱼头的做法家常做法大全

　　家庭鱼头汤怎么做好吃又简单，做法图解分享，相忘厨海主料鱼头500g 嫩豆腐150g 香菜30g辅料油适量盐适量姜适量步骤 1.把所有材料准备好。2.鱼头剖成两半，去掉鱼鳃，用清水清洗干净。3.并用厨房纸吸干水分。　　4.嫩豆腐用淡盐水泡10分钟。5.取出，用清水轻轻冲洗一下，切成小块。6.芫茜（香菜）洗干净，　　切成段。7.姜去皮，并用刀背拍下后，放入热油锅中，爆香。8.放进鱼头，　　中小火煎至两面金黄。9.加入适量热水，一定要加热水哦，这样煮出来的汤才会香浓鲜甜。10.大火...

美食养生 2021-04-15 277 0
鱼头火锅的做法

　　鱼头火锅怎么做会做饭的进做鱼头火锅需要备料：鱼头，豆腐，姜片，葱，首先将锅烧至七八分热后放油将鱼头先煎至六分熟（要调味道），然后捞起，　　再将锅内放水调味烧开，最后鱼头可以与豆腐一起放入锅中。鱼头火锅要怎么做啊。潮汕或者广东的吃法原料：鱼头。配料：葱、姜、蒜苗、干辣椒、白胡椒、花椒、酸菜、豆腐。　　做法：1、姜、蒜、花椒爆香；2、加入自制豆瓣酱（根据广大群众的强烈要求，明年夏天老爹将隆重推荐土家秘制豆瓣酱做法，精彩不容错过哦）；3、加入鱼头翻炒；　　4、下入酱油、醋、料酒还...

美食养生 2021-04-15 305 0
鱼头火锅

　　鱼头火锅怎么做最好吃？材料：大枣100克，莲子40克，豆苗170克，金针菜（干品）70克，　　嫩上海青170克，净青笋杆300克，土豆180克，水发海带175克，番茄片、葱白节、高汤、川盐、生姜片、蒜泥油碟、鸡精各适量。）做法： 1、红枣洗净，泡软；　　莲子洗净，泡软，去内芽芯；将红枣、莲子上笼蒸火巴软待用。 2、鱼头砍成4块，洗干净，装盘；　　水发海带洗净，改刀装盘；豆苗洗净装盘；青笋杆去皮，改刀成条，装盘；土豆削去皮，　　切成厚片，用清水冲漂后，装盘；金针...

美食养生 2021-04-15 321 0
鱼头汤的做法大全鱼头汤的家常做法

　　滋补鱼头汤的做法，滋补鱼头汤怎么做好吃，滋补食材主料鱼头550g瘦肉100g辅料盐适量天麻适量红枣适量党参适量沙参适量步骤1.鱼头洗净，砍小块。2.天麻，党参，　　沙参，红枣洗净。3.瘦肉洗净切小块。4.热油锅，下鱼头煎。5.将鱼头两面煎香。　　6.把煎好的鱼头放入砂锅里煲。7.再加入各药材。8.加入瘦肉。9.盖上锅盖，大火煲开，转小火慢煲80分钟左右。10.最后加入适量盐调味，　　即可食用。小贴士将鱼头下油锅煎香，煲出来的汤浓白鲜甜不腥。鱼头汤的做法大全，鱼头汤怎么做鱼头汤的做...

美食养生 2021-04-15 330 0
鱼卵的营养价值及营养成分功效与作用

　　鱼籽的营养价值　　鱼籽是一种营养丰富的食品，其中有大量的蛋白质、钙、磷、铁、维生素和核黄素，也富有胆固醇，是人类大脑和骨髓的良好补充剂、滋长剂。鱼籽每100克含有水分63.85~85.29克；脂肪0.63~4.19克；粗蛋白质12.08~33.01克；　　粗灰分1.24~2.06克（粗灰分又含有大量的磷酸盐和石灰质，其中磷酸盐的平均含量达到了46%以上，是人脑及骨髓的良好滋补品）。卵中维生素A、B、D的含量也很丰富、而维生素A可以防止眼疾，维生素B可防治脚气和发育不良，维生素D可防治佝偻病。此外，鱼...

美食养生 2021-04-15 307 0
鱼卵的做法家常做法大全

　　鱼卵怎么做最好吃？把鱼卵洗净后，先蒸熟（20分钟），下油锅炒一炒，放上辣椒稍辣的，放点酱油（生抽）和其它的调味品，　　(少放水，尽量干炒。）很好吃，是下酒菜。鱼子的做法，红烧鱼子怎么做好吃，红烧鱼子的家常做法红烧鱼子食材主料鱼子400g咸菜60g辅料生姜10g生抽10ml糖5g葱花5g油50ml绍酒10ml步骤1、把鱼子在清水里洗一下，拉去黑色的部份；　　2、准备好一些咸菜；3、起油锅、倒入生姜片爆出香味，然后倒入鱼子；4、用中火炸；5、等两边都炸好后，可以倒生咸菜；6、加入...

美食养生 2021-04-15 291 0
鱼丸的做法家常做法大全

　　百分百手工纯鱼丸的家常做法大全怎么做好食材明细：去头尾去骨鱼肉300g，生粉1T，盐适量，糖适量，胡椒粉适量，冰水适量。　　手工鱼丸制作步骤1. 用料理机把鱼肉搅成泥；2. 加入所有的调味料，继续搅打；3. 中间可以加入少许的冰水降温，　　直至起浆：4. 起锅大火把水烧开、关火；5. 用虎口把鱼浆挤出成型，放入锅中；6. 挤好一锅后，　　开大火煮至鱼丸飘浮捞出即可。鱼丸怎么做才可以变的更白，质量又好选料（鲜鲢、鳙鱼等）—洗净—采肉一漂洗一脱水一精滤一排斩—调料—成型一水煮（或油炸...

美食养生 2021-04-15 324 0
鱼丸的做法大全鱼丸的家常做法

　　鱼丸做法大全，鱼丸怎么做简单又好吃，鱼丸的营养价值材料四季豆段150g，土豆条200g，小炒料包30g做法1、锅中放入200g油（油尽可能多一点），油温接近6成热，将土豆条均匀放入锅中，　　炸至金黄色捞出待用；2、锅中留50g（约三汤匙油），下刀豆炒2分钟左右（表皮皱起来即可），下土豆条一起炒；3、根据个人口味调入小炒料包即可。鱼丸的做法大全，鱼肉怎么做成鱼丸好吃【制法】? 　　　　1.将鱼肉去刺，斩泥，分3次加蛋清、食盐、葱姜水、淀粉和适量肉汤顺一个方向搅均。　　2.将鱼肉泥挤成丸子，逐...

美食养生 2021-04-15 256 0