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鱼豆腐的做法家常做法大全

　　怎么做鱼豆腐准备调料：姜一块，油、盐、白胡椒粉，生抽、小葱制作过程：　　1、姜切丝，豆腐切小块，小葱切葱花备用；辣炒鱼豆腐的做法步骤图，辣炒鱼豆腐怎么做用料 ?李锦记海鲜酱 ? 　　 ?辣椒油 ? ?生抽 ? ?鱼豆腐 ? ?青椒 ? 　　 ?胡萝卜 ? ?葱姜蒜 ? ?花椒大料麻椒丁香小茴香 ? 　　 ?辣炒鱼豆腐的做法 ?将鱼豆腐用水焯熟，切块热锅冷油放入花椒大料丁香小茴香麻椒煸香，捞出放入葱姜蒜爆香加入青椒胡萝卜配菜翻炒加入一大勺辣椒酱一大勺海鲜酱放入鱼豆腐翻炒，...

美食养生 2021-04-15 342 0
鱼腩的做法家常做法大全

　　鱼腩焖豆腐的做法，鱼腩焖豆腐怎么做好吃，鱼腩 1.鱼腩洗净2.切件用盐油腌二十分钟3.豆腐洗净切小块4.用不粘锅加少量油撒一层簿盐，放下豆腐煎两面金黄色。5.用不粘锅加少量油撒一层簿盐，放下鱼腩煎两面金黄色。　　6.葱洗净切段7.煎香的鱼腩加入少量的水煮开，倒入豆腐煮二分钟，加入葱花，姜片生抽蚝油糖调味即可。草鱼鱼腩怎么做好吃，草鱼鱼腩的吃法草鱼鱼腩做法主料：草鱼腩500克辅料：红辣椒适量、芹菜适量、酱油适量、油适量、姜适量步骤1.草鱼腩去黑膜洗净用盐腌15分钟。　　红抄辣椒，姜，芹菜分别...

美食养生 2021-04-15 315 0
鱼腥草的做法家常做法大全

　　鱼腥草怎么做才好吃又养肺一、鱼腥草味怪功效却不是盖的鱼腥草的主要产地在我国西南诸省，又称折耳根、蕺耳根等，因叶有腥气而被称为“鱼腥草”，而一般食用部是鱼腥草的根部。中医认为，鱼腥草性微寒，味苦，无毒，　　归肺经、膀胱、大肠经，可治疗痰热咳嗽、中暑、中毒等。现代多用治肺脓疡，肺炎，急、慢性气管炎，尿路感染; 　　清热解毒;排脓消痈;利尿通淋。在临床应用上，鱼腥草可用于治疗肺炎、肺脓疡、慢性气管炎、百日咳、肝炎、便秘和感冒发烧等，在实验上对结核病变也有一定的治疗意义。二、鱼腥草生吃熟吃效果不...

美食养生 2021-04-15 272 0
鱼腐的做法家常做法大全

　　请教罗定鱼腐的做法，“罗定鱼腐”主要由鲜鲮鱼青、淀粉、鲜蛋油炸而成。营养丰富，软滑可口，甘香味浓，久煮不烂。老幼适宜食用。罗定属于丘陵盆地，　　自古山塘众多，盛产鲮鱼。据载，自清乾隆年间 (1736～1795年)，罗定人民就会用鲮鱼制作鱼腐，通常作为宴席的最后一道压轴主菜。皱纱鱼腐之所以质优味美，是因为选用泷江流域水源养育的新鲜鲮鱼(每条重150克左右的鲮鱼，　　如果鲮鱼太大则肉粗，做出来的“皱纱鱼腐”就不嫩滑；如果鲮鱼太小则肉质松散，“皱纱鱼腐”香味稍淡，没有鱼味。)，起肉去骨、剥皮、...

美食养生 2021-04-15 301 0
鱼胶的做法家常做法大全

　　鱼胶要怎么煮才比较好吃？要煮成咸的也是可以的~ 可以加几颗红枣或者枸杞子都是可以的~ 鱼胶怎么吃，鱼胶的吃法？鱼胶煲汤啊，加点瘦肉，红枣，和桂圆，　　一起炖。首先是把鱼胶泡水一晚，第二天就可以切块，加上以上材料和少许姜片、水炖上两个小时加盐就可以吃啊鱼胶的做法，鱼胶怎么烹饪？材料鱼胶50克，　　红枣7个，银耳半个（1人份的量）做法1先把鱼胶泡软（大概2个钟头）直至变软用剪刀剪成条状！红枣银耳洗干净！ 2将鱼胶红枣银耳一起放入炖盅，加入适当的水！再隔水炖煮2个...

美食养生 2021-04-15 258 0
鱼肚的做法家常做法大全

　　新鲜的鱼肚怎么做啊？ 1 铁锅使用前一定要洗刷干净，不干净顺滑的锅一定会粘锅； 2 锅烤热后用新鲜生姜切开的端面擦一遍，或向油内投入少量食盐； 3 油一定清洁，油锅一定要烧至冒烟，　　不热的油一定会粘锅； 4 鱼水要尽量漓干，水多入锅易油易炸爆，鱼会被爆碎； 5 鱼入锅后不要急于翻身，一面未炸黄就翻动，　　鱼不仅会粘锅还会散碎；如油没有全部将鱼贴锅的一面浸到，只能将锅在炉子上滑动以改变油和鱼的接触部位，亦不能轻易将鱼铲动或翻身。 6 直到先炸的一面鱼皮达到干结后，再翻身炸另一面。　　...

美食养生 2021-04-15 289 0
鱼肚汤

　　花胶煲汤的做法大全用料 ?花胶四五只红枣六颗鲜奶一盒做法 ?1花胶泡发一夜。2用小奶锅烧一锅开水，放进一片姜片。水开后把花胶放进去飞水。　　红枣去核。3炖盅内加入鲜奶跟飞过水的花胶，以及去了核的红枣。45吃。小贴士1、做这个用薄薄的那种小花胶比较好。 2、可以加入冰糖炖。我不爱甜的，所以没放。　　而且加了冰糖热量高~~ 3、也可以加入姜片炖。但我这种小花胶不怎么腥所以没放。4、放冰箱冷藏后会凝固，布丁一样的～用料 ?乌鸡半只花胶 15克红枣 6课枸杞 3克盐少许做法 ?1大的花胶切...

美食养生 2021-04-15 269 0
鱼肉的做法家常做法大全

　　鱼的做法大全水煮鱼材料：草鱼1只（鲶鱼、黑鱼等都行约1斤半）、黄豆芽200克、干辣椒（剪成段）100克、花椒20克、郫县豆瓣（剁碎）2汤匙（30ml）、酱油1汤匙（15ml）、姜片10克、蒜末15克、淀粉2汤匙（30ml）、蛋清1只、料酒2茶匙（10ml）、盐适量、鸡精少量、糖1茶匙（5克）、胡椒粉少量、清汤五香油材料：八角2块、花椒5克、干辣椒10克、山奈1块、桂皮1块、香叶2片、油500ml 做法：　 1、先处理鱼。将杀好的鱼洗净，剁去鱼鳍，切下鱼头； 2、紧贴鱼...

美食养生 2021-04-15 272 0
鱼翅的做法家常做法大全

　　鱼翅怎么做才好吃？魚翅羹材料：魚翅 ( 乾 ) 4 兩，蔥（切碎） 2 支，生薑 4 片，瘦肉 4 兩，螃蟹 ( 罐頭 ) 一小罐，冬菇 4 朵，筍 1 支，　　雞湯 6 杯，調味份量，米酒 3 湯匙，食油 2 湯匙，粟粉 1 1 / 2 湯匙，　　水 3 湯匙，鹽、醬油適量，香菜少許做法將魚翅和酒、蔥、薑加上放入勁速煲中用中火煮至唧唧聲時改小火...

美食养生 2021-04-15 320 0
鱼翅捞饭

　　鱼翅捞饭的做法大全图解鱼翅捞饭材料鱼翅，老抽，鸡精，味精，白糖，淀粉，鸡油做法1、鱼翅涨发好，加入上汤上笼蒸；　　2、炒锅放入汤、老抽、鸡精、味精、白糖兑好口，用湿淀粉勾芡，淋少许鸡油，装入煲内，放入蒸好的鱼翅。　　3、另盛一碗米饭同鱼翅一起上桌即可。鱼翅是由鲨鱼的鱼鳍经过加工制作所形成的，在中国古代作为一种非常昂贵的食材，而且被列为八大珍品之一，中国饮食文化博大精深，鱼翅的做法也是有非常多种的，而且吃起来非常美味，　　可以符合大多数人的口味，那么鱼翅的做法都有哪些呢?鱼翅和其他的食...

美食养生 2021-04-15 360 0