2021年4月 第421页
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麻酱烧饼的做法大全麻酱烧饼的家常做法
红糖芝麻酱烧饼的做法,红糖芝麻酱烧饼怎么做 红糖芝麻酱烧饼的做法1.干酵母用清水化开,加入面粉中,加1小勺白糖,搅拌均匀活成光滑的面团,盖湿布发酵2.60克芝麻酱与60克红糖混合均匀无颗粒3.面团发酵完成, 体积两倍大4.取出面团,撒干粉防粘,揉搓面团排除空气。松弛5分钟将面团擀成长方形面片,均匀涂抹红糖芝麻酱5.如图,将面片顺长边卷起成长条形面卷,捏紧收口6.将面卷用利刀分成六等份7.如图,取一个面卷捏紧两端8.两端向中间重合捏紧9.收口向下, 擀成圆饼状10.做好所有,摆在铺好油纸的烤...
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麻酱油麦菜的做法大全麻酱油麦菜的家常做法
俏江南的麻酱油麦菜怎么做 2. 芝麻酱加入清水稀释,用筷子沿一个方向搅拌,使芝麻酱和清水融合,继续加入清水、搅拌成均匀的麻酱汁 3. 加入醋搅拌均匀,加入酱油搅拌均匀, 加盐调味即可 小贴士1、麻酱汁中也可以加一点鸡精、糖调味,我喜欢简简单单的汁; 2、也可以用香油代替清水,调出来的麻酱汁更香,不过我觉得麻酱加清水稀释已经很香了, 加香油有点太腻了; 3、调麻酱汁最关键的是稀释麻酱的时候要一点点加入清水,边加边沿一个方向搅拌,使麻酱汁成均匀光滑的流动状态即可; 4、我试了一下,芝麻酱和清水...
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麻酱拌面的做法大全麻酱拌面的家常做法
麻酱拌面的做法 麻酱拌面怎么做 主料面条、麻酱、花椒、蒜泥辅料盐、油、酱油、陈醋做法 1.麻酱糊:麻酱加水(1:1)和盐调稀,一定要向同一个方向搅拌,调成麻酱糊2.花椒油:锅烧热放油(稍微多一点),油热后放花椒,炸出香味后放酱油,马上关火热油遇到酱油会蹦油, 注意不要烫到,放完酱油大约2到3秒就可以关火了3.面煮好后放在冷水里,或用冷水冲一下4.面控干水分放在碗里加入麻酱糊,花椒油,蒜泥和醋,花椒油一次不要放太多,不够咸的话再加, 拌一拌就可以了好吃的芝麻酱拌面怎么做好吃又简单,做法图解...
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麻辣龙虾尾的家常做法与图片专题
香辣龙虾尾怎么做? 香辣龙虾尾原料:龙虾尾一斤、干辣椒10个、麻椒10粒、花椒20粒、葱、姜、蒜、黄酒、生抽、盐、糖、郫县豆豉酱、耗油、啤酒。香辣龙虾尾做法:1、锅中烧热,倒入炒菜油,比平时炒菜用量多一些。热锅凉油下入花椒, 麻椒,干辣椒煸炒,火不要太大,小火煸出香。2、煸香后转中火放入郫县豆豉酱,我用的是带辣味的。煸出红油后, 放入葱姜蒜爆香锅底(图2)。3、转大火,放入龙虾尾,大火翻炒,烹入点黄酒, 翻炒后放入耗油,生抽,盐,糖爆炒2分钟左右(图3)。4.倒入啤酒,约龙虾尾一...
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麻辣龙虾尾的做法大全麻辣龙虾尾的家常做法
香辣虾尾的家常做法大全怎么做好吃视频 香辣虾尾的做法材料龙虾尾1斤,干辣椒10个,麻椒10粒,花椒20粒,葱,姜, 蒜,黄酒,生抽,盐,糖,郫县豆豉酱,蚝油,啤酒做法1.锅中烧热, 倒入炒菜油,比平时炒菜用量多一些。热锅凉油下入花椒,麻椒,干辣椒煸炒,火不要太大, 小火煸出香味。2.煸香后转中火放入郫县豆豉酱,我用的是带辣味的。煸出红油后,放入葱姜蒜爆香锅底。3.转大火,放入龙虾尾,大火翻炒, 烹入点黄酒,翻炒后放入耗油,生抽,盐,糖爆炒2分钟左右。4.倒入啤酒,...
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麻辣鸭血的做法大全麻辣鸭血的家常做法
鸭血的做法 鸭血的做法大全,鸭血怎么做好吃 鸭血怎么做材料葱,姜,蒜,鸭血,水,鸡粉, 胡椒粉,酱油,醋做法1.葱姜蒜改刀,切碎或者切条都可以,喜欢吃辣的加些干辣椒一起下油锅爆香。 麻辣鸭血的做法,麻辣鸭血怎么做好吃,麻辣鸭血的家常 麻辣鸭血的做法1.. 材料:鸭血4片 香葱2棵 辣椒4个 香菜1棵调料:花椒适量 生姜4片 调和油适量 盐巴适量 味精适量 蒸鱼鼓油半汤勺2.把蔬菜类洗净切好,鸭血切方块备用3.坐锅上火待锅内温度升高再倒入调和油,爆香花椒捞起花椒4.再倒入香葱和生姜片爆香...
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麻辣鸭脖的做法大全麻辣鸭脖的家常做法
想学学 麻辣鸭脖的做法及配料? 自制鸭脖 原料: 鸭脖适量 配料 葱结,姜片 八角 花椒辣椒(根据自己喜好放花椒辣椒,花椒多一些好吃) 冰糖 调料 盐 花椒粉 辣椒粉 生抽 老抽 料酒 鸡精 白酒 1,鸭脖切段 2,烧开水,倒入鸭脖,在次烧开, 放两汤匙二锅头。 3,锅里放油,煎鸭脖到两面金黄。 4,放入配料中所有的材料, 炒出香味(不包括冰糖)。 5,放料酒三汤匙,生抽一汤匙,冰糖,老抽半汤匙,兑半碗开水。 大火烧开调入一茶匙盐,小火焖二十分钟。 6,大火收汁,放点辣椒粉...
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麻辣鸭头的做法大全麻辣鸭头的家常做法
麻辣鸭头的配方及配料是什么? 麻辣鸭头的配方及配料如下:一、原料:鲜鸭头5 000 g,干辣椒400 g,姜块100 g,葱结120 g,八角20 g, 三奈10 g,桂皮8 g,小茴香10 g,草果10 g,花椒50 g,丁香5 g,砂仁8 g,豆蔻12 g, 排萆5 g,香叶3 g,精盐200 g,味精50 g,硝盐1 g,红曲米50 g,料酒100 g, 鲜汤5 000 g,精炼油2 000 g?二、制作方法:?1.鸭头的初步加工?将鸭头冲洗干净后, 加入姜块50...
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麻辣鸡腿的做法大全麻辣鸡腿的家常做法
香辣鸡腿怎么做? 香辣鸡腿材料:去骨鸡腿 1个、味好美辣味腌料 1大勺、面包糠 少许做法:1.鸡腿与一大勺味好美辣味腌料拌匀,放入冰箱最少12小时以上。2.腌制好的鸡腿均匀的裹上面包糠,放入油锅炸至金黄色。3.沥干多余的油脂装盘即可. 自制放心麻辣鸡腿汉堡的做法【图解】,如何做自制放心麻辣鸡腿汉堡,怎样做自制放心麻辣 . .. 材料 鸡腿,面包调料:蚝油,料酒, 蜂蜜,沙拉酱配料:生菜,酸黄瓜,泰式甜辣酱做法1,鸡腿肉去骨,用蚝油、料酒和蜂蜜腌三四小时入味。2,锅里倒少许油, ...
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麻辣鸡翅的做法大全麻辣鸡翅的家常做法
50寻找麻辣鸡翅做法 这儿有几种你选选:一. 肯德基的香酥炸鸡制作方法一)腌制过程:1)将原料完全解冻后、完全沥干待用。2)部分油炸原料需改刀,在表皮上轻划几刀。(如:鸡大腿、翅中等)二)裹粉过程:(面粉:生粉:香辣炸鸡粉=2:1:1)1)上裹粉前需确保原料表面充分湿润,但必须沥干,否则裹粉不易均匀。 2)裹粉时将原料埋入调好的粉内,十指捏紧原料两端往同一方向用力翻滚揉压5次以上(粉要多)。3)放在清水中浸泡约2秒左右,使翅中上的粉湿润即可,即包裹原料的干粉变糊状(浸泡时禁止翻动,防止水把面糊冲掉,...
最新留言
说:你个傻逼,说是老面还我们酵母????
2022-07-08 20:25:19