麻辣鸭血的做法大全麻辣鸭血的家常做法

　　鸭血的做法

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鸭血怎么做材料葱，姜，蒜，鸭血，水，鸡粉，

　　胡椒粉，酱油，醋做法1.葱姜蒜改刀，切碎或者切条都可以，喜欢吃辣的加些干辣椒一起下油锅爆香。

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麻辣鸭血的做法1.. 材料：鸭血4片 香葱2棵 辣椒4个 香菜1棵调料：花椒适量 生姜4片 调和油适量 盐巴适量 味精适量 蒸鱼鼓油半汤勺2.把蔬菜类洗净切好，鸭血切方块备用3.坐锅上火待锅内温度升高再倒入调和油，爆香花椒捞起花椒4.再倒入香葱和生姜片爆香5.倒入辣椒爆炒变色6.倒入鸭血翻炒均匀7.倒入蒸鱼鼓油8.倒入盐巴.

　　9.味精 翻炒入味。10.. 在起锅前撒入香葱和香菜。中餐厅赵薇做的麻辣鸭血怎么做，麻辣鸭血做法介绍

食材： 新鲜鸭血、大葱、姜蒜、冰糖、火锅底料适量做法：1、往锅里加入油、葱、姜、蒜、冰糖和火锅底料。2、往锅里加水煮沸，加入鸭血。

　　3、加一块豆腐乳搅拌，然后烹煮一段时间。4、鸭血煮入味就可以出锅了。酸辣鸭血的做法，酸辣鸭血怎么做好吃，

　　酸辣鸭血

步骤1.生姜切丝、大蒜切薄片。2.鸭血切厚片，用清水冲洗掉碎末。3.干红椒切段，菠菜洗净备用。4.起油锅，

　　油热后放入姜丝、蒜片爆香。5.放入干红椒段炒香。6.撒入麻椒粉（或麻椒），炒香。7.倒入一汤匙味极鲜酱油。8.倒入鸭血块，

　　 轻微翻炒。9.烹入白醋（量以喜好酌情增减），翻炒均匀。10.倒入洗好控净水份的菠菜，翻炒。

　　11.撒入适量精盐，炒匀后即可出锅。麻辣鸭血怎么做好吃还不苦

首先鸭血汆水冲洗干净，然后在炒料（小火慢炒，一定不能糊了，不然就会发苦），

　　加汤熬一会，调味儿，下葱节和鸭血，稍微煮一下，勾欠起锅！

　　其实麻辣的不是很好吃，豆腐麻辣的还可以，鸭血最好是泡椒的加点酸菜才好吃麻辣血块的家常做法

酸辣血块主料：鸭血250克，鲜豆腐200克，青豌豆50克。调味料：花椒水、精盐、味精、香醋、黄酒、湿淀粉、白胡椒粉、香油、豆油各适量。酸辣血块的做法1.

　　先将鸭血切成l厘米粗、3厘米长的条。豆腐也切成与血豆腐同样的条。2. 锅上火，放入适量豆油烧热，下鸭血、豆腐、豌豆、精盐、花椒水、味精、香醋、黄酒、白胡椒粉，烧熟后用湿淀粉勾芡，

　　淋上香油即成。特色介绍：香辣适口，开胃。豆腐的营养价值豆腐，可分为硬豆腐、滑豆腐、熏豆腐和冻豆腐。豆腐含有丰富的蛋白质，低脂肪，

　　不含胆固醇，含钠量低，并且含有丰富的植物性雌激素。由硫酸钙或卤水点成的豆腐，含有大量的钙、镁等成分。豆腐可做多种菜，不仅味道鲜酸辣血块豆腐： 原文地址：炒鸭血的做法，

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原料：韭菜1小把、鸭血一块、红椒、蒜适量；调料：盐、生抽、料酒适量。做法：1、将鸭血切成小条，在沸水里焯透捞出；2、韭菜洗净切段，

　　红椒切丝；3、锅内注油，下入红椒丝、蒜、韭菜略炒，加鸭血条、盐、生抽、料酒炒匀出锅即成。