中国有什么好吃的菜? 佛跳墙中国的八大菜系都有哪些? 浙菜中国都有哪几大菜系?招牌菜有什么? 闽菜是中国八大菜系之一, 经历了中原汉族文化和当地古越族文化的混合、交流而逐渐形成。闽菜由福州、闽南和闽西三路不同风味的地方菜组合而成。其特点是清爽、鲜嫩、淡雅、偏于酸甜。如"茸汤广肚" 、"肉米鱼唇"、"鸡丝燕窝"等菜肴,均具有浓厚的地方色彩。粤菜,是我国四大菜系之一, 粤菜即广东地方风味菜,主要由广州、潮州、东江三种风味组成,以广州风味为代表。著名菜肴有:烤乳猪、白灼虾、龙虎斗...
中国菜谱大全及各地菜的特色? 烟熏鲳鱼 粤菜 扣肉 粤菜 风林茄子 粤菜 八珍鲜汤鱼燕 粤菜 家常菜食谱! 《老谗猫烹饪笔记》 作者:老馋猫 《味蕾上的南方》 作者:古清生 《从饮食说健康—血型与饮食密码》 作者:陶涛,陈龙 《从饮食说健康—血型与饮食密码》 作者:陶涛,陈龙 《从饮食说健康—血型与饮食密码》 作者:陶涛,陈龙 有什么好的菜谱? 去东方美食看看吧谁有介绍家常菜的网站 这个网站挺好挺齐全的,搜索也方便!平时我大展身手都靠它!^_^ 中华美食菜谱大...
丝瓜蛋汤怎么做? 丝瓜蛋汤材料:丝瓜克,鸡蛋个,调料,油茶匙(ml), 盐茶匙(克),料酒茶匙(克)做法:,准备材料,鸡蛋打散在容器中,加入料酒和色拉油搅拌好, 丝瓜去掉外皮后,切成滚刀状,锅中放水,倒入丝瓜,水开后, 倒入鸡蛋,起锅时,放入盐即可丝瓜适合人群:一般人群均可食用。. 月经不调者,身体疲乏、痰喘咳嗽、产后乳汁不通的妇女适宜多吃丝瓜;. 体虚内寒、腹泻者不宜多食。丝瓜鸡蛋汤怎么做好吃点? 材料 鲜蘑g,丝瓜条,鸡蛋个,小葱根,盐适量, 鸡精少...
东江酿豆腐的做法步骤图,东江酿豆腐怎么做 主料豆腐g ? ?猪五花肉g ? ? 香菇g ? ?辅料胡椒粉适量 ? ?酱油适量 ? ? 盐适量 ? ?葱适量 ? ?淀粉适量 ? ? 味精适量 ? ?东江酿豆腐的做法步骤.?豆腐用清水冲洗一下,控干水份. .?猪五花肉剁成馅.?香菇去蒂, 洗净,挤干水分.?剁碎.?将猪肉泥加香菇碎、葱末、盐、酱油、胡椒粉,搅拌成馅. .?豆腐切小块, 用勺子挖成中间部分. .?把馅料塞入豆腐中.?把带馅料的一面朝下,用小火把豆腐煎...
茄子有种做法是怎样做的? 茄子洗净去皮,切成厘米的厚片,茄子上用刀交叉划一下,放入油锅炸至红色,捞出。 再将鹌鹑脯肉洗净,切成细粒,与葱丝、姜丝一同煸炒后待用。另取蒸碗一只,放入酱油,将炸过的茄子和煸过的鹌鹑肉丝按一层茄子一层鹌鹑肉丝摆放,上笼蒸烂后取出, 扣在汤盘内,用适量淀粉、酱油、鲜汤勾芡,浇在上面,加入少许香菜即成。此菜利水消肿, 益气减肥。 茄子烧鹌鹑 蒜茄子 一种茄子的做饭。很多油 很甜 而且是去皮的茄子。求是什么菜叫什么茄子,怎么做谢谢。 川菜:鱼香茄...
国宴东坡肉的做法 主料五花肉 (克)辅料香葱 (克)姜 (克)厨具砂锅、蒸锅分类热菜 鄂菜 咸甜 煮 数小时 普通难度猪肉一块洗净锅里加水,冷水下肉,水开后焯分钟。焯好的猪肉切成方块。砂锅底部垫上葱、姜片。 将切成方块的肉皮朝下码放入锅内。加入黄酒、生抽、白糖,大火烧开,文火炖小时。炖好的肉肉。 将炖好的五花肉捞起,皮朝上码放在大碗内,淋上煮肉时的原汁,入锅蒸分钟。好吃的东坡肉出锅了东坡肉做法大全 东坡肉的简单做法 东坡肉做法大全 东坡肉的简单做法 追本溯源,“东坡肉”最早在...
东北家常菜有哪些? 东北拉皮锅包肉 东北拉皮锅包肉 我想做特色东北菜,想要菜谱. 做法 东北菜普:一、酱骨架、酱牛肉、酱羊肉等等。这类菜一般是肉香和酱香比较突出,最大的特点是淡淡的酱油的鲜香,不放其它更多的配料, 食材熟了是什么味道就是什么味道,比较本色。这种菜从口感看来似乎是以蒸为主,但也比较讲究技术,做的不好则太腻。 其中酱骨架一般选用腔骨,除了吃表面的肉,里面的骨髓和外面的筋味道更好。还有一类菜是京酱类,采用的是那种甜味酱(不同于这种酱油),要么放在肉丝里面, 要么把做好...
各种东北菜的做法 东北乱炖材料:茄子,芸豆,西红柿各克,大头菜,红辣椒,个克, 红烧肉克,宽粉克。调料:葱段,姜片,盐, 味精,酱油,高汤,植物油,香油,各适量做法:步:茄子西红柿, 红辣椒分别洗干净,切块,云豆洗净,切段,大头菜洗净,切菱形 块,宽粉用开水浸泡分钟。 步:炒锅放植物油烧到成熟, 放葱段,云豆,炸软,捞出控油。 步:锅内留底油烧热,放入葱段,姜片,爆香, 放入酱油,味精,高汤,红烧肉,大火烧沸 步:放入茄子块,芸...
东北家常炖菜和炒菜都有哪些?帮我介绍下。 猪手炖土豆、排骨炖豆角、汆白肉、小笨鸡炖蘑菇、大丰收(各种干菜混着炖)、红焖肉炖豆腐泡……很多很多。炒菜更多了各种青菜炒肉、土豆丝、地三鲜、尖椒干豆腐、积菜粉……数不过来。东北的炖菜都有哪些最有名? 炖东北炖菜怎么做啊? .东北大酱(北京的黄酱都是面酱,做出来不好吃) 浇在饭上吃,寒冷的冬天也不觉得冷了。 东北八大炖指的是什么? 介绍下东北八大炖: 猪肉炖粉条 羊肉氽酸菜 牛肉炖土豆 肉骨炖豆腐 蘑菇炖小鸡 得莫利炖鱼 胡萝卜炖排骨...
东北立春吃什么 春饼。北方立春有吃春饼的习俗,东北,北京一带春饼口味最为可口。人们将这种习俗称为“咬春”。常见的春饼有荠菜春饼、煎肉丝春饼等。 立春吃春饼有喜迎春季、祈盼丰收之意。由于春饼的配菜可自行选择,只需要适合面皮包裹即可,所以介绍一下春饼皮的制作。、开水和面,烫到面粉不软不硬方可。、往手上放些油, 做面团(每个面团的大小跟孩子拳头那么大即可)。、把面团按成面饼状,继续放油,将两个蘸了油的面饼重叠,后用擀面杖将其擀成面片儿。、把饼铛(可用锅代替)放油加热,将面片儿放到饼铛上,两面对换...
说:你个傻逼,说是老面还我们酵母????
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2022-07-08 20:25:19