简单的小吃做法
辣炒年糕:准备材料:韩式年糕条公克,高丽菜公克,牛肉片公克,红椒公克,蒜头瓣,红辣椒、葱各根,韩式辣椒酱、细糖、酱油、水适量。
烹调方法: 将韩式年糕条切成三等份,成为短圆柱状,然后用热水泡软。 预热油锅,将肉片放入锅中翻炒至七分熟。
加入蒜末、切丝的红椒、切片的红辣椒、切段的葱及切片的高丽菜拌炒。 加入酱油、糖调味后,放入年糕块拌炒,然后转小火,让年糕吸收汤汁。 最后再加入辣椒酱拌炒均匀即可。
韩式杂菜煎饼的制作材料: 主料:土豆,胡萝卜,洋葱,青菜,面粉教您韩式杂菜煎饼怎么做,
如何做韩式杂菜煎饼才好吃 、把土豆,胡萝卜和洋葱切细丝,表羡慕我的刀工,是用机器切的。、青菜打碎放进去,也可以切碎,机器既然拿出来了,索性偷个懒,
用机子打碎的。、加面粉和盐,搅啊搅,直到调成这样的面糊糊。、平底的不沾锅用中火烧热,加一点点油,盛一大勺的面糊糊下去煎。慢慢的煎到两面都金黄了就可以了。
、开吃!蘸点儿辣椒酱,真好吃!而且自我感觉很有营养啊,也是个用来骗不爱吃蔬菜的大人和小屁孩的好办法。韩式炸酱面/韩国炸酱面的制作材料: 主料:黄瓜,
时令菜(芹菜,大白菜之类),红萝卜,洋葱, 萝卜,
豆芽菜等。调料:真味炸酱,酱油少许,牛肉粉大喜大,料酒,淀粉等 教您韩式炸酱面/韩国炸酱面怎么做,如何做韩式炸酱面/韩国炸酱面才好吃 炸酱面做法: 准备材料:黄瓜、时令菜(芹菜、大白菜之类)、红萝卜、洋葱、 萝卜、豆芽菜等。
调料:真味炸酱、酱油少许、牛肉粉大喜大、料酒、淀粉等 煮面就不说了吧!直接过度到炸酱好了! 先说说怎么做肉丁炸酱的吧。 肉丁炸酱顾名思义,就是先把上好的肉切成丁(鸡肉),
然后用盐、料酒、 淀粉(为了保证肉的鲜嫩,所以一定要少)。 等油八成热后,先放些姜末,再把刚才的肉丁放进去,
用炒勺推一下然后 倒少量的酱油提色(注意,是提色,不是调味,所以千万别放多了,否则 酱会很咸的),
马上倒入韩国产真味炸酱。接下来的工作就是关小火了, 把火关到刚好酱可以开着,但开得不是很大的地步。如果酱稠了,现在加 点水还来得及。
往里放些糖和牛肉粉大喜大(有的味精会发苦,但大喜大绝对不会)。 一般不要放盐。尝尝味道如何,调到自己喜欢的口味。 之后,你要用炒勺不断地朝一个方向搅拌,搅拌……(千万别乱搅)。
搅到什么时候呢?搅到酱的颜色变成枣红色,散发出香味,并开始有油析 出来就差不多了。整个过程一般需要~分钟。酱差不多熟时放上面的 青菜系即可。 烤鱿鱼的制作材料: 主料:鱿鱼条调料:辣椒酱大勺﹐酱油小勺﹐白糖大勺﹐捣好的葱大勺﹐捣好的蒜 大勺﹐芝麻大勺﹐香油小勺﹐洋葱个﹐香菇个 教您烤鱿鱼怎么做,如何做烤鱿鱼才好吃做法 ) 把鱿鱼去皮﹐只放扁平一边以cm间距弄出刀纹。
并放在酱油里蘸佐料酱。 ) 把鱿鱼按圆形切好﹐过分钟以后烤鱿鱼。 烤五花肉/韩式烤五花肉的制作材料: 主料:五花肉调料:韩国辣椒酱大匙,料理米酒大匙(台湾米酒,是福建出的,
香气很浓,用它腌肉比普通的料酒效果要好。),葱姜蒜末各大匙,糖大匙,芝麻酱/大匙,
韩国辣椒粉小匙(少放些,因为辣酱已经挺辣了),芝麻大匙,香油大匙,凉开水大匙教您烤五花肉/韩式烤五花肉怎么做,
如何做烤五花肉/韩式烤五花肉才好吃 、烤肉酱的做法: 韩国辣椒酱大匙、料理米酒大匙(台湾米酒,是福建出的,香气很浓,用它腌肉比普通的料酒效果要好。)、葱姜蒜末各大匙、糖大匙、芝麻酱/大匙、韩国辣椒粉小匙(少放些,
因为辣酱已经挺辣了)、芝麻大匙、香油大匙、凉开水大匙。所有这些调和到一起,拌均匀即可。、五花肉用做好的“韩式烤肉酱”腌上个小时左右。把肉盆上盖保鲜膜,放到冷藏里。、腌好后取出。展平铺到烤盘锡纸上。
烤箱预热度,然后放到烤箱里,烤分钟就OK啦!(烤的时间要根据肉的厚薄,如果刀功过硬切的很薄,
那—分钟就足够了。烤的时间太长肉就变老,不好吃了 )韩国拌菜的制作材料: 主料:油菜克辅料:洋葱(白皮)克,辣椒(青,尖)克,芝麻克调料:盐克,白砂糖克,
味精克,大蒜(白皮)克教您韩国拌菜怎么做,如何做韩国拌菜才好吃. 油菜不用切,只分成以叶为单位就可以了;.
油菜、洋葱、青辣椒均用水抄一下;. 油菜烫熟后捞出,挤去过多水分;. 洋葱只过一下水减轻一下辣味;. 青辣椒也是过一下水就可以了;
. 将油菜、洋葱、青椒放进一个小盆,加盐、糖、味精、芝麻;. 根据自己的口味加蒜泥等拌匀,盛到盘子里。美食小吃做法大全
食材香蕉根馄饨皮数张步骤糖果香蕉的做法步骤首先将香蕉切段,
切开。糖果香蕉的做法步骤准备好馄饨皮,用馄饨皮将香蕉卷起来,蘸上清水封口,两端拧紧。糖果香蕉的做法步骤准备小半锅油,烧至六成热时,下入香蕉卷。
糖果香蕉的做法步骤炸至颜色金黄,捞出沥油,即可摆盘享用。小贴士、香蕉切成外皮一半长短就可以了。、炸好后香酥脆甜,
很好吃食材鸡脚g泡椒适量盐适量姜片适量八角适量花椒适量料酒适量白醋适量步骤泡椒凤爪的做法步骤准备食材。泡椒凤爪的做法步骤将鸡脚剪去指甲泡椒凤爪的做法步骤剁成小块泡椒凤爪的做法步骤将剁好的鸡脚用水浸泡半个小时,中间换几次水,以便血污析出。泡椒凤爪的做法步骤锅中水大勺盐,适量花椒,姜片、八角、料酒烧开。
泡椒凤爪的做法步骤投入浸泡过的鸡脚。泡椒凤爪的做法步骤锅开后要不时的将浮沫撇出。泡椒凤爪的做法步骤约五分钟左右,筷子能轻松穿透鸡脚即可关火。泡椒凤爪的做法步骤将煮好的鸡脚捞出,用凉水保持小水流,
不间断的冲泡二十分钟以上。泡椒凤爪的做法步骤冲鸡脚的过程中,将花椒和泡椒、盐倒入盆中,加适量开水泡出麻辣香味,再倒入泡椒水、姜片。
再视泡椒水加入的量加入适量白醋泡椒凤爪的做法步骤将冲泡好的鸡脚放入泡椒水中浸泡约两三个小时入味即可食用。(中途要搅动翻几次,以便均匀入味)泡椒凤爪的做法步骤将泡好的凤爪移入冰箱,尽快食用完毕。小贴士、煮鸡脚步的时候,
盐适量多放一点, 达到提前入味的目的。、最后泡鸡脚时,要根据加入泡椒水的量来决定醋与盐的用量,调好的汤汁可以尝一下。
、鸡脚不必煮得太软烂,以保持口感和卖相。、煮好的鸡脚根据情况冲淋,冲的时间越久,色泽越白。
也可先投入冰水再冲淋。、选鸡脚时,尽量选色泽亮,没有血污的介绍几种简单的小吃,及它的制作方法?
美食做法(至少个)
一、炖排骨 简单美味的小吃做法
、将山楂糕压成泥状(注:不要担心虾馅太软不能成行,可以用勺子简单弄成丸子的形状,放入面包糠里,
滚一圈,就可以很简单的在手上揉圆了。、放入草莓放入微波炉装用的小锅中(炒牛奶)一定要小火炸。)特色小吃做法
简单好吃的小吃做法和各种菜谱
主料:芦笋,熟火腿,蘑菇。调料:葱末,姜末,
盐。 做法:.将芦笋洗净,削去根部;火腿切成薄片;蘑菇洗净;
葱姜分别切末备用。.将芦笋和蘑菇分别放入沸水中焯烫,取出过凉沥干水分;将芦笋切段。.炒锅倒油烧热,至五成热时,下葱姜末爆香,随后放入芦笋,
火腿,蘑菇翻炒,最后加盐调味炒匀即可出锅。.也可以放入一些清汤,待收汁后出锅。主料:鸡一只辅料:水发香菇朵,小洋葱个,大蒜个做法:、沙锅加油火上加热,
成热时加入洋葱大蒜。、待洋葱大蒜炒半分钟出味后,加入鸡块,翻炒至鸡肉变白。、跟着放入香菇、一勺料酒、勺生抽,翻炒均匀。
、最后倒入漫过鸡肉的清水及适量精盐,盖上锅盖后小火慢慢焖到水收干,即可装盘。主料:牛肉辅料:青豆,铁观音茶叶,柠檬(两片),橙子(橙皮若干片),八角(两三个),
枸杞少许,黑胡椒碎,桂皮,香叶,花椒做法:1.
茶叶泡茶待用,只留少许茶叶,柠檬两片,橙皮切丝,把所有的配料与牛肉倒在一起,加水,
用高压锅炖(也可以用炖锅炖)2. 高压锅冒气,调最小,再炖二十分钟,打开盖倒入茶,
再煮五分钟即可
试试吧?@. .@,在家里,俺就是常常这么做的:清凉地!《牛奶布丁》
材料:
“日清”牛奶布丁粉 盒
鲜牛奶 盒(共cc)
鸡蛋 只(记得!只能用蛋黄)
做法:
.
布丁料里有配好的糖浆,先倒在成型的容器(如:小杯子)垫底。
. 将牛奶,蛋黄,和布丁粉在小锅里混合,
用搅拌器搅均匀
. 加热混合的材料,沸腾后用小火再煮分钟,煮的时候要不断地搅拌。
.
把煮好的布丁液倒入放好糖浆的容器,稍凉。
. 放入冰箱,冷藏个小时以上!
.反扣在碟子上即可。
美味地!《生汁香蕉卷》
主料:
大香蕉根、咸鸭蛋个、生鸡蛋个
辅料:
威化纸张、面包粉、沙拉酱适量
做法:
.咸鸭蛋蒸熟取蛋黄,再将每个蛋黄一分两半;
.把每根香蕉一分为四,
切成约厘米长的段;
.生鸡蛋两个取黄搅匀;
.每两段香蕉夹半个咸蛋黄,用威化纸包紧,用生蛋黄封口;
.把香蕉卷均匀蘸上蛋黄液,
再滚上一层面包粉;
.锅内放油(以没过香蕉卷为准)烧热,投入香蕉卷,以热油炸~分钟;
.将香蕉卷捞出装盘,另配一小碟沙拉酱。
试试吧?
@. .@,在家里,俺就是常常这么做的:清凉地!《牛奶布丁》
材料:
“日清”牛奶布丁粉 盒
鲜牛奶 盒(共cc)
鸡蛋 只(记得!
只能用蛋黄)
做法:
. 布丁料里有配好的糖浆,先倒在成型的容器(如:小杯子)垫底。
. 将牛奶,蛋黄,
和布丁粉在小锅里混合,用搅拌器搅均匀
. 加热混合的材料,沸腾后用小火再煮分钟,煮的时候要不断地搅拌。
. 把煮好的布丁液倒入放好糖浆的容器,稍凉。
. 放入冰箱,冷藏个小时以上!
.反扣在碟子上即可。
美味地!《生汁香蕉卷》
主料:
大香蕉根、咸鸭蛋个、生鸡蛋个
辅料:
威化纸张、面包粉、沙拉酱适量
做法:
.咸鸭蛋蒸熟取蛋黄,再将每个蛋黄一分两半;
.把每根香蕉一分为四,切成约厘米长的段;
.生鸡蛋两个取黄搅匀;
.每两段香蕉夹半个咸蛋黄,用威化纸包紧,用生蛋黄封口;
.把香蕉卷均匀蘸上蛋黄液,再滚上一层面包粉;
.锅内放油(以没过香蕉卷为准)烧热,投入香蕉卷,以热油炸~分钟;
.将香蕉卷捞出装盘,另配一小碟沙拉酱。
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