2021年4月第506页

韩国泡菜火锅的做法

　　韩国泡菜火锅的韩国泡菜火锅做法韩国泡菜火锅用腌制了三天以上的老泡菜为主要原料，锅里再加牛肉、文蛤、豆腐、粉条、年糕等。那红红的汤没有什么油，吃起来又酸又辣又鲜，最后再用汤泡一碗米饭，感觉好极了。锅底：韩国泡菜约1公斤x 3包、豆腐、豆皮、香菇、蕃茄、白萝卜芥花油、天然蔬菜粉等…将锅底解冻，倒入锅中，　　加热煮沸后，即可食用。依喜好放入配料，如猪肉片、牛肉片、茼蒿、白菜、粉丝及各式火锅料，煮熟后即可食用！如果味道太浓，可加水稀释。可当作一般汤食料理（例如泡菜拉面. 　　.）配菜下饭相当可口。正宗...

美食养生 2021-04-14 271 0
韩国泡菜汤

　　韩国的辣白菜怎么腌制才正宗呀？需要哪些配料呢。经常看韩剧的朋友们都知道韩国人的餐桌上总是少不了一道菜，这道菜就是韩国泡菜，咱们东北有的地方也做这种泡菜，我们这边把泡菜叫辣白菜。　　其做法还是稍微有点复杂的。韩国泡菜的做法1、将白菜2颗清洗干净，在根部切一刀，用手掰开白菜，在盆中倒入半盆凉水，加入200克左右的盐搅拌均匀。2、每半白菜按在盐水里面一下，　　捞出待用。然后给白菜的每层叶之间撒盐，最后把盐水倒入白菜盆中。白萝卜去皮切丝放入，白菜腌制3小时以上，白菜发软为止。3、在盆中放入剩余盐水倒...

美食养生 2021-04-14 296 0
韩国料理的做法大全-美食天下

　　介绍几种有代表性的韩国料理及做法（要正宗的哦）韩国料理炒年糕做法材料:年糕,韩国辣酱,白菜,胡萝卜,洋葱方法: 1.一般的炒年糕是煮出来的,我先放了一点点油把洋葱和胡萝卜爆锅,不要炒太久,闻到香味就可以了. 　　2.加入适量的水,把白菜也一起放进去,煮至水滚按个人口味加入适量的辣酱,再煮到水滚的时候放入年糕,一直煮到汤汁收干浓稠为止. 一盘好吃美味的韩国炒年糕就做好了,就是这么简单。　　韩国料理大酱汤做法材料: 牛肉…100g 土豆…1个蛤蜊…4~6个豆腐…半块辣椒…2个红辣椒...

美食养生 2021-04-14 279 0
韩国料理做法一学就会

　　韩国料理的做法大长今韩国料理技术光盘这些网站介绍一些韩国小菜，简单点的！以下给你介绍20种在韩国较普遍的小菜及拌饭的做法！其中第二十的一道是海带汤（韩国人生日时食用的）！　　一. 　　黄豆芽汤饭：　　材料:鲥鱼30g，水10杯，黄豆芽250g，水3杯，葱20g，　　蒜20g，芝麻3大勺，辣椒面 2大勺，香油1大勺，酱油2大勺，　　饭5杯，虾酱3大勺　　做法:(1)把黄豆芽去头截尾，放3杯水煮熟并捞取加佐料拌。　　(2)在10杯水中放鲥鱼做鲥鱼酱汤并与煮黄豆芽的汤混在一起。...

美食养生 2021-04-14 297 0
韩国拌饭的做法大全韩国拌饭的家常做法

　　韩国拌饭怎么做最好吃正宗的韩国拌饭怎么做方法1 原料：　　米饭,香油,肉末,鸡蛋,凉拌的嫩豆芽和青菜、炒好的蕨菜、红萝卜丝、炒好的肉末。制作过程： 1. 　　准备蒸好的白米饭，再准备与之相拌的蔬菜。　　2. 只煎鸡蛋的一面，使蛋黄完整而表面凝结，　　使其脱离蛋清而不破裂。准备两个嫩蛋黄。　　3. 米饭在放入石锅前，在石锅底部及边缘涂抹一层香油，其作用是不使米饭粘锅，同时添加油香味道。　　　　4. 准备一小碗佐餐的淡汤...

美食养生 2021-04-14 337 0
韩国大酱汤的做法大全韩国大酱汤的家常做法

　　韩国大酱汤的做法？韩国大酱汤材料: 正宗韩国大酱(做汤用的);少许正宗韩国辣酱;嫩豆腐;黄瓜; 　　裙带菜; 配料: 姜一片,大蒜两辨切片;小嫩葱;香油; 　　做法: 1.先将嫩豆腐用开水煮一下,切成小丁,待用; 2.再烧清水(准备做汤用的),水开后改小火,接着将约2勺(食勺)大酱放入汤锅中,调匀,再放入准备好的姜和蒜; 　　 3.将黄瓜洗净,去皮切丁,和准备好的裙带菜一起放入锅中,煮约5分钟,看上去干的裙带菜已经全部展开,有一点点变色后放入豆腐, 　　再煮约2—3分钟. 4.根...

美食养生 2021-04-14 309 0
韩国卷饭与日本寿司的区别

　　紫菜包饭和日本寿司有什么区别? 寿司是日本食品，寿司的米饭是用糖和醋拌的，酸甜味，称寿司饭。一般都要卷上日本的食品，　　如厚蛋烧和昆布等。日本的寿司有很多种，还有手卷，散寿司等等。紫菜包饭是韩国的说法，饭里面拌的是香油和盐，属于咸口的。　　一般里面卷的是韩式泡菜以及甜不辣那种的东西。这两种属于形式相似但口味相当不同，你可以去韩餐和日餐分别品尝一下。但是，我要说寿司的起源是中国的，这也是我来回答你这个问题的目的，很多中国人不知道，　　花着钱去吃的外国料理其实是中国的，哈哈，开始我也很纳...

美食养生 2021-04-14 294 0
韩国冷面的做法大全韩国冷面的家常做法

　　韩国冷面怎么做啊？冷面是韩国人非常喜爱的食物之一，也分为加汤食用的“水冷面”和用辣椒酱做调料的“拌冷面”两种。面上通常要放肉、蔬菜、煮鸡蛋等。冷面的特点是光滑爽口、味道鲜美。面条类食品在朝鲜语中叫做“股细”（挺形象说的~活活），冷面通常是用小麦粉加上荞麦面或玉米面制成，　　配上清汤或荤汤，再加上辣酱、辣椒油、泡菜、芝麻、水果等等作为拌料。三大要素之——汤冰水，加些酸酸的米醋，几滴酱油（千万莫多），盐，　　糖，味素，少许姜末、蒜末、香菜、黄瓜丝，以上为必须成分！还可以个人喜好加入梨片、...

美食养生 2021-04-14 287 0
韩国传统辣白菜做法

　　正宗的韩国辣白菜怎么做的？韩国辣白菜材料大白菜1个，粗盐，大葱1根，香葱2根，黄瓜1根，　　胡萝卜1根，梨1个，洋葱1个，大蒜1个，姜1个，韩国辣椒粉，盐，　　糖，鱼露，虾酱，鸡精做法1.叶绿而长的大白菜一个分切成两半. 加粗盐(在市场杂货店有)把每一层叶子都抹上. 腌8—10小时后洗净盐抓干水. 2.大葱一条切片. 　　香葱两条切段. 黄瓜和胡萝卜各一条切丝. 梨一个切丝. 洋葱一个切丝. 大蒜一整个压成蒜泥. 姜一小块切丝. 3.韩国辣椒粉和鸡精/盐/糖/鱼露/虾酱(李锦记的)拌匀...

美食养生 2021-04-14 299 0
韩剧《青青草》精彩剧照

　　韩剧青青草里的胜民是谁演的？崔哲浩 ·饰演· 姜胜民（燕华前男友）韩剧《青青草》上的车泰勇的扮演者楼上的是对的，还有，电视上的人名叫车泰雄，呵呵韩剧青青草大结局是什么？男主角的病动手术好了，他们还有一个儿子，还建了一座男主角梦想中的房子。　　反正该实现的都实现了。谁看过韩国电视剧《青青草》，我想问问这部篇子一共多少集？车泰勇的个人魅力的确能感染观众。韩国电视剧《青青草》主要讲述的是什么？韩国的电视剧《青青草》主要讲述了一个内心丰富的男人和一个假小子般的美丽公主两个人之间所发生的一...

美食养生 2021-04-14 347 0