2021年4月 第504页
-
韩式泡菜的做法家常做法大全
韩国泡菜怎么做 卷心菜泡菜(?) 材料：卷心菜1棵（大粒盐1杯 、水2杯）、苏子叶30张、萝卜1/3个、水芹菜100克。 调味料：蒜泥2大匙、姜末1小匙、虾酱1/3杯、辣椒面1/2杯、白糖1大匙。 l 卷心菜切掉粗茎展开，用盐水腌渍1小时， 菜叶柔软后洗净。 2 苏子叶用流水一张张洗净。 3 萝卜按卷心菜长度切成细丝，水芹菜也按卷心菜长度切成段。 4 用备好的调味料兑成调味酱，把萝卜和水芹菜各自拌匀。 5 卷心菜展平铺上苏子叶，...
-
韩式泡菜汤的做法大全韩式泡菜汤的家常做法
韩国泡菜汤的做法 正宗韩国泡菜的做法 韩国泡菜汤的做法 正宗韩国泡菜的做法 泡菜，古称葅，是指为了利于长时间存放而经过发酵的蔬菜。一般不同做法泡菜照片(18张)来说， 只要是纤维丰富的蔬菜或水果，都可以被制成泡菜。泡菜含有丰富的维生素和钙、磷等无机物，既能为人体提供充足的营养，又能预防动脉硬化等疾病。 我国最早的诗集《诗经》中有“中田有庐，疆场有瓜是剥是菹，献之皇祖”的诗句。庐和瓜是蔬菜，“剥”和“菹”是腌渍加工的意思。据汉许慎《说文解字》解释“菹菜者，酸菜也”。《商...
-
-
韩式拌饭酱的做法家常做法大全
烤肉拌饭的酱汁，怎么做呀？ 一、可以做韩式拌饭酱，具体做法和用料：韩式辣酱20ml、韩式大酱20ml、香油5ml、洋葱1个、大蒜五瓣、梨1个、鲜榨橙汁1个、糖稀5ml、生抽5ml、水20ml。二、韩式拌饭酱的具体做法：1、将洋葱和大蒜切成末， 梨用搅拌机打成汁，鲜橙榨汁。2、在国内倒入少量香油，热锅，将洋葱下过炒，炒至稍软再加入大蒜末， 将韩式辣酱和大酱加少许水搅拌均匀，一起倒入国内，加少许糖稀，搅拌均匀，再加梨汁和橙汁， 加入一小勺生抽一起搅拌均匀，中火熬煮，待煮至稠一点就可以...
-
韩式拌饭的做法大全韩式拌饭的家常做法
正宗的韩式拌饭怎么做 米饭,香油,肉末,鸡蛋,凉拌的嫩豆芽和青菜、炒好的蕨菜、红萝卜丝、炒好的肉末 【制作过程】 1.准备蒸好的白米饭， 再准备与之相拌的蔬菜. 2.只煎鸡蛋的一面，使蛋黄完整而表面凝结，使其脱离蛋清而不破裂。准备两嫩蛋黄。 3.米饭在放入石锅前， 在石锅底部及边缘涂抹一层香油，其作用是不使米饭粘锅，同时添加油香味道。 4.准备一小碗佐餐的淡汤，当你觉得饭干时可拌入；准备一小碟辣椒酱，适量拌入后非常提味。 5.石锅放入米饭后，再在表面...
-
韩式大酱汤的做法大全韩式大酱汤的家常做法
韩国酱汤做法 韩国酱汤 材料：土豆一个，洋葱一个，豆腐一块，豆芽少许，西葫芦一只， 牛肉少许，小银鱼若干，小辣椒一只， 调料：韩国面豉酱一勺，辣酱一勺， 盐， 方法：1。取韩国石锅一只，加水烧开。 2。土豆， 豆腐，洋葱切片，水开加土豆，洋葱要关火时才下。 3。牛肉切片炒熟，把所有材料下到锅里， 加所需调料。 4。放盐调味，下洋葱，出锅 注意：很容易冒漾，所以在水开之后不可以太大火。 酱汤2 材料 牛排骨和肉600g， 萝卜200g，水20杯，蕨菜100g，桔...
-
韩式土豆饼的做法大全韩式土豆饼的家常做法
自制土豆饼的家常做法大全怎么做好吃 土豆饼几种做法： 一、用料： 土豆2个、面粉50毫升、鸡蛋1个、葱适量、水适量。 做法: 1、葱切成粒待用。 2、土豆刨成细丝，打入鸡蛋。 3、加入面粉、盐和葱花，然后放入少量的水拌匀，放5分钟。 4、不沾锅里刷上油， 烧热后转为小火。 5、把搅拌好的土豆液放入锅里，小火煎制。 6、两面煎黄即可。 二、用料： 土豆500克、油适量、红豆沙适量。 做法： 1、土豆洗净去皮，切成块入蒸锅蒸至熟， 然后取出用勺子压成土豆泥。 2、土...
-
韩式南瓜粥的做法大全韩式南瓜粥的家常做法
釜山料理里的南瓜粥是怎么做的? 釜山料理的南瓜粥材料: 老南瓜1.5Kg(1/2个)，糯米面4杯，小豆1杯，糯谷面1杯，豌豆1杯， 面粉1/3杯，水10杯，盐4小勺 做法： (1) 把老南瓜洗净，分成四份，除去种子，倒放在平锅里。并把小豆， 豌豆也洗净放在一起加水煮熟。 (3) 把刮的南瓜继续放在平锅里煮，等小豆和豌豆煮烂糊时放糯米面和糯谷面摇匀。太稀时也可以加一点面粉。用盐调味，并为了防止沾锅底边摇边煮，30分后把火调弱，焖一焖。 (4) 可以盛在大碗里吃，也可以盛一勺蘸黄豆...
-
韩式冷面的做法大全韩式冷面的家常做法
韩式冷面怎么做？ 材料：冷面面条350克、牛肉200克(牛排肉)、大葱一个、蒜4瓣、洋葱半个、萝卜100克、黄瓜半个、梨1/3个、鸡蛋2个。 调味料：辣椒粉1/2、凉开水6杯、食盐半匙。 做法： 1.煮牛肉时,放入洋葱, 蒜,大葱继续煮上30分钟后。牛肉煮烂后,进行冷却,切成薄片,作为冷面里的片肉。 2.汤水放入冰箱冷却后,油份便会凝结在最上层,刮出其上层的所有油份。 3.煮熟鸡蛋后,切成一半当水煮开后,放入面条。用筷子搅面条使之均匀受热, 煮1~2分钟。当水盛出的时...
-
韩国部队火锅的做法大全韩国部队火锅的家常做法怎么做好
传统火锅的做法 介绍一种正宗的火锅制作方法，就是麻烦点，但可以供你参考： （一）红汤，是典型的重庆火锅基础汤。此汤用途广泛，重庆火锅大部分品种均用此汤。 其特点是：口感丰富，汁浓味厚，麻辣适口，鲜香回甜。红汤配方和调制方法很多，各有特色。下面介绍三种比较著名并被大家公认的配方和调制方法，供选用。 配方一： 清汤1500克、牛油250克。豆瓣150克、豆豉100克、冰糖15克、辣椒节50克、姜末50克、花椒10克、精盐15克、料酒30克、醪糟汁100克 配方二： 牛肉汤1500克、牛油20...
最新留言
说：你个傻逼，说是老面还我们酵母????
2022-07-08 20:25:19