2021年4月 第446页
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鸡丝凉面的做法大全鸡丝凉面的家常做法
北京峨嵋酒家的鸡丝凉面怎么做的 用料 干面 鸡腿 黄瓜 花生 姜片 葱段 花椒 蒜末 香油 生抽 海天黄豆酱 拌饭酱 糖 鸡丝凉面的做法 鸡腿洗净,入冷水锅加姜片,葱段,花椒煮开后转小火炖20分钟至全熟花生去壳,入料理机打成碎末。(生的花生先炒熟再磨,没有料理机也可以手工捣碎。)蒜末, 香油,生抽,海天黄豆酱,拌饭酱,少许糖调成拌面的酱汁鸡腿放凉后,去皮去骨撕成丝水煮开后下入面条, 中小火煮至面条全熟面条用冷...
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鳝鱼的营养价值及营养成分功效与作用
鳝鱼的营养价值?药用价值?其他价值? 黄鳝富含维生素A、B、C、E,特别是维生素A的含量,100克烤鳝片中含有5000国际单位维生素A,而100克被誉称为保健上品的牛肉之中仅含 40国际单位, 猪肉仅含17国际单位。维生素A是增强视力和平衡皮肤代谢功能 的重要物质。日本人称“鳝鱼是眼药”,患眼疾的日本人都知道吃鳝肉的好处,日本营养学家还特别提出,夏季日本人维生素摄入量一年中最少, 故夏季吃黄鳝可弥补这一不足。 日本人自谓是一个爱吃黄鳝的民族,自古就有这方面的记载,例如日本古代著作《万叶...
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鳝丝的做法家常做法大全
爆炒鳝丝的做法步骤图,爆炒鳝丝怎么做好吃 主料一斤活杀且去刺的鳝鱼350 ? ?芹菜1小把 ? ?红甜椒1个 ? ?姜丝适量 ? ?爆炒鳝丝的做法步骤1.?因为从菜场买回来忘记拍照, 那就从开始说起吧:鳝鱼一斤,让老板杀好,鱼刺要去除。回家用水把血水粘液清洗干净,滤水。再用厨房用纸把水分吸干即可。切成宽1cm,长4厘米左右的丝。 2.?姜切成丝,芹菜切断3.?辣椒切丝,我这用的是甜椒, 如果喜欢吃辣的同学也可以买红辣椒,味道更好哦。4.?烧油,因为爆炒, 可...
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鳜鱼的做法家常做法大全
红烧桂鱼家常做法,正宗红烧桂鱼怎么做 1. 鲜活鳜鱼宰杀去内脏。2. 将鱼头切开,鱼下巴留作松鼠头。3. 剔除鱼的脊骨,让其两侧鱼肉尾部相连。4. 去除腹部的鱼刺。5. 两侧的鱼肉剞菱形花刀。6. 把剞好花刀的鳜鱼放入葱姜盐水中浸泡一会。 7. 沥干水分,扑生粉。8. 入油锅炸熟捞出。9. 锅上大火,放入少许油,加入清汤,番茄酱,糖, 盐,醋调好酱汁,加芡粉勾芡,加少许热油搅匀,浇在鱼身上。 10. 虾仁、青豆、笋丁炒熟撒在鱼身上。丁桂鱼的做法大全家常需要去鳞...
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鳗鱼的营养价值及营养成分功效与作用
海南鸡蛋果的营养价值和功效 鸡蛋果的营养价值含有17种氨基酸,丰富的蛋白质、脂肪、糖、维生素、钙、磷、铁、钾、SOD酶和超纤维等165种对人体有益物质,更被称为水果中的VC(维生素)之王,口感独特。鸡蛋果的功效1、鸡蛋果含有丰富的维生素、超纤维和蛋白质等上百种对人体非常有益的元素, 而且口感跟香味都美到极致,可以增强人体抵抗力,提高免疫力,尤其小孩和孕妇吃了更是非常有助于身体发育和生长;2、鸡蛋果中含有的超纤维可以进入人体肠胃里面非常微小的部位,进行深层次的清理和排毒,但是又不会对肠壁有任何损害的,...
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鳗鱼的做法家常做法大全
煎鳗鱼的做法,煎鳗鱼怎么做好吃,煎鳗鱼的家常做法 食材主料鳗鱼800g辅料油适量盐适量老抽适量蒜适量味精适量步骤1.鳗鱼2.平底锅放油3.倒入鳗鱼下去煎4.加点盐5.放点味精6.煎到金黄加入老抽7.煎到熟起锅装盘鳗鱼的做法? 从鱼背下刀就OK了鳗鱼怎么做好吃 红烧鳗鱼的做法: 1. 河鳗鱼宰杀洗净,用开水烫去鱼身上的黏液,然后洗净切成段, 再用竹筷从鱼的头部把鱼肠卷出; 2. 板油切丁; 3. 玉兰片切段; 4. 坐锅放油,用葱段铺底将鳗鱼段摆放上面,再铺...
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鳕鱼的营养价值及营养成分功效与作用
红棕鱼的营养价值及功效 红棕鱼是鳟鱼的一个品种,其大家族中还有其他的成员,例如金鳟、湖鳟、三文虹鳟等,都是一些西方人们比较喜欢食用的鳟鱼种类。虹鳟鱼的营养价值非常高, 其不仅肉质坚实、味道鲜美,而且骨刺比较少,被人们誉为是“水中人参”,可见其价值有多高。蛋白质虹鳟鱼鱼皮和鱼肉中含有丰富的蛋白质,这些蛋白质有一部分是人体必需的成分, 人体食用后,可以起到美容、健骨的作用。维生素虹鳟鱼的维生素比较丰富,尤其是维生素D的含量较之其他食物含量比较高,而我们知道, 维生素D对于人体骨骼生长...
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鳕鱼的做法家常做法大全
鳕鱼的做法大全,鳕鱼怎么做好吃,鳕鱼的营养价值 介绍一道鳕鱼炖豆腐的做法:原料:鳕鱼2条、豆腐1块。调料:姜4片、干辣椒2颗、葱1棵、酱油1匙、料酒1匙、淀粉、盐、油适量。做法:1、鳕鱼洗净切成段,加入1匙料酒,撒上一些干淀粉抓匀2、锅内放油,下入鳕鱼段小火煎制3、鳕鱼两面煎黄推入一边, 下入葱、姜、干辣椒段4、待炒出葱姜味儿后加入酱油5、加入没过鳕鱼的清水,转入中火6、中火烧开,豆腐切成小块下入锅中炖至10—15分钟加盐调味儿即可关火出锅鳕鱼的做法大全 鳕鱼锅贴的做法详细介绍 菜系及功效:精品主...
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说:你个傻逼,说是老面还我们酵母????
2022-07-08 20:25:19