2021年4月 第442页
-
鸡精的做法家常做法大全
鸡粉是怎么做的? 牛肉酱的做法,怎么做,如何做,图解详细步骤 牛肉酱的做法,怎么做, 如何做,图解详细步骤牛肉酱材料牛肉、青椒、辣椒面、花椒,小尖椒、小葱、蒜、生姜、西红柿、豆瓣酱(也可以不用)、料酒、王守义十三香、盐、鸡精做法1、将牛肉切碎,不需要太多的牛肉,根据个人喜好来定。但注意要是瘦肉最好,肥的不好切。2、将葱、姜、蒜以及青椒、西红柿都切碎, 能剁碎更好。注意青椒和葱可以放在一起,姜和蒜放在一起。备用。准备工作做完之后就按照下面的方法开始:1、开火、将锅烧热后,放入适量的油,油热...
-
鸡米芽菜的做法大全鸡米芽菜的家常做法
自己制作碎米芽菜步骤 展开全部碎米芽菜是汉族风味名菜,四川宜宾的特产,有着悠久的历史。宜宾芽菜在长期的发展过程中,在产地自然环境和人文因素的共同影响下,逐渐形成了自己独特的风味:香、甜、脆、嫩、鲜,并得以代代相传成为四川家喻户晓的传统酱腌菜。菜品特色味香爽口, 口感软绵,香甜适口,营养丰富。做法材料主料:鸡胸脯肉200克优质原料辅料:辣椒(青、尖)100克,柿子椒60克,腌芥菜头30克,调料:大葱5克,盐3克, 味精2克,酱油3克,花椒粉2克,植物油15克,白砂糖3克做法1. 将鸡脯肉剁细...
-
鸡米花的做法大全鸡米花的家常做法
油炸鸡米花怎么做? 材料:新鲜鸡腿2个调料:椒盐粉+黑胡椒粉1汤匙、盐1/2茶匙、二锅头1茶匙、蛋清1/2个炸粉:玉米生粉50克、面包糠30克、鸡蛋1个做法:1、主材料备好。2、鸡腿洗净,去骨去筋。3、然后切成1.5厘米左右的小丁,加入椒盐粉、黑胡椒粉、盐、白酒、蛋精拌匀,4、玉米生粉、面包糠、蛋液备好。 5、依次将鸡肉丁先裹一层生粉,再粘蛋液,最后裹一层面包糠,将鸡米花胚放入盘中。6、锅里放适量的玉米油,油到8成热后转中火,依次放入鸡米花胚。 7、待鸡米花颜色呈金黄色,浮在油面上,大约炸...
-
鸡皮的营养价值及营养成分功效与作用
鸡皮的成分 鸡皮:带皮的鸡肉含有较多的脂类物质,所以肥胖的人和预防代谢综合征的人应该去掉皮之后再食用为好,鸡皮中含有胶原蛋白鸡皮的食疗价值: 鸡皮菜肴的美容保健功效中医认为,入脾、胃经,鸡皮性味甘、温。有健脾益气,生精填髓之功。 中医认为, 入脾、胃经,鸡皮性味甘、温。有健脾益气,生精填髓之功。现代医学认为,鸡皮的保健作用主要体现在其中含有丰富的胶原蛋白。胶原蛋白在人体皮肤中具有非常重要的作用,有良好的支撑力, 就像撑起皮肤组织的钢筋架构一样,能让皮肤看起来非常丰润。所以,鸡皮菜肴多有美...
-
鸡爪的营养价值及营养成分功效与作用
鸡爪芋苗的功效与作用 鸡爪芋虽不可口,但对健身治病,效果很好,故有“本地人参”之称。鸡爪芋可使人开胃健脾,对盗汗、习惯性便秘、和体弱身衰,病后欠补的人,长期食鸡爪芋有一定疗效。 无病食之,也能增强身体抵抗力,补气补血;有病食之能促进身体新陈代谢,为辅助治疗疾病的佳品。 鸡爪芋头中富含蛋白质、钙、磷、铁、钾、镁、钠、胡萝卜素、烟酸、维生素C、B族维生素、皂角甙等多种成分,所含的矿物质中,氟的含量较高,具有洁齿防龋、保护牙齿的作用。扩展资料鸡爪芋是一种药食两用的特色食材,它也叫南星头或者南芋,...
-
鸡爪的做法家常做法大全
鸡爪怎么做好吃呢?鸡爪的家常做法大全 主料:鸡爪,调料:椒,白糖,酱油,姜, 盐,鸡精,大料,辣椒,桔皮,水做法(1)买来的鸡爪的指甲剁掉,然后放水里煮一会, 大概十分钟左右吧,备用。(2)放油,把花椒放进去,炸一会,有香味出来就好了,然后把花椒去掉。 (3)放白糖,小火让他刚刚化开了,就可以把鸡爪放进去了,(注意鸡爪的水份去掉了,否则容易溅油把自己伤着)放酱油, 炒一下,把鸡爪上色。(4)放水,姜,大料, 大料,辣椒,桔皮(如果是鸡肉制品什么的放点桔皮特提味...
-
鸡汤的做法家常做法大全
老母鸡汤的做法汤怎么做好喝 主料:母鸡、水、食盐做法:1、取一个大的锅子装入适量的水,将整只冷鲜的肥西老母鸡内外洗净。2、贴近内脏部分一定要洗干净否则影响鸡汤质量。3、洗净的肥西老母鸡放入一个大的容器中,用厨房纸吸干老母鸡表面的水分,然后用手把盐搓抹在洗净的鸡身, 搓到感觉盐在鸡皮上充分融化。(只搓鸡皮,不要让盐接触鸡肉的部分)4、然后将搓上盐的鸡放入冰箱冷藏20分钟(搓盐并冷藏后再进行蒸制,会使蒸好的鸡鸡皮香脆)。5、将冷藏后的鸡用纯净水冲净后去掉鸡头与鸡尖, 然后将处理好的老母鸡放入砂...
-
鸡汤的做法大全鸡汤的家常做法
清淡的鸡汤怎么做 清炖鸡汤详细说明: 【原材料】鸡肉350克、蘑菇80克、枸杞10克、葱2根、姜1块【调味料】盐8克、料酒5克、味精3克、\] 杀好的鸡热水煮下去血腥。然后下冷水。锅里放调料。大火煮沸撇去浮沫。小火煲1个小时。最后放盐简单的鸡汤怎么做? 主料:大鸡腿或者鸡架,大鸡腿最好 辅料:葱,姜,蒜,当归, 盐 最好用沙锅来炖汤 鸡腿剁块,记住,要是刚从冰箱里拿出来的要先解冻,解冻的时候用冷水解冻,要不然影响鸡肉的鲜嫩,这是秘诀哦! 葱洗干净后切段,姜切...
-
鸡汁的做法家常做法大全
鸡汁如何做出来? 鸡汁简介 鸡汁是第四代的最新鲜味调味品。它是已经历了第一代味精、第二代特鲜味精、第三代鸡精、鸡粉。鸡汁是他们在第三代鸡精、鸡粉的基础上,采用现代生物技术工艺研制开发的。 鸡汁是精选农家鸡经科学工艺提取后(采用现代生物酶解抽提技术,将鸡肉中的全部营养和风味物质全部抽提出来)精制而成的浓缩调味汁, 鸡鲜味十足、口感自然,适合使用煎、炒、焖、蒸、煮等多种菜式的的烹调。鸡汁的特点 鸡汁拥有以下6个特点:鸡汁1、现代工艺科学,保持鸡肉原有的营养成份;蛋白质含量高,天然健康; 2、超浓缩40倍...
最新留言
说:你个傻逼,说是老面还我们酵母????
2022-07-08 20:25:19