最基本的家常菜有那几个怎么做？ 京酱肉丝 原料：甜面酱克，料酒克，味精克，白糖克， 盐克，淀粉克，鸡蛋个， 油克，姜克 制作步骤：①将猪肉切成丝，放入碗内，加料酒、盐、 鸡蛋、淀粉抓匀，即为上浆； ②将葱白斜切成丝放在盘中。 姜切片略拍， 取葱丝同放一碗内，加清水，泡成葱、姜水； ③炒锅上火，加油，烧熟后将肉丝放入炒 散，至入成熟时取出， 放在盘中滤干油分； ④炒锅上火放油，加入甜面酱略炒，放入 葱、姜水、料酒、味精、白糖，不停炒动 甜面酱， 待白糖全部熔化，且酱汁...
寻道特色家常菜 红烧茄子、醋溜土豆丝、清炒虾仁、家常豆腐、鱼香肉丝、海米冬瓜、西红柿炒鸡蛋、糖醋小排、清蒸鱼、可乐鸡翅 红烧茄子、醋溜土豆丝、清炒虾仁、家常豆腐、鱼香肉丝、海米冬瓜、西红柿炒鸡蛋、糖醋小排、清蒸鱼、可乐鸡翅 简单家常菜谱大全 虾仁滑蛋！虾仁滑蛋！虾仁滑蛋！好吃又简单，基本是零失误！家常菜的做法大全 鱼香肉丝用料 ?瘦肉 ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? 克 ? ?黑木耳 ? ? ? ? ? ? ? ? ? ?克 ? ?胡萝卜 ? ?...
简单一点的家常菜谱 家常豆腐：起油锅炸豆腐至表皮硬后放豆瓣酱，蒜泥，姜末，炒出香味后加水，料酒， 味精鸡精，起锅前勾芡即可 推荐几道简单好吃的家常菜。 鸡块不汆烫，和其他材料一起放入锅中，加多一点黄酒蒸，最后加盐调味； 洋葱炒鸡蛋 做法：童子鸡清洗干净后切成小块 香菇多准备一些， 随意放吧，去蒂洗净，用手掰成小块；最后再切一点笋片，切、片姜 取小锅，先焯一下笋片，再焯烫鸡块； 再取小砂锅，摆入鸡块，笋片，香菇和姜片， 做法： 家常美食菜谱大全 二...
家常炒菜菜谱有哪些 蒸鸡 光鸡一只（约.斤）；用八角、姜（拍碎）、葱白垫底；用盐把鸡里里外外抹一遍；加少许白酒（汤勺）； 不用加水，用电饭煲来煲；等饭煲跳至“保温”档，鸡就熟了。 如果怕不熟，就可以用保温档再闷分钟； .鲮鱼丸煮萝卜 鲮鱼肉泥，加盐、胡椒粉、少量鸡精，伴至起胶；用冷水加生粉， 拌在鲮鱼肉泥里，作出丸子来。 用生姜爆香萝卜，然后煮至透心。加鲮鱼丸子。 . 瑶柱蒸豆腐 用“广发”牌豆腐，蒸好，然后把水倒去。 把瑶柱用水泡，...
宫爆鸡丁家常做法 宫保鸡丁的家常做法原料：去骨鸡腿肉一斤、去衣油酥花生仁调料：油、干辣椒、花椒、盐酱油、料酒、白糖、醋、葱、蒜、姜、汤（可用清水代替，想好吃点就用汤）、水淀粉. 将鸡腿肉切成厘米左右的丁，用绍酒、盐腌渍. 干辣椒、葱白切短节，姜、蒜切片。 . 做好炒锅，放油烧至六成热时，放入干辣椒节和花椒炸一下. 随即放入码好味的鸡丁，炒散. 再放入姜蒜片、葱节， 炒几下放入、料酒、盖盖低温一分钟。. 滋汁勾芡和炸好花生仁。（碗芡做法：碗内放酱油、白糖、醋、鲜汤、水淀粉。）小贴士. 鸡...
菜谱家常菜有哪几种菜 家常菜有哪几种菜红烧肉、鱼香肉丝、干煸豆角、回锅肉、酸辣土豆丝、土豆丝炒肉、土豆烧牛肉、豆角炒肉、青笋炒肉、红柿炒蛋、青椒肉丝、木须肉、宫保鸡丁、拍黄瓜、糖拌西红柿、麻辣豆腐、大盘鸡、鸡蛋羹、小炒肉、烧茄子、拔丝地瓜、鸡块烧土豆、桂花糯米藕、冰糖莲子、醋溜白菜、酸菜鱼、豆腐粉条菜、水煮牛肉、粉蒸肉、清炒冬瓜、冬瓜炒肉、酸辣白菜、西红柿炖牛腩、蚂蚁上树。家常菜名字大全 家常菜名字大全：糖醋排骨、鱼香肉丝、水煮鱼、宫保鸡丁、麻婆豆腐、红烧肉、夫妻肺片、回锅肉、棒棒鸡、醋熘鸡、圆笼粉蒸肉、东...
腌整根小黄瓜的做法怎么腌黄瓜不烂 腌好的黄瓜攥干水分就能让腌黄瓜不烂主料：冬瓜g、洋葱g。调料：食盐适量、鸡精适量、老抽适量、调和油适量、朝天椒适量。做法步骤：.食材备好.小黄瓜切成两段，用刀把中间有籽的部分剜下来.小尖椒切碎.黄瓜处理好放入容器中加入一勺盐.加入一勺花椒.腌好的黄瓜攥干水分.黄瓜先装进盘子里，腌黄瓜的水倒掉不要了.准备好适量蒜片，花椒， 红辣椒，味极鲜酱油，陈醋.炒锅烧热倒入适量香油.放入蒜片，花椒，红辣椒用小火炸香.倒入适合生抽.适量醋一起烧开即成酸辣调味汁.黄瓜再次装入容器，倒...
教我几道简单好吃的家常菜 主料：大白菜 /棵（约g） 调料：干姜 大块（约g）,干红辣椒 只 ,花椒 小把（约粒）, 香醋 汤匙 ,生抽 茶匙 ,白砂糖 汤匙（g） ,鸡精 茶匙（g）, 盐 茶匙（g）, 油 汤匙（ml） 主料： 土豆 克 配料： 辣椒(红、尖) 克 辣椒(青、尖) 克 一些简单好吃的菜谱～ 制作:、灯笼椒切成段，去籽去柄。荸荠削皮，切成米粒状，虾仁剁成黄豆大的粒。加味精克，将荸荠粒拌匀， 分成份，放入青椒内，撒上香肠末，拌匀按平。、将青...
红烧肉的家常做法怎么做 主料带皮五花肉克 辅料食用油少量盐少量味精适量料酒适量姜汁数滴生抽适量老抽适量红糖勺肉蔻个桂皮根川椒个香叶片八角个 步骤红烧肉的做法步骤.带皮五花肉洗干净放人沸水锅中汆水片刻捞出（这样便于切块）红烧肉的做法步骤.切成大小适中的块状，再次放入沸水锅中汆去血水，捞出沥干水分红烧肉的做法步骤.锅中少油，放入红糖、生抽、老抽中火熬到糖起泡红烧肉的做法步骤.放入葱段，倒入姜汁和料酒煸炒出香味红烧肉的做法步骤.倒入五花肉翻炒均匀至每块肉都上色， 继续煸炒，要让五花肉的油脂煸出，将煸出的油...
怎样做平时家常的红烧肉简单又好吃 附件：清爽泡菜一碟。 要是胃不太好，就算了：） 偶用的是国产的草菇老抽，放一点就很上色也很香。放了酱油后，也可以再放点儿醋，不过不要多。 另外别忘了可以放两个八角。 一切放好后，翻炒一阵，等油烧得滋滋的时候再放水。这个水很重要，千万不能多，一多就泡汤了。每次放一勺就足够了， 只要不让肉沾锅就可以。 想不到有那么多人擅长红烧肉。红烧肉也与众不同： 然后放点干辣椒、葱姜进油锅炸炸，再把肉倒进来。接着就放点黄酒、多放点糖，少放点盐，最后加 从停 －我一直觉得红烧...
说：你个傻逼，说是老面还我们酵母????
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2022-07-08 20:25:19