五谷杂粮窝窝头

　　什么是窝窝头

用玉米面做的馒头，中间有一个眼五谷杂粮窝窝头怎么做更松软，要不要发酵？

加泡打粉，这样做出来的窝窝头会更松软。不用发酵。下面介绍五谷杂粮窝窝头的做法供参考，首先准备材料：苦荞麦粉：g、玉米面：g、泡打粉：g、蔓越莓：适量。

　　、把苦荞麦粉、玉米面、泡打粉倒入干净无水的容器里备用。、加g温水，然后用筷子搅拌成絮状备用。、加蔓越莓干，然后再次添加适量的温水。、和成面团，然后放置一旁松驰分钟。

　　、分钟后，取一小团面团，捏成小窝窝头的形状。、把所有面团都做成窝窝头。、蒸锅倒水烧开，然后放入窝窝头，盖上盖子，

　　大火蒸分钟即可。、完成。杂粮窝头的做法，杂粮窝头怎么做好吃，杂粮窝头的家常

食材明细玉米面克黄豆面克绵白糖克温水适量泡打粉少许甜味口味蒸工艺半小时耗时普通难度杂粮窝窝头的做法步骤玉米面克黄豆面克绵白糖克泡打粉除水外，所有材料混合。一点一点的加温水，搅拌成颗粒状。

　　用手捏成团，（干的话，再加少许水）面不要太软，不然窝头还没入锅，就塌了。 也不要太干，不然口感会很硬，做的时候表面容易有裂纹，

　　不光滑。分成若干等份，搓成圆球形。用手指往里戳一下，另一只手握住面团，轻轻攥几下，使面团套在手指上。

　　抽吃出手指，轻轻滚内光滑，窝窝头就做成了。依次做好所有的窝窝头。依次做好所有的窝窝头。蒸屉刷油，

　　摆入窝头。开水上锅，蒸分钟，闷分钟开盖，即可。窝窝头出炉了有人说容这个是慈禧太后窝窝头杂粮窝头加的菜怎么做

杂粮窝窝头的做法.将三种面粉放入盆中.加入白糖.混合均匀.酵母用温水化开.酵母水慢慢倒入面粉中.然后揉成光滑的面团后静置.将面团发酵至.倍.发好的面团揉匀后搓成长条.分割成等分的剂子.取一个剂子揉成团，用一只手的大拇指捏出凹陷，即成小窝头的形状.全部整形之后，

　　放在抹过油的蒸笼上，松弛分钟杂粮窝头怎么做更松软

主料玉米面黄豆面黑豆面白面辅料红糖适量红豆适量黑豆适量小苏打适量杂粮窝头的做法步骤.先把各种面加入适量小苏打搀和到一起，玉米面为主其他仅占玉米面的分之.依个人口味填红糖或者白糖、蜂蜜亦可。.用开水烫面，边倒水边用筷子搅拌，

　　等手可接受的温度时在加入适量温水把面团活好，饧面分钟。.之后把煮好的红豆黑豆掺到面团中，用手团成一个个的窝头，再上锅蒸，

　　分钟即熟，稍微回气后出锅. 小贴士先把各种面加入适量小苏打搀和到一起，玉米面为主其他仅占玉米面的分之，一个人口味填红糖或者白糖、蜂蜜亦可。用开水烫面，

　　边倒水边用筷子搅拌，等手可接受的温度时在加入适量温水把面团活好，省面分之。之后把煮好的红豆黑豆掺到面团中，用手团成一个个的窝头，再上锅蒸，

　　分钟即熟，稍微回气后出锅. 怎样弄得玉米面窝窝头才最受大家爱吃急需答案

　　玉米窝窝头　　玉米窝窝头选取营养平衡、口感一流，%原汁原味的健康、绿色的玉米为基本料材，玉米窝窝头富含人体必需的多种蛋白质、氨基酸、不饱和脂肪酸、碳水化合物、粗纤　　维和多种微量元素、矿物质，属低脂、低糖食品，尤其适合糖尿病人及肥胖人群　　食用。

　　多食用有助于调理胃肠，改善消化功能，是现代人群首选健康食品之一。　　原料：玉米粉克，糯米粉克。　　调料：白糖克，

　　热水。　　制作方法：将玉米面、糯米粉用热水加白糖和匀揉成面团，下剂后用手捏成窝窝形状，上笼蒸熟即成。　　风味特色：玉米香味浓郁，甜香软糯。　　技术要领：玉米粉要选用糯玉米制作的粉。

　　窝窝头一般是玉米面做的，黄色的，在旧社会人们都吃这，它的样子和　　名字是一样的，圆锥形锥底部有一个向里面凹进去的口，

　　故得名窝窝头。　　传统窝窝头一般是指玉米窝窝头，现在市面上有一种五谷稻坊窝窝头，　　不仅仅只是玉米窝窝头了，还有黑米窝窝头、高粱窝窝头、红薯窝窝头、绿豆窝　　窝头、糯米窝窝头等等，基本上都是采用五谷杂粮为基本料材，经特殊配方加工　　而成，

　　也一改传统窝窝头生硬、干涩的口味。如今的窝窝头已经是一种绿色、美　　味、营养、健康的美食了，因粗粮对身体健康很有好处，因此广受现在消费者的　　喜爱。