入口即溶豆浆布丁
入口即溶豆浆布丁,Q弹细腻柔软,一吃就上瘾! 豆浆喝不完就做这个,duang真是不可思议,夏日必吃的清凉甜点
配料
原味豆浆300g牛奶150g明胶片10g糖30g玉米淀粉10g熟黄豆 粉 少许豆浆:黄豆 50-60g 水 1000ml
Step 1/ 5
先做豆浆,把豆子洗干净后放入破壁机,加水,开始豆浆 程序。
Step 2/ 5
吉利丁用冷水浸泡至软,将准备好的豆浆+热牛奶+糖+玉米淀粉+吉利丁搅拌均匀。 筛入模具,冷藏至凝固完全凝固
Step 3/ 5
脱模,撒上少许熟黄豆粉,食用
Step 4/ 5
简单又好吃的豆浆布丁,超级细腻柔软!
Step 5/ 5
我最近做了米糊,豆浆,鱼汤,肉末~TOPLIFE真空破壁机,静音,多功能,操作简单,大爱[ h]
小贴士
豆浆一做好,就用微波炉加热牛奶,把所有材料搅拌均匀,成品就是这么Q弹。 对于冷豆浆,用小火加热所有材料,直到边缘形成小气泡,关火,筛入模具!
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