五香咸肉粽

　　怎样做好咸粽子，枧水棕？

枧水粽要用当地的枧沙制作，那是用从化北部山区一种野生植物名为鸭脚木的树叶，熬制出褐黄色的结晶物称为“枧沙”。(枧沙是用鸭脚木烧成灰提取出来的，

　　都是天然的东西。)　　做粽时按份量开好枧水泡浸糯米，用芒叶或甘蔗叶包裹做成枧水粽子。(一种红蓝叶子,一种如薄荷样的植物，

　　本来是绿色的，　　把它剁碎放饭里蒸两三次，就会成暗红色. )　　还　　有必不可少的带皮的肥猪肉,切成不厚不薄的长方形,　　用剁碎的红蓝和适量用枧水腌过的糯米加斩成一小条一小条的苏木(这　　个就是让我更加奇怪的东西了. .第一次吃的时候居然能吃出一条小木屑来.

　　)放水里煮时会变红色，把苏木放在粽子的中间，这个枧水粽吃时要醮白砂　　糖才好吃。也可以把煮好的红豆沙放中间做馅，味道也不错。

　　这些是做　　粽子必需的材料，少了哪一样都不好吃了. 　　裹粽子时米放两头，馅放中间；裹粽子的最要紧一条是扎绳子时一定　　要紧实，不然松垮垮的不好吃，

　　粽子形状有方形菱形三角形,另有一煮枧水粽　　时就简单了，水里面放几条苏木就行,出来一锅水都是红色的，就在不断换煤　　球和加热水当中，大概煮上七八个小时(比用高压锅好)，香喷喷的粽子就好　　了，米软了渗透着竹叶的清香，

　　豆烂了，肥猪肉也煮烂了，入口而化，真好　　吃。用明火白粥送更好味喔~~咸粽子的馅料怎么做

用料：五花猪肉克糖汤匙葱结、姜丝适量料酒少许。 制法：把肉切成手指粗细的条，把糖、料酒、葱结、姜丝调好，搓在肉条上，

　　腌渍小时，捡去葱、姜，放腐乳碾碎，拌入腌渍肉条的味料，再腌渍小时即可。咸粽子怎么做如何做好吃

主料五花肉半斤 栗子半斤腊肠四根 花生适量叉烧半斤 咸蛋六个糯米三斤 咸粽子的做法步骤咸粽子的做法图解. 刨好栗子咸粽子的做法图解. 煮熟咸蛋，

　　切好咸粽子的做法图解. 切好肉块，炒一下咸粽子的做法图解. 把糯米洗好，用油和盐腌一下，下花生搅拌均匀咸粽子的做法图解. 新粽叶煮一下，去掉那种叶子味道，

　　再用冻水洗一下，备用！咸粽子的做法图解. 材料都准备好。就开始包粽子！咸粽子的做法图解. 完成咸粽子的做法图解. 包好的粽子，

　　煮四个钟！如何包粽子 五香鲜肉馅粽子的做法

材料:糯米（看个人情况下多下少）粽子叶棕绳蜜枣白碱用温水将糯米浸泡，放入白碱浸泡，温水泡的话只用半个小时即可，粽叶 棕绳用水漂干净将蜜枣对半切，你自己吃的话，可以为了多吃，

　　不切，但是不切的话，因为去核后，中间空心就不能包更多的米了就是包粽子了，这包粽子呀花样很多，有尖的也有扁的，趁泡米空档，我来叫你们包尖的和扁的两种（温馨提醒:绑粽子的绳子最好用棕树撕开的绳子，

　　很多人因为找不到或者贪图方便，用塑料绳，我不建议这样，高温煮粽子的时候，往往会让绳子分解一些有毒的物质，

　　就像你用开水烫塑料瓶，有异味对吧）尖端粽子：将粽叶旋转成漏斗状 继续旋转让叶子头和尾重叠（此处注意一个技巧，最好固定叶尾，用右手转动叶头，这样枝干比较硬的头就在里面，

　　这样绑的更结实）装好米后 将叶子压下绑好即可成品一个，下面教大家，扁式粽子花样儿:扁式粽子：固定叶头，旋转叶尾，叶头叶尾重叠，在这里我们就可以发现，

　　扁式的仅仅只用旋转度重叠，而尖端时的是需要重叠的，装好米之后，只用将叶子盖好，不侧漏即可绑好大火开始煮，因为之前用白碱泡过米，

　　所以现在开水里面加白碱的话不宜过多，水变黄了就行，多了会苦涩，适宜的话，会很香的，半个小时，中途可以用筷子搅动一下起锅的，

　　没有散掉喔咸味肉粽的家常做法大全怎么做好吃视频

步骤：五花肉泡去血水，用淘米水清洗干净，肥瘦分开切好备用。步骤：放入生姜丝，盐，花椒粉，生抽，

　　老抽，料酒等调味料。步骤：手上带一次性手套抓匀，腌制一个晚上。步骤：将糯米放入生抽，

　　老抽，腌制分钟，五花肉待用。步骤：粽叶提前浸泡分钟左右，反复洗净表面灰土，入开水煮软捞出。步骤：取两片粽叶重叠一起，用剪刀剪去根部硬柄。

　　步骤：将粽叶从二分之一处折成漏斗状，放入少量糯米，压实，放五花肉的肥肉，瘦肉各一小块儿。步骤：再放上一层糯米，压实卷起来。

　　步骤：用棉线绑起来。步骤：依次办完全部，入压力锅放凉水，启动豆/蹄筋键煮分钟左右。步骤：滴声后全部捞出。

　　五香猪肉粽子怎么做如何做好吃

主料糯米斤绿豆斤前腿偏瘦肉斤五香粉匙盐适量白糖适量酱油适量花生油适量粽叶把粽子绳把步骤五香肉粽子的做法步骤..糯米提前一晚侵泡，第二天早上把水倒掉，虑干水，加入两勺盐搅拌均匀，用手指试一下口味，

　　刚好就可以了，最后加入一勺花生油拌均匀，待用。五香肉粽子的做法步骤..前腿肉洗净，切大块，然后加入适量盐，白糖，

　　酱油，花生油，一勺五香粉一起拌均匀，腌入味。五香肉粽子的做法步骤.（补充:在超市买的五香粉，块钱可以买蛮多的！）五香肉粽子的做法步骤..炒锅加热，倒入绿豆炒熟。

　　（炒熟的绿豆包的粽子会更香）五香肉粽子的做法步骤..炒好的绿豆泡水。五香肉粽子的做法步骤..此时可以洗粽叶了，烧开水，然后放粽叶进锅里大概煮分，在放入冷水侵泡，用抹布洗粽叶的正反两面，

　　洗好用盆子装好。五香肉粽子的做法步骤..开始包粽子，先铺好三张粽叶，底下放两勺糯米，再依次放人一勺绿豆、腌好的肉，

　　再加一勺绿豆盖住肉，再加两勺糯米铺盖好，粽叶包好，再绑好五香肉粽子的做法步骤.上高压锅冷水煮，先煮半个小时，

　　等冷却，再加入冷水再次上锅煮半个小时，关火闷半个小时就可以了！怎么做咸粽子

　　

　　、粽叶、粽绳盐水洗净，适当晾干。

　　、糯米、绿豆洗净，

　　泡发，五花肉切丁，加盐腌。

　　

　　绿豆咸肉粽的主料：糯米、绿豆；