我想用韭菜煎鸡蛋,应该怎么煎?
先把韭菜切碎,把鸡蛋打散将韭菜放入鸡蛋内搅拌均匀放少许盐。锅烧热放油把鸡蛋倒入翻炒就可以了牡蛎韭菜煎蛋的家常做法大全怎么做好吃视
牡蛎韭菜煎蛋的家常做法主料牡蛎适量韭菜1把辅料鸡蛋3个胡萝卜半个面粉少许调料色拉油适量食盐少许1.先把牡蛎用开水焯一下,5秒即可,时间长了就不鲜了2.鸡蛋3只打散。
韭菜切成小段,加入少许胡萝卜丝3.把所有食材混合起来,加入少许面粉或淀粉,加入少许盐,拌均4.煎锅入油烧热,倒入鸡蛋混合物,
摊平,改中小火,煎硬后,翻面再煎,直到煎熟即可韭菜煎蛋,怎样才可以煎的好看?
不会煎成全部都是散的呢?
先煎蛋,油温要达到蛋进郭就能成块儿不要急着翻蛋,待成块再翻不要焦啊!盛出蛋再炒韭菜,火也要急翻炒几下再倒入炒好的蛋后放调料出锅就可以啦!韭菜末煎鸡蛋的做法,韭菜末煎鸡蛋怎么做好吃
用料主料鸡蛋140克韭菜50克辅料花生油30毫升盐少量韭菜末煎鸡蛋的做法1.准备食材2.把韭菜切成末状3.将韭菜末放入鸡蛋中,
再加入少许盐4.搅拌均匀5.热锅放油6.油热后放入蛋液7.翻炒至蛋液凝固即可8.鲜嫩美味哟韭菜炒鸡蛋的做法
韭菜炒鸡蛋,这道菜虽然很平民,做起来也很简单,但它却是咱们老百姓饭桌上出镜率很高的菜肴之一。韭菜不仅是常用蔬菜,而且具有药用价值。除了可降低血脂外,温补肝肾、助阳固精的作用也很突出。
原料:
鸡蛋2个、韭菜1小把。
调料:
盐适量。
做法:
1.鸡蛋打碎,韭菜切成末,加入少量盐几滴料酒,搅拌在一起。
2.锅里倒入油,将鸡蛋韭菜倒入,
炒成金黄色装盘即可。
韭菜炒鸡蛋的家常做法大全怎么做好吃
材料韭菜,葱花,鸡蛋,盐,白胡椒做法1.韭菜洗净切寸段,
两个鸡单打好备用2.热油放葱花炒鸡蛋,鸡蛋要炒碎点,而且时间不要太长,炒的太老了不好吃而且颜色也不好看3.鸡蛋炒好盛出,用锅里剩下的油(最好不要再放油了)继续炒韭菜,韭菜要快火急炒,翻两儿个再把刚才炒好的鸡蛋倒回去一起炒,
放盐和自己喜欢的白胡椒(一点),炒均匀马上出锅4.一定要记住韭菜要急火快炒,那样不老,要是老了口感会很不好,再就是不会出汤作品也好看韭菜煎蛋的做法如何
材料:韭菜4两,蛋4颗
调味料:盐半小匙,绍兴酒半小匙
做法
1.将韭菜洗净后切成小丁状备用
2.取一个碗放入蛋、盐和绍兴酒搅拌均匀后,
放入韭菜丁拌匀成为韭菜蛋汁备用
3.锅中烧热2大匙油,倒入韭菜蛋汁煎至熟透,再起锅盛入盘中即可完成
材料
韭菜1把,鸡蛋3个,盐0.5小匙,胡椒粉0.25小匙
做法
1.鸡蛋一定要打到全部都是细末为止,加上少许盐和胡椒粉;
2.把韭菜切段备用,
将锅放油烧热,然后打小火放3分之2的蛋液摊平,底部有些凝固将韭菜均匀的一个方向放在蛋饼上,红薯顺便放了;
3.然后加上剩下的蛋液。
盖上锅盖小火烘一会儿,看见蛋饼鼓起来有厚度了并凝固可以关火,但是红薯喜欢两面焦黄的蛋饼,就翻过来略煎一会儿;
4.最后拿起来切用剪刀剪成小块装盘;
韭菜炒鸡蛋的做法
韭菜炒鸡蛋,
这道菜虽然很平民,做起来也很简单,但它却是咱们老百姓饭桌上出镜率很高的菜肴之一。韭菜不仅是常用蔬菜,而且具有药用价值。除了可降低血脂外,
温补肝肾、助阳固精的作用也很突出。原料:鸡蛋2个、韭菜1小把。调料:盐适量。做法:1.鸡蛋打碎,韭菜切成末,加入少量盐几滴料酒,搅拌在一起。
2.锅里倒入油,将鸡蛋韭菜倒入,炒成金黄色装盘即可。
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