步骤
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1
称量所用的食材
步骤
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2
盆里放入鸡蛋，糖，
步骤
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3
放入锅里加热到手温，白糖融化即可。
步骤
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4
焦糖酱，加入植物油，搅拌乳化均匀，这时会变浓稠
步骤
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5
在加入酸奶，咖啡粉，搅拌均匀
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6
最后筛入低筋面粉，搅拌到无干粉的面糊。
步骤
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7
模具里放入油纸，四周都要有油纸，方便脱膜，倒入面糊。表面撒上剩余的果干。
我还放入橙皮丁。
放入烤箱180℃烤35分钟。
焦糖核桃磅蛋糕的成品图
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