2021年3月 第155页
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红烧猪蹄的做法最正宗的做法(白水猪蹄的家常做法)
红烧猪脚要怎么做才好吃红烧猪蹄是最常见的家常菜之一,那么红烧猪蹄怎么做呢?红烧猪蹄的做法有很多种,在这里介绍最常用的红烧猪蹄做法,详细的做法如下:在超市买的猪蹄,人家不管切开的,木有办法,整只煮吧。猪蹄洗干净,找找上面有没有小毛毛,如果有,刮刮,记住不要用老公的刮胡刀......然后就是放到锅里放足够的水,放入香叶、姜片、大料和花椒煮。等开水的过程中有耐心的把上面的浮沫撇干净,水开后转小火慢慢炖。我转小火之后就去看电视了。差不多一个小时后,加入一些盐,继续煮,直到猪蹄用筷子可以扎透,就说明已经熟了,不过任务只完...
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红烧猪蹄的做法大全家常菜做法(四川正宗红烧猪蹄)
怎样做红烧猪蹄才好吃?!红烧猪蹄的制作材料: 主料:猪蹄750克,盐,葱各13克,姜8克,香油,料酒各25克,花椒5粒,冰糖50克,汤1300克。红烧猪蹄的特色: 味浓适口,肥而不腻。教您红烧猪蹄怎么做,如何做红烧猪蹄才好吃(1) 将猪蹄刮毛洗净,剁去爪尖劈成两半,用水煮透后放入凉水中。姜、葱拍破待用。 (2) 用炒勺将少许香油烧热,放入冰糖炸成紫戏色时放汤调至浅红色为度。 (3) 加入猪蹄、料酒、葱、姜、盐、花椒,汤烧开后除去浮沫,用大火烧至猪蹄上色后,移至小火炖烂,收浓汁即成。红烧猪脚的家常做法,怎么用高压...
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红烧猪蹄的做法大全家常(红烧猪蹄最简单的做法)
红烧猪脚要怎么做才好吃红烧猪蹄是最常见的家常菜之一,那么红烧猪蹄怎么做呢?红烧猪蹄的做法有很多种,在这里介绍最常用的红烧猪蹄做法,详细的做法如下:在超市买的猪蹄,人家不管切开的,木有办法,整只煮吧。猪蹄洗干净,找找上面有没有小毛毛,如果有,刮刮,记住不要用老公的刮胡刀......然后就是放到锅里放足够的水,放入香叶、姜片、大料和花椒煮。等开水的过程中有耐心的把上面的浮沫撇干净,水开后转小火慢慢炖。我转小火之后就去看电视了。差不多一个小时后,加入一些盐,继续煮,直到猪蹄用筷子可以扎透,就说明已经熟了,不过任务只完...
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红烧猪蹄的做法和配料窍门(红烧猪蹄图片大全图片)
美的电压力锅红烧猪蹄怎么做用料 ?猪蹄 ? ?两个 ? ?花椒 ? ?适量 ? ?葱 ? ?少许 ? ?姜 ? ?少许 ? ?蒜 ? ?少许 ? ?料酒 ? ?少许 ? ?桂皮 ? ?适量 ? ?八角 ? ?适量 ? ?冰糖 ? ?适量 ? ?老抽 ? ?适量 ? ?电压力锅版红烧猪蹄的做法 ?将猪蹄去毛,洗干净,绰水待用。锅中放入适量油,放入冰糖,小火将冰糖化开。将洗好的猪蹄放入锅中,均匀的裹上糖色。放入老抽、桂皮、八角、花椒、葱、姜、蒜、料酒,炒出香味将炒好的猪蹄放入电压力锅内,加入适量的水,并依照个人口味...
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红烧猪蹄的做法(红烧猪蹄的做法高压锅)
红烧猪蹄怎么做才好食?红烧猪蹄 原料:猪蹄750克。 调料:盐、葱各13克,姜8克,香油、料酒各25克,花椒5粒,冰糖50克,汤1300克。 制作: (1) 将猪蹄刮毛洗净,剁去爪尖劈成两半,用水煮透后放入凉水中。姜、葱拍破待用。 (2) 用炒勺将少许香油烧热,放入冰糖炸成紫戏色时放汤调至浅红色为度。 (3) 加入猪蹄、料酒、葱、姜、盐、花椒,汤烧开后除去浮沫,用大火烧至猪蹄上色后,移至小火炖烂,收浓汁即成。 红烧猪蹄怎么做才好吃?材料: 1、猪蹄砍成块; 2、调料A:大蒜、老姜、豆瓣、干辣椒、花椒、...
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红烧猪蹄和红烧肉的做法一样吗(红烧猪蹄儿怎么做视频)
猪脚如何上色是的,像红烧肉一样用糖上糖色。主料:猪蹄2个辅料:葱段适量,姜3片,八角1个,桂皮 1小片,花椒8-10颗,黄酒(20毫升),4茶匙油(25毫升),5茶匙老抽(10毫升),2茶匙冰糖(20克)红烧猪蹄的做法:1、全部食材2、将猪蹄洗净,放入盛有足量冷水的锅中,加入花椒、一半的黄酒,大火加热3、撇去浮沫,待猪蹄完全变色后捞出沥干水分4、锅中放少许油,加入冰糖小火加热,直至冰糖融化。放入猪蹄,使其裹匀糖色5、然后加入葱段、姜片、八角、桂皮、酱油、老抽、剩下的黄酒以及没过食材的清水6、大火加热直至汤汁滚沸...
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红烧猪蹄做法(猪脚的做法大全家常菜)
红烧猪蹄怎么做原料:猪蹄400g、料酒、姜片、葱段、花椒、八角、尖椒、蒜瓣、盐、生抽、老抽。 做法: 1、猪蹄买好后就让商贩斩件,拿回家冲洗干净。入沸水煮尽血水后捞起。 2、飞水后的猪蹄用凉水再冲洗一遍,控干。(这一热一凉,让猪蹄口感更Q,更好吃~) 3、电压力锅(或者高压锅)内倒入猪蹄,加水(以刚没过猪蹄为宜),放适量料酒、姜片、葱段、少许花椒、2片八角,炖40分钟左右。 4、将炖好的猪蹄捞起控干水分,并将炖猪蹄的汤汁留用。 5、炒锅内倒油,放尖椒、姜片、蒜瓣爆香,倒入猪蹄翻炒,调入适量盐、生抽、老...
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红烧猪脚最正宗的做法步骤(红烧猪蹄的做法)
请问红烧猪蹄怎麽做?猪手两只、八角若干、桂皮若干、酱油两勺、盐、糖随口味少许,一起放入压力锅,加水刚好淹没猪手。大火,压力锅冒汽后15分钟就好了。如果水放多了,可以在压力锅开盖后收水。 1、凡是使用压力锅煮制食物,2个大气压之下的确容易煮埝食物,但也将食物应有的芳香去掉。肉、菇、海味类食物不宜使用,豆类没有什么芳香质,不妨用压力锅快速煮埝。 2、红烧肉之类不需要用桂皮(卤水汁才需要用它),但离不开花椒。而且,八角和花椒最好先用锅炒热,再加少量油爆香。如果经常做红烧食物,可以一次多爆炒些备用,放玻璃...
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红烧猪脚怎么烧好吃(红烧猪脚的最简单做法)
红烧猪蹄做法?红烧猪蹄制做方法 主料:猪蹄500G 辅料:纯净水、葱、姜、黄酒、八角、桂皮、新鲜小红辣椒、花生、油、酱油、盐、芡汁 功用:丰富的胶原蛋白对爱美的女孩子而言很补哦! 特色:不油腻、皮Q肉酥、鲜中带点微辣,就算是夏天吃也很美味哦! 要决: 1、水一定要用纯净水,不要用自来水去过水和收法,因为自来水中的氯及杂质会破原有食物中的美味,而且不能去除食物中的腥味, 2、花生在煮之前先用纯净水净浸泡至外皮完全饱满(浸泡过的水不能用), 做法: 1、将猪蹄洗净去皮剁成小块,用黄酒、姜片及小葱浸...
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红烧狮子头的家常做法(狮子头的做法窍门)
红烧狮子头怎么做五花肉切丁,鲜马蹄拿刀拍了剁大颗粒。葱姜拍烂加水抓。蒋肉加盐味精,胡椒粉,料酒,葱姜水。拌匀,顺一个方向打上劲。加鸡蛋少许生粉炸,然后用大料一两个辣椒葱姜呛锅加水料酒。调味,煮四十分钟就可以红烧狮子头的家常做法 正宗红烧狮子头怎么做好1.梅肉洗净,把肥肉切成丁,稍微剁几下。2.把瘦肉切成丁,再剁碎。3.山药去皮洗净,切成如米粒大小的丁。4.把肥肉、瘦肉、山药全部放入盆里。 5.放入胡萝卜碎、葱姜末,打入一个鸡蛋,分次加适量清水,顺着一个方向搅拌均匀。6.放入白糖、盐、料酒、五香粉、生抽...
最新留言
说:你个傻逼,说是老面还我们酵母????
2022-07-08 20:25:19