2021年3月 第141页
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红烧鱼块的做法和步骤(麻辣鱼的做法和步骤)
怎样制作红烧炸鱼块？主料：炸鱼块 辅料：生姜一小块、葱半根、干红辣椒1个、盐适量、鸡精适量、酱油两汤匙、料酒一汤匙、白糖少许 制作步骤 1.炒锅置火上开中小火，拿一块老姜把锅内擦一遍。 2.锅内倒入少量食用油。 3.将炸好的鱼块放入锅内翻炒一下，然后下入葱、姜、辣椒稍炸后烹入料酒。 4.接着放入适量酱油。 5.稍后加白糖，并轻轻将其拨散。 6.加清水约一碗，并放盐及鸡精，大火烧开后转中后炖着，中途记得要用铲铲动一动，以防粘锅。 7.烧至10分钟转中火收汁。 8.美味的红烧鱼块出锅了。...
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红烧鱼块最正宗的做法(红烧鱼块怎样烧)
红烧鱼要怎样做才能比较好吃点呢???要做红烧鱼好吃,也要好心情去做,心情不好,怎么做都不好吃。做其它的菜也是一样块鱼怎么做不腥又好吃材料鱼，老姜（切块或条），葱（切段），干红辣椒（切段），盐，鸡精，酱油，料酒，白糖少许做法1.鱼身子横着切约2cm宽的大块。2.炒锅置火上开中小火，拿一块老姜把锅内擦一遍，以防止煎鱼的时候粘锅。3.在热锅里倒油，稍多一点。4.然后下鱼块煎至两面泛黄。5.两面煎好后，下葱、姜、辣椒稍炸后烹入料酒。6.再加酱油。7.稍后加白糖，并轻轻将其拨散。 8.加清水约一碗，并放盐及鸡精...
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红烧鱼块怎么做好吃又简单(红烧鱼块的做法和步骤)
红烧鱼块扣碗怎么做 想学正宗扣碗技术主料鱼9条 辅料葱 姜 八角 花椒 料酒 吉士粉 盐 味精 大豆油 淀粉 辣椒丝 生抽扣碗鱼的做法步骤1. 首先把鱼收拾干净，切块，用清水浸泡半个小时，之间换一次水。然后控干水.2. 把鱼放盆里，加入料酒、盐、味精、吉士粉、淀粉。搅拌均匀，用保鲜膜封住，放进冰箱速冻十分钟.3. 过油炸一下，炸过以后不粘在一起为好.4. 白菜垫底，把炸好的鱼依次放碗里，上面放上葱、姜、八角、花椒、辣椒丝。然后加入高汤.5. 最后上蒸箱，蒸半个小时就可以吃了。最正宗红烧鱼...
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红烧鱼做法视频教学(做鱼视频大全视频教程)
红烧鱼的制作方法【原料】 1、鲤鱼一条，一斤，去鳃，去鳞，剖肚，清理干净。2、熟鸡肉约半两，切薄片。3、鲜蘑菇半两，切片。4、笋子半两，片成薄片后在沸水中煮约五分钟。5、葱半两，切段。6、老姜一小块，切片。7、蒜两瓣，切片。8、酱油两大匙。 9、淀粉一大匙，用水兑成芡汁。10、料酒一大匙。11、香油一匙。12、盐、味精适量。－ 【做法】 1、将整理好的鱼抽筋后在鱼身两面等距离各划五、六刀，抹上盐和料酒码味半小时以上。2、锅中放油烧至七成热，下鱼炸呈微黄色捞出待用。3、锅中留约一两余油，烧至四...
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红烧金鲳鱼的做法(冰冻金鲳鱼的做法大全)
红烧金香鱼咋做主料金鲳鱼一条本段辅料葱、姜、蒜、生抽、料酒、醋、糖。本段做法金鲳鱼如平底锅两面略煎，放入姜丝，葱，蒜，生抽，料酒，少许醋，糖，水的红烧汁内小火烧至入味烧好后放入盘中，鱼身上撒上葱丝，浇上烧好的热油，即可上桌。家常红烧湟鱼的做法大全，红烧湟鱼怎么做好吃，如何主料湟鱼4条 辅料老抽适量黄酒适量盐适量醋适量白糖适量菜籽油适量葱适量姜适量辣椒适量花椒适量步骤红烧湟鱼的做法步骤11.湟鱼去除内脏和腮，洗净抹少许盐腌几小时。红烧湟鱼的做法步骤22.热锅倒入菜籽油，烧热后放湟鱼煎。红烧湟鱼的做法步骤33.两面...
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红烧蹄膀怎么烧(怎样做蹄膀好吃)
红烧蹄膀做法红烧蹄磅 原料： 蹄磅1只 水发黑木耳 调料：老抽酱油，冰糖，黄酒，盐，味精 制作方法：蹄磅先出水，（沸水里要放黄酒和盐），然后拿出放入冰水里冷却，下油锅过油，然后换锅放葱姜下蹄磅，放酱油，冰糖，调色和味道，少开后放入蒸笼蒸至酥烂，但是不能失去本来的形状，大约在1.5小时左右，然后拿出，上桌时将原汁勾芡淋在蹄磅上就可以了，也可在原汁里加入少许的笋片和胡萝卜这样在视觉效果上就更好了。 特点：色泽绛红，口味咸中带甜，肉质酥嫩，肥而不腻，有入口既化的感觉。...
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红烧豆腐的家常做法(红烧嫩豆腐的做法)
红烧豆腐怎么做材料豆腐，豆瓣酱，辣椒酱，盐，酱油，芡粉，葱做法步骤1：豆腐买回来冲洗下，然后豆腐切块。步骤2：锅中烧水，水开倒入豆腐焯水，水开后捞出豆腐待用。步骤3：锅中底油，油热放葱段，豆瓣酱，辣椒酱，爆香一下，20秒就可以了。步骤4：锅中加半碗水，加些盐，少些酱油，水开倒入豆腐。步骤5：大火烧3到4分钟这样，就可以勾芡起锅。加点香菜或者葱段比较漂亮，汤也可以泡饭，蛮香的。 材料北豆腐500克，八角1个，草果1个，桂皮1段，干红辣椒4个、葱老抽、生抽、白糖、盐、植物油做法1、豆腐切成厚片，电饼铛内将...
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红烧豆腐最简单做法(红烧嫩豆腐的做法)
红烧豆腐怎么做的红烧豆腐有好多种做法！一般就是把豆腐切小块，把油煎到7 成热慢慢的煎！等豆腐上色的时候放酱油做红烧豆腐技巧红烧豆腐的做法的做法简单是常见菜，红烧豆腐的做法口味属于，做法属红烧类，但怎么做红烧豆腐的做法最好吃，主要看自己的口味习惯进行细节调整，让自己跟着感觉来做这道红烧豆腐的做法吧。 主料： 炸豆腐4件，瘦肉100克，木耳25克，甘笋数片，白菜200克。 辅料： 葱2条切短段，姜1片，上汤1杯半，白糖半小匙，生抽1小匙，老抽半大匙，色拉油3大匙，精盐少许，淀粉半小匙，水1大匙。 制法：...
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红烧菜谱大全带图片(30种最常吃的家常菜)
家常菜 红烧肉做法大全五花肉，最好是五花三层的，不要太肥或太瘦的，。葱段，姜片，蒜，八角，老抽，耗油。料酒，糖，盐，味素，鸡精，；细辣椒粉少量，肉放冷水煮7成熟只要用筷子能扎进不冒血水就行。切块，入油锅稍微炸一下，外皮硬了就行，不炸也行，然后就葱段，姜片，蒜，八角爆锅，放肉加入老抽，耗油。料酒翻炒，加入少量水，糖，盐，味素，鸡精，；细辣椒粉，烧开后调味味道有一点点甜，糖放一点点，，调色。改小火慢炖，15，收汁勾芡，OK经典红烧肉的家常做法大全怎么做好吃步骤经典红烧肉的做法步骤11.带皮五花肉备用，最好是猪腹部的...
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红烧菜图片大全 图片(红烧排骨图片大图)
酒店菜谱大全带图片及其做法酒店菜谱大全带图片及其做法红酒烤牛排材料肋眼牛排 2块黑胡椒粉 适量五香粉 适量黄油 20克食盐 2克红酒 20克洋葱 适量做法1、牛排洗净，沥干水后放入保鲜袋，用擀面杖（或刀面）拍打几下，断筋，这样肉会更细嫩，烤的时候也不会回缩。2、撒些黑胡椒粉在牛排两面，再涂上黄油、食盐，按摩一下，腌制30分钟左右。3、烤箱预热200度，腌制好的牛排放入烤盘里，再撒适量的胡椒粉和五香粉，中层上下火先烤15分钟。4、翻面再烤10分钟，（8成熟）如想吃嫩些的，时间可缩短些。5、红酒加入适量的洋葱，加热...
最新留言
说：你个傻逼，说是老面还我们酵母????
2022-07-08 20:25:19