2021年3月 第143页
-
红烧茄子怎么烧好吃窍门(红烧茄子最正宗的做法)
茄子怎么做好吃茄子怎么做好吃,红烧茄子的制作食材:1,茄子一斤,切滚刀块,用一匙盐拌匀腌20分钟,2,料酒两匙,3,八角(大料)两玫,4,葱三棵,切碎,5,蒜三瓣,切片,6,香菜两棵,切碎,7,豆瓣一匙,酱油一大匙,白糖一咖啡匙,鸡精一咖啡匙同放一个碗里,8,淀粉一大匙加水兑成芡汁。1、将腌过的茄块用力挤干水份。2、锅中放油烧至三成热,倒入茄块翻炒,至呈黄色时成盘里。3、锅洗净,放少量油,烧至五成热时,将葱碎、蒜片、八角放入炒出香味,倒入茄块翻炒。4、茄块炒时,放料酒、豆瓣碗里的所有调料、半杯汤或水烧沸后勾芡。...
-
红烧茄子怎么做好吃 家常菜做法(红烧糖醋茄子)
家常烧茄子怎么做?做法:圆茄子1个(或长茄子2根) 青红椒各1根 大葱20克; 大蒜4瓣调料:生抽1汤匙(15ml); 老抽1/2茶匙(3ml) 米醋1汤匙(15ml); 清水3汤匙(45ml)糖1汤匙(15克); 盐1/4茶匙(1克); 味精1/4茶匙(1克); 香油1/2茶匙(3ml)水淀粉2汤匙(30ml)做法:1、茄子去皮切成菱形块。青红椒去蒂去籽切块。葱和大蒜切成碎末。2、将生抽,老抽,米醋,清水,盐,味精,香油和水淀粉倒入小碗中,搅拌均匀备用。3、锅中倒入油,大火加热至7成热时,放入茄子块,...
-
红烧茄子怎么做(红烧青茄子的做法大全)
红烧茄子怎么做?用料:茄子两个,猪肉末100克 配料:葱段、花生油、盐、酱油、鸡精、生粉 方法: 1、把茄子洗净切成滚刀状。 2、猪肉末用酱油、生粉腌制约几分钟后下锅稍炒捞起。 3、热油锅放葱段爆香,再放入茄子不断翻炒,撒些盐,直至茄子变软。 4、加入炒过的猪肉末一起再炒一下放入鸡精就可起锅。 红烧茄子 【材料】 茄子500克,肉馅50克,大蒜2瓣,姜2片,葱、红辣椒各1根 调味料 A料:豆瓣酱1大匙 B料:盐、糖各半小匙,酱油1小匙 C料:香油小半匙 【...
-
红烧茄子做法视频(怎样红烧茄子简单又好吃)
火烧茄子的家常做法大全怎么做好吃视频火烧茄子步骤1火烧茄子的做法大全根据人数准备好适量的蔬菜,洗干净步骤2火烧茄子的做法图解把铁架子放在煤气灶上,再把茄子、辣椒放在铁架子上烧步骤3用夹子翻着烧,把所有的茄子、辣子表面烧黑,烧软至熟步骤4烧好就是这个样子滴步骤5趁热去皮,用凉水冲干净(注意:如果冷了再去皮就不容易撕了)步骤6茄子也用上述方法去皮(青辣椒可以不用去皮了)步骤7全部去皮后冲洗干净,水沥干步骤8茄子去除把、辣椒去除把和籽,茄子切成条、红辣椒切条,青辣椒切碎(茄子把烧不熟就丢掉吧)步骤9装盘步骤10姜切末...
-
红烧茄子做法教程视频(红烧茄子怎么烧视频)
红烧茄子怎么做的家常做法 正宗的做法视频原料:茄子、鸡精、葱、蒜、淀粉、黄酱、油、白糖做法:1. 茄子削皮切条,干淀粉撒进去拌匀,让茄子的每面都沾上一层薄薄的淀粉。2. 油九成热,把茄子放进去炸,炸到茄子变得金黄,滤油盛出。3. 把炸茄子的油倒出留一点底油,八成热,入肉末炒熟,下一半蒜末和葱花爆香,放两勺黄豆酱炒香。4. 把茄子放入,再翻炒几下,放点糖,鸡精,和另一半蒜末,拌匀即可。家常红烧茄子视频教程,家常红烧茄子怎么做好吃步骤1:将茄子洗干净切成滚刀块。步骤2:把油加热,将茄子放入锅中炸一下即刻捞起。步骤3...
-
红烧茄子做法大全家常做法(红烧茄子做法及步骤)
红烧茄子怎么做好吃我最喜欢吃肉末茄子煲了自己在家怎样做红烧茄子,怎么做?红烧茄子的做法:1、准备食材。【家常菜】红烧茄子的做法-准备食材2、将茄子竖切成4条,再横切成段。【家常菜】红烧茄子的做法-切块3、五花肉切成片。【家常菜】红烧茄子的做法-切片4、将辣椒切片、蒜拍碎。【家常菜】红烧茄子的做法-切碎5、把油加热,将茄子放入锅中炸一下即刻捞起。【家常菜】红烧茄子的做法-油炸6、锅内放入两勺油,先爆辣椒和蒜。【家常菜】红烧茄子的做法-调料7、放入肉片炒至变色。【家常菜】红烧茄子的做法-炒肉8、加适量清汤。...
-
红烧茄子做法及步骤(红烧茄子小窍门)
红烧茄子的做法,掌握这几个步骤比饭店还好吃材料茄子,生抽,酱油,白醋,白糖,淀粉,油,香葱,姜,蒜,盐做法1.茄子洗净,去皮,切小块。放入少许盐去掉多余水份。2.生抽、酱油、白醋、白糖调成汁备用。3.淀粉少许加入清水调汁。4.锅内入油,比平常炒菜要多些。油热后,爆香葱姜。倒入茄子,不停翻炒,让茄子均匀结痂。5.茄子煸软后,倒入调好的汁,不停翻炒。 6.倒入淀粉水勾薄芡,拌均匀。7.加入蒜末,放适量盐,拌匀出锅。小诀窍灿烂小叮咛: 茄子一定要放盐,滤水,可以节约用油。 茄子建议切滚刀块,灿烂的这个切小了...
-
红烧肉香料包的配方表(红烧肉放香料嘛)
做红烧肉需要哪些原料和配料呢?材料五花肉500克、葱30克、姜20克、蒜20克、大料5瓣、花椒5克、桂皮5克、盐4克、糖15克、酱油20克、料酒20克、清水适量、食用油少许。做法1、五花肉洗净,切4厘米见方的块备用。2、葱切大段、姜切片、蒜剥好备用。3、用纱布将大料、花椒、桂皮包好封好口备用。4、锅中做少许油,凉油时下入白糖用铲子慢慢炒制。5、锅中的糖变成深红色时烹入酱油、下入切好的五花肉。6、不停地煸炒五花肉至糖色裹匀并微微出油。7、下入60度左右的温水至刚好没过肉。8、下料酒、放入香料包后大火做开。...
-
红烧肉食材(家常红烧肉肥而不腻)
红烧肉里面炖什么好吃红烧肉怎么做好吃最美味?搭配着土豆一起炖,香而不腻,好吃下饭我们需要准备一斤五花肉,两个土豆,冰糖,料酒,酱油,生姜,八角,香叶,桂皮花椒。1. 首先我们需要把买回来的五花肉清洗一下,清洗过后我们也就可以直接把五花肉进行焯水了,但是在焯水的时候是一定要放入凉水里边焯水,等到水煮开之后再煮上三分钟的时间,上面会漂浮着一层浮沫,一定要把这个浮沫给撇除过后,然后就可以关掉火,把五花肉捞出来,清洗干净之后再切成块状备用。 2. 接下来我们也就可以准备一个高压锅,再把五花肉放入高压锅里,边,用高压锅来...
-
红烧肉需要食材(红烧肉要准备的食材)
红烧肉 需要什么调料调料酱油,糖是主料,料酒、少放写醋,大料、花椒、葱,姜,桂皮主料主料:猪肋条肉(五花肉)(1000克) ?调料:大葱(10克) 姜(5克) 八角(5克) 香叶(5克) 花生油(20克) 酱油(5克) 白砂糖(10克) 盐(5克) 味精(2克) ??做法一流程一:将肉切成麻将大小的方块,放到锅里煮15分钟后将肉取出,用凉水冲净盛盘待用。?流程二:将锅洗净置小火上,锅里放少许底油,随后在油里加20克红糖,并用勺子快速搅拌。待糖化开变红冒泡,再放50克水,搅匀后把汁盛入碗中待用。?流程三:锅里放油...
最新留言
说:你个傻逼,说是老面还我们酵母????
2022-07-08 20:25:19