2021年3月 第140页
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红烧鱼的家常做法简单 视频(红烧鱼的家常做法大全)
红烧皖鱼的家常做法大全怎么做好吃视频主料皖鱼1.5斤辅料油1匙盐1勺生抽1匙料酒1匙青辣椒3个孜然粉1勺姜汁10滴蒜10片陈醋1匙生粉2勺步骤1.把皖鱼洗干净，用调料一一油，盐，生抽，料酒，姜汁，孜然粉拌匀腌10-20分钟2.热锅下油，把腌好的鱼放入小火煎至两面变黄3.下青辣椒（如更要辣下红色指天椒）加适量水一起煮到八成熟红烧鱼的做法视频 红烧鱼块做法红烧鱼的原料：鲤鱼一条，一斤，去鳃，去鳞，剖肚，清理干净、熟鸡肉约半两，切薄片、鲜蘑菇半两，切片、笋子半两，片成薄片后在沸水中煮约五分钟、葱半两，切段、老姜一小块...
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红烧鱼的做法简单又好吃(红烧鱼的做法视频教程)
请问红烧鱼怎么做才好吃，求简单的做法红烧鱼怎么做啊!1. 杀鱼后抹盐，调味品，抹炸粉(如果没有炸粉，就抹面粉)淹浸约半至一小时； 2. 热锅放油，油热放鱼，慢火或中火交替煎鱼，至鱼金黄色，装碟备用。 3. 热锅放油，爆香葱白，蒜片或蒜末，姜片等，放适量水，放自己喜欢的调味品（例如豆瓣酱，料酒，老抽，醋，糖等等）勾成汁。把鱼放进去，焖约十多分钟。通常焖的时间越长，各种调味品的味道进入的就越多，但又不能无休止地一直焖下去。适可而止即可。 4. 鱼熟后，放生葱，香菜等自己喜欢的装饰物，即达到加重香味的目的，又达到装饰...
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红烧鱼的做法和步骤(酸菜鱼的做法和步骤图)
红烧鱼怎么做菜系及功效：家常菜谱方法一：红烧鱼的制作材料：主料：1,鲤鱼一条,一斤,去鳃,去鳞,剖肚,清理干净。2,熟鸡肉约半两,切薄片。3,鲜蘑菇半两,切片。4,笋子半两,片成薄片后在沸水中煮约五分钟。5,葱半两,切段。6,老姜一小块,切片。 7,蒜两瓣,切片。8,酱油两大匙。9,淀粉一大匙,用水兑成芡汁。10,料酒一大匙。11,香油一匙。12,盐,味精适量。教您红烧鱼怎么做，如何做红烧鱼才好吃1、将整理好的鱼抽筋后在鱼身两面等距离各划五、六刀，抹上盐和料酒码味半小时以上。 2、锅中放油烧...
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红烧鱼的做法作文600字(制作红烧鱼作文600字)
红烧鱼的做法红烧鱼的做法 煎鱼宜用小火，慢火煎出的鱼非常香脆。如果是用来做红烧的鱼，煎时抹适量炸粉，如果没有炸粉，就抹面粉。注意，面粉抹之前要用水和一下。无论煎鱼直接吃还是用来红烧，油都不能太少，不然糊底，这和是否是“不粘锅”有一定关系，但关系不大。无论煎鱼用来直接吃，还是用来红烧后再吃，都要小火煎至鱼皮金黄色，才可装碟。 2、之所以做出的鱼，带腥味，而且鱼皮香，好吃，而鱼肉不好吃，没入味，原因如下： 鱼在煎之前，一定要抹盐，淹约半至一小时，可以达到去泥腥的效果。 如果煎鱼用来红烧的，同理，也是...
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红烧鱼的做法(红烧鱼的做法家常)
红烧鱼怎么做？红烧鱼(一) 【菜名】 红烧鱼 【所属菜系】 沪菜 【特点】 【原料】 鱼，酒、葱、蒜、辣椒猪油、调味料各少许。 【制作过程】 1.将鱼洗净、切块； 2.放入热油锅内先煎煎至鱼皮呈黄色见硬时，把鱼捞出。 3.锅内加熟猪油、酒葱、蒜、辣椒、调味料煸炒，再放入肉清汤烧开，将鱼放入。然后用小火焖烧十分钟左右，见鱼肉熟汁呈胶状后，加味精并晃动，使卤汁裹包鱼块，即成。 红烧鱼(二) 主料：草鱼一条（约3.2斤） 腌料：生抽1/2杯，葱一根切段，姜5片，五香粉1/4小匙 卤汁：八角4只，桂皮一片，白砂糖4小匙...
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红烧鱼步骤家常菜图片(家常菜红烧鱼的详细做法和步骤)
红烧鱼怎么做给你个红烧鱼菜谱你可以照着步骤做， 红烧鱼的配料：芹菜、青蒜、蒜、指天椒、姜； 红烧鱼的做法： 1、把配料切好，鱼洗干净后在鱼身两面横切几刀，再用盐、胡椒粉、麻油腌20分钟； 2、烧热油锅把鱼两面煎金黄； 3、用热油把配料爆香； 4、配料爆香后加上老干妈、郫县豆瓣酱一同焗炒； 5、加入上汤。 6、把鱼回锅，并加入酱油、糖、鸡精、香醋调味； 7、鱼吸收汤汁后,用生粉水勾小芡即可。资料来源于中国吃网 菜谱大全 详细的做法与组图请点击： 超简单的红烧鱼的做法步骤图，怎么做好吃1.?准备...
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红烧鱼最正宗的做法(糖醋鱼的做法)
红烧鱼怎样做才好吃?1》红烧鱼块(带骨) 做法: 1, 鱼一条, 去内脏去鳞, 洗干净, 斩成块. 放盐抓匀腌30分钟. 2, 姜一块切丝, 蒜一颗切蒜末, 葱切段. 喜欢吃辣的干辣椒一个切成3段. 3, 锅内放两大勺油烧到冒烟, 放入姜丝蒜末和干辣椒段, 别烧糊了, 马上把鱼块放进去, 倒酱油, 等鱼两面煎黄, 放一小勺糖, 加小半碗水.4, 盖上锅盖中火焖3-5分钟, 开锅盖, 投葱段出锅. 不要拌来拌去, 鱼块会碎. 爱吃醋味的出锅前加一点醋.. 2》红烧鱼(图) 原料： 鱼，酒、葱、蒜、辣椒...
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红烧鱼怎么做好吃视频(红烧全鱼的做法视频)
红烧鱼块怎样才能烧的鲜嫩入味一）原料： 鱼，酒、葱、蒜、辣椒猪油、调味料各少e68a843231313335323631343130323136353331333363393066许。 做法： 1.将鱼洗净、切块； 2.放入热油锅内先煎煎至鱼皮呈黄色见硬时，把鱼捞出。 3.锅内加熟猪油、酒葱、蒜、辣椒、调味料煸炒，再放入肉清汤烧开，将鱼放入。然后用小火焖烧十分钟左右，见鱼肉熟汁呈胶状后，加味精并晃动，使卤汁裹包鱼块，即成。 二）油烧冒蓝烟后，下入配料煸香，火不能太大，主要是炒出香味，等葱蒜发黄的时候就可以把配料...
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红烧鱼怎么做好吃又简单视频教程(红烧鲤鱼的做法和步骤视频)
红烧鱼和清蒸鱼的制作方法，怎么让鱼更好地入味红烧：食材 鱼，酒、葱、蒜、辣椒猪油、调味料各少许 做法 1.鱼去鳞片以及内脏后清洗干净，然后在鱼身上抹盐以及各种调味品，然后放在盆中腌制30-60分钟。葱、蒜清洗干净，备用； 2.锅中放入适量的猪油，烧热后再放鱼，用慢火或中火交替煎鱼，等到鱼变得金黄色之外再装碟备用。锅中继续放油，烧热后放入葱白以及蒜片爆香，接着再放入豆瓣酱、料酒、老抽、醋等调味料勾成汁。 3.把盘中的鱼放进去，焖约十多分钟左右即可食用。清蒸：广式清蒸鱼 制作食材 主料：鱼1条 辅料...
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红烧鱼块的家常做法(红烧鱼块最正宗的做法)
红烧鱼块的做法 红烧鱼的家常做法1、将整理好的鱼抽筋后在鱼身两面等距离各划五、六刀，抹上盐和料酒码味半小时以上。 红烧鱼2、锅中放油烧至七成热，下鱼炸呈微黄色捞出待用。 3、锅中留约一两余油，烧至四成热，改小火下姜片、蒜片、葱段炒出香味。 4、再倒入鸡肉片、笋片、蘑菇片改中火炒半分钟。 5、加约一斤汤或水，下鱼、酱油、盐烧约三分钟，翻面再烧三分钟。 6、将鱼捞起装盘待用。 7、将锅中的汤汁勾芡后，淋入鱼盘中即成。 [2] 煎鱼有秘诀 锅热油少 火温少翻搅 鱼，在烹红烧鱼制作...
最新留言
说：你个傻逼，说是老面还我们酵母????
2022-07-08 20:25:19