冬瓜汤

　　冬瓜汤怎么做好喝？

冬瓜是常见的一种蔬菜，味清甜，多水份。冬瓜是一种药食兼用的蔬菜，

　　具有多种保健功效。 冬瓜用来做菜方法很多，而且冬瓜也喜欢和肉类搭配，特别是炖汤的时候放上排骨或腌肉，炖出的汤汤汁香味浓郁特别鲜美。 .冬瓜选用这种白醭很厚的，

　　白醭厚证明这个冬瓜它成熟了。.冬瓜去皮，去瓤切厚块。.提前泡发干贝、海米。.锅里加水，放入冬瓜片、生姜片。.大火煮开后，放入海米、干贝改小火炖制。

　　.等冬瓜透明，变软后，撒精盐、胡椒粉即可。小窍门：、冬瓜常见的 有白皮和绿皮另种，白皮冬瓜炖制时候容易软烂，绿皮冬瓜水分较大。

　　冬瓜味甘、淡、性凉，入肺、大肠、小肠、膀胱经；具有润肺生津，化痰止渴，利尿消肿，清热祛暑，解毒排脓的功效；适宜肾病、水肿、肝硬化腹水、癌症、脚气病、高血压、糖尿病、动脉硬化、冠心病、肥胖、以及缺乏维生素C者多食；

　　冬瓜性寒凉，脾胃虚弱、肾脏虚寒、久病滑泄、阳虚肢冷者忌食。冬瓜汤怎么做好吃又简单 冬瓜汤简单做法大全

清炖冬瓜汤的做法及配料?

冬瓜洗净切块，炒勺放油烧热，放入大葱姜蒜，

　　花椒茴香，再放冬瓜煸炒一下，添入高汤，出锅时放入味精，盐，鸡精，老抽，

　　即可

喝冬瓜汤是什么意思啊

应该是做媒的意思吧……见金粉世家。原文大概就是一个仆人，打趣另一家仆与胡妈妈（大概是这个名字），说要喝他们的冬瓜汤。胡妈妈是苏州人，不明白什么叫喝冬瓜汤。

　　所以仆人就就故意说“恭维和事佬的”，之后又有另一个人教训说话的仆人“欺负外地人不懂土话”。所以恭维和事佬是瞎诌的，放在文中的意思大概是说做媒人。相反，原文中虽用了很长的话说“喝冬瓜汤是恭维和事佬”，但恰巧是错误的。

　　冬瓜汤怎么做好喝窍门

材料冬瓜，葱花，姜米，盐做法.冬瓜洗净切片备用。.姜米和葱花入冷水烧开，放入冬瓜片，大火烧开，

　　转小火焖煮分钟。.调入食盐，撒上葱花，即可出锅。