黑芝麻糖的做法大全黑芝麻糖的家常做法

　　怎么做好吃，核桃黑芝麻糖的家常做法

主料芝麻200g核桃(鲜)50g白糖120g调料调和油20ml水20ml芝麻核桃糖的做法1.准备材料：黑芝麻、核桃仁炒熟2.将熟核桃仁切成小块备用3.锅中倒入一勺色拉油、加入白糖，中小火加热至白糖融化后，加入一勺水再加麦牙糖，锅中起泡时，加入黑芝麻和核桃仁，快速的翻拌均匀，然后倒入铺了油纸的烤盘里，

　　用擀面杖压实压平4.趁热时，将芝麻块切成喜欢的形状5.切好的芝麻糖块，凉后开吃黑芝麻糖怎么做？

材料： 黑芝麻130克，麦芽糖40克，

　　白糖20克，水10克，油适量 做法：1.黑芝麻炒熟。可以用锅炒出香味或用烤箱150度5分钟左右。2.模具中抹一层薄薄的油，

　　好方便脱模 3.白糖加水小火煮至白糖融化 4.倒入麦芽糖 5.煮至锅铲滴落成大片状，关火 6.倒入黑芝麻，迅速搅拌均匀 7.把黑芝麻糖放入模具内 8.上面用抹过油的保鲜膜压平压实 9.定型后放在案板上冷却 10.半凉时切成自己喜欢的形状正宗黑芝麻糖怎么做？

原料黑芝麻270克、白糖40克、水20克、麦芽糖80克做法1、黑芝麻烤熟，100度预热，2、白糖加水小火煮，

　　3、然后再倒入麦芽糖4、煮至锅铲滴落成大片状，关火5、然后倒入黑芝麻，搅拌均匀6、模具中抹油7、倒入黑芝麻糖8、然后上面用抹过油的保鲜膜压平压实9、放凉后脱模10、切成片状即可。香脆黑芝麻糖怎么做

主料黑芝麻250g ? ?白砂糖150g ? ?

　　香脆黑芝麻糖的做法步骤1.?白砂糖小火加热至完全融化2.?糖液至焦糖色时关火，加入黑芝麻，搅匀3.?用擀面杖擀成片4.?

　　切成自己喜欢的形状，放凉之后就可以吃了，又香又脆！小贴士熬糖时，千万不要搅拌，

　　会翻砂，也不要过度加热，糖液的颜色太深了，就会很苦芝麻糖在家怎么做的

芝麻糖原料：炒熟芝麻1.2斤、白砂糖1斤、麦芽糖3两、猪油2两。做法：1、锅子一只，

　　倒入白砂糖和麦芽糖，加少量水(平白砂糖高为宜)，进行熬制；2、待锅内砂糖粒子烧化，水分基本蒸发，糖浆烧得较稠时，可用一根筷子挑起一点糖浆即放入盛有冷水的碗中，

　　糖冷却后变硬，发脆可放入猪油，再加芝麻(如糖经冷水冷却后发粘，需继续进行熬制)，待芝麻入锅后，锅子要离炉搅拌均匀，倒入事先准备好的盘内(盘内涂油以防粘)压平；3、趁热切成块或条，

　　切制时注意白芝麻切成1厘米方，4厘米长的条子，黑芝麻则切成3厘米长，2厘米宽，半厘米厚的片。黑芝麻酥糖的做法步骤图，黑芝麻酥糖怎么做

用料主料黑芝麻146克辅料细砂糖42克蜂蜜50克黑芝麻酥糖的做法1.准备一个无油无水的干净容器，

　　放入50克蜂蜜2.再放入42克白砂糖，这个分量可以根据自己喜好增减3.另一个无油无水的干净容器，放入146克黑芝麻，如果是生芝麻，要事先将芝麻炒香，也可以把黑芝麻换成白芝麻4.锅置火上，

　　大火烧热，转小火5.将蜂蜜、白糖放进锅里，小火融化6.迅速倒入黑芝麻翻拌7.翻拌至糖稀均匀地裹在黑芝麻上即可8.将炒好的黑芝麻糖，倒在干净的案板上9.用干净的菜刀迅速将黑芝麻糖压实，按平10.如果喜欢黑芝麻球，

　　就趁还有点余温时，将黑芝麻酥糖切成小块，然后团成丸子，如果喜欢方块状的酥糖，就等它完全冷却定型后再切开即可自制黑芝麻糖的做法，自制黑芝麻糖怎么做好吃，自制黑

1.馅料：黑芝麻粉，

　　红糖拌匀（最好bai也用料理机打一下），比例大概是1：0.7，黑芝麻粉要略多一点点。2.面粉3杯（我用电饭煲自带杯子），酵母一小勺，糖1大勺，

　　加水140ml（视面粉情况定）du和成面团，再一勺葵花籽油揉成光滑面团，室温发酵，发大后扒开里面成蜂窝的样zhi子。3.将面团按压排出气体，揉成长条，

　　分成若干剂子，象包包子一样dao，擀成边薄底厚的圆面片，包上馅料，从三个方向往中间捏拢，边要捏紧，

　　我随便捏了点花边。4.全部包好后，放在锅里静置十五分钟左右，版然后开大火蒸十五分钟，注意锅四周密闭不漏气。 关火后不要立权刻开锅盖，再等两三分钟就可以了。手工芝麻糖的做法大全有哪些

主料绵白糖（白糖）250g ?

　　 ?熟黑芝麻350g ? ?新年糖果——纯手工黑芝麻糖的做法步骤1.?先用电磁炉火锅档800瓦的火将多用锅加热。

　　大概得3分钟左右。2.?锅加热后，将绵白糖倒入锅里，用搅拌帮不停地搅拌。（家里没有这口的亲，

　　最好在锅里加少量的清水哦！）3.?待白糖全部化成无颗粒状的琥珀色糖浆后转小火，电磁炉火锅档400瓦的火。4.?将熟黑芝麻倒入锅里，用饭铲不停地翻炒，直到锅里的糖全部都粘在芝麻上为止（大概就3分钟左右）。

　　5.?待芝麻变成一团芝麻球之后，立即拿出锅，放在菜板上，用菜刀压成芝麻薄片，

　　（或者用擀面杖擀成薄片。）这一步要趁热进行哦！6.?再将芝麻糖切成块状，一定要趁热进行哦，如果芝麻糖凉了，切的时候容易碎哦！

　　7.?芝麻糖做好啦！芝麻糖做好放凉之后，果断放进密封盒保存哦！黑芝麻糖怎么做？

材料： 黑芝麻130克，麦芽糖40克，

　　白糖20克，水10克，油适量 做法：1.黑芝麻炒熟。可以用锅炒出香味或用烤箱150度5分钟左右。2.模具中抹一层薄薄的油，好方便脱模 3.白糖加水小火煮至白糖融化 4.倒入麦芽糖 5.煮至锅铲滴落成大片状，关火 6.倒入黑芝麻，迅速搅拌均匀 7.把黑芝麻糖放入模具内 8.上面用抹过油的保鲜膜压平压实 9.定型后放在案板上冷却 10.半凉时切成自己喜欢的形状如何做芝麻糖

原料：炒熟芝麻1.2斤、白砂糖1斤、麦芽糖3两、猪油2两。

　　做法：1、锅子一只，倒入白砂糖和麦芽糖，加少量水(平白砂糖高为宜)，进行熬制；2、待锅内砂糖粒子烧化，水分基本蒸发，

　　糖浆烧得较稠时，可用一根筷子挑起一点糖浆即放入盛有冷水的碗中，糖冷却后变硬，发脆可放入猪油，再加芝麻(如糖经冷水冷却后发粘，需继续进行熬制)，待芝麻入锅后，

　　锅子要离炉搅拌均匀，倒入事先准备好的盘内(盘内涂油以防粘)压平；3、趁热切成块或条，切制时注意白芝麻切成1厘米方，4厘米长的条子，黑芝麻则切成3厘米长，2厘米宽，半厘米厚的片。

　　黑芝麻糖饼的做法，黑芝麻糖饼怎么做好吃，黑芝

黑芝麻糖饼的做法步骤1. 特百惠多用锅加冰糖（里面无水无油）2. 电磁炉800瓦加热到冰糖化开3.

　　全化啦！4. 倒入黑芝麻搅呀搅，使每个芝麻粒都沾上糖5. 出锅切片，这个动作要一气呵成，凉了就不能成型啦。6.

　　装入特百惠密封盒常温存放，防止反潮。芝麻糖怎么做？

材料：?作法：提前工作：不粘锅烧热，到入黑芝麻煸炒一下1.小锅，加入糖和饴糖，

　　小火，搅拌至糖融化并有小泡沫。2.糖汁浅黄色时，加入黑芝麻，将锅从火上移开，快速拌匀芝麻3.将所有的黑芝麻都搅拌好以后，将芝麻糖从锅中移到锡纸上。 趁热用擀面杖将芝麻糖擀成合适的厚度，

　　然后马上用刀切成合意的大小。芝麻糖的做法

麻糖蜂蜜麻糖是河北省唐山市特产，已有100多年的历史。最早产于唐山丰润县七树庄，原用捞浆方法生产。

　　1930年传至唐山市，改用了浇浆方法。原料配方：(按50千克成品计)特制粉21.5千克白砂糖15.25千克上等蜂蜜4千克花生油9.5千克香油9.5千克饴糖3千克桂花250克制作方法：1.面团调制：先将白砂糖加水溶化，然后加入面粉和成较硬的面团，再多次沾水，反复搅拌成筋性好、软硬适度的面团。把面团分成500克左右的块，用熟面粉培埋饧发1小时左右。

　　2.压片：先将饧好的面团擀成直径约0.5米的底片，每擀一遍都要均匀撒上浮面，第三遍擀开撒浮面后，将两边对折成扁筒状，用擀面杖卷紧，擀、拍、抖、滚，经二次掉头，

　　擀到五遍后，即成长2.7米、宽2米薄如纸的面片。这道工序要求在3～4分钟内完成，否则易使面片风干。将面片卷在擀面杖上提起，迅速转动放开，

　　使空气鼓进筒内，将浮面抖出，同样，掉头再抖净另一半浮面。注意保持面片完整。然后摊开面片，

　　两边各切去0.3米，铺在大片上，再把大片卷在“花杠”上。3.网花成型：将卷在花杠上的面片破成面条，每条宽药1厘米，15～17层，

　　再把每条斜剁成3厘米宽的菱形35块，每块中间剁一切口翻卷一端网花，即成生坯。4.炸制：先将花生油炼好后加香油，再放入生坯炸制约7分钟，其间要翻动一次，待炸成金黄色时起锅、控油。

　　5.烧浆：白砂糖加适量水溶解熬成浆，熬好后加入桂花、蜂蜜、饴糖，进行搅拌，然后分两次烧浆，即为成品。质量标准：形态：蓬松成花状，

　　层片厚薄均匀，近似透明。色泽：淡金黄色。组织：疏松、无生心。口味：清香绵软。