马齿苋包子做法步骤

　　马齿苋菜干馅包子怎么做

马齿苋菜干馅包子用料 ?面粉 ? ?400g ? ?酵母 ? ?

　　4g ? ?水(和面用) ? ?200ml ?

　　 ?鸡蛋 ? ?1个 ? ?

　　生抽 ? ?适量 ? ?老抽 ? ?

　　适量 ? ?葱 姜 ? ?适量 ? ?盐 糖 ?

　　 ?适量 ? ?水(肉馅用) ? ?适量 ?

　　 ?香油 ? ?适量 ? ?马齿苋菜干馅包子的做法 ?将酵母加入面粉中拌匀，

　　多次倒入清水，揉好面团。将面团和一杯水放入烤箱内发酵30分钟(冬天时间要长些)肉馅里加入大约100ml水，顺时针搅拌，让肉馅完全吸收水分，将马齿苋菜干(要时先泡软)切碎加入，生抽、老抽、香油、葱姜一起加入搅拌均匀。

　　面团发好后，排气，切成大小大约60g左右面团，干成内厚外薄的面皮，放入肉馅包成包子。包好的包子放入锅里，

　　再醒15分钟。水烧开蒸15分钟后关火，等3分钟再开锅。鲜马齿苋馅包子的做法步骤图，怎么做好吃

新鲜的马齿苋是一种野菜也是一种中草药，它能清热解毒，散血消肿，

　　除尘杀菌，消炎止痛，有众多功效。经常吃马齿苋包子还能祛除身体里的湿气，其味道清香鲜美，

　　还有药用价值，是一款营养佳品哦！主料：面粉500 克，鲜马齿苋200 克，油豆腐100 克，肥猪肉少许。调料：精盐、味精、素油。

　　制作步骤：1. 将马齿苋用温水泡发，去掉杂物洗净，与油豆腐和猪肉一起切碎。2.

　　将三者同时放入盆中，加适量的精盐、味精、油，搅拌均匀成馅。3. 在面粉中加入酵母并放在温暖处发酵，在发酵的面团中加入少许碱水，

　　中和酸味。4. 将面团揉匀后搓成长条，揪成小面团，擀成面皮。5. 在面皮中放入之前拌好的马齿苋肉馅，

　　上蒸笼蒸熟即可。马齿苋粥的做法，马齿苋粥怎么做好吃，马齿苋粥的家常

马齿苋是一种常见的野菜，叶青、梗赤、花黄、根白、子黑，

　　故又称“五行草”。是古籍上早有记载的对人类有贡献的野菜。民间又称它. ..评分煮?家常味1小时5分钟主料?

　　2人份马齿苋100克、大米60克、糯米20克辅料水700毫升马齿苋粥步骤1?60克大米加20克糯米步骤2?把米放进小碗里，加水清洗2至3遍步骤3将淘洗过的米放进电饭锅步骤4加入清水步骤5启动稀饭键，约40分钟步骤6将马齿苋清洗干净，摘掉粗茎只留嫩叶步骤7粥煮到30分钟时，

　　放进马齿苋叶再煮10分钟即可马齿苋粥成品图烹饪技巧马路边的马齿苋不要采，因为很容易受汽车尾气和杀虫剂污染，最好采郊外新鲜的、光泽亮的野菜马齿苋等野菜都不宜多吃，尤其是年老体弱和胃寒的人不适合孕妇，尤其是有习惯性流产者，

　　应禁止食用马齿苋怎样调鲜马齿苋包子馅？

准备材料：马齿苋：200克、食用油：适量、盐：少许、味精：少许、韭菜：100克。1、将马齿苋清洗干净2、锅里放入适量的清水，烧开后加入少许盐，把马齿苋焯水3、焯至变色后，

　　将其捞出来投入到凉水里，将其彻底凉透，控干水分4、将控好水的马齿苋用刀稍微剁几下，让其不至于太长5、再加入韭菜，食用油，盐，味精来调味，把馅调好后就可以开始包啦马齿笕野菜包子的做法，

　　马齿笕野菜包子怎么做

食材主料马齿笕菜2斤牛肉馅150g面粉200g酵母5g糖5g辅料葱姜末少许酱油少许盐少许香油适量食用碱水少于1g步骤1.马齿笕菜摘洗干净2.放入沸水中焯水段生捞出来过凉水，然后剁碎挤干水份备用3.牛肉馅加入葱姜末，酱油，盐，香油拌匀4.与挤干水份马齿笕菜拌匀备用5.面粉加入酵母和少许糖用温水和成面团发二倍大很多蜂窝状6.手指戳坑加少许食用碱水揉匀，在加少许干面粉在次揉匀7.分出数个小面挤8.擀面杖擀成皮包入马齿笕馅9.然后包成包子10.全部包完分二屉放入凉水蒸锅中，盖上盖小火上气改大火蒸15分钟即可熟了11.开盖放入屉子上就可以享用了，香喷喷薄皮大馅真的很香很好吃。

　　小贴士提示:马齿笕菜多洗几遍焯水段生过凉剁碎在与肉拌匀，发面二倍看有很多蜂窝就发酵好了，手指戳坑加食用减水中合酸减，也可加入食用碱水闻一闻没有酸味就证明碱水. ..(展开)马齿菜如何做包子？

1.原料：干的马齿苋90g，

　　猪前腿肉肥瘦四六分的450g，普通面粉750g，大葱30g，老姜30g，料酒10ml,盐8g，酵母5g，

　　食用油20ml,清水380ml。以上量可做24个包子。　　2.干的马齿苋在清水中浸泡12小时直至完全泡软，夏天需要放在冰箱里。　　3.面粉和酵母放在盆子里，加入清水。　　4.用手揉成面团，

　　成团即可。盖上保鲜膜或者盖上比放面团容器更大口径的盆子进行发酵。　　5.将泡发的马齿苋捞出来用清水冲洗两三遍，攥干，切碎。葱洗干净姜去皮洗干净切碎。　　6.猪腿肉去皮，肥瘦肉分开切石榴粒大小的丁。

　　　　7.炒锅里倒入食用油，小火加热。　　8.加入肥肉丁，小火慢慢煸炒。　　9.当猪油被炒出来，肥肉丁开始变的焦黄的时候倒入葱姜碎，

　　翻炒到葱姜香味出来。　　10.加入瘦肉丁翻炒到瘦肉丁变色。　　11.倒入料酒，继续翻炒均匀。　　12.加入马齿苋，搅拌均匀。13.关火，将馅放在一个大容器里，

　　加入盐，用筷子搅拌均匀。　　14.面团发酵到两倍大之后从容器中拿出来。　　15.在硅胶垫上撒少许面粉，将发酵好的面团揉光滑。　　16.将面团分成两份，

　　一份可以放在冰箱冷藏室待用，一份从中间抠一个小孔。　　17.如图以小孔为圆环中心，把面团拉伸成一个圆环。　　18.将圆环切成十二等份。撒上面粉，

　　把小的面团放在上面，盖上保鲜膜防止表面风干。　　19.取其中一份按扁。　　20.擀圆，中间厚四周薄。　　21.左手托起面皮，放上馅。

　　　　22.左手大拇指推，右手拇指和食指捏，边推边捏将包子的褶子捏出来。　　23.捏好的包子。　　24.蒸锅的蒸架上放上蒸笼纸或者湿的垫布，把包子放在上面，

　　盖上锅盖醒半个小时，冷水中火加热30分钟，闷3分钟即可掀开锅盖，包子出锅。马齿苋做馅怎样做好吃

马齿苋馅水饺的做法步骤【马齿苋馅】水饺的做法步骤：1 1今早在小区里的花坛里居然看到一簇马齿苋，

　　拍下图片给大家参考一下，其实这种野菜到处都是，如果能买到更好，买不到可以自己去郊外拔一些。【马齿苋馅】水饺的做法步骤：2 2马齿苋洗干净。

　　【马齿苋馅】水饺的做法步骤：3 3在开水里焯1分钟。【马齿苋馅】水饺的做法步骤：4 4捞出来放冷水里冰一下，过滤一下多余的水分。【马齿苋馅】水饺的做法步骤：5 5将焯过的马齿苋放在一个宽阔的平台上晒干。有两天时间就会完全晒干的。晾晒的时候一定要全部抖开，不要堆积在一起，如果堆在一起回延长晒干的时间。

　　【马齿苋馅】水饺的做法步骤：6 6晒干的马齿苋装在塑料袋子里，用来做饺子和包子都可以的。【马齿苋馅】水饺的做法步骤：7 7干马齿苋需要提前一天晚上用很烫的热水泡开。泡一晚上。【马齿苋馅】水饺的做法步骤：8 8泡好的马齿苋捏干水分，切碎。【马齿苋馅】水饺的做法步骤：9 9五花肉一斤半选择肥些的。

　　去皮，比较好剁碎。泡好的马齿苋大概有3斤，我又加了一斤韭菜，一共是4斤蔬菜，2斤半肉，一斤半是五花肉，

　　一斤牛里脊。一般是按照2斤蔬菜1斤肉的比例来调馅是比较好的。因为肉少了口感差，肉多了比较腻，这个比例是很好的。【马齿苋馅】水饺的做法步骤：10 10牛里脊，选择里脊肉是因为里脊肉比较嫩。【马齿苋馅】水饺的做法步骤：11 11一斤里脊剁碎。

　　【马齿苋馅】水饺的做法步骤：12 12五花肉剁碎。【马齿苋馅】水饺的做法步骤：13 13剁好的肉馅加入姜末10克、蒜末10克、生抽5克、老抽3克、耗油5克、五香粉3克、鸡蛋一颗、花椒油20克、浓汤宝一块、盐5克。搅拌均匀，放置片刻入味。【马齿苋馅】水饺的做法步骤：14 14一斤韭菜切碎。【马齿苋馅】水饺的做法步骤：15 15马齿苋和韭菜、肉馅、15克盐、另外在加些香油、一起搅拌。

　　【马齿苋馅】水饺的做法步骤：16 16面粉加水揉成面团，面粉和水的比例我没有称重。面揉好醒30分钟。然后在放案板上揉几分钟，搓成条状。

　　【马齿苋馅】水饺的做法步骤：17 17切成15克每个的小面剂子。【马齿苋馅】水饺的做法步骤：18 18面剂子上撒上干面粉，用掌心压扁。【马齿苋馅】水饺的做法步骤：19 19擀成中间厚周边薄的面包，包上饺子馅。一次吃不掉的可以直接冻起来，随吃随煮，十分方便。

　　马齿苋包子的做法怎么做

马齿苋肉包子的做法步骤1. 温水里加入酵母粉化开，加面粉和成团，发酵成蜂窝状即可。2. 干马齿苋放凉水泡开，把泡开的马齿苋洗净。

　　3. 剁碎放到盆里。4. 五花肉切碎，肥肉先放进锅里?出油，再加入瘦些的肉翻炒匀。5.

　　加入老抽。6. 直接倒入马齿苋中，加葱姜末，盐，鸡精拌匀。7. 把发酵好的面团揪成小剂子，

　　擀成边上薄中间略厚的圆皮。8. 把馅放到包子皮上。9. 顺边捏紧。10. 包子就包好了。

　　11. 二次发酵约20分钟，放到抹了油的篦子上。12. 凉水放包子，

　　开锅后20分钟即可。13. 美味的包子出锅。小窍门野菜蒸包子时一定要多放些油才好吃。