香菇油菜的做法大全香菇油菜的家常做法

　　油菜的做法，香菇油菜怎么做好吃，香菇油菜的家常做法

食材用料香菇6朵相克食物油菜两颗相克食物油适量红辣椒两个大蒜三瓣相克食物醋一勺相克食物生抽适量耗油一勺白糖适量相克食物香菇油菜的做法香菇油菜的做法图解11.油菜掰开洗干净，锅里焯水，放少量油、食盐香菇油菜的做法图解22.香菇洗干净，

　　用小刀划成米字形香菇油菜的做法图解33.辣椒、大蒜切碎香菇油菜的做法图解44.准备耗油香菇油菜的做法图解55.碗里倒适量耗油、醋、生抽、白糖、勾芡粉，在加入两勺清水待用香菇油菜的做法图解66.焯水捞出摆盘香菇油菜的做法图解77.锅里热油，爆香蒜末香菇油菜的做法图解88.放入香菇爆炒香菇油菜的做法图解99.倒入调好的料汁香菇油菜的做法图解1010.加入辣椒，少许鸡精调味，收汁出锅香菇油菜的正宗做法，香菇油菜怎样做才好吃的做法步骤

1.香菇和油菜分别洗净。

　　2.油菜切段，香菇斜刀片成片，大葱切片。3.起油锅，油温升至5成热时放入大葱爆出香味。4.再放入油菜和香菇。5.1、 2、 3、 4、 5、 加入盐、糖快速翻炒至油菜8成熟。

　　6、6.淋入用水调好的淀粉水，加味精调匀即可。油菜怎么做好吃，素炒香菇油菜的家常做法

1.油菜洗净，香菇洗净去根蒂后切片。2.用开水焯一下香菇。

　　3.另起锅，放适量的水，盐，一小匙油，水开后放油菜。4.菇控水沥干，切好葱蒜。5.油菜控水摆盘。

　　6.凉油热锅放入蒜末炒香，放香菇炒。7.加入适量盐和生抽炒均匀。8.炒好的香菇盛放在摆好的油菜上，一道美味香菇炒油菜做好了。香菇油菜的家常做法，香菇不能和什么一起吃，吃香菇有

材料鲜香菇5个，

　　小油菜250克，植物油1勺，盐10克做法1.鲜香菇洗净后，横、纵方向各切一刀，将一个香菇切成4块。

　　2.烧热炒锅，倒入植物油，油温7成热的时候，将香菇放入，用中火翻炒。3.2分钟后，将小油菜放入翻炒1分钟，撒入食盐，

　　再快速翻炒10秒即可。香菇不能和什么一起吃香菇+西红柿：西红柿又名番茄，含有大量胡萝卜素和番茄红素，营养丰富易吸收，但和香菇一起吃会破坏人体内类胡萝卜素。香菇+胡萝卜：香菇中有大量的生化物质，和胡萝卜中丰富的胡萝卜素结合会降低相互的营养价值，

　　不宜一起食用。香菇+螃蟹：螃蟹营养价值丰富，是寒性食物，单独食用价值高，但是和香菇一起食用会诱发结石。

　　做法，香菇油菜馅怎么做好吃，香菇油菜馅的家常做法

香菇油菜馅的做法1.准备所需材料。（干香菇提前泡软）2.将泡软的香菇捏出水分，放入锅内，加入鸡汤用小火煨煮15分钟3.然后捞出沥水4.葱、姜、蒜切成细沫5.锅内放植物油烧沸6.将热油淋入蒜沫碗内7.然后拌匀放凉备用8.鸡蛋加入少许盐打散9.锅内加油烧热，

　　倒入鸡蛋滑熟，炒散10.油菜洗净，放入开水内烫一下11.然后捞起过凉，沥干水分12.再把油菜切碎，用手挤出多余的水分，香菇切成细丁13.将香菇、油菜、鸡蛋倒入盆内香菇炒油菜的家常做法大全怎么做好吃

1.鲜香菇洗净去根，斜刀切成片。2.油菜洗净撕开，

　　去根顶刀切成大寸段。3.葱姜切沫，蒜切丝。4.锅中放入清水300克左右，大火烧开放入香菇、油菜焯水，迅速捞出入漏勺控水备用。5.锅烧热下油10克，

　　下葱姜蒜爆香，放入油菜、香菇。6.加盐、鸡粉、白糖，大火翻炒均匀，加料酒5克，

　　然后用水淀粉勾芡，翻炒均匀，淋香油出锅装盘。香菇油菜怎么做，香菇油菜最正宗的做法

香菇油菜的做法1.准备好原材料2.香菇洗净，然后用小刀刻出如图的花纹3.油菜清洗干净，比较大的改刀成小朵4.姜、蒜切成末，泡椒切成小圈5.半碗水加入生抽、米醋、蚝油、淀粉，

　　调成汁待用6.锅里加入适量水，加入适量食盐和香油烧开7.放入油菜焯水约一分钟8.焯好水的油菜装盘9.锅里加入适量油，爆香姜蒜末10.加入香菇、少许盐，翻炒11.加入调好的汁，一边煮一般翻动香菇12.汤汁浓稠的时候加入泡椒13.将焖煮好的香菇盛入油菜的盘子里，香菇油菜就做好了香菇油菜的正确做法

香菇油菜 原料： 小油菜500克，

　　香菇10个，葱、姜、蒜、盐、花椒、淀粉、味精(或鸡粉)适量 做法： 1,香菇泡发,每个对切两块. 油菜洗净,切大块. 葱姜蒜切末.

　　2,锅底放油,下花椒呛锅捞出. 3,下香菇也葱姜末同炒,略点料酒. 加糖,少许盐.

　　4,下油菜同炒,快速翻炒,下蒜末. (注意香菇要先下根部的块,略炒后,

　　再下叶子) 5,加稍许盐,味精炒匀出锅. 不要使油菜出水过多. 2》香菇油菜 主料： 中等大小油菜10棵，鲜香菇七八个。 配料： 葱姜蒜若干，淀粉糊少许。

　　 预处理： 油菜去外层老叶，削去根，在根部延叶脉方向切十字刀，但不要切入太多。这样菜头一分为四，但依然连在一起。鲜香菇洗净去根。

　　如果香菇比较大，可以切成几块。葱姜切丝，蒜拍碎。 烧制过程： 1）锅内放油，烧热，加葱姜炝锅，

　　放入油菜和香菇翻炒。 2）油菜软后加盐，加适量鲜汤。3）油菜根部发绿时，加入蒜末，勾芡，淋明油。

　　 3）油菜根部发绿时，加入蒜末，勾芡，淋明油。 4）用筷子先将油菜夹出，

　　在盘内菜头朝外，叶朝内摆一圈。然后香菇放中间，将菜汤淋在上面即成。 3》香菇油菜心 主料： 小油菜500克，香菇10个，

　　盐、胡椒粉、淀粉、鸡粉适量。 做法： 1、香菇泡开后捞出挤尽水分，片成薄片。 2、锅中适量放油，烧热，放入油菜和香菇煸炒一下，

　　再加水、鸡粉、盐、胡椒粉烧开。 3、油菜烧透后，捞出放在盘中，香菇放在油菜上。 4、锅中水再烧开，加入淀粉和少量水调好的汁，淋在香菇和油菜上即可。 心得： 此菜做法简单，

　　色泽清新。如果有猪油，可以用它来炒油菜，但别放太多，以免感觉油腻。油菜如果太大，可以用刀从根部中间破开。 4》两吃香菇油菜 北方做香菇油菜，

　　都是一吃的，甜咸味，油还大，吃多了会腻的（甜咸过油大真的会腻人）；两吃就好说了哦，油菜是要干煸的，

　　放一点点盐，注意火候哦千万别焦锅底，后出锅；然后就是香菇了，油可大可小，个人口味决定，用姜呛锅，

　　葱蒜就不合适了（反正领导不吃葱蒜，就不放）入香菇（要泡开哦，否则里面很不干净地），煸炒，入酱油（香菇本就有色，

　　入酱油是为了味道的）盐、味精、糖，水淀粉微芡（收汁即可，大了不好吃了）出锅扑在油菜上，香菇咸甜，油菜本味，比饭馆里一锅都出来好地多哦 5》油菜香菇 用料： 油菜（青菜）500克，

　　香菇10朵，高汤半碗，水淀粉、盐、糖、味精各适量。 制法： 1.青菜洗净切段，香菇浸软去蒂一切为二。 2.炒锅入油先放入香菇炒香，

　　再放入青菜、盐、糖、味精，加入高汤加盖焖2 分钟，淋水淀粉勾芡装盘。 功效： 降脂，抗衰，

　　补血，通便。做法，香菇油菜馅怎么做好吃，香菇油菜馅的家常做法

香菇油菜馅的做法1.准备所需材料。

　　（干香菇提前泡软）2.将泡软的香菇捏出水分，放入锅内，加入鸡汤用小火煨煮15分钟3.然后捞出沥水4.葱、姜、蒜切成细沫5.锅内放植物油烧沸6.将热油淋入蒜沫碗内7.然后拌匀放凉备用8.鸡蛋加入少许盐打散9.锅内加油烧热，倒入鸡蛋滑熟，炒散10.油菜洗净，放入开水内烫一下11.然后捞起过凉，

　　沥干水分12.再把油菜切碎，用手挤出多余的水分，香菇切成细丁13.将香菇、油菜、鸡蛋倒入盆内自己做的香菇油菜怎么做好吃又简单，做法

食材清单鲜香菇8个油菜3颗葱花少许姜丝少许蒜末稍多一些耗油适量白糖适量酱油1小勺味精少许淀粉1小勺烹饪步骤1/4 香菇和油菜洗净后，香菇切成小块，油菜掰开，大的叶片一分为二，

　　准备焯烫。2/4 锅中加水，水开后放入少量食盐与两滴油，先把油菜焯一下，捞出立即放入凉水盆中，再把香菇焯一下，焯好后放入装有油菜的凉水盆里，

　　然后把油菜和香菇涮一下捞出沥干水分，放入盘中。3/4 锅烧热，放油，油热到六七成，

　　放入葱姜和一半蒜末，爆香后，倒入香菇翻炒片刻，再倒入油菜，放入酱油，耗油，白糖，食盐，

　　快速翻炒，炒的过程中可加一点点水。最后一步 菜出锅前，放入剩余蒜末，倒入水淀粉，味精，大火翻炒几下盛出。

　　小贴士油菜切一下会更入味，我使用的小勺就是家里喝汤的小瓷勺。炒的过程中加水视情况而定。油菜怎么做好吃，素炒香菇油菜的家常做法

1.油菜洗净，香菇洗净去根蒂后切片。2.用开水焯一下香菇。

　　3.另起锅，放适量的水，盐，一小匙油，水开后放油菜。

　　4.菇控水沥干，切好葱蒜。5.油菜控水摆盘。6.凉油热锅放入蒜末炒香，放香菇炒。7.加入适量盐和生抽炒均匀。8.炒好的香菇盛放在摆好的油菜上，一道美味香菇炒油菜做好了。

　　油菜的做法，香菇油菜怎么做好吃，香菇油菜的家常做法

食材用料香菇6朵相克食物油菜两颗相克食物油适量红辣椒两个大蒜三瓣相克食物醋一勺相克食物生抽适量耗油一勺白糖适量相克食物香菇油菜的做法香菇油菜的做法图解11.油菜掰开洗干净，锅里焯水，放少量油、食盐香菇油菜的做法图解22.香菇洗干净，用小刀划成米字形香菇油菜的做法图解33.辣椒、大蒜切碎香菇油菜的做法图解44.准备耗油香菇油菜的做法图解55.碗里倒适量耗油、醋、生抽、白糖、勾芡粉，在加入两勺清水待用香菇油菜的做法图解66.焯水捞出摆盘香菇油菜的做法图解77.锅里热油，爆香蒜末香菇油菜的做法图解88.放入香菇爆炒香菇油菜的做法图解99.倒入调好的料汁香菇油菜的做法图解1010.加入辣椒，

　　少许鸡精调味，收汁出锅炒香菇油菜的做法，炒香菇油菜怎么做好吃，炒香

－ 准备食材 －油菜 250g香菇 150g盐 4g鸡精 2g食用油 适量蒜 5g生姜 5g－ 步骤 －1.将生姜，大蒜剁成丁，待用。

　　2.香菇洗净切片，将水挤干3.油菜洗净，比较大片的可以从中间削开，控干。4.锅烧干倒入食用油，将姜蒜沫放入锅里爆香，再放入香菇翻炒闻到香菇香味，再放入好的油菜，

　　再放入盐，也可少加耗油，翻炒5.待快炒熟后放入少量鸡精，盛出即可。油菜的做法，香菇油菜怎么做好吃，香菇油菜的家常做法

食材用料香菇6朵相克食物油菜两颗相克食物油适量红辣椒两个大蒜三瓣相克食物醋一勺相克食物生抽适量耗油一勺白糖适量相克食物香菇油菜的做法香菇油菜的做法图解11.油菜掰开洗干净，锅里焯水，

　　放少量油、食盐香菇油菜的做法图解22.香菇洗干净，用小刀划成米字形香菇油菜的做法图解33.辣椒、大蒜切碎香菇油菜的做法图解44.准备耗油香菇油菜的做法图解55.碗里倒适量耗油、醋、生抽、白糖、勾芡粉，在加入两勺清水待用香菇油菜的做法图解66.焯水捞出摆盘香菇油菜的做法图解77.锅里热油，爆香蒜末香菇油菜的做法图解88.放入香菇爆炒香菇油菜的做法图解99.倒入调好的料汁香菇油菜的做法图解1010.加入辣椒，少许鸡精调味，

　　收汁出锅油菜炒香菇的做法 油菜炒香菇怎么做

材料

油菜，香菇，大蒜1瓣，盐，干辣椒丝

做法

1、水发香菇泡好洗好切成薄片（容易熟）。

2、大蒜切成片，油菜洗好滤水待用。

3、油热之后，

　　放入香菇和大蒜，翻炒几下，放入干辣椒丝。

4、再放入油菜，大火快炒几下，

　　放盐，出锅。

材料

香菇6个，大头油菜8颗，豆油50克。

　　盐，味精，花椒面，葱花，蒜末。

做法

1把香菇和油菜分别洗净，

　　

2切好葱花，蒜末备用。

3炒锅加水烧至沸腾，把香菇和油菜倒入焯水。

4锅中倒入油烧热，下葱花蒜末爆香，倒入香菇翻炒数下。

　　后倒入油菜，翻炒过后勾芡加盐，味精。出锅

香菇小油菜的家常做法大全怎么做好

香菇小油菜的做法1.准备好食材2.香菇洗净泡发备用3.油菜洗净沥干水分4.泡发的香菇挤干水分后切小块5.锅烧适量的油，下葱白下锅爆香6.切好的香菇下锅翻炒至七成熟7.倒入油菜翻炒，加入适量的盐、鸡精调味即可食用如何做香菇油菜

1.香菇和油菜分别洗净。2.油菜切段，

　　香菇斜刀片成片，大葱切片。3.起油锅，油温升至5成热时放入大葱爆出香味。4.再放入油菜和香菇。

　　5. 加入盐、糖快速翻炒至油菜8成熟。6、淋入用水调好的淀粉水，加味精调匀即可。炒香菇油菜的做法，炒香菇油菜怎么做好吃，炒香

－ 准备食材 －油菜 250g香菇 150g盐 4g鸡精 2g食用油 适量蒜 5g生姜 5g－ 步骤 －1.将生姜，大蒜剁成丁，

　　待用。2.香菇洗净切片，将水挤干3.油菜洗净，比较大片的可以从中间削开，控干。

　　4.锅烧干倒入食用油，将姜蒜沫放入锅里爆香，再放入香菇翻炒闻到香菇香味，再放入好的油菜，再放入盐，也可少加耗油，

　　翻炒5.待快炒熟后放入少量鸡精，盛出即可。香菇油菜做法 香菇油菜怎么做

主料：香菇，油菜，虾米，

　　香肠，腰果

调汁：花椒面，淀粉，水，糖

做法

1、香菇、油菜洗干净，香菇切块。

2、油菜焯水，

　　水里放一点油盐，焯后，放凉水里过一下，整齐摆在碗里。

3、香肠切花刀，下锅里煎一下，备用。

　　

4、葱姜蒜爆锅，下香菇虾米，炒1分钟，倒入调汁，加盐、鸡精，炒1分钟，

　　洒上腰果，出锅。好吃至极。

材料

香菇，油菜，冻豆腐

做法

1、爆锅加冻豆腐，

　　炒1分钟，加水。

2、水开加香菇（香菇油菜事先焯好）、油菜，炖好。

3、调味，勾芡，出锅，

　　摆盘。

家常的香菇油菜怎么做?

教您香菇小油菜怎么做，如何做香菇小油菜1.　小菜洗净，切段；

　　蒜去皮切末；2.　香菇洗净，泡软去蒂备用；3.　锅内倒油菜烧热，爆香蒜末，放入香菇、小油菜及盐、米酒、香油炒熟即可。香菇小油菜的制作要诀：油菜含有丰富的钙、铁、维生素C、维生素K、维生素B2及胡萝卜素，

　　对口腔炎症、牙龈出血、皮肤干痒均有防治效。香菇油菜的正宗做法有哪些

制作食材主料：鲜香菇（多少就不说了，吃多少买多少），油菜（据说这玩意焯过之后就没有了，建议多准备点）辅料：油，

　　盐，酱油，鸡精，葱姜蒜末等制作流程1、先去掉油菜的老叶和根部，用水洗净，然后用热水焯熟后盛盘。香菇同样去根洗净，切成四瓣（几瓣你说的算）。

　　2、搞定油菜先点火，待锅热后放入适量的油，同时加少许的盐和葱花，油热后倒入油菜。翻炒至大约六、七成熟后捞出，将油控净盛盘备用。

　　3、重新点火放入食用油，油热半热后将香菇下锅翻炒。放入少许盐，鸡精、酱油，让香菇入味上色。4、继续翻炒，

　　待香菇快要熟透的时候，将刚才搞定的油菜放入锅中一起翻炒几下，然后捞出拼盘。做法，香菇油菜馅怎么做好吃，香菇油菜馅的家常做法

香菇油菜馅的做法1.准备所需材料。（干香菇提前泡软）2.将泡软的香菇捏出水分，

　　放入锅内，加入鸡汤用小火煨煮15分钟3.然后捞出沥水4.葱、姜、蒜切成细沫5.锅内放植物油烧沸6.将热油淋入蒜沫碗内7.然后拌匀放凉备用8.鸡蛋加入少许盐打散9.锅内加油烧热，倒入鸡蛋滑熟，炒散10.油菜洗净，放入开水内烫一下11.然后捞起过凉，沥干水分12.再把油菜切碎，

　　用手挤出多余的水分，香菇切成细丁13.将香菇、油菜、鸡蛋倒入盆内香菇炒油菜家常做法，正宗香菇炒油菜怎么做

香菇炒油菜的做法1.小油菜摘去老叶，洗净，沥干水份2.干香菇用凉水泡发，洗净，

　　切成片，大蒜剁成粒备用3.切成片的香菇装入碗中上锅蒸十分钟至熟4.炒锅热油，八成时，下蒜粒爆香，放入油菜，快速翻炒，至油菜软焉，

　　调入盐炒匀后，下香菇片，再次炒匀5.调白糖和鸡精，炒匀起可起锅油菜炒香菇的做法 油菜炒香菇怎么做

材料

油菜，香菇，大蒜1瓣，盐，干辣椒丝

做法

1、水发香菇泡好洗好切成薄片（容易熟）。

　　

2、大蒜切成片，油菜洗好滤水待用。

3、油热之后，放入香菇和大蒜，翻炒几下，放入干辣椒丝。

4、再放入油菜，

　　大火快炒几下，放盐，出锅。

材料

香菇6个，大头油菜8颗，豆油50克。盐，

　　味精，花椒面，葱花，蒜末。

做法

1把香菇和油菜分别洗净，

2切好葱花，蒜末备用。

　　

3炒锅加水烧至沸腾，把香菇和油菜倒入焯水。

4锅中倒入油烧热，下葱花蒜末爆香，倒入香菇翻炒数下。后倒入油菜，翻炒过后勾芡加盐，味精。

　　出锅

香菇炒油菜的做法步骤图，香菇炒油菜怎么做

香菇炒油菜步骤1香菇炒油菜的做法大全油菜洗净，分菜叶菜梗摘开，香菇洗净切片，蒜切末步骤2香菇炒油菜的做法图解热锅凉油爆香蒜末，倒入油菜梗翻炒步骤3香菇炒油菜的家常做法倒入香菇翻炒至软烂步骤4香菇炒油菜的简单做法倒入油菜叶炒匀，加盐调味即可烹饪技巧　　油菜叶易熟，

　　菜叶菜梗可分开炒爽口的香菇油菜怎么做好吃又简单，做法图解分享，糖醋

准备好原材料香菇洗净，然后用小刀刻出如图的花纹油菜清洗干净，比较大的改刀成小朵锅中烧开水放点油，将油菜叶子和菜心分别抄下水可以加点盐在水里。（ps：这里加入油可以让油菜颜色保持鲜亮）油菜变绿色，捞出可以用矿泉水稍微冲下保持新鲜河口感，

　　然后淋干放在盘中。锅子加入少许油，将泡香菇的水倒入烧开放入香菇，假如蚝油、盐，炖至香菇入味，

　　码到油菜上。锅中加入香菇水再烧开，加入淀粉和少量水调好的汁，加入少许盐、鸡精淋在香菇和油菜上即可。香菇炒油菜的家常做法大全怎么做好吃

1.鲜香菇洗净去根，斜刀切成片。2.油菜洗净撕开，

　　去根顶刀切成大寸段。3.葱姜切沫，蒜切丝。4.锅中放入清水300克左右，大火烧开放入香菇、油菜焯水，迅速捞出入漏勺控水备用。5.锅烧热下油10克，

　　下葱姜蒜爆香，放入油菜、香菇。6.加盐、鸡粉、白糖，大火翻炒均匀，加料酒5克，

　　然后用水淀粉勾芡，翻炒均匀，淋香油出锅装盘。香菇油菜的正确做法

香菇油菜 原料： 小油菜500克，香菇10个，葱、姜、蒜、盐、花椒、淀粉、味精(或鸡粉)适量 做法： 1,香菇泡发,

　　每个对切两块. 油菜洗净,切大块. 葱姜蒜切末. 2,

　　锅底放油,下花椒呛锅捞出. 3,下香菇也葱姜末同炒,略点料酒.

　　加糖,少许盐. 4,下油菜同炒,快速翻炒,下蒜末.

　　(注意香菇要先下根部的块,略炒后,再下叶子) 5,加稍许盐,味精炒匀出锅. 不要使油菜出水过多.

　　2》香菇油菜 主料： 中等大小油菜10棵，鲜香菇七八个。 配料： 葱姜蒜若干，淀粉糊少许。 预处理： 油菜去外层老叶，削去根，

　　在根部延叶脉方向切十字刀，但不要切入太多。这样菜头一分为四，但依然连在一起。鲜香菇洗净去根。如果香菇比较大，可以切成几块。

　　葱姜切丝，蒜拍碎。 烧制过程： 1）锅内放油，烧热，加葱姜炝锅，放入油菜和香菇翻炒。

　　 2）油菜软后加盐，加适量鲜汤。3）油菜根部发绿时，加入蒜末，勾芡，淋明油。

　　 3）油菜根部发绿时，加入蒜末，勾芡，淋明油。 4）用筷子先将油菜夹出，在盘内菜头朝外，叶朝内摆一圈。

　　然后香菇放中间，将菜汤淋在上面即成。 3》香菇油菜心 主料： 小油菜500克，香菇10个，盐、胡椒粉、淀粉、鸡粉适量。 做法： 1、香菇泡开后捞出挤尽水分，片成薄片。 2、锅中适量放油，

　　烧热，放入油菜和香菇煸炒一下，再加水、鸡粉、盐、胡椒粉烧开。 3、油菜烧透后，捞出放在盘中，香菇放在油菜上。 4、锅中水再烧开，加入淀粉和少量水调好的汁，

　　淋在香菇和油菜上即可。 心得： 此菜做法简单，色泽清新。如果有猪油，可以用它来炒油菜，但别放太多，以免感觉油腻。

　　油菜如果太大，可以用刀从根部中间破开。 4》两吃香菇油菜 北方做香菇油菜，都是一吃的，甜咸味，油还大，

　　吃多了会腻的（甜咸过油大真的会腻人）；两吃就好说了哦，油菜是要干煸的，放一点点盐，注意火候哦千万别焦锅底，后出锅；

　　然后就是香菇了，油可大可小，个人口味决定，用姜呛锅，葱蒜就不合适了（反正领导不吃葱蒜，就不放）入香菇（要泡开哦，否则里面很不干净地），

　　煸炒，入酱油（香菇本就有色，入酱油是为了味道的）盐、味精、糖，水淀粉微芡（收汁即可，大了不好吃了）出锅扑在油菜上，香菇咸甜，油菜本味，比饭馆里一锅都出来好地多哦 5》油菜香菇 用料： 油菜（青菜）500克，

　　香菇10朵，高汤半碗，水淀粉、盐、糖、味精各适量。 制法： 1.青菜洗净切段，香菇浸软去蒂一切为二。 2.炒锅入油先放入香菇炒香，

　　再放入青菜、盐、糖、味精，加入高汤加盖焖2 分钟，淋水淀粉勾芡装盘。 功效： 降脂，抗衰，补血，

　　通便。如何做香菇油菜

1.香菇和油菜分别洗净。2.油菜切段，香菇斜刀片成片，大葱切片。3.起油锅，油温升至5成热时放入大葱爆出香味。

　　4.再放入油菜和香菇。5. 加入盐、糖快速翻炒至油菜8成熟。6、淋入用水调好的淀粉水，加味精调匀即可。香菇油菜做法

准备：小油菜择洗干净，控水备用；香菇用温水泡发，

　　去蒂，挤干水分，切成小丁备用。做法：1. 炒锅烧热，

　　倒入油烧热，放入小油菜，加一点儿盐，千万别放多了，一会儿还有香菇汁呢，炒熟后盛出。

　　2. 炒锅再次烧热，放入油烧至五成热，放入香菇丁，勤翻炒，但不用怕干锅而放水，

　　香菇会慢慢炒出水分的，然后加盐、酱油、白糖翻炒至熟，闻到香菇特有的香气后，加入水淀粉勾芡，再放入味精调味，最后放入炒过的油菜翻炒均匀即可。炒香菇油菜的家常做法香菇用水焯一下吗

做法一制作食材主料：鲜香菇，

　　油菜辅料：油，盐，酱油，鸡精，葱姜蒜末等制作流程1、先去掉油菜的老叶和根部，用水洗净，然后用热水焯熟后盛盘。香菇同样去根洗净，

　　切成四瓣（几瓣你说的算）。2、搞定油菜先点火，待锅热后放入适量的油，同时加少许的盐和葱花，油热后倒入油菜。

　　翻炒至大约六、七成熟后捞出，将油控净盛盘备用。3、重新点火放入食用油，油热半热后将香菇下锅翻炒。放入少许盐，鸡精、酱油，让香菇入味上色。4、继续翻炒，

　　待香菇快要熟透的时候，将刚才搞定的油菜放入锅中一起翻炒几下，然后捞出拼盘。做法二制作食材主料：小油菜10棵、香菇5朵。辅料：盐3克、酱油5克、白糖5克、水淀粉适量、味精少许。

　　制作流程1、小油菜择洗干净，控水备用；香菇用温水泡发，去蒂，挤干水分， 切成片备用。2、炒锅烧热，倒入油烧热，

　　放入小油菜，加一点儿盐，千万别放多了，一会儿还有香菇汁呢，炒熟后盛出。3、炒锅再次烧热，放入油烧至五成热，放入香菇丁，

　　勤翻炒，但不用怕干锅而放水，香菇会慢慢炒出水分的，然后加盐、酱油、白糖翻炒至熟，闻到香菇特有的香气后，加入水淀粉勾芡，再放入味精调味，

　　最后放入炒过的油菜翻炒均匀即可。做法三制作食材主料：油菜4棵、香菇6朵。调料：盐、生抽、淀粉适量。制作流程1、用泡香菇的适量水，调入淀粉搅拌均匀待用2、小油菜对半剖开，香菇泡开，

　　划成十字刀；3、锅中水烧开后加点盐，分别放入油菜和香菇焯熟摆盘；4、锅里倒入油，烧热后倒入芡水熬制黏稠，

　　浇在油菜和香菇上即可。做法四制作流程1、小油菜择洗干净，控水备用；香菇用温水泡发，去蒂，挤干水分，切成小丁备用2、炒锅烧热，

　　倒入油烧热，放入小油菜，加一点儿盐，炒熟后盛出3、炒锅再次烧热，放入油烧至五成热，放入香菇丁，

　　勤翻炒，但不用怕干锅而放水，香菇会慢慢炒出水分的4、然后加盐、酱油、白糖翻炒至熟，闻到香菇特有的香气后，加入水淀粉勾芡，

　　再放入鸡精调味，最后放入炒过的油菜翻炒均匀即可做法五制作食材油菜500克、水发香菇60 克、花生油( 或猪油 )、精盐、料酒、水淀粉、香油、味精、猪骨汤料各适量。制作流程1、油菜去老叶、老根 , 洗净 ; 香菇去根蒂 , 洗净。2、锅置火上, 放油 ,

　　 烧至六成热 , 加入全棵油菜 , 煸炒至熟 , 加少量精盐 , 起锅 , 放味精 ,

　　 将熟油菜铺于盆中。3、再起热锅,加油 , 烧热, 将香菇入锅炒 3 分钟 , 加猪骨汤、料酒、精盐 , 焖烧 5 分钟 ,

　　 再加味精,用水淀粉勾芡 , 浇上香油 , 颠翻几下 , 出锅 , 浇于油菜之上即成。

　　香菇炒油菜怎么做

香菇炒油菜做法如下：【材料】油菜300克，香菇5、6朵，油，盐，蒜末，

　　糖，蚝油，鸡精【做法】1.油菜洗净沥干水分，香菇摘洗干净；2.将香菇撕成小块；

　　3.锅内油烧热，放入油菜急火快炒；4.油菜炒蔫后加点盐盛出备用；5.将油菜摆在盘中，做点造型哈；6.锅内重新放油烧热，放蒜粒爆香；

　　7.加入香菇翻炒；8.放适量白糖；9.适量蚝油；10.炒熟之后关火，少放点鸡精调味；11.将炒好的香菇倒在摆好盘的油菜上，

　　一盘造型美观、味道鲜美的香菇炒油菜就做好了。香菇油菜的做法

1. 干香菇用水泡发，洗净，泡发香菇的水留着，

　　备用。油菜洗净，一劈为二。锅里放水置火上，水开后，

　　放点盐，把油菜焯一下，捞出沥干水分，摆入盘子里。再把香菇放水里，

　　焯一下，捞出。2. 锅里放油置火上，油6成热，

　　放入香菇，蚝油，少许盐3. 倒入少许泡发香菇的水，大火翻炒几下，加鸡精，4. 即可出锅装盘。

　　小贴士油菜的营养价值，降低血脂，解毒消肿，宽肠通便，强身健体香菇油菜的做法?

　　

香菇 有才洗净 下锅炒放油盐等！香菇油菜怎么做，香菇油菜最正宗的做法

香菇油菜的做法1.准备好原材料2.香菇洗净，然后用小刀刻出如图的花纹3.油菜清洗干净，比较大的改刀成小朵4.姜、蒜切成末，泡椒切成小圈5.半碗水加入生抽、米醋、蚝油、淀粉，

　　调成汁待用6.锅里加入适量水，加入适量食盐和香油烧开7.放入油菜焯水约一分钟8.焯好水的油菜装盘9.锅里加入适量油，爆香姜蒜末10.加入香菇、少许盐，翻炒11.加入调好的汁，一边煮一般翻动香菇12.汤汁浓稠的时候加入泡椒13.将焖煮好的香菇盛入油菜的盘子里，香菇油菜就做好了香菇炒油菜的家常做法大全怎么做好吃

1.鲜香菇洗净去根，斜刀切成片。

　　2.油菜洗净撕开，去根顶刀切成大寸段。3.葱姜切沫，蒜切丝。4.锅中放入清水300克左右，大火烧开放入香菇、油菜焯水，

　　迅速捞出入漏勺控水备用。5.锅烧热下油10克，下葱姜蒜爆香，放入油菜、香菇。6.加盐、鸡粉、白糖，大火翻炒均匀，加料酒5克，

　　然后用水淀粉勾芡，翻炒均匀，淋香油出锅装盘。自己做的香菇油菜怎么做好吃又简单，做法

食材清单鲜香菇8个油菜3颗葱花少许姜丝少许蒜末稍多一些耗油适量白糖适量酱油1小勺味精少许淀粉1小勺烹饪步骤1/4 香菇和油菜洗净后，香菇切成小块，油菜掰开，大的叶片一分为二，

　　准备焯烫。2/4 锅中加水，水开后放入少量食盐与两滴油，先把油菜焯一下，捞出立即放入凉水盆中，

　　再把香菇焯一下，焯好后放入装有油菜的凉水盆里，然后把油菜和香菇涮一下捞出沥干水分，放入盘中。3/4 锅烧热，放油，

　　油热到六七成，放入葱姜和一半蒜末，爆香后，倒入香菇翻炒片刻，再倒入油菜，放入酱油，耗油，白糖，

　　食盐，快速翻炒，炒的过程中可加一点点水。最后一步 菜出锅前，放入剩余蒜末，倒入水淀粉，味精，大火翻炒几下盛出。

　　小贴士油菜切一下会更入味，我使用的小勺就是家里喝汤的小瓷勺。炒的过程中加水视情况而定。香菇油菜做法 香菇油菜怎么做

主料：香菇，油菜，虾米，

　　香肠，腰果

调汁：花椒面，淀粉，水，糖

做法

1、香菇、油菜洗干净，香菇切块。

2、油菜焯水，水里放一点油盐，

　　焯后，放凉水里过一下，整齐摆在碗里。

3、香肠切花刀，下锅里煎一下，备用。

4、葱姜蒜爆锅，

　　下香菇虾米，炒1分钟，倒入调汁，加盐、鸡精，炒1分钟，洒上腰果，

　　出锅。好吃至极。

材料

香菇，油菜，冻豆腐

做法

1、爆锅加冻豆腐，炒1分钟，

　　加水。

2、水开加香菇（香菇油菜事先焯好）、油菜，炖好。

3、调味，勾芡，出锅，摆盘。

　　

香菇炒油菜的做法步骤图，香菇炒油菜怎么做

香菇炒油菜步骤1香菇炒油菜的做法大全油菜洗净，分菜叶菜梗摘开，香菇洗净切片，蒜切末步骤2香菇炒油菜的做法图解热锅凉油爆香蒜末，倒入油菜梗翻炒步骤3香菇炒油菜的家常做法倒入香菇翻炒至软烂步骤4香菇炒油菜的简单做法倒入油菜叶炒匀，加盐调味即可烹饪技巧　　油菜叶易熟，菜叶菜梗可分开炒炒香菇油菜的做法，

　　炒香菇油菜怎么做好吃，炒香

－ 准备食材 －油菜 250g香菇 150g盐 4g鸡精 2g食用油 适量蒜 5g生姜 5g－ 步骤 －1.将生姜，大蒜剁成丁，待用。2.香菇洗净切片，将水挤干3.油菜洗净，比较大片的可以从中间削开，

　　控干。4.锅烧干倒入食用油，将姜蒜沫放入锅里爆香，再放入香菇翻炒闻到香菇香味，再放入好的油菜，再放入盐，也可少加耗油，

　　翻炒5.待快炒熟后放入少量鸡精，盛出即可。油菜怎么做好吃，素炒香菇油菜的家常做法

1.油菜洗净，香菇洗净去根蒂后切片。2.用开水焯一下香菇。

　　3.另起锅，放适量的水，盐，一小匙油，水开后放油菜。4.菇控水沥干，切好葱蒜。5.油菜控水摆盘。

　　6.凉油热锅放入蒜末炒香，放香菇炒。7.加入适量盐和生抽炒均匀。8.炒好的香菇盛放在摆好的油菜上，一道美味香菇炒油菜做好了。