韭菜条的做法图解的家常做法大全怎么做好吃
主料韭菜300g鸡蛋200g粉条25g辅料香油适量盐适量面粉适量步骤1.把韭菜摘好洗干净后控水2.把韭菜挨刀切，然后用盐先沥下水3.把水加入面粉里面4.把面活好醒一醒5.准备好粉条6.把粉条戳熟7.戳熟的粉条过边冷水，然后剁碎8.把剁好的粉条加入韭菜里面9.把活好的面分成若干部分，然后擀成薄饼10.把韭菜粉条摊入面饼里面11.上面磕入鸡蛋12.把卷好的菜条上锅蒸13.开锅十五分钟即可出锅食用韭菜小炒的做法，韭菜小炒怎么做好吃，
韭菜小炒的家常
一般有三种炒法； 一，蛋韭混炒炒法；即将蛋打散，放入切细的韭菜（以不超过一米粒长为宜），
再加入盐和鸡精，搅拌均匀。锅放油，待油温升高时，倾入收蛋韭液炒至蛋凝固即可。此法比较适合初春嫩韭。
炒出来的菜十分香嫩。 二，分先后下锅炒法；即先将韭菜炒一下，断生时加入调好的蛋液，再同炒至熟起锅。
这种方法比较适合韭菜大量上市，不老也不是太嫩的时节，韭菜切成不粗也不太细约两厘米左右。这种炒法炒去来的菜，比第一种方法炒菜略显得好看一点。 三，先分炒后合炒的方法；
即先将蛋单独炒好出锅，再炒韭菜，韭菜断生再放入蛋同炒出锅。这种方法就是较老点的韭菜也无妨，从色泽来看有黄有绿，也很不错，如果说你不吃韭菜也行，
反正韭菜没有粘在蛋上，所以在一人需调百人味的餐馆，常常采用这种方法。韭菜饼的做法图解的家常做法大全怎么做好
用料主料春饼2张韭菜1小把辅料鸡蛋2个黑木耳2朵调料食盐1/2小勺橄榄油5克芝士片1片韭菜饼的做法1.准备好所需食材：春饼、韭菜、鸡蛋、泡发的木耳、橄榄油和盐2.将切成细碎状的韭菜和木耳放入碗中，磕入一个鸡蛋，再加入橄榄油、盐，拌匀待用3.预热好的电饼铛中放一张春饼，
倒入另一个打散的鸡蛋液，用筷子划着摊均匀，然后盖上电饼铛的盖子4.半分钟左右，当电饼铛周围冒出很多热气的时候，鸡蛋就熟了，将蛋饼取出5.然后再放入另一张春饼，
上面铺满韭菜木耳鸡蛋馅，注意不要让馅料流出饼皮7.出锅后，将韭菜饼切成4块，装盘就可以趁热吃了8.还可以再放入一片奶酪做夹层，热的饼会将奶酪捂化，吃起来更是别有一番风味炸韭菜的做法，
炸韭菜怎么做好吃，炸韭菜的家常做法
主料韭菜150g辅料面粉适量鸡蛋一个步骤1.材料准备好。2.把韭菜洗净备用3.挑两根韭菜用热水烫软，放凉，水拧干备用4.剩余的韭菜用餐巾纸吸干5.剩余的韭菜折三折，
用烫软的的两根韭菜，把韭菜捆成一捆。6.把面粉加入一个鸡蛋，加入适量的水。7.调成面浆8.把捆好的韭菜裹上面浆9.热锅放油，中火把韭菜炸一下。
10.等裹衣变黄捞出，用餐巾纸把油吸一下。11.切成小段装盘就是成品了。小贴士面浆调浓一下，韭菜一定要把水分沥干。使用的蘸上调料吃味道更佳。
凉拌韭菜的做法大全步骤，凉拌韭菜怎么做好吃
食材与明细韭菜适量盐适量鸡精适量香油适量酱油适量吸极鲜适量难度简单时间十分钟口味咸鲜工艺拌凉拌韭菜的做法步骤1. 将韭菜摘干净，在水中浸泡一回。2. 洗净的韭菜沥干水分。3. 切4厘米长的段。4. 将切好的韭菜放入大碗中。5. 再加入盐、鸡精、酱油、味极鲜。6. 调匀就可以吃了。
炒韭菜的做法，炒韭菜怎么做好吃，炒韭菜的家常做法
用料主料韭菜500g调料食盐适量味精适量调和油适量炒韭菜的做法1.韭菜洗净切小断2.猪肉备用3.热油4.猪肉再放进去炒香5.放进韭菜，大火炒4.5分钟就行6.可以开动咯韭菜怎么做才最好吃
用韭菜包三鲜馅的饺子，最好吃呀！
就是用猪肉剁碎、鲜大虾肉剁碎、炒鸡蛋铲成小碎块，
加入各种适量的调料，加入一点儿熟烹调油先和好，
然后，加进切碎的韭菜末，再加进一点儿香油。
这样，要一个方向搅拌好的饺子馅，包出来的三鲜馅饺子，特殊好吃啊！
炒韭菜的做法，炒韭菜怎么做好吃，炒韭菜的家常做法
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春寒还料峭，
春韭入菜来。韭菜又叫“起阳草”，性温，有补肾补阳的作用。早春气候.
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主料：面粉，鸡蛋，韭菜
主料：韭菜，五花肉
主料：鸡腿，韭菜
主料：糯米粉，韭菜，罐头玉米粒，
鸡蛋
主料：韭菜，豆皮
主料：面粉，猪肉馅，酱油，香菇，海米，韭菜，精盐，
味精，五香粉，香油
主料：鸡蛋，韭菜
主料：面粉，韭菜，肉泥
主料：韭菜，鲜虾，
猪肉馅，饺子粉，鸡蛋
主料：饺子皮，姜，大葱，干香菇，
肉碎，韭菜
主料：大白菜，大葱，苹果，韭菜，生姜，蒜瓣，胡萝卜，
白萝卜，洋葱
主料：鲅鱼，韭菜，葱姜末，面粉
主料：大白菜，韭菜，
苹果，胡萝卜，梨
主料：韭菜，泡辣椒，鲫鱼
主料：温水，中筋粉，韭菜，
鸡蛋
主料：韭菜，红椒，鲜鱿鱼须
主料：鸡蛋，海蛎，韭菜
主料：鸡蛋，韭菜，
山东煎饼
主料：韭菜，鸡蛋，虾仁，猪肉末，虾皮，饺子粉
主料：韭菜，
鸡蛋韭菜怎么做好吃法大全 这10种做法好吃的没话讲
材料：韭菜适量，盐。做法：1、韭菜洗净之后晾一会，把上面的水晾干了。2、将晾干后的韭菜切碎，然后撒少许的盐用手反复揉搓一下。
3、将揉好的韭菜放到坛子里，一边放一边撒盐，一定要多撒点盐，而且要把韭菜压得实实的。韭菜什么搭配做法大全
韭菜鸡蛋饼食材：40g韭菜、1个鸡蛋、50g面粉、30g胡萝卜、适量油、适量盐、适量鸡精、适量红辣椒。
做法：1.准备好所有的食材。2.韭菜洗净切碎，胡萝卜切碎。3.把韭菜，胡萝卜，鸡蛋放入面粉碗中。4.加入盐，鸡精调味。
5.然后加入适量的清水搅打成为面糊。6.平底锅加少许油烧热，舀入一勺面糊成为小圆饼，然后上面摆放上两片红辣椒圈。7.小火慢慢加热至两面微黄饼熟即可小炒韭菜的做法，小炒韭菜怎么做好吃，小炒韭菜
炒韭菜怎么做，最正宗的炒韭菜做法
炒韭菜材料主料：韭菜500克，
调料：盐10克，味精3克，植物油40克做法1.拣去韭菜中的老叶、茎衣、老梗、杂草等，洗净后沥水，再切成约4厘米长的段，待用。
2.将炒锅置于旺火加热，倒入食油烧至八成热时，推入韭菜，随即快速煸炒数下，加入精盐和味精，
煸炒数下至熟就可起锅装盘。韭菜子怎么炒的家常做法大全怎么做好吃视频
主料韭菜300克 辅料油适量盐适量味精少许 步骤炒韭菜的做法步骤11.韭菜在清水中漂洗干净。炒韭菜的做法步骤22.将洗干净的韭菜切成小段。炒韭菜的做法步骤33.起油锅，把油锅烧烫。炒韭菜的做法步骤44.放入切好的韭菜翻炒。炒韭菜的做法步骤55.韭菜要大火翻炒均匀。
炒韭菜的做法步骤66.加入适量的盐。白糖，继续翻炒。炒韭菜的做法步骤77.翻炒至韭菜出水，加入少许味精调味，
出锅。香炸韭菜的做法，香炸韭菜怎么做好吃，香炸韭菜
主料 韭菜 150g 辅料 面粉 适量 鸡蛋 步骤 1.材料准备 2.韭菜洗净备用 3.挑两根韭菜用热水烫软放凉水拧干备用 4.剩余韭菜用餐巾纸吸干 5.剩余韭菜折三折用烫软两根韭菜韭菜捆捆 6.面粉加入鸡蛋加入适量水 7.调面浆 8.捆韭菜裹面浆 9.热锅放油火韭菜炸 10.等裹衣变黄捞用餐巾纸油吸 11.切段装盘品 贴士 面浆调浓韭菜定要水沥干使用蘸调料吃味道更韭菜头的家常做法大全怎么做好吃视频
用料主料猪肉馅适量韭菜1把辅料豆豉适量干香菇适量调料食盐少许鸡精少许蒜2干辣椒适量料酒适量生抽适量植物油适量白糖适量韭菜头的家常做法的做法1.韭菜、干香菇（泡发后）、红椒、蒜分别洗净切粒备用2.锅内热油，四成时，下蒜粒和豆豉小火炒出香味3.下肉末，
炒散，放入料酒和生抽，炒匀4.下香菇粒和干红椒，用小火不停翻炒，至干香味出5.放切好的韭菜，调少量盐和白糖、鸡精，炒匀即可起锅韭菜的几种做法？
怎么做才好吃
韭菜合子 1：把面放在盆里，先用热水和一半多一点的面（用筷子），然后用凉水（用手）继续和好全部的面，和的面得软，绝对不能硬。醒15分种。 2：韭菜洗好切碎;
锅里放油，油七成热时打三四个鸡蛋进去，等鸡蛋稍熟时用勺把鸡蛋搅拌（这时鸡蛋黄和白都搅一起），边炒边把鸡蛋倒碎，越碎越好。然后把炒好的鸡蛋出锅和韭菜拌一起，料呢只放点适量的盐和大料就行。 3：一块醒好的面（差不多三个饺子皮那么大团面），
放在桌面上擀面成圆型，把馅放在中间，然后用手把圆面对折成半圆型，捏好边， 4：下锅煎成金黄色。 注： 面要软，适当盐，半圆型。
枸杞田螺炒韭菜做法 材料 螺肉充分洗净入开水氽熟 韭菜切段，枸杞泡好 氽螺肉的时候水里加姜片和料酒去腥 锅内下油先将螺肉爆一下 下枸杞和韭菜翻炒调味即可 [营养比较全面的一个菜 烫韭菜的做法 ·配 料: 韭菜1把、蒜3瓣 酱油膏2大匙、糖2茶匙、蒜末少许、香油少许－ ·操 作: 1.韭菜放入沸水中氽烫30秒，捞出切小段。 2.将调味料与蒜末拌匀，淋在韭菜上即可。 韭菜干丝的做法 材料 韭菜75克、干丝150克、素高汤半碗、色拉油4匙。盐、糖、酱油、味精适量。 做法： 韭菜洗净，
切段，干丝洗净切成段。炒锅入油，放入高汤、干丝和适量的盐、糖、酱油、味精用小火慢慢翻炒5~7分钟，使干丝完全吸收汤的味道，
再放入韭菜继续炒半分钟即可。 豆腐炒韭菜的做法 材料：木棉豆腐大1块、猪腹肉薄片100g、韭菜1/2把、柴鱼片1袋、芝麻油适量、酒1/2大匙、酱油1小匙、盐适量、胡椒适量 做法： 一、预先调理材料。将豆腐剥成大块，摆去筛网上，静置20分钟，
沥干水分。猪肉切成3cm长。韭菜切成4cm长。 二、豆腐以中火略炒后取出。在平底锅中倒入芝麻油1/2大匙，以中火加热，
放入豆腐拌炒。略微炒至变色后，撒上盐、胡椒各少许，再取出。 三、炒猪肉。
在平底锅中倒入芝麻油1小匙加热，放入猪肉，以中火炒散。 四、加入韭菜拌炒。将肉片炒至呈微焦色后，放入韭菜，以大火炒至稍微柔软。 五、将豆腐回锅。
将豆腐放入回锅中，快速拌炒。 六、洒上酒、酱油和盐少许，胡椒少许，大略拌炒。最后撒上柴鱼片，盛盘。 韭菜炒大葱的做法 原料： 韭菜150克，
大葱150克 辅料： 生姜片适量、盐1/2小匙、糖1/4小匙、料酒1小匙、香油少许 做法： 1、将韭菜和大葱洗净后切段。 2、起油锅爆香生姜片，加入盐调味后，再将韭菜和大葱放入锅拌炒。 3、加入料酒、糖拌炒调味，
起锅前滴少许香油即可。 蚕豆炒韭菜的做法 原料： 水发蚕豆2/3碗、韭菜150克 辅料： 生姜末1小匙、糖、盐各1/2小匙、料酒1小匙、葱蒜末各1/2小匙、香油1小匙、水1/2杯 做法： 1 蚕豆剥去外壳、韭菜洗净沥干后切段备用。 2 起油锅加油3大匙，放入生姜末爆炒至金黄色。 3 将蚕豆放入锅中并加水1/2杯炒至熟软。
4 最后加入韭菜、其余调味料拌炒片刻即成。 Tips： 1.本道菜亦可清蒸，最后将调味料淋上即可，功效相同。 2.偏好食辣者，
可加入适量辣椒末调味。 3.可酌量加入枸杞，可增美观。 特色： 帮助消化、消除腹胀。本道菜蛋白质及膳食纤维含量丰富，既营养又可促进消化。 韭菜饼的做法，有图哦一个鸡蛋打散，
一小撮韭菜洗净切碎放进去，加上一把面粉，一点点盐，慢慢加水搅拌均匀（水不要加太多，太稀薄了煎的时候容易碎）。
平底锅里放点一点点油，如果是不粘锅就不必了。锅烧热以后把面糊糊分三次倒进去，薄薄的一层就行。等表面的面糊糊凝固了，就可以翻面了，翻过来稍微煎一下就成了。
注意火调得小一点，温度太高容易糊。 韭菜煎鸡蛋 材料： 韭菜1小把、鸡蛋5个、盐2／3小汤匙、油4大汤 匙。 做法： 1. 韭菜洗净水沥水切碎，鸡蛋打匀放入盐与韭菜拌匀。 2. 油锅烧热，
倒入鸡蛋，用旺火煎，边煎边将边缘部分打拢到中心部分至圆形。 3. 鸡蛋烧至七成熟，
颠翻一下将蛋 煎成黄色后，用筷子插一下无蛋汁浸出即可。 海米炒韭菜 材料：海米30克、韭菜250克、鸡蛋1个、盐少许、油4大 汤匙，酱油、淀粉、香油适量。 做法： 1. 海米洗净水发、20分钟后捞出沥水。
2. 韭菜洗净切3厘米长段，鸡蛋打入碗内拌匀，加入淀粉、香油搅成糊； 状，倒入海米拌匀。
3. 油锅烧热倒入海米炒片刻即可放入盐、酱油颠翻两下出锅盛盘。 羊肾韭菜粥的做法 原料：羊肾1对，羊肉100克，韭菜150克，枸杞子30克，粳米100克。 做法：将羊肾对半切开，
去白色筋膜和臊腺，切成丁状；羊肉、韭菜洗净切碎。先将羊肾、羊肉、枸杞子、粳米放锅内，加水适量，文火煮粥，待快煮开时放入韭菜，滚沸后出锅。
准备食用时可以加少许盐和味精调味。 韭菜炒鸡肫肝： 韭菜切小指长，鸡肫买超市现成的，洗净切薄片，用黄酒和少许盐腌一会，
然后热锅放油先炒鸡肝，等鸡肝由红变白就出锅，再放少许油炒韭菜，煸到香味出来把鸡肫倒入一起翻炒，其间放些许盐（按个人口味）、鸡精，然后起锅——一盘鲜香味美的小菜够你吃2大碗饭！ 卤鸡肝的作法和清水鸡肝相似，不过清水里要放大料、香叶、桂皮等香料，
一般我都用纱布包好了放进去煮，但卤煮最好有肉，通常放些五花肉或鸡翅、鸡脚之类，煮开后放料酒、酱油、糖，然后小火熬一个小时，
等悠悠的香气飘进你的鼻子你就可以开吃啦～卤水煮蛋的味道也是一级棒的 韭菜炒猪肝做法 韭菜洗净切段，猪肝切片焯水 因为要爆炒，所以油要烧热，然后下葱姜爆香，下猪肝放酱油料酒 猪肝翻炒几下之后下韭菜，然后放适量盐和胡椒粉 稍稍翻炒就可以出锅了，
韭菜不要炒时间太长 韭菜炒胡萝卜的做法 主要用料：韭菜四两切段，黄喉（黄喉，行内就叫做牛心顶，是牛的喉管！口感比较爽脆，
多用于火锅或者凉拌！）、胡萝卜各三两切丝，盐适量，淀粉一大匙加两大匙和适量味精、水调成芡汁。 做法：锅内加水烧沸后将全部原料焯一下。
锅置火上放少量油烧至八成热后倒入全部原料放盐一起炒约两分钟。 勾芡铲匀后起锅即成。 烤三色 原料：韭菜100克 韭黄100克 盐1/2茶匙 孜然1/2茶匙 辣椒面1/2茶匙 油2汤匙 白芝麻少许 1）韭菜和韭黄去掉头部的外皮后洗净。 2）锅中倒入适量清水，大火加热，水沸腾后关火。把韭菜和韭黄放入，大约20秒钟之后，
捞出沥干备用。 3）将韭菜和韭黄从根部开始卷起，卷成圈状，用竹签串起 4）烤盘铺上一层锡箔纸，放入韭菜卷。用刷子刷上一层油，均匀的撒上孜然、辣椒面、盐和芝麻。烤箱预热后，
放入烤盘，180度，烤3分钟即可。 韭菜炒核桃 主料：新鲜韭菜、核桃肉 1、将韭菜根部的衣去掉，洗净，切成寸段；2、锅子烧热，
滑油，再加少许油；3、煸炒韭菜几下，加盐、味精、加少许糖，加核桃肉以及少许红椒丝；4、再煸炒 几下，闻到韭菜香味，韭菜即熟，
即出锅。 韭菜炒沙蚬 材料：沙蚬半斤、韭菜半斤、姜、盐、辣椒适量。 做法：将韭菜洗净切断，沙蚬肉洗净晾干。 热锅入油，将姜蒜辣椒爆香，
下沙蚬翻炒。 下韭菜 韭菜熟即可调味起锅 提问者对答案的评价： 共0条评论. .. 其它回答 共1条回答评论 ┆ 举报 逍遥 [新手] 1、韭菜妙蛋 制法：韭菜洗净切小段，鸡蛋破壳后打匀。油锅烧热后，放入韭菜与鸡蛋同炒熟。 功效：温中养血，
温暖腰膝。 用法：佐酒下饭均宜。 应用：适用于肾阳不足引起的腰膝酸软，阳痿早泄者。 2、韭菜粥 材料：鲜韭菜50克，韭菜籽10克（研细末），粳米100克，
细盐少许。 制法： 先煮粳米为粥，待粥快熟时加入韭菜（洗净切断）或韭菜籽末、 细盐，稍煮片刻即成。 功效：补肾壮阳、固精止遗、健脾暖胃。 注意：由于韭菜不易消化，
故一次不应吃得太多，中医认为，阴虚火旺者（症状：心烦，颧骨潮红，口干不想喝水，舌红少苔，盗汗等），患疮疡目疾者忌食韭菜。
不喜欢吃辣味的人不宜吃，易引起过敏的人也不宜吃。蒸韭菜的做法，蒸韭菜怎么做好吃，蒸韭菜的家常做法
用料主料韭菜200克辅料玉米淀粉适量碱适量花生（炒）半小碗调料食盐适量鸡精少许老抽适量香油少许蒸韭菜的做法材料集合图：1.盆中放入大约1000ml的水，放入1小勺碱面，搅拌均匀（水与碱面的比例为100:1）2.韭菜泡在放入碱的水中，浸泡10分钟。
用碱水浸泡韭菜，既可以去除韭菜表面的农药残留，又可以保护韭菜内的维生素C，防止韭菜变黑，变臭3.浸泡完捞出来，沥干水分。
洒少许盐，去除一部分韭菜的辛辣味4.用手将韭菜稍微翻动一下，使盐与韭菜充分接触，腌制2分钟；将腌出的水倒掉5.接着给韭菜码味儿，因为韭菜本身味道鲜香，
洒少许盐和鸡精即可6.将韭菜拌匀摊开，方便韭菜充分入味儿7.把腌制好的韭菜，切成段，不要洗之前或者腌制的时候切，防止营养流失8.将韭菜段均匀的码在碟子内，撒上少许玉米淀粉，可以吸收一部分蒸制过程产生的水蒸气，
用手抓匀，这样蒸出来的韭菜颜色好，口感也好。不然蒸制过程水蒸气全部落在韭菜上，蒸出来的韭菜软塌塌的，
颜色也不好9.锅开后，韭菜上锅，大火蒸3~5分钟10.蒸熟后，浇上适量老抽和香油，撒上花生碎拌匀即可食用烹饪技巧防止韭菜变黑2要点：1、用碱水浸泡韭菜10分钟，
可保护韭菜中的维生素C,防止韭菜变黑。包韭菜包子的时候可以试试这个方法，可使蒸出来的韭菜馅颜色翠绿，味道鲜香。
2、蒸之前，洒上适量玉米淀粉，可使蒸出来的韭菜颜色翠绿。韭菜的做法步骤图，怎么做好吃
用料 韭菜干辣椒耗油酱油食盐麻油将做法保存到手机步骤 1在锅内放入适量水，待水煮开。步骤 2然后把事先准备已经洗好的韭菜放入锅中，注意韭菜放入锅中的方向。
这样先把韭菜最硬的根部煮软。步骤 3慢慢的把整个韭菜放入锅中，大概感觉韭菜全部软了就可以了。步骤 4最后用筷子把锅中里面的韭菜夹出来，切成几小段，放入碗中，再放切好的干辣椒，喜欢吃辣的朋友可以多放些。
耗油适量，酱油适量。步骤 5放好调料之后用筷子搅拌均匀，觉得搅拌的差不多了就可以了，最后放入碟中，淋上一圈麻油。这样比较香点。小贴士个人觉得这道凉拌菜冷了之后比较好吃。
因为是在锅里煮过马上捞出来加调料凉拌的，所以最后做出来的凉拌韭菜还热气腾腾的。韭菜怎么做好吃法大全 这10种做法好吃的没话讲
材料：韭菜适量，盐。做法：1、韭菜洗净之后晾一会，把上面的水晾干了。2、将晾干后的韭菜切碎，
然后撒少许的盐用手反复揉搓一下。3、将揉好的韭菜放到坛子里，一边放一边撒盐，一定要多撒点盐，而且要把韭菜压得实实的。水煮韭菜的家常做法大全怎么做好吃视频
用料主料猪肉600克韭菜500克饺子皮1500克辅料鸡蛋3个调料食盐25克植物油30克水煮韭菜的做法1.猪肉绞成肉泥，
韭菜切成末，鸡蛋三个打散放入盆中，加入油和盐搅拌好即可。如果想味道更鲜一些，放一些鸡粉哦2.搅拌好的馅3.将一个饺子皮加入少许馅料4.包好烹饪技巧1、首先饺子皮的选择上。一般人都会在家自己动手做饺子皮。那么这个面一定要和得有筋道，
越筋道的面片出来的饺子皮越有嚼头，好吃。我这么多饺子皮是别人代加工的应该在一百大几十个这样子。2、猪肉的选择。猪肉一定要买菜场里的黑猪肉，三成肥七成瘦的，那个肉做出来不仅鲜，
而且香。要求高的，自己买回家剁，也可以去菜场请别人代绞，我们这儿是一斤5毛钱。千万不要买现成的绞肉，
那个味道不鲜，而且不知道里面究竟放了哪些东西在里面，还很咸。有人喜欢在绞肉的时候放在葱和姜末增香，但我觉得放了韭菜的话，这两者可以省略。3、配菜的选择。
可以选择芹菜，韭菜，大白菜。甚至粉丝，虾皮，木耳都是不错的选择。那么在选择的时候我们一定要选择新鲜的，最好是农家长的，
比如现在的韭菜，农家的那个不太爱出水，包出来香。4、包出来的饺子成型要好。一般包饺子的形状也是多种多样，我们觉得饺子要小巧，一般一嘴吃半个为宜。
因为我们即要考虑到吃的方便，也要考虑到包饺子者的方便。5、煮饺子的水最为关键。一定要宽汤下饺子。水开后，
饺子下入锅中，再次煮开后，加少许凉水，等再开，这饺子就算熟了。那么为了保持饺子的完整性，你可以在水中放少许的油和盐可以让饺子不会破相。
6、吃饺子的时候，选择的醋为关键。醋一定要选择香醋。就比如我们这边常卖的镇江香醋，入口即醇又香。做好的饺子可以一个一个放冰箱冷冻10分钟，然后扎在方便袋中。
随吃随取。非常方便。香辣酱韭菜的家常做法大全怎么做好
用料主料韭菜200克辅料猪肉馅50克调料白芝麻少许香辣酱50克植物油适量白糖3克香辣酱韭菜的做法1.韭菜择洗干净备用2.猪肉少许，剁末备用3.香辣酱一袋4.白芝麻适量5.锅烧开水，放入韭菜焯熟，捞出放凉水冰一下6.取两根韭菜备用8.取另外一根拦腰缠在韭菜段上9.将所有的韭菜都做成韭菜结备用10.炒锅放油，下入肉末炒散11.放入香辣酱大约50克，加入白糖少许，
炒香后加入清水12.取淀粉化淀粉糊，待锅内汤汁沸腾后，加入淀粉糊，用勺子不断搅锅内，免得粘锅。待汤汁熬好，起锅将汤汁浇在缠好的韭菜结上，
即可食用韭菜怎么做好吃又营养 韭菜搭配炒什么好吃
一、可以做韭菜炒鸡蛋，具体做法和用料：韭菜400g、鸡蛋2个、盐3g、料酒5ml、生抽5ml、糖3g。二、韭菜炒鸡蛋的具体做法：1、韭菜洗净后切段，鸡蛋在碗内打散后倒入料酒，搅拌均匀。2、锅热后注入油，倒入蛋液用筷子滑炒至散后盛出备用。
3、锅内重新注入油，7成热时倒入韭菜大火翻炒，调入盐、糖、生抽，大火翻炒20秒后倒入鸡蛋，翻炒5秒即可。三、烹饪技巧1、炒鸡蛋时倒入料酒会去腥，热锅凉油超出的鸡蛋软香。
2、用糖代替鸡精和味精更提味。蒸韭菜的做法，蒸韭菜怎么做好吃，蒸韭菜的家常做法
用料主料韭菜200克辅料玉米淀粉适量碱适量花生（炒）半小碗调料食盐适量鸡精少许老抽适量香油少许蒸韭菜的做法材料集合图：1.盆中放入大约1000ml的水，放入1小勺碱面，
搅拌均匀（水与碱面的比例为100:1）2.韭菜泡在放入碱的水中，浸泡10分钟。用碱水浸泡韭菜，既可以去除韭菜表面的农药残留，又可以保护韭菜内的维生素C，防止韭菜变黑，
变臭3.浸泡完捞出来，沥干水分。洒少许盐，去除一部分韭菜的辛辣味4.用手将韭菜稍微翻动一下，使盐与韭菜充分接触，
腌制2分钟；将腌出的水倒掉5.接着给韭菜码味儿，因为韭菜本身味道鲜香，洒少许盐和鸡精即可6.将韭菜拌匀摊开，方便韭菜充分入味儿7.把腌制好的韭菜，切成段，
不要洗之前或者腌制的时候切，防止营养流失8.将韭菜段均匀的码在碟子内，撒上少许玉米淀粉，可以吸收一部分蒸制过程产生的水蒸气，用手抓匀，
这样蒸出来的韭菜颜色好，口感也好。不然蒸制过程水蒸气全部落在韭菜上，蒸出来的韭菜软塌塌的，颜色也不好9.锅开后，
韭菜上锅，大火蒸3~5分钟10.蒸熟后，浇上适量老抽和香油，撒上花生碎拌匀即可食用烹饪技巧防止韭菜变黑2要点：1、用碱水浸泡韭菜10分钟，可保护韭菜中的维生素C,
防止韭菜变黑。包韭菜包子的时候可以试试这个方法，可使蒸出来的韭菜馅颜色翠绿，味道鲜香。2、蒸之前，洒上适量玉米淀粉，可使蒸出来的韭菜颜色翠绿。
韭菜的做法步骤图，怎么做好吃
用料 韭菜干辣椒耗油酱油食盐麻油将做法保存到手机步骤 1在锅内放入适量水，待水煮开。步骤 2然后把事先准备已经洗好的韭菜放入锅中，注意韭菜放入锅中的方向。
这样先把韭菜最硬的根部煮软。步骤 3慢慢的把整个韭菜放入锅中，大概感觉韭菜全部软了就可以了。步骤 4最后用筷子把锅中里面的韭菜夹出来，切成几小段，放入碗中，
再放切好的干辣椒，喜欢吃辣的朋友可以多放些。耗油适量，酱油适量。步骤 5放好调料之后用筷子搅拌均匀，觉得搅拌的差不多了就可以了，最后放入碟中，
淋上一圈麻油。这样比较香点。小贴士个人觉得这道凉拌菜冷了之后比较好吃。因为是在锅里煮过马上捞出来加调料凉拌的，所以最后做出来的凉拌韭菜还热气腾腾的。韭菜怎么做好吃，土豆丝炒韭菜的家常做法
食材用料土豆150克相克食物韭菜50克相克食物胡萝卜20克相克食物玉米油适量盐适量花椒粉少许土豆丝炒韭菜的做法土豆丝炒韭菜的做法图解11.土豆切丝，用清水浸泡一会儿，
捞出控水，韭菜洗净切段，胡萝卜洗净去皮切丝。土豆丝炒韭菜的做法图解22.锅内放油烧热，放入胡萝卜丝翻炒片刻。土豆丝炒韭菜的做法图解33.放入土豆丝翻炒至断生，
放入调料调味。土豆丝炒韭菜的做法图解44.放入韭菜翻炒片刻即可熄火。土豆丝炒韭菜的做法图解55.装盘食用。用手机看这道菜做法小贴士土豆丝用清水浸泡一会儿把淀粉泡出来，以免炒的时候有淀粉糊锅。韭菜什么搭配做法大全
韭菜鸡蛋饼食材：40g韭菜、1个鸡蛋、50g面粉、30g胡萝卜、适量油、适量盐、适量鸡精、适量红辣椒。做法：1.准备好所有的食材。2.韭菜洗净切碎，
胡萝卜切碎。3.把韭菜，胡萝卜，鸡蛋放入面粉碗中。4.加入盐，
鸡精调味。5.然后加入适量的清水搅打成为面糊。6.平底锅加少许油烧热，舀入一勺面糊成为小圆饼，然后上面摆放上两片红辣椒圈。7.小火慢慢加热至两面微黄饼熟即可韭菜子怎么炒的家常做法大全怎么做好吃视频
主料韭菜300克 辅料油适量盐适量味精少许 步骤炒韭菜的做法步骤11.韭菜在清水中漂洗干净。炒韭菜的做法步骤22.将洗干净的韭菜切成小段。
炒韭菜的做法步骤33.起油锅，把油锅烧烫。炒韭菜的做法步骤44.放入切好的韭菜翻炒。炒韭菜的做法步骤55.韭菜要大火翻炒均匀。炒韭菜的做法步骤66.加入适量的盐。白糖，继续翻炒。炒韭菜的做法步骤77.翻炒至韭菜出水，
加入少许味精调味，出锅。韭菜做法大全如何
春寒还料峭，春韭入菜来。韭菜又叫“起阳草”，性温，有补肾补阳的作用。早春气候.
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主料：面粉，鸡蛋，韭菜
主料：韭菜，五花肉
主料：鸡腿，韭菜
主料：糯米粉，韭菜，罐头玉米粒，鸡蛋
主料：韭菜，
豆皮
主料：面粉，猪肉馅，酱油，香菇，海米，
韭菜，精盐，味精，五香粉，香油
主料：鸡蛋，韭菜
主料：面粉，韭菜，
肉泥
主料：韭菜，鲜虾，猪肉馅，饺子粉，鸡蛋
主料：饺子皮，姜，
大葱，干香菇，肉碎，韭菜
主料：大白菜，大葱，苹果，韭菜，
生姜，蒜瓣，胡萝卜，白萝卜，洋葱
主料：鲅鱼，韭菜，
葱姜末，面粉
主料：大白菜，韭菜，苹果，胡萝卜，
梨
主料：韭菜，泡辣椒，鲫鱼
主料：温水，中筋粉，韭菜，
鸡蛋
主料：韭菜，红椒，鲜鱿鱼须
主料：鸡蛋，海蛎，韭菜
主料：鸡蛋，韭菜，山东煎饼
主料：韭菜，鸡蛋，
虾仁，猪肉末，虾皮，饺子粉
主料：韭菜，鸡蛋炒韭菜的做法，炒韭菜怎么做好吃，炒韭菜的家常做法
用料主料韭菜500g调料食盐适量味精适量调和油适量炒韭菜的做法1.韭菜洗净切小断2.猪肉备用3.热油4.猪肉再放进去炒香5.放进韭菜，
大火炒4.5分钟就行6.可以开动咯香炸韭菜的做法，香炸韭菜怎么做好吃，香炸韭菜
主料 韭菜 150g 辅料 面粉 适量 鸡蛋 步骤 1.材料准备 2.韭菜洗净备用 3.挑两根韭菜用热水烫软放凉水拧干备用 4.剩余韭菜用餐巾纸吸干 5.剩余韭菜折三折用烫软两根韭菜韭菜捆捆 6.面粉加入鸡蛋加入适量水 7.调面浆 8.捆韭菜裹面浆 9.热锅放油火韭菜炸 10.等裹衣变黄捞用餐巾纸油吸 11.切段装盘品 贴士 面浆调浓韭菜定要水沥干使用蘸调料吃味道更炒韭菜怎么做，最正宗的炒韭菜做法
炒韭菜材料主料：韭菜500克，调料：盐10克，味精3克，植物油40克做法1.拣去韭菜中的老叶、茎衣、老梗、杂草等，洗净后沥水，
再切成约4厘米长的段，待用。2.将炒锅置于旺火加热，倒入食油烧至八成热时，推入韭菜，
随即快速煸炒数下，加入精盐和味精，煸炒数下至熟就可起锅装盘。韭菜条的做法图解的家常做法大全怎么做好吃
主料韭菜300g鸡蛋200g粉条25g辅料香油适量盐适量面粉适量步骤1.把韭菜摘好洗干净后控水2.把韭菜挨刀切，然后用盐先沥下水3.把水加入面粉里面4.把面活好醒一醒5.准备好粉条6.把粉条戳熟7.戳熟的粉条过边冷水，
然后剁碎8.把剁好的粉条加入韭菜里面9.把活好的面分成若干部分，然后擀成薄饼10.把韭菜粉条摊入面饼里面11.上面磕入鸡蛋12.把卷好的菜条上锅蒸13.开锅十五分钟即可出锅食用韭菜饼的做法图解的家常做法大全怎么做好
用料主料春饼2张韭菜1小把辅料鸡蛋2个黑木耳2朵调料食盐1/2小勺橄榄油5克芝士片1片韭菜饼的做法1.准备好所需食材：春饼、韭菜、鸡蛋、泡发的木耳、橄榄油和盐2.将切成细碎状的韭菜和木耳放入碗中，磕入一个鸡蛋，再加入橄榄油、盐，拌匀待用3.预热好的电饼铛中放一张春饼，
倒入另一个打散的鸡蛋液，用筷子划着摊均匀，然后盖上电饼铛的盖子4.半分钟左右，当电饼铛周围冒出很多热气的时候，鸡蛋就熟了，
将蛋饼取出5.然后再放入另一张春饼，上面铺满韭菜木耳鸡蛋馅，注意不要让馅料流出饼皮7.出锅后，将韭菜饼切成4块，装盘就可以趁热吃了8.还可以再放入一片奶酪做夹层，热的饼会将奶酪捂化，吃起来更是别有一番风味水煮韭菜的家常做法大全怎么做好吃视频
用料主料猪肉600克韭菜500克饺子皮1500克辅料鸡蛋3个调料食盐25克植物油30克水煮韭菜的做法1.猪肉绞成肉泥，
韭菜切成末，鸡蛋三个打散放入盆中，加入油和盐搅拌好即可。如果想味道更鲜一些，放一些鸡粉哦2.搅拌好的馅3.将一个饺子皮加入少许馅料4.包好烹饪技巧1、首先饺子皮的选择上。一般人都会在家自己动手做饺子皮。那么这个面一定要和得有筋道，越筋道的面片出来的饺子皮越有嚼头，
好吃。我这么多饺子皮是别人代加工的应该在一百大几十个这样子。2、猪肉的选择。猪肉一定要买菜场里的黑猪肉，三成肥七成瘦的，
那个肉做出来不仅鲜，而且香。要求高的，自己买回家剁，也可以去菜场请别人代绞，
我们这儿是一斤5毛钱。千万不要买现成的绞肉，那个味道不鲜，而且不知道里面究竟放了哪些东西在里面，还很咸。有人喜欢在绞肉的时候放在葱和姜末增香，
但我觉得放了韭菜的话，这两者可以省略。3、配菜的选择。可以选择芹菜，韭菜，大白菜。
甚至粉丝，虾皮，木耳都是不错的选择。那么在选择的时候我们一定要选择新鲜的，最好是农家长的，
比如现在的韭菜，农家的那个不太爱出水，包出来香。4、包出来的饺子成型要好。一般包饺子的形状也是多种多样，我们觉得饺子要小巧，一般一嘴吃半个为宜。
因为我们即要考虑到吃的方便，也要考虑到包饺子者的方便。5、煮饺子的水最为关键。一定要宽汤下饺子。水开后，饺子下入锅中，再次煮开后，
加少许凉水，等再开，这饺子就算熟了。那么为了保持饺子的完整性，你可以在水中放少许的油和盐可以让饺子不会破相。6、吃饺子的时候，
选择的醋为关键。醋一定要选择香醋。就比如我们这边常卖的镇江香醋，入口即醇又香。做好的饺子可以一个一个放冰箱冷冻10分钟，然后扎在方便袋中。
随吃随取。非常方便。韭菜子怎么炒的家常做法大全怎么做好吃视频
主料韭菜300克 辅料油适量盐适量味精少许 步骤炒韭菜的做法步骤11.韭菜在清水中漂洗干净。炒韭菜的做法步骤22.将洗干净的韭菜切成小段。炒韭菜的做法步骤33.起油锅，把油锅烧烫。炒韭菜的做法步骤44.放入切好的韭菜翻炒。
炒韭菜的做法步骤55.韭菜要大火翻炒均匀。炒韭菜的做法步骤66.加入适量的盐。白糖，继续翻炒。炒韭菜的做法步骤77.翻炒至韭菜出水，加入少许味精调味，
出锅。韭菜的家常做法，韭菜怎么做好吃
烹饪时间: 30分钟 难度: 中级 口味: 家常用料韭菜 一把油 适量鸡蛋 两个盐适量面粉 适量做法1.鸡蛋两个，面粉适量，我就做了两张饼，一点就够了。
点击查看大图2.韭菜切碎待用。点击查看大图3.放在碗中搅拌成糊状。点击查看大图4.好了点击查看大图5.热锅放油适量点击查看大图6.放上韭菜糊，摊匀。点击查看大图7.成品点击查看大图8.出锅点击查看大图小贴士最好用电饼铛，用煤气控制不住火候。
炸韭菜的做法，炸韭菜怎么做好吃，炸韭菜的家常做法
主料韭菜150g辅料面粉适量鸡蛋一个步骤1.材料准备好。2.把韭菜洗净备用3.挑两根韭菜用热水烫软，放凉，水拧干备用4.剩余的韭菜用餐巾纸吸干5.剩余的韭菜折三折，
用烫软的的两根韭菜，把韭菜捆成一捆。6.把面粉加入一个鸡蛋，加入适量的水。7.调成面浆8.把捆好的韭菜裹上面浆9.热锅放油，中火把韭菜炸一下。10.等裹衣变黄捞出，用餐巾纸把油吸一下。
11.切成小段装盘就是成品了。小贴士面浆调浓一下，韭菜一定要把水分沥干。使用的蘸上调料吃味道更佳。韭菜头的家常做法大全怎么做好吃视频
用料主料猪肉馅适量韭菜1把辅料豆豉适量干香菇适量调料食盐少许鸡精少许蒜2干辣椒适量料酒适量生抽适量植物油适量白糖适量韭菜头的家常做法的做法1.韭菜、干香菇（泡发后）、红椒、蒜分别洗净切粒备用2.锅内热油，四成时，
下蒜粒和豆豉小火炒出香味3.下肉末，炒散，放入料酒和生抽，炒匀4.下香菇粒和干红椒，用小火不停翻炒，至干香味出5.放切好的韭菜，调少量盐和白糖、鸡精，炒匀即可起锅香炸韭菜的做法，
香炸韭菜怎么做好吃，香炸韭菜
主料 韭菜 150g 辅料 面粉 适量 鸡蛋 步骤 1.材料准备 2.韭菜洗净备用 3.挑两根韭菜用热水烫软放凉水拧干备用 4.剩余韭菜用餐巾纸吸干 5.剩余韭菜折三折用烫软两根韭菜韭菜捆捆 6.面粉加入鸡蛋加入适量水 7.调面浆 8.捆韭菜裹面浆 9.热锅放油火韭菜炸 10.等裹衣变黄捞用餐巾纸油吸 11.切段装盘品 贴士 面浆调浓韭菜定要水沥干使用蘸调料吃味道更腌制韭菜的做法步骤图，腌制韭菜怎么做好吃
主料：韭菜500g辅料：仔姜10g、蒜5g、干辣椒15g、白糖5g、白酒5ml做法：韭菜摘洗干净，晾干水份仔姜，干辣椒和蒜子洗干净晾干韭菜切小段，
姜蒜切末，干红辣椒用剪刀剪成丝放入干净无油无水的盆里再放入3勺半的盐放入1勺白糖放入少许白酒约一汤匙戴上一次性的手套，充分抓匀腌好的韭菜放入干净的密封容器里，再淋上3勺麻油，盖上盖子，放入冰箱冷藏一夜就可以了炒韭菜的做法，炒韭菜怎么做好吃，炒韭菜的家常做法
用料主料韭菜500g调料食盐适量味精适量调和油适量炒韭菜的做法1.韭菜洗净切小断2.猪肉备用3.热油4.猪肉再放进去炒香5.放进韭菜，
大火炒4.5分钟就行6.可以开动咯韭菜怎么做好吃，土豆丝炒韭菜的家常做法
食材用料土豆150克相克食物韭菜50克相克食物胡萝卜20克相克食物玉米油适量盐适量花椒粉少许土豆丝炒韭菜的做法土豆丝炒韭菜的做法图解11.土豆切丝，用清水浸泡一会儿，捞出控水，韭菜洗净切段，胡萝卜洗净去皮切丝。土豆丝炒韭菜的做法图解22.锅内放油烧热，
放入胡萝卜丝翻炒片刻。土豆丝炒韭菜的做法图解33.放入土豆丝翻炒至断生，放入调料调味。土豆丝炒韭菜的做法图解44.放入韭菜翻炒片刻即可熄火。土豆丝炒韭菜的做法图解55.装盘食用。
用手机看这道菜做法小贴士土豆丝用清水浸泡一会儿把淀粉泡出来，以免炒的时候有淀粉糊锅。韭菜的做法步骤图，怎么做好吃
用料 韭菜干辣椒耗油酱油食盐麻油将做法保存到手机步骤 1在锅内放入适量水，待水煮开。步骤 2然后把事先准备已经洗好的韭菜放入锅中，
注意韭菜放入锅中的方向。这样先把韭菜最硬的根部煮软。步骤 3慢慢的把整个韭菜放入锅中，大概感觉韭菜全部软了就可以了。步骤 4最后用筷子把锅中里面的韭菜夹出来，切成几小段，
放入碗中，再放切好的干辣椒，喜欢吃辣的朋友可以多放些。耗油适量，酱油适量。步骤 5放好调料之后用筷子搅拌均匀，
觉得搅拌的差不多了就可以了，最后放入碟中，淋上一圈麻油。这样比较香点。小贴士个人觉得这道凉拌菜冷了之后比较好吃。
因为是在锅里煮过马上捞出来加调料凉拌的，所以最后做出来的凉拌韭菜还热气腾腾的。炸韭菜的做法，炸韭菜怎么做好吃，炸韭菜的家常做法
主料韭菜150g辅料面粉适量鸡蛋一个步骤1.材料准备好。2.把韭菜洗净备用3.挑两根韭菜用热水烫软，放凉，水拧干备用4.剩余的韭菜用餐巾纸吸干5.剩余的韭菜折三折，
用烫软的的两根韭菜，把韭菜捆成一捆。6.把面粉加入一个鸡蛋，加入适量的水。7.调成面浆8.把捆好的韭菜裹上面浆9.热锅放油，
中火把韭菜炸一下。10.等裹衣变黄捞出，用餐巾纸把油吸一下。11.切成小段装盘就是成品了。小贴士面浆调浓一下，韭菜一定要把水分沥干。
使用的蘸上调料吃味道更佳。韭菜怎么做好吃，土豆丝炒韭菜的家常做法
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土豆丝炒韭菜的做法图解22.锅内放油烧热，放入胡萝卜丝翻炒片刻。土豆丝炒韭菜的做法图解33.放入土豆丝翻炒至断生，放入调料调味。土豆丝炒韭菜的做法图解44.放入韭菜翻炒片刻即可熄火。土豆丝炒韭菜的做法图解55.装盘食用。
用手机看这道菜做法小贴士土豆丝用清水浸泡一会儿把淀粉泡出来，以免炒的时候有淀粉糊锅。腌制韭菜的做法步骤图，腌制韭菜怎么做好吃
主料：韭菜500g辅料：仔姜10g、蒜5g、干辣椒15g、白糖5g、白酒5ml做法：韭菜摘洗干净，晾干水份仔姜，干辣椒和蒜子洗干净晾干韭菜切小段，姜蒜切末，干红辣椒用剪刀剪成丝放入干净无油无水的盆里再放入3勺半的盐放入1勺白糖放入少许白酒约一汤匙戴上一次性的手套，
充分抓匀腌好的韭菜放入干净的密封容器里，再淋上3勺麻油，盖上盖子，放入冰箱冷藏一夜就可以了炒韭菜怎么做，最正宗的炒韭菜做法
炒韭菜材料主料：韭菜500克，调料：盐10克，味精3克，
植物油40克做法1.拣去韭菜中的老叶、茎衣、老梗、杂草等，洗净后沥水，再切成约4厘米长的段，待用。2.将炒锅置于旺火加热，
倒入食油烧至八成热时，推入韭菜，随即快速煸炒数下，加入精盐和味精，煸炒数下至熟就可起锅装盘。炒韭菜的做法，炒韭菜怎么做好吃，
炒韭菜的家常做法
用料主料韭菜500g调料食盐适量味精适量调和油适量炒韭菜的做法1.韭菜洗净切小断2.猪肉备用3.热油4.猪肉再放进去炒香5.放进韭菜，大火炒4.5分钟就行6.可以开动咯韭菜什么搭配做法大全
韭菜鸡蛋饼食材：40g韭菜、1个鸡蛋、50g面粉、30g胡萝卜、适量油、适量盐、适量鸡精、适量红辣椒。做法：1.准备好所有的食材。2.韭菜洗净切碎，胡萝卜切碎。3.把韭菜，胡萝卜，
鸡蛋放入面粉碗中。4.加入盐，鸡精调味。5.然后加入适量的清水搅打成为面糊。6.平底锅加少许油烧热，舀入一勺面糊成为小圆饼，然后上面摆放上两片红辣椒圈。
7.小火慢慢加热至两面微黄饼熟即可炒韭菜怎么做，最正宗的炒韭菜做法
炒韭菜材料主料：韭菜500克，调料：盐10克，味精3克，植物油40克做法1.拣去韭菜中的老叶、茎衣、老梗、杂草等，洗净后沥水，再切成约4厘米长的段，待用。
2.将炒锅置于旺火加热，倒入食油烧至八成热时，推入韭菜，随即快速煸炒数下，加入精盐和味精，
煸炒数下至熟就可起锅装盘。韭菜子怎么炒的家常做法大全怎么做好吃视频
主料韭菜300克 辅料油适量盐适量味精少许 步骤炒韭菜的做法步骤11.韭菜在清水中漂洗干净。炒韭菜的做法步骤22.将洗干净的韭菜切成小段。炒韭菜的做法步骤33.起油锅，把油锅烧烫。炒韭菜的做法步骤44.放入切好的韭菜翻炒。炒韭菜的做法步骤55.韭菜要大火翻炒均匀。
炒韭菜的做法步骤66.加入适量的盐。白糖，继续翻炒。炒韭菜的做法步骤77.翻炒至韭菜出水，加入少许味精调味，出锅。
韭菜怎么做好吃法大全
材料
韭菜，葱花，鸡蛋，盐，白胡椒
做法
1.韭菜洗净切寸段，两个鸡单打好备用
2.热油放葱花炒鸡蛋，
鸡蛋要炒碎点，而且时间不要太长，炒的太老了不好吃而且颜色也不好看
3.鸡蛋炒好盛出，用锅里剩下的油（最好不要再放油了）继续炒韭菜，韭菜要快火急炒，翻两儿个再把刚才炒好的鸡蛋倒回去一起炒，放盐和自己喜欢的白胡椒（一点），炒均匀马上出锅
韭菜的做法 韭菜怎么做 韭菜的做法大全
主料韭菜500g调料调和油适量食盐适量味精适量步骤1韭菜洗净切小断步骤2猪肉备用步骤3热油步骤4猪肉再放进去炒香步骤5放进韭菜，
大火炒4.5分钟就行步骤6可以开动咯韭菜什么搭配做法大全
韭菜鸡蛋饼食材：40g韭菜、1个鸡蛋、50g面粉、30g胡萝卜、适量油、适量盐、适量鸡精、适量红辣椒。做法：1.准备好所有的食材。2.韭菜洗净切碎，胡萝卜切碎。3.把韭菜，胡萝卜，鸡蛋放入面粉碗中。
4.加入盐，鸡精调味。5.然后加入适量的清水搅打成为面糊。6.平底锅加少许油烧热，舀入一勺面糊成为小圆饼，
然后上面摆放上两片红辣椒圈。7.小火慢慢加热至两面微黄饼熟即可韭菜的几种做法？怎么做才好吃
韭菜合子 1：把面放在盆里，先用热水和一半多一点的面（用筷子），然后用凉水（用手）继续和好全部的面，
和的面得软，绝对不能硬。醒15分种。 2：韭菜洗好切碎; 锅里放油，油七成热时打三四个鸡蛋进去，等鸡蛋稍熟时用勺把鸡蛋搅拌（这时鸡蛋黄和白都搅一起），边炒边把鸡蛋倒碎，
越碎越好。然后把炒好的鸡蛋出锅和韭菜拌一起，料呢只放点适量的盐和大料就行。 3：一块醒好的面（差不多三个饺子皮那么大团面），放在桌面上擀面成圆型，把馅放在中间，然后用手把圆面对折成半圆型，捏好边，
4：下锅煎成金黄色。 注： 面要软，适当盐，半圆型。 枸杞田螺炒韭菜做法 材料 螺肉充分洗净入开水氽熟 韭菜切段，枸杞泡好 氽螺肉的时候水里加姜片和料酒去腥 锅内下油先将螺肉爆一下 下枸杞和韭菜翻炒调味即可 [营养比较全面的一个菜 烫韭菜的做法 ·配 料: 韭菜1把、蒜3瓣 酱油膏2大匙、糖2茶匙、蒜末少许、香油少许－ ·操 作: 1.韭菜放入沸水中氽烫30秒，捞出切小段。 2.将调味料与蒜末拌匀，
淋在韭菜上即可。 韭菜干丝的做法 材料 韭菜75克、干丝150克、素高汤半碗、色拉油4匙。盐、糖、酱油、味精适量。 做法： 韭菜洗净，切段，干丝洗净切成段。炒锅入油，
放入高汤、干丝和适量的盐、糖、酱油、味精用小火慢慢翻炒5~7分钟，使干丝完全吸收汤的味道，再放入韭菜继续炒半分钟即可。 豆腐炒韭菜的做法 材料：木棉豆腐大1块、猪腹肉薄片100g、韭菜1/2把、柴鱼片1袋、芝麻油适量、酒1/2大匙、酱油1小匙、盐适量、胡椒适量 做法： 一、预先调理材料。将豆腐剥成大块，摆去筛网上，
静置20分钟，沥干水分。猪肉切成3cm长。韭菜切成4cm长。 二、豆腐以中火略炒后取出。在平底锅中倒入芝麻油1/2大匙，以中火加热，放入豆腐拌炒。
略微炒至变色后，撒上盐、胡椒各少许，再取出。 三、炒猪肉。在平底锅中倒入芝麻油1小匙加热，放入猪肉，以中火炒散。 四、加入韭菜拌炒。
将肉片炒至呈微焦色后，放入韭菜，以大火炒至稍微柔软。 五、将豆腐回锅。将豆腐放入回锅中，快速拌炒。
六、洒上酒、酱油和盐少许，胡椒少许，大略拌炒。最后撒上柴鱼片，盛盘。 韭菜炒大葱的做法 原料： 韭菜150克，
大葱150克 辅料： 生姜片适量、盐1/2小匙、糖1/4小匙、料酒1小匙、香油少许 做法： 1、将韭菜和大葱洗净后切段。 2、起油锅爆香生姜片，加入盐调味后，再将韭菜和大葱放入锅拌炒。 3、加入料酒、糖拌炒调味，起锅前滴少许香油即可。
蚕豆炒韭菜的做法 原料： 水发蚕豆2/3碗、韭菜150克 辅料： 生姜末1小匙、糖、盐各1/2小匙、料酒1小匙、葱蒜末各1/2小匙、香油1小匙、水1/2杯 做法： 1 蚕豆剥去外壳、韭菜洗净沥干后切段备用。 2 起油锅加油3大匙，放入生姜末爆炒至金黄色。 3 将蚕豆放入锅中并加水1/2杯炒至熟软。 4 最后加入韭菜、其余调味料拌炒片刻即成。 Tips： 1.本道菜亦可清蒸，
最后将调味料淋上即可，功效相同。 2.偏好食辣者，可加入适量辣椒末调味。 3.可酌量加入枸杞，可增美观。
特色： 帮助消化、消除腹胀。本道菜蛋白质及膳食纤维含量丰富，既营养又可促进消化。 韭菜饼的做法，有图哦一个鸡蛋打散，一小撮韭菜洗净切碎放进去，加上一把面粉，一点点盐，
慢慢加水搅拌均匀（水不要加太多，太稀薄了煎的时候容易碎）。 平底锅里放点一点点油，如果是不粘锅就不必了。锅烧热以后把面糊糊分三次倒进去，
薄薄的一层就行。等表面的面糊糊凝固了，就可以翻面了，翻过来稍微煎一下就成了。注意火调得小一点，
温度太高容易糊。 韭菜煎鸡蛋 材料： 韭菜1小把、鸡蛋5个、盐2／3小汤匙、油4大汤 匙。 做法： 1. 韭菜洗净水沥水切碎，鸡蛋打匀放入盐与韭菜拌匀。 2. 油锅烧热，倒入鸡蛋，
用旺火煎，边煎边将边缘部分打拢到中心部分至圆形。 3. 鸡蛋烧至七成熟，颠翻一下将蛋 煎成黄色后，
用筷子插一下无蛋汁浸出即可。 海米炒韭菜 材料：海米30克、韭菜250克、鸡蛋1个、盐少许、油4大 汤匙，酱油、淀粉、香油适量。 做法： 1. 海米洗净水发、20分钟后捞出沥水。
2. 韭菜洗净切3厘米长段，鸡蛋打入碗内拌匀，加入淀粉、香油搅成糊； 状，倒入海米拌匀。
3. 油锅烧热倒入海米炒片刻即可放入盐、酱油颠翻两下出锅盛盘。 羊肾韭菜粥的做法 原料：羊肾1对，羊肉100克，韭菜150克，枸杞子30克，
粳米100克。 做法：将羊肾对半切开，去白色筋膜和臊腺，切成丁状；羊肉、韭菜洗净切碎。先将羊肾、羊肉、枸杞子、粳米放锅内，加水适量，文火煮粥，
待快煮开时放入韭菜，滚沸后出锅。准备食用时可以加少许盐和味精调味。 韭菜炒鸡肫肝： 韭菜切小指长，鸡肫买超市现成的，洗净切薄片，
用黄酒和少许盐腌一会，然后热锅放油先炒鸡肝，等鸡肝由红变白就出锅，再放少许油炒韭菜，煸到香味出来把鸡肫倒入一起翻炒，其间放些许盐（按个人口味）、鸡精，
然后起锅——一盘鲜香味美的小菜够你吃2大碗饭！ 卤鸡肝的作法和清水鸡肝相似，不过清水里要放大料、香叶、桂皮等香料，一般我都用纱布包好了放进去煮，但卤煮最好有肉，通常放些五花肉或鸡翅、鸡脚之类，煮开后放料酒、酱油、糖，然后小火熬一个小时，
等悠悠的香气飘进你的鼻子你就可以开吃啦～卤水煮蛋的味道也是一级棒的 韭菜炒猪肝做法 韭菜洗净切段，猪肝切片焯水 因为要爆炒，所以油要烧热，然后下葱姜爆香，下猪肝放酱油料酒 猪肝翻炒几下之后下韭菜，然后放适量盐和胡椒粉 稍稍翻炒就可以出锅了，
韭菜不要炒时间太长 韭菜炒胡萝卜的做法 主要用料：韭菜四两切段，黄喉（黄喉，行内就叫做牛心顶，是牛的喉管！口感比较爽脆，多用于火锅或者凉拌！）、胡萝卜各三两切丝，盐适量，
淀粉一大匙加两大匙和适量味精、水调成芡汁。 做法：锅内加水烧沸后将全部原料焯一下。 锅置火上放少量油烧至八成热后倒入全部原料放盐一起炒约两分钟。 勾芡铲匀后起锅即成。 烤三色 原料：韭菜100克 韭黄100克 盐1/2茶匙 孜然1/2茶匙 辣椒面1/2茶匙 油2汤匙 白芝麻少许 1）韭菜和韭黄去掉头部的外皮后洗净。 2）锅中倒入适量清水，大火加热，
水沸腾后关火。把韭菜和韭黄放入，大约20秒钟之后，捞出沥干备用。 3）将韭菜和韭黄从根部开始卷起，
卷成圈状，用竹签串起 4）烤盘铺上一层锡箔纸，放入韭菜卷。用刷子刷上一层油，均匀的撒上孜然、辣椒面、盐和芝麻。
烤箱预热后，放入烤盘，180度，烤3分钟即可。 韭菜炒核桃 主料：新鲜韭菜、核桃肉 1、将韭菜根部的衣去掉，洗净，切成寸段；
2、锅子烧热，滑油，再加少许油；3、煸炒韭菜几下，加盐、味精、加少许糖，加核桃肉以及少许红椒丝；4、再煸炒 几下，
闻到韭菜香味，韭菜即熟，即出锅。 韭菜炒沙蚬 材料：沙蚬半斤、韭菜半斤、姜、盐、辣椒适量。 做法：将韭菜洗净切断，沙蚬肉洗净晾干。 热锅入油，
将姜蒜辣椒爆香，下沙蚬翻炒。 下韭菜 韭菜熟即可调味起锅 提问者对答案的评价： 共0条评论. .. 其它回答 共1条回答评论 ┆ 举报 逍遥 [新手] 1、韭菜妙蛋 制法：韭菜洗净切小段，鸡蛋破壳后打匀。油锅烧热后，放入韭菜与鸡蛋同炒熟。 功效：温中养血，
温暖腰膝。 用法：佐酒下饭均宜。 应用：适用于肾阳不足引起的腰膝酸软，阳痿早泄者。 2、韭菜粥 材料：鲜韭菜50克，韭菜籽10克（研细末），粳米100克，细盐少许。
制法： 先煮粳米为粥，待粥快熟时加入韭菜（洗净切断）或韭菜籽末、 细盐，稍煮片刻即成。 功效：补肾壮阳、固精止遗、健脾暖胃。 注意：由于韭菜不易消化，故一次不应吃得太多，
中医认为，阴虚火旺者（症状：心烦，颧骨潮红，口干不想喝水，舌红少苔，盗汗等），患疮疡目疾者忌食韭菜。
不喜欢吃辣味的人不宜吃，易引起过敏的人也不宜吃。腌制韭菜的做法步骤图，腌制韭菜怎么做好吃
主料：韭菜500g辅料：仔姜10g、蒜5g、干辣椒15g、白糖5g、白酒5ml做法：韭菜摘洗干净，晾干水份仔姜，干辣椒和蒜子洗干净晾干韭菜切小段，姜蒜切末，干红辣椒用剪刀剪成丝放入干净无油无水的盆里再放入3勺半的盐放入1勺白糖放入少许白酒约一汤匙戴上一次性的手套，
充分抓匀腌好的韭菜放入干净的密封容器里，再淋上3勺麻油，盖上盖子，放入冰箱冷藏一夜就可以了韭菜怎么做好吃又营养 韭菜搭配炒什么好吃
一、可以做韭菜炒鸡蛋，具体做法和用料：韭菜400g、鸡蛋2个、盐3g、料酒5ml、生抽5ml、糖3g。二、韭菜炒鸡蛋的具体做法：1、韭菜洗净后切段，鸡蛋在碗内打散后倒入料酒，搅拌均匀。
2、锅热后注入油，倒入蛋液用筷子滑炒至散后盛出备用。3、锅内重新注入油，7成热时倒入韭菜大火翻炒，调入盐、糖、生抽，大火翻炒20秒后倒入鸡蛋，
翻炒5秒即可。三、烹饪技巧1、炒鸡蛋时倒入料酒会去腥，热锅凉油超出的鸡蛋软香。2、用糖代替鸡精和味精更提味。韭菜怎么做好吃法大全
材料
韭菜，葱花，鸡蛋，盐，
白胡椒
做法
1.韭菜洗净切寸段，两个鸡单打好备用
2.热油放葱花炒鸡蛋，鸡蛋要炒碎点，而且时间不要太长，炒的太老了不好吃而且颜色也不好看
3.鸡蛋炒好盛出，用锅里剩下的油（最好不要再放油了）继续炒韭菜，
韭菜要快火急炒，翻两儿个再把刚才炒好的鸡蛋倒回去一起炒，放盐和自己喜欢的白胡椒（一点），炒均匀马上出锅
韭菜怎么做好吃法大全 这10种做法好吃的没话讲
材料：韭菜适量，盐。做法：1、韭菜洗净之后晾一会，把上面的水晾干了。
2、将晾干后的韭菜切碎，然后撒少许的盐用手反复揉搓一下。3、将揉好的韭菜放到坛子里，一边放一边撒盐，一定要多撒点盐，而且要把韭菜压得实实的。韭菜怎么做才最好吃
用韭菜包三鲜馅的饺子，
最好吃呀！
就是用猪肉剁碎、鲜大虾肉剁碎、炒鸡蛋铲成小碎块，加入各种适量的调料，加入一点儿熟烹调油先和好，
然后，
加进切碎的韭菜末，再加进一点儿香油。这样，要一个方向搅拌好的饺子馅，包出来的三鲜馅饺子，
特殊好吃啊！
韭菜的几种做法？怎么做才好吃
韭菜合子 1：把面放在盆里，先用热水和一半多一点的面（用筷子），然后用凉水（用手）继续和好全部的面，和的面得软，绝对不能硬。
醒15分种。 2：韭菜洗好切碎; 锅里放油，油七成热时打三四个鸡蛋进去，等鸡蛋稍熟时用勺把鸡蛋搅拌（这时鸡蛋黄和白都搅一起），边炒边把鸡蛋倒碎，越碎越好。然后把炒好的鸡蛋出锅和韭菜拌一起，
料呢只放点适量的盐和大料就行。 3：一块醒好的面（差不多三个饺子皮那么大团面），放在桌面上擀面成圆型，把馅放在中间，然后用手把圆面对折成半圆型，
捏好边， 4：下锅煎成金黄色。 注： 面要软，适当盐，半圆型。 枸杞田螺炒韭菜做法 材料 螺肉充分洗净入开水氽熟 韭菜切段，枸杞泡好 氽螺肉的时候水里加姜片和料酒去腥 锅内下油先将螺肉爆一下 下枸杞和韭菜翻炒调味即可 [营养比较全面的一个菜 烫韭菜的做法 ·配 料: 韭菜1把、蒜3瓣 酱油膏2大匙、糖2茶匙、蒜末少许、香油少许－ ·操 作: 1.韭菜放入沸水中氽烫30秒，捞出切小段。
2.将调味料与蒜末拌匀，淋在韭菜上即可。 韭菜干丝的做法 材料 韭菜75克、干丝150克、素高汤半碗、色拉油4匙。盐、糖、酱油、味精适量。 做法： 韭菜洗净，切段，干丝洗净切成段。
炒锅入油，放入高汤、干丝和适量的盐、糖、酱油、味精用小火慢慢翻炒5~7分钟，使干丝完全吸收汤的味道，再放入韭菜继续炒半分钟即可。 豆腐炒韭菜的做法 材料：木棉豆腐大1块、猪腹肉薄片100g、韭菜1/2把、柴鱼片1袋、芝麻油适量、酒1/2大匙、酱油1小匙、盐适量、胡椒适量 做法： 一、预先调理材料。将豆腐剥成大块，摆去筛网上，静置20分钟，
沥干水分。猪肉切成3cm长。韭菜切成4cm长。 二、豆腐以中火略炒后取出。在平底锅中倒入芝麻油1/2大匙，以中火加热，放入豆腐拌炒。
略微炒至变色后，撒上盐、胡椒各少许，再取出。 三、炒猪肉。在平底锅中倒入芝麻油1小匙加热，放入猪肉，以中火炒散。
四、加入韭菜拌炒。将肉片炒至呈微焦色后，放入韭菜，以大火炒至稍微柔软。 五、将豆腐回锅。将豆腐放入回锅中，
快速拌炒。 六、洒上酒、酱油和盐少许，胡椒少许，大略拌炒。最后撒上柴鱼片，盛盘。
韭菜炒大葱的做法 原料： 韭菜150克，大葱150克 辅料： 生姜片适量、盐1/2小匙、糖1/4小匙、料酒1小匙、香油少许 做法： 1、将韭菜和大葱洗净后切段。 2、起油锅爆香生姜片，加入盐调味后，再将韭菜和大葱放入锅拌炒。 3、加入料酒、糖拌炒调味，
起锅前滴少许香油即可。 蚕豆炒韭菜的做法 原料： 水发蚕豆2/3碗、韭菜150克 辅料： 生姜末1小匙、糖、盐各1/2小匙、料酒1小匙、葱蒜末各1/2小匙、香油1小匙、水1/2杯 做法： 1 蚕豆剥去外壳、韭菜洗净沥干后切段备用。 2 起油锅加油3大匙，放入生姜末爆炒至金黄色。 3 将蚕豆放入锅中并加水1/2杯炒至熟软。 4 最后加入韭菜、其余调味料拌炒片刻即成。
Tips： 1.本道菜亦可清蒸，最后将调味料淋上即可，功效相同。 2.偏好食辣者，可加入适量辣椒末调味。 3.可酌量加入枸杞，可增美观。 特色： 帮助消化、消除腹胀。
本道菜蛋白质及膳食纤维含量丰富，既营养又可促进消化。 韭菜饼的做法，有图哦一个鸡蛋打散，一小撮韭菜洗净切碎放进去，加上一把面粉，一点点盐，
慢慢加水搅拌均匀（水不要加太多，太稀薄了煎的时候容易碎）。 平底锅里放点一点点油，如果是不粘锅就不必了。锅烧热以后把面糊糊分三次倒进去，薄薄的一层就行。等表面的面糊糊凝固了，
就可以翻面了，翻过来稍微煎一下就成了。注意火调得小一点，温度太高容易糊。 韭菜煎鸡蛋 材料： 韭菜1小把、鸡蛋5个、盐2／3小汤匙、油4大汤 匙。 做法： 1. 韭菜洗净水沥水切碎，
鸡蛋打匀放入盐与韭菜拌匀。 2. 油锅烧热，倒入鸡蛋，用旺火煎，边煎边将边缘部分打拢到中心部分至圆形。
3. 鸡蛋烧至七成熟，颠翻一下将蛋 煎成黄色后，用筷子插一下无蛋汁浸出即可。 海米炒韭菜 材料：海米30克、韭菜250克、鸡蛋1个、盐少许、油4大 汤匙，酱油、淀粉、香油适量。 做法： 1. 海米洗净水发、20分钟后捞出沥水。
2. 韭菜洗净切3厘米长段，鸡蛋打入碗内拌匀，加入淀粉、香油搅成糊； 状，倒入海米拌匀。 3. 油锅烧热倒入海米炒片刻即可放入盐、酱油颠翻两下出锅盛盘。
羊肾韭菜粥的做法 原料：羊肾1对，羊肉100克，韭菜150克，枸杞子30克，粳米100克。 做法：将羊肾对半切开，
去白色筋膜和臊腺，切成丁状；羊肉、韭菜洗净切碎。先将羊肾、羊肉、枸杞子、粳米放锅内，加水适量，
文火煮粥，待快煮开时放入韭菜，滚沸后出锅。准备食用时可以加少许盐和味精调味。 韭菜炒鸡肫肝： 韭菜切小指长，鸡肫买超市现成的，洗净切薄片，
用黄酒和少许盐腌一会，然后热锅放油先炒鸡肝，等鸡肝由红变白就出锅，再放少许油炒韭菜，煸到香味出来把鸡肫倒入一起翻炒，其间放些许盐（按个人口味）、鸡精，然后起锅——一盘鲜香味美的小菜够你吃2大碗饭！
卤鸡肝的作法和清水鸡肝相似，不过清水里要放大料、香叶、桂皮等香料，一般我都用纱布包好了放进去煮，但卤煮最好有肉，通常放些五花肉或鸡翅、鸡脚之类，
煮开后放料酒、酱油、糖，然后小火熬一个小时，等悠悠的香气飘进你的鼻子你就可以开吃啦～卤水煮蛋的味道也是一级棒的 韭菜炒猪肝做法 韭菜洗净切段，猪肝切片焯水 因为要爆炒，所以油要烧热，
然后下葱姜爆香，下猪肝放酱油料酒 猪肝翻炒几下之后下韭菜，然后放适量盐和胡椒粉 稍稍翻炒就可以出锅了，韭菜不要炒时间太长 韭菜炒胡萝卜的做法 主要用料：韭菜四两切段，黄喉（黄喉，
行内就叫做牛心顶，是牛的喉管！口感比较爽脆，多用于火锅或者凉拌！）、胡萝卜各三两切丝，盐适量，淀粉一大匙加两大匙和适量味精、水调成芡汁。 做法：锅内加水烧沸后将全部原料焯一下。
锅置火上放少量油烧至八成热后倒入全部原料放盐一起炒约两分钟。 勾芡铲匀后起锅即成。 烤三色 原料：韭菜100克 韭黄100克 盐1/2茶匙 孜然1/2茶匙 辣椒面1/2茶匙 油2汤匙 白芝麻少许 1）韭菜和韭黄去掉头部的外皮后洗净。 2）锅中倒入适量清水，大火加热，
水沸腾后关火。把韭菜和韭黄放入，大约20秒钟之后，捞出沥干备用。 3）将韭菜和韭黄从根部开始卷起，卷成圈状，用竹签串起 4）烤盘铺上一层锡箔纸，
放入韭菜卷。用刷子刷上一层油，均匀的撒上孜然、辣椒面、盐和芝麻。烤箱预热后，放入烤盘，180度，烤3分钟即可。
韭菜炒核桃 主料：新鲜韭菜、核桃肉 1、将韭菜根部的衣去掉，洗净，切成寸段；2、锅子烧热，滑油，再加少许油；3、煸炒韭菜几下，
加盐、味精、加少许糖，加核桃肉以及少许红椒丝；4、再煸炒 几下，闻到韭菜香味，韭菜即熟，即出锅。
韭菜炒沙蚬 材料：沙蚬半斤、韭菜半斤、姜、盐、辣椒适量。 做法：将韭菜洗净切断，沙蚬肉洗净晾干。 热锅入油，将姜蒜辣椒爆香，
下沙蚬翻炒。 下韭菜 韭菜熟即可调味起锅 提问者对答案的评价： 共0条评论. .. 其它回答 共1条回答评论 ┆ 举报 逍遥 [新手] 1、韭菜妙蛋 制法：韭菜洗净切小段，鸡蛋破壳后打匀。油锅烧热后，
放入韭菜与鸡蛋同炒熟。 功效：温中养血，温暖腰膝。 用法：佐酒下饭均宜。 应用：适用于肾阳不足引起的腰膝酸软，阳痿早泄者。
2、韭菜粥 材料：鲜韭菜50克，韭菜籽10克（研细末），粳米100克，细盐少许。 制法： 先煮粳米为粥，
待粥快熟时加入韭菜（洗净切断）或韭菜籽末、 细盐，稍煮片刻即成。 功效：补肾壮阳、固精止遗、健脾暖胃。 注意：由于韭菜不易消化，故一次不应吃得太多，中医认为，阴虚火旺者（症状：心烦，颧骨潮红，
口干不想喝水，舌红少苔，盗汗等），患疮疡目疾者忌食韭菜。不喜欢吃辣味的人不宜吃，易引起过敏的人也不宜吃。
韭菜条的做法图解的家常做法大全怎么做好吃
主料韭菜300g鸡蛋200g粉条25g辅料香油适量盐适量面粉适量步骤1.把韭菜摘好洗干净后控水2.把韭菜挨刀切，然后用盐先沥下水3.把水加入面粉里面4.把面活好醒一醒5.准备好粉条6.把粉条戳熟7.戳熟的粉条过边冷水，然后剁碎8.把剁好的粉条加入韭菜里面9.把活好的面分成若干部分，然后擀成薄饼10.把韭菜粉条摊入面饼里面11.上面磕入鸡蛋12.把卷好的菜条上锅蒸13.开锅十五分钟即可出锅食用炒韭菜怎么做，最正宗的炒韭菜做法
炒韭菜材料主料：韭菜500克，
调料：盐10克，味精3克，植物油40克做法1.拣去韭菜中的老叶、茎衣、老梗、杂草等，洗净后沥水，再切成约4厘米长的段，待用。2.将炒锅置于旺火加热，倒入食油烧至八成热时，
推入韭菜，随即快速煸炒数下，加入精盐和味精，煸炒数下至熟就可起锅装盘。韭菜的做法 韭菜怎么做 韭菜的做法大全
主料韭菜500g调料调和油适量食盐适量味精适量步骤1韭菜洗净切小断步骤2猪肉备用步骤3热油步骤4猪肉再放进去炒香步骤5放进韭菜，
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