银耳莲子羹的做法大全银耳莲子羹的家常做法

　　银耳莲子羹的做法?

　　银耳莲子羹的做法？

　　银耳莲子羹

　　材料：银耳、食养家莲子、冰糖、红枣、食养家枸杞各适量。

　　做法：先将银耳用温水泡开，摘洗干净撕成小朵（去掉根部发黄的部分），加入少许盐放在清水中待用。

　　食养家莲子放在水中浸泡待用。取汤锅一个加入适量的清水上火加热，再将主配料依次放入，放入盐、冰糖大火烧开后撇去浮沫改小火焖2～3小时，待主配料软烂汤汁稠浓时即好。

　　

冰糖银耳莲子羹的做法

冰糖银耳莲子羹的做法？冰糖银耳莲子羹材料：银耳、食养家莲子、冰糖、红枣、食养家枸杞各适量。做法：先将银耳用温水泡开，摘洗干净撕成小朵（去掉根部发黄的部分），加入少许盐放在清水中待用。食养家莲子放在水中浸泡待用。

　　取汤锅一个加入适量的清水上火加热，再将主配料依次放入，放入盐、冰糖大火烧开后撇去浮沫改小火焖2～3小时，待主配料软烂汤汁稠浓时即好。银耳莲子羹的正宗做法，银耳莲子羹怎样做才好吃的做法

食材明细银耳50克莲子适量枸杞少许冰糖适量银耳莲子羹的做法步骤1准备好材料。（银耳和莲子提前浸泡好）2银耳洗净，

　　剪掉背面的黄蒂，撕成小朵。3莲子洗净，去掉莲心。4把银耳和莲子放进砂锅中，并加入适量水。（要没过银耳）5盖上盖子，大火烧开后转小火炖1到1.5小时。

　　61小时后，加入冰糖。7再加入枸杞，继续盖起煮10分钟左右。8盛碗即可食用。小窍门诗心片语：1：银耳和莲子要用冷水提前泡发好。

　　（银耳可提前4到5小时泡发，莲子半小时即可）2：莲子要记得去掉莲心。（莲心可泡茶水）3：水开后要转小火慢慢炖。这样煮好的银耳羹才会香甜软烂、浓稠拉粘。一碗好汤不光要有好的材料，还要加上耐心的等待，才能收获至上的美味。

　　4：水要一次加够，切忌中途加水。（一般以没过银耳2到3厘米为宜）5：冰糖的量依据自己的接受程度。并且关火后最好再用余温闷半小时。银耳莲子羹怎么熬才更好吃

银耳莲子羹的做法详细介绍

菜系及功效：美味粥汤

银耳莲子羹的制作材料：

主料：干银耳15克,鲜百合120克 香蕉２根枸杞５克 调料：冰糖100克 水３杯

教您银耳莲子羹怎么做，

　　如何做银耳莲子羹才好吃１、干银耳泡水2小时，拣去老蒂及杂质后撕成小朵，加水4杯入蒸茏蒸半个小时取出备用。

　　２、新鲜百合拔开洗净去老蒂。 ３、香蕉洗净去皮，切为0.3cm小片。

　　 ４、将所有材料放入炖盅中，加调味料入蒸笼蒸半个小时即可。

　　注：此汤具养阴润肺，生津整肠之效。银耳莲子羹怎么做？

银耳莲子羹　　做法一　　[原料]　　莲子50克，银耳30克，冰糖100克。　　[做法]　　将莲子、银耳分别用清水泡发，捞起。

　　把莲子、银耳、冰糖同方入碗中，加清水适量，入蒸笼用武火蒸1小时即可。　　[特点]　　羹浓味甜。有润肺养胃的功能。适用于伴有涕中带血的鼻咽癌病人。　　做法二　　原料：　　干银耳15克、鲜百合120克、香蕉2根、枸杞5克。冰糖100克、水3杯。

　　　　做法：　　1、干银耳泡水2小时，拣去老蒂及杂质后撕成小朵，加水4杯入蒸茏蒸半个小时取出备用。　　2、新鲜百合拔开洗净去老蒂。 　　3、香蕉洗净去皮，切为0.3cm小片。 　　4、将所有材料放入炖盅中，加调味料入蒸笼蒸半个小时即可。

　　 　　注：此汤具养阴润肺，生津整肠之效。　　做法三　　[原料] 　　莲子50克，银耳30克，冰糖100克。 　　[做法] 　　将莲子、银耳分别用清水泡发，捞起。把莲子、银耳、冰糖同方入碗中，

　　加清水适量，入蒸笼用武火蒸1小时即可。 　　[特点] 　　羹浓味甜。有润肺养胃的功能。适用于伴有涕中带血的鼻咽癌病人。银耳莲子羹怎么熬才更好吃

银耳莲子羹的做法详细介绍

菜系及功效：美味粥汤

银耳莲子羹的制作材料：

主料：干银耳15克,鲜百合120克 香蕉２根枸杞５克 调料：冰糖100克 水３杯

教您银耳莲子羹怎么做，如何做银耳莲子羹才好吃１、干银耳泡水2小时，

　　拣去老蒂及杂质后撕成小朵，加水4杯入蒸茏蒸半个小时取出备用。 ２、新鲜百合拔开洗净去老蒂。

　　 ３、香蕉洗净去皮，切为0.3cm小片。 ４、将所有材料放入炖盅中，加调味料入蒸笼蒸半个小时即可。

　　 注：此汤具养阴润肺，生津整肠之效。鲜银耳莲子羹的做法，鲜银耳莲子羹怎么做好吃，

　　鲜银耳

现在正值夏秋换季，人的身体和情绪都要慢慢适应这种变化，因此吃些能安心宁神、敛绪平气的食物，可以帮助人体较好地度过这段时期。而秋莲子不仅能安神，

　　还养肺，所以用同样滋阴润燥的银耳来搭配。银耳莲子羹可能是大家夏天都会吃的一道甜汤，但其实秋天吃效果更好主料：新鲜莲子、银耳辅料：枸杞、冰糖、水2.泡好的银耳洗净，摘去根部，撕成小朵3.莲蓬中剥出莲子，剥出芯另用，衣去不去都可以4.银耳放入锅中，

　　加入约1500毫升水，炖1个小时6.加入冰糖，等糖化后加入枸杞子，关火焖10分钟出锅即可食用啦！银耳莲子羹的作法

1.莲子50克，前天晚上浸泡着，第二天旧泡发好了 2.白银耳1朵，

　　提前1个小时浸泡好，摘去老蒂头，撕成小朵，反复洗涤干净 银耳莲子羹 3.砂锅中倒入大半锅水，倒入白银耳和莲子，大火烧开，转小火慢炖1个小时 4.加入冰糖60克，

　　枸杞10几颗 银耳莲子羹 5.煮至冰糖溶化，关火，晾凉即可开吃了，每次一小碗即可莲子羹怎么做好吃，银耳莲子羹的家常做法

健康功效银耳：润肺、辅助降血脂、辅助降血压莲子：养心安神、止泻、补脾食材用料银耳若干相克食物莲子10颗相克食物多晶冰糖适量枸杞15粒相克食物清水两大碗银耳莲子羹的做法1.准备食材：天然银耳，清水（现在市场卖的普遍是袋料培植的，

　　据说这种银耳银耳营养价值不是很高，于是便买了点天然的，不过好难清洗啊，费了半天劲才搞定。）2.用清水将银耳泡发，软了即可，大概半小时，不过不着急的话，

　　尽量多泡会，大概两三个小时，每个小时换水一次，这样做会使银耳更容易炖糯，而且会使银耳本身一些不好的成分溶入水中。

　　3.将泡发好的银耳清洗干净并去除根蒂，如果银耳中有铜绿色的并且摸起来烂烂的软的那种就是坏掉的，拣出不要。4.根据情况加水，我用电压力锅炖，不是很费水，所以这些银耳的话加了之前图中白瓷碗两碗半，

　　如果是明火炖的话，那就得一次性加多些，因为天然椴木银耳不像袋料冠儿那么容易炖糯。5.莲子洗净，一同放入锅中（我用的是带芯莲子，很多人觉得莲子芯很苦，那可以买无芯的，不过莲子芯去心火效果很好，

　　又不是很苦，所以带芯的比较好，嘻嘻）6.加压，七十分钟7.将枸杞洗净8.多晶冰糖适量（这次没有黄冰糖了，勉强用喽）9.炖好了，

　　断电，趁银耳汤还热，把冰糖和枸杞放入，搅匀即可。如果喜欢吃枣或者雪梨，那也可以放几颗，注意红枣和雪梨也是要在炖好银耳后加哦，

　　然后再插电但不盖盖儿，不加压炖几分钟，如果枸杞冰糖红枣在一开始炖就加进去，会使汤的颜色不透亮而且味道还会有点酸酸的，所以一定要在炖好后加入。10.盛出来看看，嘻嘻11.放入冰箱冰镇一下12.莲子，

　　莲子13.银耳很糯吧，入口即化14.汤汁也很浓稠哦。用手机看这道菜做法小贴士存放：盛进大汤碗内，自然晾凉，再放入冰箱内，

　　冰三个小时以上（一定要凉了以后再放进冰箱，如果食物还热着就放进去，不仅冰箱容易坏，食物也好容易坏呢）。三个小时以后就可以享用滋心养肺却不上火的美食了。银耳莲子羹怎么做

银耳莲子羹怎么做，银耳怎么能快速煮烂，要煮多久才合适

1.先把银耳用热水泡上，

　　很好泡的，去除银耳根部改刀；瓶装莲子去除莲心清洗干净；红枣去核备用；2.锅添水烧开后放入上述食材改中火炖制三分钟放冰糖稍炖片刻；3.下水淀粉勾芡即可. 希望能帮到你！