小碗菜是炒菜还是蒸的呢？有什么优势吗？小碗菜就是小份的菜品，以速度快、品种多、价格实惠的特色，深受消费者喜爱。小碗菜来源于浏阳蒸菜，它起源就是通过饭甑蒸饭之余，同时把菜品放置在米饭之上，饭熟了菜也熟了。求一桌菜的菜单，我基本不进厨房，但有基础常识，朋友来家里吃饭要亲自下厨做五菜一汤，我现在会做一道菜香辣虾，或煮清淡的虾。
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