简单易带又不用烤箱等东东的小甜品呃 我说说我常做的几种吧 糯米粿 用电饭锅蒸糯米饭 蒸完之后 用湿的屉布 或者保鲜膜垫着 铺成一大片 中间可以撒一些果料 葡萄干 或者豆沙 然后卷起来 切成段 也可以用保鲜膜盖住擀成大片 然后分成很多块 一个一个包起来 (喜欢甜的 可以蒸好饭之后加一些白糖拌均匀) 最好以后 用保鲜膜包起来 或 者把面粉 用微波炉打1分半~2分钟 做成熟面 裹在外面防止粘连 山药/芸豆卷 山药蒸熟去皮 或者芸豆提前泡一天 煮熟 碾成泥 包馅用模子做成造型 或者用保鲜膜裹起来 炸金袋 买来的饺子皮或者馄饨皮 包上果酱 水果小丁 或者巧克力 (包住以后中间捏死 做成羽毛球的样子) 下油锅炸脆 南瓜饼 南瓜一块 蒸熟去皮碾成泥 加一些糯米粉 一点生粉或者淀粉 和成面(别加水) 包上馅料 蒸熟或者煎熟 大概这么多啦 呵呵不用烤箱可以做什么甜点呢?怎么做可以做。花样很多,有煮的,蒸的,冰箱冰起来的。不用烤箱做甜点...强烈推荐一款不用烤箱的甜点,就是蒸蛋糕。只要有一个电动打蛋器就可以了(如果没有手工打蛋器也可以,但要打得久一点,累一些)。按1个蛋,15-20克细白糖,40克低粉,15毫升牛奶这样一个配方,就能做出一款既好吃健康、没有油成份的蛋糕。做法:将全蛋和糖放在一个大碗中,用打蛋器打发,直到蛋液的体积打发至2-3倍,且蛋液变白,有许多小气泡,拎起打蛋器蛋液出现小峰,将低粉筛过,拌到蛋糊中,要小心切拌,不能打圈,否则面粉会出筋,尽量将粉拌均匀,后拌入牛奶,使蛋面糊变得簿一点,最后可滴几滴郎姆酒,可以去掉蛋的腥味。
取一个底平整的容器,刷一点调和油(最好没有香味),将蛋面糊倒入,用力摔几下,去掉一些气泡,放到一个蒸锅中大火蒸15-20分钟,也可在上面放一些葡萄干,风味更佳了。
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