树花菜炒鸡蛋的做法,树花菜炒鸡蛋怎么做好吃
食材 主料 干树花菜 g 土鸡蛋 个 辅料 油 适量 盐 适量 香葱 g 青椒 半个 红椒 半个 小红椒 个 料酒 少许 步骤 .把干树花菜放水里泡发一小时。 .泡发的树花菜捡去杂质并淘洗干净备用。 .土鸡蛋磕入碗中,加少许料酒打匀。 .青、红椒分别切成丝,香葱洗净切小段备用。 .热锅冷油倒入鸡蛋液用筷子不断滑动、炒熟。 .鸡蛋炒熟后放入树花翻炒几下。 .放入青红椒丝翻炒几下。 .放入适量的盐调味。 .放入香葱翻炒两下即可关火装盘。 小贴士 因为树花菜是须状的,所以炒鸡蛋时要用筷子快速画动滑炒,让鸡蛋的成品和树花差不多。这样不但入味而且装盘也好看。
菜花炒鸡蛋怎么做?
菜花炒鸡蛋 简介: 菜花配鸡蛋我是第一次吃,可能好多朋友都没吃过,这还是明星罗中旭家的家传菜呢。百度里介绍的菜花的营养较一般蔬菜丰富。它含有蛋白质、脂肪、碳水化合物、食物纤维、维生素A、B、C、E、P、U和钙、磷、铁等矿物质。菜花质地细嫩,味甘鲜美,食后极易消化吸收,其嫩茎纤维,烹炒后柔嫩可口,适宜于中老年人、小孩和脾胃虚弱、消化功能不强者食用。尤其在暑热之际,口干渴、小便呈金黄色,大便硬实或不畅通时,用菜花克煎汤,频频饮服,有清热解渴,利尿通便之功效。 菜花是含有类黄酮最多的食物之一。类黄酮除了可以防止感染,还是最好的血管清理剂,能够阻止胆固醇氧化,防止血小板凝结成块,因而减少心脏病与中风的危险。而且我知道吃菜花还有减肥的效果。 材料: 菜花,鸡蛋,胡萝卜,盐,黄酒或料酒,淀粉 做法: .菜花揪成小块,放到盐水里泡几分钟,捞出来用水焯两分钟后过凉。胡萝卜改刀,鸡蛋炒至七成熟装盘。 .小碗里放入盐,黄酒,淀粉,水调汁。锅内加底油把胡萝卜下入翻至断生再把菜花倒入翻炒两分钟,最后把难蛋加入倒入汁炒匀即可。 菜花适合人群: 一般人群均可食用,没有特殊禁忌。 适宜生长发育期的儿童、生活在污染环境中肝脏易遭到毒害的以及一切希望抵制癌瘤染身的人们食用;对食欲不振、消化不良、大便干结者都有帮助。
菜花和鸡蛋能一起吃吗
菜花和鸡蛋能一起吃 是也不相克, 随意搭配就可以。
韭菜花炒蛋怎么做?
菜花的营养价值: . 抗癌防癌:菜花含有抗氧化防癌症的微量元素,长期食用可以减少乳腺癌、直肠癌及胃癌等癌症的发病几率。据美国癌症协会的报道,在众多的蔬菜水果中,菜花、大白菜的抗癌效果最好; . 清化血管:菜花是含有类黄酮最多的食物之一,类黄酮除了可以防止感染,还是最好的血管清理剂,能够阻止胆固醇氧化,防止血小板凝结成块,因而减少心脏病与中风的危险; . 丰富的维K:有些人的皮肤一旦受到小小的碰撞和伤害就会变得青一块紫一块的,这是因为体内缺乏维生素K的缘故。补充的最佳途径就是多吃菜花; . 解毒肝脏:多吃菜花还会使血管壁加强,不容易破裂。丰富的维生素C含量,使菜花可增强肝脏解毒能力,并能提高机体的免疫力,可防止感冒和坏血病的发生; 菜系及功效:家常菜谱 私家菜 工艺:炒 韭菜花炒蛋的制作材料: 主料:韭菜花一把 调料:鸡蛋个,姜丝,香油,盐,鸡精。 韭菜花炒蛋的特色: 香气扑鼻、颜色鲜艳。 教您韭菜花炒蛋怎么做,如何做韭菜花炒蛋才好吃 制作: .韭菜花挑去老梗部份,切成厘米的小段; .把鸡蛋打进碗里搅碎,伴上些姜丝; .烧热锅子,加入大匙油,放入鸡蛋,不要搅动,待稍稍成形,用锅铲碎之,待鸡蛋表面微微焦; .放入韭菜花,炒之,放盐、鸡精; .你觉得熟了就可以起锅了。
韭菜花炒蛋怎么做?
香气扑鼻、颜色鲜艳。 材料: 主料:韭菜花一把, 调料:鸡蛋个,姜丝,香油,盐,鸡精。 做法: .韭菜花挑去老梗部份,切成厘米的小段; .把鸡蛋打进碗里搅碎,伴上些姜丝; .烧热锅子,加入大匙油,放入鸡蛋,不要搅动,待稍稍成形,用锅铲碎之,待鸡蛋表面微微焦; .放入韭菜花,炒之,放盐、鸡精; .你觉得熟了就可以起锅了。 菜花适合人群: 一般人群均可食用,没有特殊禁忌。 适宜生长发育期的儿童、生活在污染环境中肝脏易遭到毒害的以及一切希望抵制癌瘤染身的人们食用;对食欲不振、消化不良、大便干结者都有帮助。
韭菜花炒鸡蛋怎么做如何做好吃
食材 主料韭菜花克鸡蛋个辅料油适量盐适量虾皮适量料酒适量 步骤 韭菜花炒鸡蛋的做法步骤.准备食材。 韭菜花炒鸡蛋的做法步骤.韭菜花去掉花朵和根部老的部分,切成段。 韭菜花炒鸡蛋的做法步骤.鸡蛋打散,放入适量虾皮,加入半勺料酒。 韭菜花炒鸡蛋的做法步骤.充分调匀。 韭菜花炒鸡蛋的做法步骤.锅中放适量油烧热,倒入打好的蛋液。 韭菜花炒鸡蛋的做法步骤.划炒熟关火 韭菜花炒鸡蛋的做法步骤.另起锅,放少许油,入韭菜花快速划炒, 韭菜花炒鸡蛋的做法步骤.加入适量盐。 韭菜花炒鸡蛋的做法步骤.炒至自已喜欢的火侯,加入鸡蛋。 韭菜花炒鸡蛋的做法步骤.再次炒匀即可关火出锅。
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