适合摆盘装饰 材料小番茄,黄瓜,西兰花,红萝卜,等用橙子和小番茄怎么摆盘饰花边?橙子切成兔子。方法:1. 把橙子一切8,就是先对切,再把半个对切,2. 用小刀把果肉和皮分开,不要切断,要连着一点(约1厘米)3. 把切开的皮从里面划个三角。三角的顶角在皮的中间,另外两个角正好在皮的外角4.然后把三角的顶角往内翻,另外的两个角就可以竖起来变成兔子的耳朵番茄方法一:洗净的小番茄底部叉入较长竹棍(约3--5厘米)超市有卖的。当成花叉在你的主菜上面或橙子上面方法二:买工具切番茄1. 大番茄冰后对切后再用模具切,切成心、花2. 小番茄用有齿的刀对切成锯齿状把切好的橙子和番茄根据你的盘子形状围边摆放。酒店餐饮的海鲜摆盘装饰图。做菜怎样摆盘好看首先,选择合适的餐盘,这可是让菜品看上去更加精致的第一步。 其次,是装饰,其实除了菜品本身,摆盘常常就是用酱汁装饰一下,这也是摆盘最基本的手法冷菜的装盘围边推荐几个冷菜装饰要看你是什么菜品。
一般简单的可以用西香芹(法香)小番茄切开或做点小兔什么也行。装饰还可以用汁。海鲜食物的话可以用醋小火熬干后滴在盆子边上。装饰这东西文字很难说清楚的。去书店看看图片,要学会举一反三。
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