凉拌苦瓜

　　凉拌苦瓜的做法？

()将苦瓜洗净一剖为二，刮去内瓤，切成薄片。 制作： 制作：苦瓜凉调的做法？

先切片，然后下开水锅氽熟捞起，

　　用凉水冲凉，沥干水分。把蒜瓣拍碎（越碎越好）放入，加盐、蚝油和香油一起搅拌即成，装盘时上面洒一点切碎的红辣椒小丁。

　　最正宗凉拌苦瓜的做法 凉拌苦瓜如何做

主料苦瓜g 辅料盐适量香油适量香醋适量 步骤凉拌苦瓜的做法步骤.将苦瓜洗净去瓤，切成小片凉拌苦瓜的做法步骤.用盐水冲洗几遍凉拌苦瓜的做法步骤.在锅中放入适量清水盖上盖子烧开凉拌苦瓜的做法步骤.放入苦瓜焯一下凉拌苦瓜的做法步骤.捞出过凉水凉拌苦瓜的做法步骤.捞出控水装盘凉拌苦瓜的做法步骤.放入芝麻油凉拌苦瓜的做法步骤.放入盐凉拌苦瓜的做法步骤.放入香醋拌匀即可凉拌苦瓜的做法步骤.接下来就是享用美味了如何凉拌苦瓜

主料：苦瓜g。　　辅料：红椒根，盐勺，鸡精勺，

　　醋勺，麻油勺。　　做法步骤　　. 苦瓜放清水里浸泡，然后用刷子刷洗干净表面。

　　. 把苦瓜对半剖开，用勺子把瓜瓤部分刮除，尽量把里面白色部分刮干净。　　. 切成薄片，

　　撒上一勺盐，用手抓捏均匀后，静置分钟左右，红椒洗干净后,切成丝备用。　　. 锅中水烧开,

　　把盐腌过的苦瓜倒进去,煮半分钟。　　. 准备一盆冰水,苦瓜焯好捞出用凉水冲洗降温,

　　然后立即泡入冰水中。　　. 五分钟后捞出苦瓜沥干水分,放红椒丝,少许盐,鸡精,白醋和麻油一起拌匀即可。苦瓜凉拌怎么做最好吃

怎么做凉拌苦瓜

把苦瓜切薄片放开水里烫一下捞起来放凉，

　　蒜头切片，辣椒切丝，加入酱油，麻油，