步骤
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1
放心的七鲜牛腩肉,提前清洗干净
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2
控干水分备用。
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3
微压锅加油,放入青红花椒各半,加入冰糖翻炒。
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4
冰糖融化后,导入牛腩肉翻炒
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5
加入酱油、生姜汁、放入桂皮、白芷和丁香调味。
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6
翻炒均匀后,加入烧开的水或者热水都可以。加盖焖煮半个小时。
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7
焖煮的期间,两个大番茄洗净去皮切小粒。
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8
炒锅加少许食用油,先放入番茄粒炒碎,然后加入一袋番茄火锅底料翻炒,将炒好的底料导入牛肉锅中。
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9
加入剁块的玉米
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10
用铲子将玉米浸入汤汁,再焖煮30分钟即可食用。
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11
超级美味的拌饭菜,支个小锅,还可以涮锅吃,特别美。
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12
牛羊猪禽,在七鲜买更放心。
番茄牛腩锅的成品图
番茄牛腩锅的烹饪技巧
技巧
tips
多加番茄味道更好
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