麻辣面的做法大全麻辣面的家常做法

　　饭店麻辣面的做法（快餐）

家常麻辣面的做法步骤图，家常麻辣面怎么做

配料。面条本身没有什么技巧性，熟了就好，重要的在于配料。

　　准备熟花生切碎，葱姜蒜切碎，喜欢咸菜的可以放一点儿咸菜，不喜欢的也可以不放。2、准备六分熟的热油倒入辣椒粉和芝麻里面，

　　成为香香的辣椒油。3、准备碗，加入葱姜蒜沫榨菜、花生碎、盐、酱油、醋、花椒粉、之前榨的辣椒油倒进去一勺。搅拌均匀放着备用。4、娃娃菜下水，焯熟。可以用绿色的青菜更好看，我做的时候因为家里只有娃娃菜了。

　　5、青菜焯熟以后，把青菜和调好的料一起放到煮熟的面条上面，淋上一勺面汤，搅拌均匀。香喷喷的麻辣面就完成啦，又香又辣，保证你开胃。

　　麻辣面怎么做

花椒油，辣椒油要油泼碎辣椒哪种，蒜少许，葱少许，醋少许，这些放到一起， 放锅里加白菜，用手把白菜撕开放进去，

　　等白菜熟了就出锅，然后用水把面煮好出锅，要筋斗，用凉水过一下，把面放到调料理就好了 ，

　　要保证油蔓过面麻辣面是怎么做的呢

原料:面条250克,辣椒3根,葱2根,高汤半杯。a：辣椒酱3大匙、辣油l大匙、盐少许。做法：1、辣椒、葱切末。麻辣面调料(11张)2、将a料、辣椒末加高汤拌匀即为酱料。

　　3、面煮熟，捞出，置于盘中，加上酱料、葱末即可。重庆面麻辣面怎么做

教你. 先做炸酱面》先把面下好. 家里有酱吗？

　　如果有的话把酱放锅里炒香. 最好放菜油炒这样才香. 炒好的酱；淋在面条拌一拌就可以吃了