鸡蛋饺的做法,鸡蛋饺怎么做好吃,鸡蛋饺的家常做法
材料主料:鸡蛋10个、猪肉馅250g;辅料:葱适量、姜适量、油适量、盐2小勺、白糖2小勺、黄酒适量鸡蛋饺1将切好的葱花和姜末放入肉馅儿里,再放入适量的油,盐,
白糖,及黄酒,调匀,如果有鸡汤适量加一点更好。2将鸡蛋磕入碗中。3将鸡蛋打碎搅匀。4将锅加热后,用刷子沾上油将锅底刷上油,
千万不要将油倒入锅里。以免油多鸡蛋起泡。5用调羹将以烧鸡蛋倒入锅底。此时锅要热,但火不要太大,以免糊锅。6再用勺子将肉馅儿放在鸡蛋皮上。7用铲子将鸡蛋皮的一边铲起,
压到另一边上。8等到鸡蛋皮粘合牢后,鸡蛋饺初步成型了。9再将鸡蛋加翻个身,将另一面煎成金黄色即可出锅。10此时的鸡蛋饺只是半成品,
还需在加工后方可食用,可以单独红烧,也可以和其他素材配,或做汤或红烧均可鸡蛋饺子的做法,包菜鸡蛋饺子怎么做好吃
主料饺子粉200g辅料馅料适量步骤1.和面:饺子粉一点一点的加入水,和成软硬适中的面团,
醒20分钟,再揉揉。2.和好面团,再做馅料。调馅:包菜洗净剁碎,用盐煞一下,
挤去水分,放入盆里。鸡蛋打散炒熟剁碎,木耳、胡萝卜、油条剁碎,放入盆里,加入香油、盐、鸡精拌匀即可。3.醒好的面团分成若干个小剂子。4.擀好饺子皮,
把饺子馅放在饺子皮中间。5.先将中间捏紧,再分别将两边打褶捏紧,包好饺子。6.煮饺子:锅中加水烧开,下入饺子。
盖上锅盖,烧开后加一次凉水,煮至饺子浮起。用漏勺捞出盛入盘中即可。小贴士1,
馅料里加入油条就不会煞汤了。2,煮饺子时在水中放点盐,这样饺子就不容易煮破了。3,
素饺子煮两个开就行了。蛋饺子的做法,蛋饺子怎么做好吃,蛋饺子的家常做法
食材用料:鸡蛋[图]鸡蛋八个相克食物瘦牛肉一斤小葱[图]小葱一两相克食物盐少许食用油[图]食用油两勺香菇粉(可不加,做法很简单,干少许菜谱做法:蛋饺子的做法图解11.八个大鸡蛋打碎,
打得稀碎. 蛋饺子的做法图解22.把小葱/瘦肉剁碎,加入油/盐/香菇粉做成馅. 蛋饺子的做法图解33.把锅烧至五分热,调制小火,加入油蛋饺子的做法图解44.用勺子盛少许蛋液蛋饺子的做法图解55.将蛋液从里往外的倒在锅里,
一定要有个方向的倒,这样可以形成长方形的蛋皮蛋饺子的做法图解66.用筷子夹一块肉馅,夹成条状蛋饺子的做法图解77.把肉馅放在蛋皮正中间偏下的位置蛋饺子的做法图解88.用竹铲或者木铲将下面的蛋皮翻到肉馅上面蛋饺子的做法图解99.将肉馅再翻一下,也就是用蛋皮把肉馅裹起来蛋饺子的做法图解1010.把蛋饺子推到锅边就这么加热着蛋饺子的做法图解1111.同上面的方法再做几个,如果油不够就随时加油,最重要的是火一定一定要是最小的火蛋饺子的做法图解1212.翻的时候要轻,尽量不要弄破蛋饺子的做法图解1313.把熟了的蛋饺子都堆在锅边蛋饺子的做法图解1414.凑够六七个放到锅中间,开中火把蛋饺子定型蛋饺子的做法图解1515.这样就做好了,
直接吃就可以,如果热的时间不够长,就蒸五分钟再吃蛋饺子的做法图解1616.哈哈哈,鱼火锅里涮蛋饺子,鲜啊~鸡蛋饺子的做法,方瓜鸡蛋饺子怎么做好吃
方瓜鸡蛋饺子?家常菜?
西点烘焙?面食?方瓜又名番瓜、番蒲、倭瓜、北瓜等,是一年生草本瓜果类蔬菜,属葫芦科植物。方瓜中含硒和维生素E较高,维生素E也有抗氧化、抗衰老作用。还是瓜类中含胡萝卜素较多的。
方瓜子中含硒和锌也较多。常吃方瓜和方瓜子对人体是大有益的。 现在正是方瓜的季节,既然好处多多,咱就多吃点。方瓜饺子你吃过吗?
不错的哦。食材面粉500g方瓜1500g鸡蛋200g葱20g油20g盐5g姜10g鸡精3g?1面粉加水和成面团,醒15分钟。2方瓜洗净,葱姜,鸡蛋备用。3方瓜用擦子擦成丝。
4放一点点盐煞水,用刀剁一下。5葱姜切末。6鸡蛋放油炒熟。7把方瓜捏去多余的水分,加葱姜末,鸡蛋,
盐,鸡精搅拌均匀,饺子馅就好了。8面团揪成小剂子,按扁,
擀成饺子皮。9饺子皮拿到手上。10放上饺子馅。11两只手捏紧。(拍照了,只能照到一只手)。
12饺子就包好了。13锅里放水烧开。14下入饺子,煮到饺子飘起时就熟了。15鲜香可口的饺子。16最喜欢素馅了哦。4小贴士剁馅过程少加点盐,去去水鸡蛋煎饺的做法,
鸡蛋煎饺怎么做好吃,鸡蛋煎饺的家常
用料主料饺子6个鸡蛋1个辅料葱1根水适量鸡蛋煎饺的做法1.准备饺子,将冻在一起的掰开2.锅中放油,将饺子摆好,煎2分钟3.加水,没过饺子1/2处,
盖上盖子焖煮4.准备鸡蛋,小葱5.将鸡蛋磕入碗中,
版权声明
本文仅代表作者观点,不代表本站立场。
本文系作者授权发表,未经许可,不得转载。
- 上一篇: 鸡蛋韭菜饼的做法大全鸡蛋韭菜饼的家常做法
- 下一篇: 鸡蛋饼的做法大全鸡蛋饼的家常做法
发表评论