鱼排的做法家常做法大全

　　鱼排怎么做？就是鱼的骨头

把鱼洗干净，去皮去骨，在把鱼肉剁成鱼泥. ｛加入鸡蛋，淀粉，盐，味精，

　　鸡粉，葱姜大料（水）｝适量. 搅拌均匀后做成薄厚（１厘米）的饼，大小随意，在粘上面包糠，

　　下油锅炸. 油的温度大约在３００－５００. 炸成金黄色即可. 食用时个人口味不同，可刷辣味酱，

　　甜味酱. 酥脆鱼排的做法步骤图，酥脆鱼排怎么做好吃

香酥三文鱼排的做法步骤1洗净，用盐、黑胡椒粉腌渍片刻2腌渍后，撒上炸粉和椒盐，

　　继续腌渍片刻3锅中倒入植物油，烧热4把鱼排放入炸酥5出锅后撒上孜然粉香炸“鱼排”怎么做？

主料： 山药 300克 芝麻 100克 调料： 植物油 25克 番茄沙司 10克 盐 3克 胡椒粉 3克 大葱 5克 姜 2克 各适量 香炸“鱼排”的做法： 1. 分别将葱姜切末；2. 山药去皮后洗净，切成厚片，上锅蒸5分钟后取出，

　　晾凉，用刀压成泥，加葱姜末、精盐、白胡椒粉调匀成馅；3. 将馅均匀地分成8等份，逐个压成厚片，

　　两面均匀地蘸上一层芝麻，制成鱼排生胚；4. 炒锅注油烧热至五成热，下入鱼排，

　　小火炸片刻捞出，改刀成片装盘，食用时蘸番茄沙司即可。 更多香炸“鱼排”信息见薄荷网食物库幼儿食谱#蒸鱼排的家常做法大全怎么做好

用料 鱼排（可用多宝鱼、鲢鱼），葱姜 5片 橄榄油 2汤勺 生抽 1汤勺 酸梅酱 半勺 料酒 适量 盐，白糖 适量 酸梅蒸鱼排的做法 1.鱼排切成大小适度的块。2.准备好葱花，

　　姜丝。3.鱼排放到盘子里，铺好姜丝，加两勺盐抹匀。4.浇入一勺酸梅酱。5.撒入白糖。

　　6.加两勺料酒，拌均匀腌制10分钟左右。7.腌好的鱼上锅蒸。水开后约8分钟即可。8.把蒸出来的水滗掉，铺上葱花。9.倒入1汤勺生抽。10.热锅，

　　倒入橄榄油加热到冒烟。11.把油浇在鱼上，酸梅蒸鱼排即可。香炸“鱼排”要怎么做好吃？香炸“鱼排”要哪些材料？如何做香炸“鱼排”

香炸“鱼排”详细制作步骤 1.

　　分别将葱姜切末；2. 山药去皮后洗净，切成厚片，上锅蒸5分钟后取出，晾凉，

　　用刀压成泥，加葱姜末、精盐、白胡椒粉调匀成馅；3. 将馅均匀地分成8等份，逐个压成厚片，

　　两面均匀地蘸上一层芝麻，制成鱼排生胚；4. 炒锅注油烧热至五成热，下入鱼排，小火炸片刻捞出，改刀成片装盘，

　　食用时蘸番茄沙司即可。