家常马鲛鱼的做法,家常马鲛鱼怎么做好吃,家常
食材主料马鲛鱼250g辅料油适量盐适量姜适量蒜适量葱适量生抽适量白糖适量料酒适量步骤1.鱼化冻的用厨房纸吸干水份;2.准备调味汁,姜丝,
蒜末,葱花,加入生抽,白糖以及料酒拌匀;3.锅里加油烧热,下鱼块;4.煎至两面金黄;5.淋入调味汁;
6.盖上盖子稍焖两三分钟;7.鱼熟稍收一下汁;8.最后撒上葱花即可. 腐乳肉的家常做法 腐乳肉怎么做
腐乳肉各地都有,但河南的做法和南方部分地方的做法不同,选用新鲜五花肉煮至断生,
切片,用豆腐河南传统腐乳肉、腐乳汁、白糖、甜面酱制成的汁拌匀,装碗蒸制而成。是河北人年节期间常备的菜肴。因其肥而不腻、色泽红艳,
很受人们的喜爱。一起来看一下详细做法吧。原料:五花肉 调料:豆腐乳、腐乳汁、白糖、甜面酱、料酒、葱、姜、八角 制作方法:五花肉刮净肉皮表面的油污,洗净,放清水中煮至断生捞出。将五花肉切成8cm长2cm厚的片豆腐乳、腐乳汁、白糖、甜面酱制成调料汁,
五花肉下入拌匀。拌过调料汁的五花肉片皮向下整齐的摆在碗中,放上葱、姜、料酒,生笼屉蒸1小时,取出口入盘中即可。马口鱼的家常做法大全怎么做好吃视频
食材明细马口鱼适量葱姜蒜,
料酒,酱油适量醋,白糖,酱豆腐适量椒盐,花椒。
适量1马口鱼洗净在鱼身上拉口子,便于入味,也把鱼刺拉断。22一半马口鱼放盆里,加入料酒,葱姜,
花椒腌制入味。(不放盐),炸熟放椒盐。3腌好的鱼蘸上干面粉备用。4将鱼放油锅小火炸制。
5炸到两面金黄色即可。6出锅撒上椒盐,就是酥炸马口鱼。7切好葱姜蒜,另一半鱼也炸透备用。8用酱油,料酒,
醋,酱豆腐调一个碗汁儿。9炸好的鱼加入葱姜蒜,白糖,烹入碗汁儿,立即盖锅盖。10收干汤汁即可,就是红烧马口鱼。
椰汁马蹄糕的家常做法大全怎么做好
料马蹄粉1盒 ? ?高达椰浆1罐 ? ?纯牛奶250ml ? ?红糖2砖 ? ?
椰汁马蹄糕的做法步骤1.?1.把椰浆1罐&牛奶1支倒在一起煮滚后摊冻2.?2.另外一个煲放3碗半水加2砖红糖煮融成糖水后摊冻,(摊冻原因是怕马踢粉放在热水里它会变熟,最快就是放在冻水摊冻)3.?3.用1碗多水把1盒马蹄粉搅拌成糊状4.?
4.等椰汁奶&糖水摊冻后,把3分1马蹄粉放起椰汁奶搅拌,3分2放起糖水搅拌5.?5.要准备一个大&高的碟子,抹一层油,待蒸炉水滚后,
放上去,放糖水先,铺满一层盖锅盖蒸5分钟,5分钟后再放另一种,铺好一层再蒸5分钟,以此类推,倒完了再盖锅蒸15分钟,
OK,摊到冻晒后冷藏才好吃才弹牙。自制沙琪玛的家常做法大全怎么做好吃
自制沙琪玛的做法步骤自制沙琪玛的做法步骤:1 1面粉泡打粉混合过筛后加入打散的鸡蛋液自制沙琪玛的做法步骤:2 2揉匀成为湿润的面团。这边的面团很粘手嘀。自制沙琪玛的做法步骤:3 3在面团表面撒些玉米淀粉使之不粘手。将面团静置松弛15分钟。
自制沙琪玛的做法步骤:4 4在台面上撒少许玉米淀粉,将静置好的面团擀成约0.2厘米厚的面片。(面团太大了不好擀,可以分成若干份)自制沙琪玛的做法步骤:5 5将擀好的面片切成细条。自制沙琪玛的做法步骤:6 6切好的细条撒些玉米淀粉防止粘在一起。自制沙琪玛的做法步骤:7 7锅里倒入适量炸油烧至5成热,将细条分次放入锅里炸至浅金黄即可。自制沙琪玛的做法步骤:8 8将细条全部炸好备用。
炸的工程有点庞大,多点耐心就好了。自制沙琪玛的做法步骤:9 9接着开始煮糖浆。细砂糖、水、麦芽糖倒入锅里,用小火加热,直到细砂糖溶解,糖浆出现小泡沫。
自制沙琪玛的做法步骤:10 10继续用小火熬煮,直到糖浆能拔出细丝的状态说明可以了。自制沙琪玛的做法步骤:11 11将炸好的胚条、蔓越莓干脆白芝麻一起倒入锅里,快速翻炒,使胚条均匀的裹上糖浆。自制沙琪玛的做法步骤:12 12趁热的时候,倒入抹了油的盘里,用铲子使劲压平,
待冷却后即可切块食用。马鲛鱼怎么做好吃,家常马鲛鱼的家常做法
材料马鲛鱼半条,洋葱1个,橙1个,姜适量,蒜适量,
盐适量,生抽适量,料酒适量,鸡精适量做法1.将马鲛鱼切件,用盐稍腌一下。
2.起油锅,将鱼煎至两面金黄,盛起待用。3.讲切好的洋葱、蒜下锅炒香。4.加入煎好的鱼、料酒、生抽、胡椒粉稍焖一下。5.起锅加入一杯橙汁(女儿要加的,还好,味道不错),
鸡精调味。鲜煮马鲛鱼的家常做法大全怎么做好吃
主料马鲛鱼500克 辅料油适量盐适量红辣椒适量蒜瓣适量香菜适量 步骤鲜煮马鲛鱼的做法步骤11.新鲜马鲛鱼一条,切块洗净,下适量的盐腌制半个钟头鲜煮马鲛鱼的做法步骤22.锅内置油,下切好的蒜片和红辣椒鲜煮马鲛鱼的做法步骤33.爆香后,
下适量的水烧开鲜煮马鲛鱼的做法步骤44.水开后下鱼块,盖锅煮鲜煮马鲛鱼的做法步骤55.汤汁收得差不多的时候,下香菜装点【图文】姜撞奶的做法大全,怎么做如何做好吃_姜撞奶的家常做法和由来
材料
新鲜水牛奶250毫升,鲜老姜汁适量,白糖少许2老姜榨汁(滤渣),
取约10克姜汁放在碗里。 小诀窍
水牛奶如果买不到,可用光明或蒙牛特浓牛代替。
检验成功的方法可用勺子放在奶碗面不沉就可以。
主料:牛奶一袋,姜,糖。做法1)先用我锋利的水果刀把姜去皮,切碎成茸,
然后用白纱布(口罩拆的,非典后遗症)包起来用尽全身力气将鲜黄的姜汁挤到碗里(还好要得不多,不然我这纤纤弱体),一小勺的量就够了。 2)把蒙牛倒进锅里,
加一勺糖,煮到刚刚开就关火。我先把奶皮撩起来吃了,嘿嘿。 3)牛奶在锅和碗之间来回倒两次,让它温度降到80度左右(理论数据,不用验证),
快速倒进盛有姜汁的碗里,顺手调匀,耐心滴等几分钟,牛奶凝成膏状,就成了。
做法1.姜磨碎,用纱布滤掉渣,榨出一点汁,大概硬币大小的姜汁就够了。
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