香辣牛肉面的做法大全香辣牛肉面的家常做法

　　麻辣牛肉面的做法步骤图，麻辣牛肉面怎么做

食材用料牛腩 100克相克食物切面 200克葱 5克相克食物姜 5克相克食物蒜 5克相克食物香菜 5克相克食物盐 10克花椒油 10克豆瓣酱 10克相克食物料酒 10克味精 5克相克食物白糖 5克相克食物大重庆 15克大料 1颗麻辣牛肉面的做法麻辣牛肉面的做法图解11.牛腩洗净切成小块，放入盘中备用。麻辣牛肉面的做法图解22.葱姜蒜切片，香菜切段，

　　切面放入盘中。麻辣牛肉面的做法图解33.锅中放入300克清水，放入切好的牛肉块大火烧开，撇去血沫，倒入漏勺备用。麻辣牛肉面的做法图解44.锅中烧热倒入10克左右的色拉油，

　　放入大料、花椒油、豆瓣酱煸香出油，下葱姜蒜爆香。麻辣牛肉面的做法图解55.放入焯好水的牛肉块，大火翻炒，加入料酒。麻辣牛肉面的做法图解66.放入清水150克，

　　然后加盐、味精、白糖、大重庆、大火烧开，改小火炖20分钟，关火倒入碗中备用。麻辣牛肉面的做法图解77.锅中倒入清水500克，大火烧开，

　　放入切面煮熟，捞入碗中。麻辣牛肉面的做法图解88.将炖好的牛肉块浇到上面，撒香菜即可。香辣红烧牛肉面怎么做？

香辣红烧牛肉面 秋季天气凉爽，来碗面可以暖暖身，这道香辣红烧牛肉面，汤汁特别正道，有浓郁的香味，面有嚼劲，吃起来筋道，让人垂涎三尺。

　　 主料： 牛腩1000克 笋1根 面条(生)200克 油菜3棵 辅料： 大蒜2头 白酒1勺 郫县豆瓣酱3勺 花椒5克 茴香籽5克 桂皮2个 东北大酱2勺 老姜1块 生抽2勺 豆蔻2个 丁香5个 草果3个 八角2个 植物油适量 做法： 1.牛腩用清水泡去血水，洗净切小块 2.水沸腾后在放入牛肉过水焯一下，捞出用温水洗去浮沫3.生姜一块切成大片，大蒜2头剥皮备用 4.香料：桂皮2个、八角2个、草果3个、豆蔻3个、茴香、花椒粒、丁香 5.锅里热油，油热后关小火加姜、蒜和所有香料炒香 6.然后开中火放入3勺郫县豆瓣酱，2勺东北大酱爆香出红油 7.倒入牛肉翻炒，

　　加入2勺生抽和1勺白酒翻炒均匀后，倒入足量开水烧开撇去浮沫(切记一定是开水) 8.转入陶瓷煲中小火炖1.5小时 9.笋剥皮焯水后斜切成块 10.1.5小时后加入秋笋块，根据口味调入盐和蚝油，继续炖20分钟即可 11.小葱和香菜切成细末 12.碗里放入香菜和小葱末，加入牛肉汤盛碗中 13.准备好适量的面条，记住一点是碱面才能吃出牛肉面的滋味和劲道 14.另起锅，

　　水烧开后将面煮熟，在煮面的汤里焯烫油菜 15.将煮好的面上挑入碗里，放上油菜，大大的牛肉块，一碗香辣的牛肉面就好了 温馨提示： 1、我烧的红烧牛肉的汤汁比较多，所以不需要在加开水，直接浇上不加任何调料就很好吃了;

　　 2、吃牛肉一定不要少了香菜。 香辣牛肉面馋面做法

牛腩用清水泡去血水，洗净切小块2水沸腾后在放入牛肉过水焯一下，捞出用温水洗去浮沫3生姜一块切成大片，大蒜2头剥皮备用4香料：桂皮2个，八角2个，

　　草果3个，豆蔻3个，茴香，花椒粒，丁香5锅里热油，油热后关小火加姜蒜，香料（步骤4）炒香6然后开中火放入3勺郫县豆瓣酱，2勺东北大酱爆香出红油7倒入牛肉翻炒8加入2勺生抽，

　　1勺白酒翻炒均匀后，倒入足量开水烧开撇去浮沫（切记一定是开水）9转入陶瓷煲中小火炖1.5小时10秋笋剥皮焯水后斜切成块111.5小时后加入秋笋块，根据口味调入盐和蚝油，继续炖20分钟即可12小葱和香菜切成细末13碗里放入香菜和小葱末，加入牛肉汤盛碗中14准备好适量的碱面，记住一点是碱面才能吃出牛肉面的滋味和劲道15另起锅，水烧开后将面煮熟，

　　在煮面的汤里焯烫油菜。16将煮好的面上挑入碗里，放上油菜，大大的牛肉块，一碗香辣的牛肉面就好了吃牛肉一定不要少了香菜康师傅香辣牛肉面怎么做最好

加鸡蛋煮最好啊，

　　又简单又美味求香辣牛肉面的做法，要详细的

香辣牛肉面 材料： 面条200克，牛腩200克，油菜50克，酸菜10克，红辣椒1个，洋葱35克，

　　生姜1小块，大蒜6瓣， 调料： 卤包1个(大料、桂皮)，酱油1大匙，辣豆瓣酱2大匙，

　　白糖2小匙，味精1小匙， 做法： 1.牛腩洗净切块，放入沸水中氽烫约10分钟，捞出洗净， 2.酸菜洗净切丝放入油锅中炒，加入少许白糖，

　　 3.生姜洗净切丝，大蒜洗净切末，红辣椒、洋葱洗净切丝， 4.烧热油锅，爆香大蒜、生姜以及红辣椒后，加入辣豆瓣酱、酱油略炒，放入牛腩炒至豆瓣酱有香味溢出，

　　加一大碗清水，放入卤包及其他调味料，烧开后改小火煮1小时， 5.把面条煮熟，油菜洗净放沸水中烫熟，一起放入碗中，加入牛腩肉汤，

　　放入酸菜丝即可。 特点： 香辣可口，爽滑鲜嫩。 厨师一点通： 煮牛腩时为了让牛腩烂得更快，可放一个山楂进去同煮。康师傅香辣牛肉面的做法，康师傅香辣牛肉面怎么做

主料康师傅香辣牛肉面1袋鸡蛋1个辅料葱适量泡菜适量步骤1.康师傅香辣牛肉面打开包装2.将所有料包打开放进碗里3.葱花和泡菜切好放进碗里4.水烧开后 先舀几勺到碗里将调料充分化开5.面饼下锅煮6.鸡蛋剥皮7.切开可爱的小鸡蛋8.面熟后捞起来，