的粢饭团的家常做法大全怎么做好吃视频
粢饭团 的做法1.准备好材料,熟黑芝麻一部分打成芝麻粉拌在白糖里2.糯米和大米,以2:1的比例淘洗干净,浸泡两小时后入电饭煲烧成米饭(水量比平时做饭稍微减少点儿)3.取一张保鲜膜,推开,在当中部位撒些熟的黑芝麻7.最后把半边油条折三折放在当中8.把保鲜膜卷起来,稍用力拧卷紧成型,
一个纺锤状的栥饭团就做好了图解饭团怎么做 饭团的制作方法
日本饭团做法 糯米饭团的做法 韩国饭团做法 日式饭团的做法 日本纳豆的做法 日本铁板烧 学习日式料理 粢饭团的做法饭团怎么做,要简单点的!
最简单的做法是把蒸熟的米饭揉成团,沾点番茄酱,豆沙,
插两根菜,几片火腿就行饭团怎么做。
先去买材料 生菜 500G 鸡蛋5个 紫菜 100G 胡萝卜 90G 海苔 100G 然后米饭做熟 然后生菜打底 然后逐步放进食材 味道自己调配喜欢的滋味 最好加点百里香去中药店买 可以去除海苔的腥臭味饭团的做法图解 饭团怎么做最好吃
主料糯米100克油条1根火腿肠1根 辅料水少许甜面酱适量步骤饭团的做法步骤11.糯米放水中浸泡3个小时,然后,在盘子上放沙布再平铺泡好的糯米. 撒点水饭团的做法步骤22.上锅蒸15分钟就好了饭团的做法步骤33.先准备一个布(或者寿司帘也行,
我用的是油布这是怕烫手,后来我没用. ),上面放保鲜膜,在保鲜膜上放米饭,抹上甜面酱,
或者其他的酱也行饭团的做法步骤44.放入油条,火腿肠(你也可以包入鸡蛋什么的)饭团的做法步骤55.卷好即可早餐饭团的做法,早餐饭团怎么做好吃,早餐饭团
食材明细糯米6把玉米粒适量胡萝卜1小根榨菜一包清淡口味蒸工艺半小时耗时简单难度饭团的做法步骤1把玉米粒,胡萝卜丁和榨菜丁炒熟备用(我是前一天晚上炒好的,你要是早上比平常早起十几分钟,就不用前一天晚上炒好了)2糯米洗干净,泡一晚上。
3早上起床,把浸泡了一晚上的糯米放到蒸笼上,下面放热水,这样蒸的快,大概蒸15分钟左右就好了。
(蒸上糯米后,你就可以去洗脸刷牙,所有事干好,就差不多好了)4准备好用物,要开始包了哦52勺糯米饭平铺于铺好的保鲜膜上,用勺子压平6把准备好的菜平铺在上面,上面在撒点肉松(有黄瓜的,切成丝放一点,
咬一口齿留清香呀,嘿嘿)7最后一卷,双手轻轻加压,就OK了。8接下来再做两个。9加一包牛奶,就可以上班去了,在路上吃,
节约时间吧。小窍门1、饭团里加的东菜菜可以根据自己的喜好,爱吃什么加什么,百搭的哦2、加的菜不要太多,薄薄铺一层就好了,太多了卷不起来3、要是有包寿司的竹帘卷的效果更好早餐饭团怎么做?
早餐饭团的做法如下一、材料糯米200克、大米100克、白糖20克、熟黑芝麻50克、肉松20克、油条3条。
二、做法1. 准备好材料,熟黑芝麻一部分打成芝麻粉拌在白糖里。2.糯米和大米以2:1的比例淘洗干净,浸泡两小时后,
用电饭煲烧成米饭。3. 取一张保鲜膜,摊开,在当中部位撒些熟的黑芝麻。4. 用勺子沾凉开水防粘,
舀一团米饭,用勺子摊开压紧。5. 在米饭上撒一层白糖拌芝麻粉。6. 再铺上一层肉松。7.
最后把半边油条折三折放在当中。8. 把保鲜膜卷起来,稍用力拧卷紧成型即可。饭团怎么做好吃[要具体步骤]
学做紫菜饭团 最简单的做法 米饭 (热的)(可以大米、糯米等掺着煮) 紫菜4张 (是那种薄的一片一片的,不是作汤的那种) 胡萝卜长条(也可以是黄瓜) 白糖、白醋各3大匙 盐少许 步骤: 1.
在热米饭放进中放进白糖、白醋、盐、适量哦,然后搅啊搅搅拌均匀了,放在一边晾着 2 烘过的紫菜包晾凉的米饭,直接就包的米饭是只晾了一会,不太烫就行。 3. 然后铺开紫菜,把米饭倒在上面,
用勺子弄扁,贴在紫菜上面,然后铺上一条一条的喜欢吃的蔬菜和肉类,再把紫菜卷起来,一定要卷紧,
想吃多少卷多少,再用刀切成小片4 紫菜包饭作好了,吃的时候还可以沾绿介茉和日式酱油,口味自主。 日式饭团 配料:双手沾少许水(手不粘米饭)握米饭撒少许盐,
象包汤圆那样在中间放梅子等捏成三角形!再包上海苔即可。 日式肉松饭团 配料: 热饭2碗 肉松适量 寿司醋2汤匙 日式酱油适量 做法: ① 把寿司醋注入热饭内拌匀,备用。 ② 取保鲜纸一张,在中央放上1/4的饭,在饭中加入肉松,
用保鲜纸沿中央收紧,把饭团轻轻压实。 ③ 取平底镬下少量油,放入饭团后用小火煎,见饭团略呈焦黄色,扫上一层酱油,
然后反转饭团,反复扫上酱油,直至饭团呈金黄色即可 注意: 饭团可用模型压成三角形、圆形或心形等形状,馅料也可随意变化,可包入乳酪、腌萝卜等。 三角饭团制作法 一个饭团的用米饭量约为150克左右 材料:米饭一碗、食盐少许、水一碗、鲑鱼、明太子、昆布适量、烤过的海苔约1/2片 做法: 1、将刚煮熟的饭静置约15分钟冷却或者将饭置于大碗中用饭匙搅拌散热。 2、将手洗干净湿润,再把一碗饭的份量放在左手手心上先稍加压平,
中间再放入材料。将饭往中心包起,成为一个圆球状。 3、左手稍微曲起,左手弯成山状,开始将饭团稍加压挤呈三角形状。 4、左右两侧边用手指往内略压让两边圆凸起,米饭变成平面。
5、将成型的饭团放在盘子上,再将双手弄湿搓上少许盐。 6、将饭团再做一次塑形使之更为美观成形。 7、将饭团放在海苔中,再掀起两侧的海苔包向三角饭团。
再压压海苔使海苔黏着饭团。 8、饭团上放着与内馅相同材料,易于辨别。 注意:每次握压时渐渐加大手劲,可使饭团更为密实哦! 将饭团数次翻转让三面都能慢慢压出三角的立体状。 鲑鱼饭团 1、模型事先用水沾湿,
将适量咸鲑鱼松等材料与白饭拌匀,填入模型凹槽至满。 2、将模型盖子对准凹槽盖上,用力往下压实。 3、掀开盖子,取出成型的饭团。 4、将剪成适当大小的海苔片,
围绕三角饭团侧边一圈固定即可。 饭团串 材料: 米饭240公克,蛋黄末10公克,洋火腿末10公克,熟白芝麻3公克,熟黑芝麻10数粒,
肉松5公克,海苔末2公克,鲑香松2公克,海苔香松2公克,竹签数支 做法: 1.饭分成8份,每份30公克,
搓成圆形。 2.分别在饭团外面沾上蛋黄末、洋火腿末白芝麻或白芝麻中又拌入少许黑芝麻的芝麻、肉松、海苔末、鲑香松、海苔香松。 3.以竹签串起即成。 传统饭团 材料: 米饭400公克,油条10公克,卤蛋半个,酸菜15公克,
萝卜干10公克,肉松10公克,熟白芝麻2公克,耐热塑胶袋2个 做法: 1.耐热塑胶袋平放桌面上,放上200公克饭,铺成长方形,
再放上炒熟的酸菜、卤蛋(切对半才放上)再加上一段回锅过的老油条,由两侧边向中间卷包起来即成饭团。 2.另一半的饭可包裹炒香的萝卜干、肉松、白芝麻及老油条,成另一种口味的饭团。 炸饭团 材料: 米饭240公克,肉酱90公克,蛋一个,面包粉30公克,
油6杯 做法: 1.肉酱稍加热使油融化,沥干油并以吸油纸吸去油脂,蛋去壳打散备用。 2.取饭80公克包入沥过油的肉酱做成圆饼状,再沾上蛋液外裹上面包粉放入热油锅中炸至外表金黄色即可。 补充: 配些小菜(如泡菜、藕片、青花菜)及水果(奇异果)即为简便的餐点。 香烤饭团: 材料: 米饭460公克,色拉油,
木炭 调味料: 烤肉酱 做法: 米饭分作4份,分别压入模型(随个人爱好)中压成型,取出放在烤肉架上烘烤(烤架需先刷上油,以免沾粘)。烤至两面稍干即可涂上烤肉酱。
饭团制作方法: 1、先用水湿手,以使米饭不沾手。然后取一撮掺有白芝麻的盐,使整个手掌沾满盐花。 2、将一饭碗刚煮好的米饭摊放在手掌上,
然后轻轻地捏成团状。 3、用两个手指在饭的中央挖一个凹洼,放入烤好并捣碎肉身的鲑鱼,然后加上少量的米饭,盖住鲑鱼即可。
4、用左手托住饭团,用右手边转动边捏成饱满的三角形状。注意不要过分用力,否则饭团就会较硬。 5、把捏好的饭团放在切成长方形的紫菜中央,
并从两侧卷起包住。在饭团的头部放上一丁点鲑鱼,这样就能使人知道饭团是什么配料了。 多种多样的饭团配料自内侧左方放起∶红烧金枪鱼块、油炒腌芥菜、炒牛肉糜和猪肉糜、蛋黄酱拌油渍金枪鱼、干鲣鱼奶酪。奶酪被包在热呼呼的米饭里就会溶化成黏糊状。
这里列出的是饭团的一些常见配料∶ 干鲣鱼:用芝麻和酱油调味的干鲣鱼削片。 烤鳕鱼子:将整团鳕鱼子烤透后揉开。 炸鸡块:用蛋黄酱拌炸鸡块,是一种现代式的饭团配料。 梅干:去除梅核,并用菜刀将梅肉剁细。梅干具有防腐作用,所以,
自古以来,它一直是作为携带食* 品的饭团的重要配料。 绿紫苏:绿紫苏风味的腌萝卜。 将揉碎的鲑鱼肉拌在米饭中后捏成的饭团有较好的色彩感。 简单的粘米饭团 配料:做的的粘米饭一碗 味精少许. 盐少许,香油少许,
芝麻面多点(可以把熟芝麻弄碎点)辣白菜少许 作法:把粘米饭和以上调料混合一起,然后用手把饭握成饭团,也可以用纱布代劳,握紧一点这样好吃又简单 糯米包油条的做法: 取保鲜纸一张,在中央放上1/4的热糯米饭铺平,在饭中间加入热油条、肉松、熟芝麻、一点点白糖,用保鲜纸沿中央收紧,
把饭团轻轻压实。 米蛋糕 材料: 米饭800公克,小黄瓜100公克,XO酱30公克,洋火腿50公克,海苔香松6公克,美奶滋1.5大匙,马铃薯泥80公克,
蛋2个,保洁膜 调味料: 盐 做法: 1.蛋放入冷水中煮熟后取出蛋黄,放入碗中加入1公克盐拌匀后放入筛内,以汤匙将蛋黄压过筛网,使成粉末状备用。 2.洋火腿切薄片,取其中一片,
已花模压出花瓣状备用,其余的洋火腿切成1公分宽的条状。 3.小黄瓜切成花瓣状备用,马铃薯去皮煮熟后趁热压成泥备用。 4.蛋糕模型内先铺上保洁膜(以方便再压成型时保持完整的外型)放入1/4的米饭再洒上海苔香松,再铺上1/4的米饭,上铺吸去油且切碎的XO酱,
铺上1/4的饭再洒上切碎的海苔末(或海苔粉)最上面再铺上饭,压实倒扣在盘上,拿掉保洁膜。 5.在表面上铺上蛋黄粉,摆上火腿花片,侧边以小黄瓜花片及洋火腿条装饰,底边缘以马铃薯泥(马铃薯拌入美奶滋及盐)挤成花装饰之。 备注: 1.中间夹层的材料可依喜好而改变,
喜食甜的可夹各式果酱、鱼酱、肉松、萝卜干、酸菜. ..等 2.夹在中间的材料须先将之沥乾及以吸油纸吸去油脂 蒲鳗饭团 材料: 米饭150公克,蒲烧鳗60公克,黄箩卜20公克,红色腌姜20公克 做法: 四方形模内先铺上保洁膜,
在将片好的蒲烧鳗、腌姜、黄萝卜排好,装入饭,压实,切开,脱去模型即成。
米甜筒 材料: 米饭150公克,脆皮甜筒饼乾3个,樱桃2粒,红豆馅20公克,蛋黄末少许,
咖哩鸡肉20公克,海苔肉松10公克,熟黑芝麻数粒 作法: (一)粉红色 以红樱桃汁煮成樱桃色的饭(约50公克)内包红豆馅握成圆形,放在脆皮甜筒饼上,最后在顶端洒上黑芝麻即成。
(二)黄色 以咖哩汁拌饭(约50公克)做成黄色的饭,内包去骨的咖哩鸡握成圆形,放在脆皮甜筒饼上,最后在顶端洒上蛋黄末及海苔丝即成。 (三)白色 米饭(约50公克)内包海苔肉松握成圆形,放在脆皮甜筒饼上,最后在顶端洒上少许海苔肉松即成 饭团的做法 饭团串 材料: 米饭240公克,
蛋黄末10公克,洋火腿末10公克,熟白芝麻3公克,熟黑芝麻10数粒,肉松5公克,海苔末2公克,
鲑香松2公克,海苔香松2公克,竹签数支 做法: 1.饭分成8份,每份30公克,搓成圆形。 2.分别在饭团外面沾上蛋黄末、洋火腿末白芝麻或白芝麻中又拌入少许黑芝麻的芝麻、肉松、海苔末、鲑香松、海苔香松。 传统饭团 材料: 米饭400公克,
油条10公克,卤蛋半个,酸菜15公克,箩卜干10公克,肉松10公克,
熟白芝麻2公克,耐热塑胶袋2个 做法: 1.耐热塑胶袋平放桌面上,放上200公克饭,铺成长方形,再放上炒熟的酸菜、卤蛋(切对半才放上)再加上一段回锅过的老油条,由两侧边向中间卷包起来即成饭团。 2.另一半的饭可包裹炒香的萝卜干、肉松、白芝麻及老油条,成另一种口味的饭团。
3.以竹签串起即成。饭团的做法全过程
火腿饭团
主料:
米饭、火腿片、生菜、海苔做法:
1、火腿和生菜切成5cm*10cm的长方片;
2、海苔切成2cm宽的长条。
3、取一小团饭先用生菜卷起来,再卷上火腿片,最后外面绕上海苔条。
简易饭团
原料:
米饭、海苔片(米饭最好软硬适中,太软不易成形,太硬不沾)
配料:
奶酪1片、火腿、黄瓜(也可以选用榨菜、蟹柳等)
没有奶酪也可以
工具:保鲜膜
做法:
火腿、黄瓜切成末,一定要把配料切得很碎才能与米饭粘在一起。
把切好的火腿、黄瓜和奶酪片一起与米饭搅拌均匀。
取一张保鲜膜,
将拌好的米饭放在上面,包成长条型,压实,滚成圆柱状。
把保鲜膜打开,
用小刀将饭团切成小块。
海苔片剪成小片放在盘子上
将切好的饭团摆在海苔片上,海苔片和饭团一起吃。
菠菜培根饭团
材料:
条状培根1袋、大米1碗、鸡汤800毫升、菠菜1把、香油1/2汤匙、日式海苔碎2汤匙、盐少许、味精少许。
做法:
1、将大米洗净后,倒入鸡汤代替清水蒸熟备用。
2、菠菜洗净后放入沸水中,加入1茶匙盐烫熟,
然后捞出放入凉水中,再挤干水分切成沫。
3、将切好的菠菜放入一个大碗内,调入少许味精和香油拌匀,再加入蒸好的米饭,撒入海苔碎或炒香的芝麻一起拌匀。
4、手上戴上一次性手套或保鲜袋,取一小团拌好的菜饭捏成椭圆型饭团。
5、取一条培根放在饭团中间裹起来,然后放入不粘锅内小火煎5分钟即可。
小贴士:
1、煮饭用鸡汤或高汤代替清水,煮出来的米饭会更有味道。
2、我拌饭用的日式袋装调配好的海苔碎,也可以用海苔碎和炒熟的芝麻自己调配。
3、煎饭团的时候,如果是用不粘锅,那么不放油也可以了,煎的时候培根最后的接口处贴着锅煎,这样就可粘住不散开啦,
煎好一面好再翻动。
材料:
米饭,腊肠,胡萝卜,黄瓜(可用青豆代替)。
调料:
寿司专用酱油。
做法:
1、米饭蒸好,
将腊肠,胡萝卜,黄瓜切小丁,切的小一些,饭团更容易成形
2、烧锅开水,
放入切好的腊肠,胡萝卜丁,煮3分钟左右捞起,如果你用的是青豆,也要煮一下。
3、将米饭及煮好的腊肠,胡萝卜丁,黄瓜丁,
加入寿司专用酱油,拌匀用手制成饭团即可。
如果想饭团更可爱、更独特些,可参考日式炸虾饭团的样子,在饭团中间放一只虾进去~
好吃简单的饭团的做法步骤图,
怎么做好吃
买口感好的大米常规做法蒸熟乘热加入糖醋盐,拌匀,放凉根据个人口味购买拌饭用的调料,如海苔芝麻等(在进口食品店有很多种),也可自己配制. 将所有材料拌匀,拿只碗,
装点饮用水,手过水(防沾手),取适量拌和饭,团成喜欢形状就可以了. 可外包一小张海苔皮,食用更方便,口感更好的粢饭团的家常做法大全怎么做好吃视频
粢饭团 的做法1.准备好材料,
熟黑芝麻一部分打成芝麻粉拌在白糖里2.糯米和大米,以2:1的比例淘洗干净,浸泡两小时后入电饭煲烧成米饭(水量比平时做饭稍微减少点儿)3.取一张保鲜膜,推开,在当中部位撒些熟的黑芝麻7.最后把半边油条折三折放在当中8.把保鲜膜卷起来,稍用力拧卷紧成型,一个纺锤状的栥饭团就做好了自制饭团的做法步骤图,
自制饭团怎么做好吃
自制饭团的做法用料 五花肉 400g自制腊肠 350g虾米干 150g红萝卜(除皮后) 350g干香菇 80g干木耳 20g洋葱 400g糯米 900g大米 600g蚝油 150g生抽 100g老抽 90g糖 60g料酒 10g盐 适量糯米饭团的做法 糯米浸泡5小时以上,大米浸泡1小时将五花肉、腊肠、红萝卜切成小丁,香菇和木耳浸泡软切丁,浸香菇的水过滤干净放一边备用准备一个容器,将所有调料称好并搞均匀炒蜗放油炒洋葱炒白炒透明,
装起,再腊肠,把油逼出来,放洗净的虾米,炒2分钟,
把虾米炒香,放五花肉丁,炒散炒出油,放红萝卜炒2分钟,放香菇、木耳炒匀所有配料炒均匀、炒香后,放入控干水的糯米和大米炒匀,放入所有的调味料,继续炒,
量比较多,小心翻炒,炒到米类半熟的状态,试试味,要比平常做菜咸点糯米饭团的做法 步骤5把所有的米饭装进蒸笼里面,
大火烧开后转中小火蒸大概一小时糯米饭团的做法 步骤6蒸熟后就能吃了,我家是做储粮的,所谅谅后用保鲜膜包成一小个个的饭团放进急冻,想吃就放微波炉加热2个钟就能吃了糯米饭团的做法 步骤7饭团怎么做的做法大全
鸡蛋三角饭团的做法 1.热米饭上加入适量黑芝麻和海苔碎。如果不是用手来揉饭团的则要加入少许盐调味。拌匀。
2.把事先煮熟的鸡蛋捣碎。根据口味咸淡加入适量色拉酱、盐和黑胡椒。拌匀。3.三角模具一定要在内圈抹上水或者橄榄油。把米饭填底,
中间放上鸡蛋馅。4.再用米饭填满剩下的空间,记住一定要把饭团压的实实的。不然脱模会散架。做好后包上一片海苔。大功告成。小贴士1.用三角模具的同学千万不要忘了涂抹水或者油,不然倒出来的时候会很惨很崩溃。
2.直接用手捏饭团的同学,可以在拌米饭的时候不放盐。在捏饭团的时候手上沾一些盐,饭团会更有味道。 3.热米饭里放上海苔碎会引出海苔的清香,这一步最好是不要省。这里用的都是无盐海苔。
饭团的家常做法大全怎么做好吃视频
饭团的做法1.肉松撒饭、然后慢慢搅拌、让肉松均匀包裹饭。2.将肉松饭均匀铺在海苔片上、不要铺太厚、不好包裹、预留出海苔边缘。3.将芝士切条摆上、喜欢咸味的孩子可以撒一些细盐或、因为后期我们还要加热。4.把它捏的圆圆圆圆的~可爱才有食欲烹饪技巧一定要用寿司海苔、比较不容易破、成品会比较好看饭团怎么做好吃[要具体步骤]
学做紫菜饭团 最简单的做法 米饭 (热的)(可以大米、糯米等掺着煮) 紫菜4张 (是那种薄的一片一片的,不是作汤的那种) 胡萝卜长条(也可以是黄瓜) 白糖、白醋各3大匙 盐少许 步骤: 1. 在热米饭放进中放进白糖、白醋、盐、适量哦,
然后搅啊搅搅拌均匀了,放在一边晾着 2 烘过的紫菜包晾凉的米饭,直接就包的米饭是只晾了一会,不太烫就行。 3. 然后铺开紫菜,把米饭倒在上面,
用勺子弄扁,贴在紫菜上面,然后铺上一条一条的喜欢吃的蔬菜和肉类,再把紫菜卷起来,一定要卷紧,想吃多少卷多少,
再用刀切成小片4 紫菜包饭作好了,吃的时候还可以沾绿介茉和日式酱油,口味自主。 日式饭团 配料:双手沾少许水(手不粘米饭)握米饭撒少许盐,象包汤圆那样在中间放梅子等捏成三角形!再包上海苔即可。
日式肉松饭团 配料: 热饭2碗 肉松适量 寿司醋2汤匙 日式酱油适量 做法: ① 把寿司醋注入热饭内拌匀,备用。 ② 取保鲜纸一张,在中央放上1/4的饭,在饭中加入肉松,用保鲜纸沿中央收紧,
把饭团轻轻压实。 ③ 取平底镬下少量油,放入饭团后用小火煎,见饭团略呈焦黄色,扫上一层酱油,
然后反转饭团,反复扫上酱油,直至饭团呈金黄色即可 注意: 饭团可用模型压成三角形、圆形或心形等形状,馅料也可随意变化,可包入乳酪、腌萝卜等。 三角饭团制作法 一个饭团的用米饭量约为150克左右 材料:米饭一碗、食盐少许、水一碗、鲑鱼、明太子、昆布适量、烤过的海苔约1/2片 做法: 1、将刚煮熟的饭静置约15分钟冷却或者将饭置于大碗中用饭匙搅拌散热。 2、将手洗干净湿润,
再把一碗饭的份量放在左手手心上先稍加压平,中间再放入材料。将饭往中心包起,成为一个圆球状。 3、左手稍微曲起,左手弯成山状,开始将饭团稍加压挤呈三角形状。
4、左右两侧边用手指往内略压让两边圆凸起,米饭变成平面。 5、将成型的饭团放在盘子上,再将双手弄湿搓上少许盐。 6、将饭团再做一次塑形使之更为美观成形。 7、将饭团放在海苔中,
再掀起两侧的海苔包向三角饭团。再压压海苔使海苔黏着饭团。 8、饭团上放着与内馅相同材料,易于辨别。 注意:每次握压时渐渐加大手劲,可使饭团更为密实哦! 将饭团数次翻转让三面都能慢慢压出三角的立体状。
鲑鱼饭团 1、模型事先用水沾湿,将适量咸鲑鱼松等材料与白饭拌匀,填入模型凹槽至满。 2、将模型盖子对准凹槽盖上,用力往下压实。
3、掀开盖子,取出成型的饭团。 4、将剪成适当大小的海苔片,围绕三角饭团侧边一圈固定即可。 饭团串 材料: 米饭240公克,蛋黄末10公克,洋火腿末10公克,熟白芝麻3公克,
熟黑芝麻10数粒,肉松5公克,海苔末2公克,鲑香松2公克,海苔香松2公克,竹签数支 做法: 1.饭分成8份,每份30公克,搓成圆形。
2.分别在饭团外面沾上蛋黄末、洋火腿末白芝麻或白芝麻中又拌入少许黑芝麻的芝麻、肉松、海苔末、鲑香松、海苔香松。 3.以竹签串起即成。 传统饭团 材料: 米饭400公克,油条10公克,卤蛋半个,酸菜15公克,
萝卜干10公克,肉松10公克,熟白芝麻2公克,耐热塑胶袋2个 做法: 1.耐热塑胶袋平放桌面上,放上200公克饭,铺成长方形,再放上炒熟的酸菜、卤蛋(切对半才放上)再加上一段回锅过的老油条,由两侧边向中间卷包起来即成饭团。
2.另一半的饭可包裹炒香的萝卜干、肉松、白芝麻及老油条,成另一种口味的饭团。 炸饭团 材料: 米饭240公克,肉酱90公克,蛋一个,面包粉30公克,油6杯 做法: 1.肉酱稍加热使油融化,沥干油并以吸油纸吸去油脂,
蛋去壳打散备用。 2.取饭80公克包入沥过油的肉酱做成圆饼状,再沾上蛋液外裹上面包粉放入热油锅中炸至外表金黄色即可。 补充: 配些小菜(如泡菜、藕片、青花菜)及水果(奇异果)即为简便的餐点。 香烤饭团: 材料: 米饭460公克,
色拉油,木炭 调味料: 烤肉酱 做法: 米饭分作4份,分别压入模型(随个人爱好)中压成型,取出放在烤肉架上烘烤(烤架需先刷上油,以免沾粘)。烤至两面稍干即可涂上烤肉酱。 饭团制作方法: 1、先用水湿手,以使米饭不沾手。
然后取一撮掺有白芝麻的盐,使整个手掌沾满盐花。 2、将一饭碗刚煮好的米饭摊放在手掌上,然后轻轻地捏成团状。 3、用两个手指在饭的中央挖一个凹洼,放入烤好并捣碎肉身的鲑鱼,然后加上少量的米饭,
盖住鲑鱼即可。 4、用左手托住饭团,用右手边转动边捏成饱满的三角形状。注意不要过分用力,否则饭团就会较硬。 5、把捏好的饭团放在切成长方形的紫菜中央,并从两侧卷起包住。
在饭团的头部放上一丁点鲑鱼,这样就能使人知道饭团是什么配料了。 多种多样的饭团配料自内侧左方放起∶红烧金枪鱼块、油炒腌芥菜、炒牛肉糜和猪肉糜、蛋黄酱拌油渍金枪鱼、干鲣鱼奶酪。奶酪被包在热呼呼的米饭里就会溶化成黏糊状。 这里列出的是饭团的一些常见配料∶ 干鲣鱼:用芝麻和酱油调味的干鲣鱼削片。 烤鳕鱼子:将整团鳕鱼子烤透后揉开。 炸鸡块:用蛋黄酱拌炸鸡块,是一种现代式的饭团配料。
梅干:去除梅核,并用菜刀将梅肉剁细。梅干具有防腐作用,所以,自古以来,它一直是作为携带食* 品的饭团的重要配料。 绿紫苏:绿紫苏风味的腌萝卜。
将揉碎的鲑鱼肉拌在米饭中后捏成的饭团有较好的色彩感。 简单的粘米饭团 配料:做的的粘米饭一碗 味精少许. 盐少许,香油少许,芝麻面多点(可以把熟芝麻弄碎点)辣白菜少许 作法:把粘米饭和以上调料混合一起,
然后用手把饭握成饭团,也可以用纱布代劳,握紧一点这样好吃又简单 糯米包油条的做法: 取保鲜纸一张,在中央放上1/4的热糯米饭铺平,在饭中间加入热油条、肉松、熟芝麻、一点点白糖,用保鲜纸沿中央收紧,把饭团轻轻压实。 米蛋糕 材料: 米饭800公克,
小黄瓜100公克,XO酱30公克,洋火腿50公克,海苔香松6公克,美奶滋1.5大匙,马铃薯泥80公克,蛋2个,保洁膜 调味料: 盐 做法: 1.蛋放入冷水中煮熟后取出蛋黄,
放入碗中加入1公克盐拌匀后放入筛内,以汤匙将蛋黄压过筛网,使成粉末状备用。 2.洋火腿切薄片,取其中一片,已花模压出花瓣状备用,其余的洋火腿切成1公分宽的条状。 3.小黄瓜切成花瓣状备用,
马铃薯去皮煮熟后趁热压成泥备用。 4.蛋糕模型内先铺上保洁膜(以方便再压成型时保持完整的外型)放入1/4的米饭再洒上海苔香松,再铺上1/4的米饭,上铺吸去油且切碎的XO酱,铺上1/4的饭再洒上切碎的海苔末(或海苔粉)最上面再铺上饭,
压实倒扣在盘上,拿掉保洁膜。 5.在表面上铺上蛋黄粉,摆上火腿花片,侧边以小黄瓜花片及洋火腿条装饰,底边缘以马铃薯泥(马铃薯拌入美奶滋及盐)挤成花装饰之。
备注: 1.中间夹层的材料可依喜好而改变,喜食甜的可夹各式果酱、鱼酱、肉松、萝卜干、酸菜. ..等 2.夹在中间的材料须先将之沥乾及以吸油纸吸去油脂 蒲鳗饭团 材料: 米饭150公克,蒲烧鳗60公克,黄箩卜20公克,
红色腌姜20公克 做法: 四方形模内先铺上保洁膜,在将片好的蒲烧鳗、腌姜、黄萝卜排好,装入饭,压实,切开,脱去模型即成。
米甜筒 材料: 米饭150公克,脆皮甜筒饼乾3个,樱桃2粒,红豆馅20公克,蛋黄末少许,咖哩鸡肉20公克,海苔肉松10公克,熟黑芝麻数粒 作法: (一)粉红色 以红樱桃汁煮成樱桃色的饭(约50公克)内包红豆馅握成圆形,
放在脆皮甜筒饼上,最后在顶端洒上黑芝麻即成。 (二)黄色 以咖哩汁拌饭(约50公克)做成黄色的饭,内包去骨的咖哩鸡握成圆形,放在脆皮甜筒饼上,最后在顶端洒上蛋黄末及海苔丝即成。 (三)白色 米饭(约50公克)内包海苔肉松握成圆形,放在脆皮甜筒饼上,
最后在顶端洒上少许海苔肉松即成 饭团的做法 饭团串 材料: 米饭240公克,蛋黄末10公克,洋火腿末10公克,熟白芝麻3公克,熟黑芝麻10数粒,肉松5公克,
海苔末2公克,鲑香松2公克,海苔香松2公克,竹签数支 做法: 1.饭分成8份,每份30公克,搓成圆形。
2.分别在饭团外面沾上蛋黄末、洋火腿末白芝麻或白芝麻中又拌入少许黑芝麻的芝麻、肉松、海苔末、鲑香松、海苔香松。 传统饭团 材料: 米饭400公克,油条10公克,卤蛋半个,酸菜15公克,箩卜干10公克,肉松10公克,
熟白芝麻2公克,耐热塑胶袋2个 做法: 1.耐热塑胶袋平放桌面上,放上200公克饭,铺成长方形,再放上炒熟的酸菜、卤蛋(切对半才放上)再加上一段回锅过的老油条,由两侧边向中间卷包起来即成饭团。 2.另一半的饭可包裹炒香的萝卜干、肉松、白芝麻及老油条,成另一种口味的饭团。
3.以竹签串起即成。早餐饭团怎么做?
早餐饭团的做法如下一、材料糯米200克、大米100克、白糖20克、熟黑芝麻50克、肉松20克、油条3条。二、做法1. 准备好材料,
熟黑芝麻一部分打成芝麻粉拌在白糖里。2.糯米和大米以2:1的比例淘洗干净,浸泡两小时后,用电饭煲烧成米饭。3.
取一张保鲜膜,摊开,在当中部位撒些熟的黑芝麻。4. 用勺子沾凉开水防粘,
舀一团米饭,用勺子摊开压紧。5. 在米饭上撒一层白糖拌芝麻粉。6. 再铺上一层肉松。7.
最后把半边油条折三折放在当中。8. 把保鲜膜卷起来,稍用力拧卷紧成型即可。怎么做饭团
以下是做一个简单的饭团的方法,
不必拘泥于工具,只需要保鲜膜就可以了。食材:米饭、海苔片、奶酪1片、火腿、黄瓜、保鲜膜做法:1.把火腿、黄瓜切成末,一定要把配料切得很碎才能与米饭粘在一起。2.把切好的火腿、黄瓜和奶酪片一起与米饭搅拌均匀。
取一张保鲜膜,将拌好的米饭放在上面,包成长条型,压实,滚成圆柱状。3.把保鲜膜打开,
用小刀将饭团切成小块。4.海苔片剪成小片放在盘子上,将切好的饭团摆在海苔片上,海苔片和饭团一起吃。扩展资料:饭团是日本的传统食品。主要食材是米饭,主要配料是鱼片等。
制作者可根据自己的喜好添加配料,亦可根据个人喜好制作成多种样式的饭团。自从便利商店于1970年代出现后,饭团就成为便利商店最重要的商品之一,直到今天为止,他们仍然保有这个地位。烹制饭团的关键在于,先要用水湿手,
这样米饭就不会粘在手上,并且,饭团须趁热捏。如果是冷却了的米饭,饭粒不会相互粘在一起,难以成团。同时,撒在饭团表面的盐会因米饭的热度和湿度而均匀地溶入饭团里。
也可以用浓盐水(在盐里加入3倍的水)湿手后再捏饭团 。不过,很多家庭都因米饭烫手或是不想沾手而用薄膜保鲜纸来捏饭团。饭团的做法,饭团怎么做好吃,饭团的家常做法
材料长糯米2杯,菜脯末1/2杯,
咸菜末1/2杯,油条1根,花生糖粉1/4杯,蒜末1/2大匙,盐1/2小匙,糖1/2大匙,香油1小匙做法1.)长糯米洗净浸泡于水中2小时,大蒜切末、油条等切成4段备用。
2.)将长糯米沥干水分放入大碗中,用电锅蒸25分钟至熟,保温备用。3.)热油锅,爆香蒜末,
放入菜脯末、咸菜末翻炒2分钟。4.)加入所有调味料翻炒均匀入味盛起备用。5.)取一透明塑胶袋铺平,取1碗长糯米饭平铺在塑胶袋上压平成圆形。6.)在饭上依序撒上花生粉,作法(3)的菜脯末、咸菜末、1段油条。7.)将两侧的饭向中央卷起包紧,
将材料包在长糯米饭中,压捏成长椭圆形即可。早餐饭团怎么做?
早餐饭团的做法如下一、材料糯米200克、大米100克、白糖20克、熟黑芝麻50克、肉松20克、油条3条。二、做法1. 准备好材料,熟黑芝麻一部分打成芝麻粉拌在白糖里。2.糯米和大米以2:1的比例淘洗干净,
浸泡两小时后,用电饭煲烧成米饭。3. 取一张保鲜膜,摊开,在当中部位撒些熟的黑芝麻。4.
用勺子沾凉开水防粘,舀一团米饭,用勺子摊开压紧。5. 在米饭上撒一层白糖拌芝麻粉。
6. 再铺上一层肉松。7. 最后把半边油条折三折放在当中。8.
把保鲜膜卷起来,稍用力拧卷紧成型即可。饭团怎么做好吃[要具体步骤]
学做紫菜饭团 最简单的做法 米饭 (热的)(可以大米、糯米等掺着煮) 紫菜4张 (是那种薄的一片一片的,不是作汤的那种) 胡萝卜长条(也可以是黄瓜) 白糖、白醋各3大匙 盐少许 步骤: 1. 在热米饭放进中放进白糖、白醋、盐、适量哦,然后搅啊搅搅拌均匀了,放在一边晾着 2 烘过的紫菜包晾凉的米饭,直接就包的米饭是只晾了一会,
不太烫就行。 3. 然后铺开紫菜,把米饭倒在上面,用勺子弄扁,贴在紫菜上面,然后铺上一条一条的喜欢吃的蔬菜和肉类,再把紫菜卷起来,
一定要卷紧,想吃多少卷多少,再用刀切成小片4 紫菜包饭作好了,吃的时候还可以沾绿介茉和日式酱油,口味自主。 日式饭团 配料:双手沾少许水(手不粘米饭)握米饭撒少许盐,
象包汤圆那样在中间放梅子等捏成三角形!再包上海苔即可。 日式肉松饭团 配料: 热饭2碗 肉松适量 寿司醋2汤匙 日式酱油适量 做法: ① 把寿司醋注入热饭内拌匀,备用。 ② 取保鲜纸一张,在中央放上1/4的饭,在饭中加入肉松,
用保鲜纸沿中央收紧,把饭团轻轻压实。 ③ 取平底镬下少量油,放入饭团后用小火煎,见饭团略呈焦黄色,扫上一层酱油,然后反转饭团,反复扫上酱油,
直至饭团呈金黄色即可 注意: 饭团可用模型压成三角形、圆形或心形等形状,馅料也可随意变化,可包入乳酪、腌萝卜等。 三角饭团制作法 一个饭团的用米饭量约为150克左右 材料:米饭一碗、食盐少许、水一碗、鲑鱼、明太子、昆布适量、烤过的海苔约1/2片 做法: 1、将刚煮熟的饭静置约15分钟冷却或者将饭置于大碗中用饭匙搅拌散热。 2、将手洗干净湿润,再把一碗饭的份量放在左手手心上先稍加压平,中间再放入材料。
将饭往中心包起,成为一个圆球状。 3、左手稍微曲起,左手弯成山状,开始将饭团稍加压挤呈三角形状。 4、左右两侧边用手指往内略压让两边圆凸起,米饭变成平面。
5、将成型的饭团放在盘子上,再将双手弄湿搓上少许盐。 6、将饭团再做一次塑形使之更为美观成形。 7、将饭团放在海苔中,再掀起两侧的海苔包向三角饭团。再压压海苔使海苔黏着饭团。 8、饭团上放着与内馅相同材料,
易于辨别。 注意:每次握压时渐渐加大手劲,可使饭团更为密实哦! 将饭团数次翻转让三面都能慢慢压出三角的立体状。 鲑鱼饭团 1、模型事先用水沾湿,将适量咸鲑鱼松等材料与白饭拌匀,
填入模型凹槽至满。 2、将模型盖子对准凹槽盖上,用力往下压实。 3、掀开盖子,取出成型的饭团。 4、将剪成适当大小的海苔片,
围绕三角饭团侧边一圈固定即可。 饭团串 材料: 米饭240公克,蛋黄末10公克,洋火腿末10公克,熟白芝麻3公克,
熟黑芝麻10数粒,肉松5公克,海苔末2公克,鲑香松2公克,海苔香松2公克,竹签数支 做法: 1.饭分成8份,每份30公克,
搓成圆形。 2.分别在饭团外面沾上蛋黄末、洋火腿末白芝麻或白芝麻中又拌入少许黑芝麻的芝麻、肉松、海苔末、鲑香松、海苔香松。 3.以竹签串起即成。 传统饭团 材料: 米饭400公克,油条10公克,卤蛋半个,酸菜15公克,
萝卜干10公克,肉松10公克,熟白芝麻2公克,耐热塑胶袋2个 做法: 1.耐热塑胶袋平放桌面上,放上200公克饭,
铺成长方形,再放上炒熟的酸菜、卤蛋(切对半才放上)再加上一段回锅过的老油条,由两侧边向中间卷包起来即成饭团。 2.另一半的饭可包裹炒香的萝卜干、肉松、白芝麻及老油条,成另一种口味的饭团。
炸饭团 材料: 米饭240公克,肉酱90公克,蛋一个,面包粉30公克,油6杯 做法: 1.肉酱稍加热使油融化,沥干油并以吸油纸吸去油脂,蛋去壳打散备用。 2.取饭80公克包入沥过油的肉酱做成圆饼状,
再沾上蛋液外裹上面包粉放入热油锅中炸至外表金黄色即可。 补充: 配些小菜(如泡菜、藕片、青花菜)及水果(奇异果)即为简便的餐点。 香烤饭团: 材料: 米饭460公克,色拉油,木炭 调味料: 烤肉酱 做法: 米饭分作4份,分别压入模型(随个人爱好)中压成型,取出放在烤肉架上烘烤(烤架需先刷上油,
以免沾粘)。烤至两面稍干即可涂上烤肉酱。 饭团制作方法: 1、先用水湿手,以使米饭不沾手。然后取一撮掺有白芝麻的盐,使整个手掌沾满盐花。
2、将一饭碗刚煮好的米饭摊放在手掌上,然后轻轻地捏成团状。 3、用两个手指在饭的中央挖一个凹洼,放入烤好并捣碎肉身的鲑鱼,然后加上少量的米饭,盖住鲑鱼即可。 4、用左手托住饭团,用右手边转动边捏成饱满的三角形状。
注意不要过分用力,否则饭团就会较硬。 5、把捏好的饭团放在切成长方形的紫菜中央,并从两侧卷起包住。在饭团的头部放上一丁点鲑鱼,这样就能使人知道饭团是什么配料了。
多种多样的饭团配料自内侧左方放起∶红烧金枪鱼块、油炒腌芥菜、炒牛肉糜和猪肉糜、蛋黄酱拌油渍金枪鱼、干鲣鱼奶酪。奶酪被包在热呼呼的米饭里就会溶化成黏糊状。 这里列出的是饭团的一些常见配料∶ 干鲣鱼:用芝麻和酱油调味的干鲣鱼削片。 烤鳕鱼子:将整团鳕鱼子烤透后揉开。 炸鸡块:用蛋黄酱拌炸鸡块,是一种现代式的饭团配料。 梅干:去除梅核,并用菜刀将梅肉剁细。
梅干具有防腐作用,所以,自古以来,它一直是作为携带食* 品的饭团的重要配料。 绿紫苏:绿紫苏风味的腌萝卜。
将揉碎的鲑鱼肉拌在米饭中后捏成的饭团有较好的色彩感。 简单的粘米饭团 配料:做的的粘米饭一碗 味精少许. 盐少许,香油少许,芝麻面多点(可以把熟芝麻弄碎点)辣白菜少许 作法:把粘米饭和以上调料混合一起,然后用手把饭握成饭团,也可以用纱布代劳,
握紧一点这样好吃又简单 糯米包油条的做法: 取保鲜纸一张,在中央放上1/4的热糯米饭铺平,在饭中间加入热油条、肉松、熟芝麻、一点点白糖,用保鲜纸沿中央收紧,把饭团轻轻压实。 米蛋糕 材料: 米饭800公克,小黄瓜100公克,
XO酱30公克,洋火腿50公克,海苔香松6公克,美奶滋1.5大匙,马铃薯泥80公克,蛋2个,
保洁膜 调味料: 盐 做法: 1.蛋放入冷水中煮熟后取出蛋黄,放入碗中加入1公克盐拌匀后放入筛内,以汤匙将蛋黄压过筛网,使成粉末状备用。 2.洋火腿切薄片,取其中一片,
已花模压出花瓣状备用,其余的洋火腿切成1公分宽的条状。 3.小黄瓜切成花瓣状备用,马铃薯去皮煮熟后趁热压成泥备用。 4.蛋糕模型内先铺上保洁膜(以方便再压成型时保持完整的外型)放入1/4的米饭再洒上海苔香松,再铺上1/4的米饭,上铺吸去油且切碎的XO酱,
铺上1/4的饭再洒上切碎的海苔末(或海苔粉)最上面再铺上饭,压实倒扣在盘上,拿掉保洁膜。 5.在表面上铺上蛋黄粉,摆上火腿花片,侧边以小黄瓜花片及洋火腿条装饰,底边缘以马铃薯泥(马铃薯拌入美奶滋及盐)挤成花装饰之。 备注: 1.中间夹层的材料可依喜好而改变,
喜食甜的可夹各式果酱、鱼酱、肉松、萝卜干、酸菜. ..等 2.夹在中间的材料须先将之沥乾及以吸油纸吸去油脂 蒲鳗饭团 材料: 米饭150公克,蒲烧鳗60公克,黄箩卜20公克,红色腌姜20公克 做法: 四方形模内先铺上保洁膜,
在将片好的蒲烧鳗、腌姜、黄萝卜排好,装入饭,压实,切开,脱去模型即成。 米甜筒 材料: 米饭150公克,
脆皮甜筒饼乾3个,樱桃2粒,红豆馅20公克,蛋黄末少许,咖哩鸡肉20公克,海苔肉松10公克,熟黑芝麻数粒 作法: (一)粉红色 以红樱桃汁煮成樱桃色的饭(约50公克)内包红豆馅握成圆形,
放在脆皮甜筒饼上,最后在顶端洒上黑芝麻即成。 (二)黄色 以咖哩汁拌饭(约50公克)做成黄色的饭,内包去骨的咖哩鸡握成圆形,放在脆皮甜筒饼上,最后在顶端洒上蛋黄末及海苔丝即成。
(三)白色 米饭(约50公克)内包海苔肉松握成圆形,放在脆皮甜筒饼上,最后在顶端洒上少许海苔肉松即成 饭团的做法 饭团串 材料: 米饭240公克,蛋黄末10公克,洋火腿末10公克,熟白芝麻3公克,熟黑芝麻10数粒,
肉松5公克,海苔末2公克,鲑香松2公克,海苔香松2公克,竹签数支 做法: 1.饭分成8份,每份30公克,搓成圆形。 2.分别在饭团外面沾上蛋黄末、洋火腿末白芝麻或白芝麻中又拌入少许黑芝麻的芝麻、肉松、海苔末、鲑香松、海苔香松。
传统饭团 材料: 米饭400公克,油条10公克,卤蛋半个,酸菜15公克,箩卜干10公克,肉松10公克,熟白芝麻2公克,
耐热塑胶袋2个 做法: 1.耐热塑胶袋平放桌面上,放上200公克饭,铺成长方形,再放上炒熟的酸菜、卤蛋(切对半才放上)再加上一段回锅过的老油条,由两侧边向中间卷包起来即成饭团。
2.另一半的饭可包裹炒香的萝卜干、肉松、白芝麻及老油条,成另一种口味的饭团。 3.以竹签串起即成。图解饭团怎么做 饭团的制作方法
日本饭团做法 糯米饭团的做法 韩国饭团做法 日式饭团的做法 日本纳豆的做法 日本铁板烧 学习日式料理 粢饭团的做法饭团怎么做的做法大全
鸡蛋三角饭团的做法 1.热米饭上加入适量黑芝麻和海苔碎。如果不是用手来揉饭团的则要加入少许盐调味。拌匀。2.把事先煮熟的鸡蛋捣碎。
根据口味咸淡加入适量色拉酱、盐和黑胡椒。拌匀。3.三角模具一定要在内圈抹上水或者橄榄油。把米饭填底,中间放上鸡蛋馅。
4.再用米饭填满剩下的空间,记住一定要把饭团压的实实的。不然脱模会散架。做好后包上一片海苔。大功告成。
小贴士1.用三角模具的同学千万不要忘了涂抹水或者油,不然倒出来的时候会很惨很崩溃。 2.直接用手捏饭团的同学,可以在拌米饭的时候不放盐。在捏饭团的时候手上沾一些盐,
饭团会更有味道。 3.热米饭里放上海苔碎会引出海苔的清香,这一步最好是不要省。这里用的都是无盐海苔。普通的饭团怎么做?
饭团的七种做法 饭团串 材料: 米饭240公克,蛋黄末10公克,
洋火腿末10公克,熟白芝麻3公克,熟黑芝麻10数粒,肉松5公克,海苔末2公克,
鲑香松2公克,海苔香松2公克,竹签数支 做法: 1.饭分成8份,每份30公克,搓成圆形。 2.分别在饭团外面沾上蛋黄末、洋火腿末白芝麻或白芝麻中又拌入少许黑芝麻的芝麻、肉松、海苔末、鲑香松、海苔香松。
3.以竹签串起即成。 传统饭团 材料: 米饭400公克,油条10公克,卤蛋半个,酸菜15公克,箩卜干10公克,
肉松10公克,熟白芝麻2公克,耐热塑胶袋2个 做法: 1.耐热塑胶袋平放桌面上,放上200公克饭,铺成长方形,再放上炒熟的酸菜、卤蛋(切对半才放上)再加上一段回锅过的老油条,
由两侧边向中间卷包起来即成饭团。 2.另一半的饭可包裹炒香的萝卜干、肉松、白芝麻及老油条,成另一种口味的饭团。 米蛋糕 材料: 米饭800公克,小黄瓜100公克,XO酱30公克,洋火腿50公克,海苔香松6公克,
美奶滋1.5大匙,马铃薯泥80公克,蛋2个,保洁膜 调味料: 盐 做法: 1.蛋放入冷水中煮熟后取出蛋黄,放入碗中加入1公克盐拌匀后放入筛内,以汤匙将蛋黄压过筛网,使成粉末状备用。 2.洋火腿切薄片,
取其中一片,已花模压出花瓣状备用,其余的洋火腿切成1公分宽的条状。 3.小黄瓜切成花瓣状备用,马铃薯去皮煮熟后趁热压成泥备用。
4.蛋糕模型内先铺上保洁膜(以方便再压成型时保持完整的外型)放入1/4的米饭再洒上海苔香松,再铺上1/4的米饭,上铺吸去油且切碎的XO酱,铺上1/4的饭再洒上切碎的海苔末(或海苔粉)最上面再铺上饭,压实倒扣在盘上,
拿掉保洁膜。 5.在表面上铺上蛋黄粉,摆上火腿花片,侧边以小黄瓜花片及洋火腿条装饰,底边缘以马铃薯泥(马铃薯拌入美奶滋及盐)挤成花装饰之。 备注: 1.中间夹层的材料可依喜好而改变,喜食甜的可夹各式果酱、鱼酱、肉松、萝卜干、酸菜.
..等 2.夹在中间的材料须先将之沥乾及以吸油纸吸去油脂 蒲鳗饭团 材料: 米饭150公克,蒲烧鳗60公克,黄箩卜20公克,红色腌姜20公克 做法: 四方形模内先铺上保洁膜,在将片好的蒲烧鳗、腌姜、黄萝卜排好,
装入饭,压实,切开,脱去模型即成。 炸饭团 材料: 米饭240公克,肉酱90公克,蛋一个,
面包粉30公克,炸油6杯 做法: 1.肉酱稍加热使油融化,沥乾油并以吸油纸吸去油脂,蛋去壳打散备用。 2.取饭80公克包入沥过油的肉酱做成圆饼状,再沾上蛋液外裹上面包粉放入热油锅中炸至外表金黄色即可。 备注: 配些小菜(如广东泡菜、藕片、青花菜)及水果(奇异果)即为简便的餐点 香烤饭团 材料: 米饭460公克,
沙拉油,木炭 调味料: 烤肉酱 做法: 米饭分做4份,分别压入小熊模型中压成型,取出放在烤肉架上烘烤(烤架须先刷上油,以免沾粘)。烤至两面稍乾即可涂上烤肉酱 米甜筒 材料: 米饭150公克,脆皮甜筒饼乾3个,樱桃2粒,
红豆馅20公克,蛋黄末少许,咖哩鸡肉20公克,海苔肉松10公克,熟黑芝麻数粒 作法: (一)粉红色 以红樱桃汁煮成樱桃色的饭(约50公克)内包红豆馅握成圆形,放在脆皮甜筒饼上,
最后在顶端洒上黑芝麻即成。 (二)黄色 以咖哩汁拌饭(约50公克)做成黄色的饭,内包去骨的咖哩鸡握成圆形,放在脆皮甜筒饼上,最后在顶端洒上蛋黄末及海苔丝即成。 (三)白色 米饭(约50公克)内包海苔肉松握成圆形,
放在脆皮甜筒饼上,最后在顶端洒上少许海苔肉松即成图解饭团怎么做 饭团的制作方法
日本饭团做法 糯米饭团的做法 韩国饭团做法 日式饭团的做法 日本纳豆的做法 日本铁板烧 学习日式料理 粢饭团的做法早餐饭团的做法,早餐饭团怎么做好吃,早餐饭团
食材明细糯米6把玉米粒适量胡萝卜1小根榨菜一包清淡口味蒸工艺半小时耗时简单难度饭团的做法步骤1把玉米粒,胡萝卜丁和榨菜丁炒熟备用(我是前一天晚上炒好的,你要是早上比平常早起十几分钟,
就不用前一天晚上炒好了)2糯米洗干净,泡一晚上。3早上起床,把浸泡了一晚上的糯米放到蒸笼上,下面放热水,
这样蒸的快,大概蒸15分钟左右就好了。(蒸上糯米后,你就可以去洗脸刷牙,所有事干好,
就差不多好了)4准备好用物,要开始包了哦52勺糯米饭平铺于铺好的保鲜膜上,用勺子压平6把准备好的菜平铺在上面,上面在撒点肉松(有黄瓜的,切成丝放一点,咬一口齿留清香呀,
嘿嘿)7最后一卷,双手轻轻加压,就OK了。8接下来再做两个。9加一包牛奶,就可以上班去了,在路上吃,节约时间吧。
小窍门1、饭团里加的东菜菜可以根据自己的喜好,爱吃什么加什么,百搭的哦2、加的菜不要太多,薄薄铺一层就好了,太多了卷不起来3、要是有包寿司的竹帘卷的效果更好好吃简单的饭团的做法步骤图,怎么做好吃
买口感好的大米常规做法蒸熟乘热加入糖醋盐,拌匀,
放凉根据个人口味购买拌饭用的调料,如海苔芝麻等(在进口食品店有很多种),也可自己配制. 将所有材料拌匀,拿只碗,装点饮用水,手过水(防沾手),取适量拌和饭,
团成喜欢形状就可以了. 可外包一小张海苔皮,食用更方便,口感更好饭团的家常做法大全怎么做好吃视频
饭团的做法1.肉松撒饭、然后慢慢搅拌、让肉松均匀包裹饭。2.将肉松饭均匀铺在海苔片上、不要铺太厚、不好包裹、预留出海苔边缘。3.将芝士切条摆上、喜欢咸味的孩子可以撒一些细盐或、因为后期我们还要加热。
4.把它捏的圆圆圆圆的~可爱才有食欲烹饪技巧一定要用寿司海苔、比较不容易破、成品会比较好看早餐饭团怎么做?
早餐饭团的做法如下一、材料糯米200克、大米100克、白糖20克、熟黑芝麻50克、肉松20克、油条3条。二、做法1. 准备好材料,熟黑芝麻一部分打成芝麻粉拌在白糖里。2.糯米和大米以2:1的比例淘洗干净,
浸泡两小时后,用电饭煲烧成米饭。3. 取一张保鲜膜,摊开,在当中部位撒些熟的黑芝麻。
4. 用勺子沾凉开水防粘,舀一团米饭,用勺子摊开压紧。5. 在米饭上撒一层白糖拌芝麻粉。6.
再铺上一层肉松。7. 最后把半边油条折三折放在当中。8. 把保鲜膜卷起来,稍用力拧卷紧成型即可。饭团的做法全过程
火腿饭团
主料:
米饭、火腿片、生菜、海苔做法:
1、火腿和生菜切成5cm*10cm的长方片;
2、海苔切成2cm宽的长条。
3、取一小团饭先用生菜卷起来,再卷上火腿片,最后外面绕上海苔条。
简易饭团
原料:
米饭、海苔片(米饭最好软硬适中,太软不易成形,太硬不沾)
配料:
奶酪1片、火腿、黄瓜(也可以选用榨菜、蟹柳等)
没有奶酪也可以
工具:保鲜膜
做法:
火腿、黄瓜切成末,一定要把配料切得很碎才能与米饭粘在一起。
把切好的火腿、黄瓜和奶酪片一起与米饭搅拌均匀。
取一张保鲜膜,将拌好的米饭放在上面,包成长条型,压实,滚成圆柱状。
把保鲜膜打开,用小刀将饭团切成小块。
海苔片剪成小片放在盘子上
将切好的饭团摆在海苔片上,海苔片和饭团一起吃。
菠菜培根饭团
材料:
条状培根1袋、大米1碗、鸡汤800毫升、菠菜1把、香油1/2汤匙、日式海苔碎2汤匙、盐少许、味精少许。
做法:
1、将大米洗净后,倒入鸡汤代替清水蒸熟备用。
2、菠菜洗净后放入沸水中,加入1茶匙盐烫熟,然后捞出放入凉水中,再挤干水分切成沫。
3、将切好的菠菜放入一个大碗内,调入少许味精和香油拌匀,再加入蒸好的米饭,撒入海苔碎或炒香的芝麻一起拌匀。
4、手上戴上一次性手套或保鲜袋,取一小团拌好的菜饭捏成椭圆型饭团。
5、取一条培根放在饭团中间裹起来,然后放入不粘锅内小火煎5分钟即可。
小贴士:
1、煮饭用鸡汤或高汤代替清水,
煮出来的米饭会更有味道。
2、我拌饭用的日式袋装调配好的海苔碎,也可以用海苔碎和炒熟的芝麻自己调配。
3、煎饭团的时候,如果是用不粘锅,那么不放油也可以了,
煎的时候培根最后的接口处贴着锅煎,这样就可粘住不散开啦,煎好一面好再翻动。
材料:
米饭,腊肠,胡萝卜,黄瓜(可用青豆代替)。
调料:
寿司专用酱油。
做法:
1、米饭蒸好,将腊肠,胡萝卜,黄瓜切小丁,切的小一些,饭团更容易成形
2、烧锅开水,
放入切好的腊肠,胡萝卜丁,煮3分钟左右捞起,如果你用的是青豆,也要煮一下。
3、将米饭及煮好的腊肠,胡萝卜丁,黄瓜丁,加入寿司专用酱油,拌匀用手制成饭团即可。
如果想饭团更可爱、更独特些,可参考日式炸虾饭团的样子,在饭团中间放一只虾进去~
饭团怎么做 11种简单又美味饭团的做法
方法/步骤11.准备好白花花的温热白米饭,
将黄瓜用洗洁精洗干净,带皮刨成丝,黄瓜皮中的营养比瓜肉更加丰富2火腿肠去除外包装,根据海苔宽度切成小段备用,不需要专门买寿司海苔,就超市里卖的那种小包装的海苔就可以,一张一个小饭团,一口一个刚刚好的3将海苔放在砧板上,
用调羹弄些饭压在海苔上粘牢,然后再放上适量的肉松,火腿肠和黄瓜,光是看色彩就相当有食欲了4右边留一点米饭粘边,不要放东西哦,
然后从左边开始轻轻向右卷,卷后最后的时候稍稍用力,使米饭粘牢,不容易散开。动作要轻,不然海苔很脆就断裂了哦,一个很快就完成了,30秒一个5展示下成品,
也就三五分钟时间,美味营养健康的家庭自制饭团就完成了,可以当早点,或者午后电心都非常合适,也可以和小孩子一起来体验下包饭团的乐趣饭团怎么做的做法大全
鸡蛋三角饭团的做法 1.热米饭上加入适量黑芝麻和海苔碎。如果不是用手来揉饭团的则要加入少许盐调味。拌匀。2.把事先煮熟的鸡蛋捣碎。
根据口味咸淡加入适量色拉酱、盐和黑胡椒。拌匀。3.三角模具一定要在内圈抹上水或者橄榄油。把米饭填底,中间放上鸡蛋馅。
4.再用米饭填满剩下的空间,记住一定要把饭团压的实实的。不然脱模会散架。做好后包上一片海苔。大功告成。小贴士1.用三角模具的同学千万不要忘了涂抹水或者油,不然倒出来的时候会很惨很崩溃。 2.直接用手捏饭团的同学,
可以在拌米饭的时候不放盐。在捏饭团的时候手上沾一些盐,饭团会更有味道。 3.热米饭里放上海苔碎会引出海苔的清香,这一步最好是不要省。这里用的都是无盐海苔。普通饭团怎么做
很多种办法:1,烤海苔日式饭团:双手沾少许水(手不粘米饭)握米饭撒少许盐,
象包汤圆那样在中间放梅子等捏成三角形!再包上还苔即可! 学做紫菜饭团 最简单的做法 米饭 (热的)(可以大米、糯米等掺着煮) 紫菜4张 (是那种薄的一片一片的,不是作汤的那种) 胡萝卜长条(也可以是黄瓜) 白糖、白醋各3大匙 盐少许 步骤: 1. 在热米饭放进中放进白糖、白醋、盐、适量哦,然后搅啊搅搅拌均匀了,
放在一边晾着 2 烘过的紫菜包晾凉的米饭,直接就包的米饭是只晾了一会,不太烫就行。 3. 然后铺开紫菜,
把米饭倒在上面,用勺子弄扁,贴在紫菜上面,然后铺上一条一条的喜欢吃的蔬菜和肉类,再把紫菜卷起来,一定要卷紧,
想吃多少卷多少,再用刀切成小片4 紫菜包饭作好了,吃的时候还可以沾绿介茉和日式酱油,口味自主。8,
青瓜饭团饭团、刺身和寿司是日本料理中最具有代表性的食物,而其中饭团最为简单易做,它不但形状千变万化,馅料也可随心所欲。 酸奶代替了香醋,
更增添了一股甘美的味道。让小小饭团立刻不同凡响! 用料:酸奶 200ml 嫩玉米 100g 青瓜(小黄瓜) 1根 糯米 200g 做法: 1. 糯米和嫩玉米混合煮熟为饭,放凉后,和酸奶混合均匀。青瓜切条。 2.
把米饭摆上青瓜条,把米饭捏成饭团,圆形、三角形、方形均可。一碗美味的饭,饭粒和调料之间的拿捏功夫,一点都不能马虎,
所以要掌握得准确,才能做成美味的饭团。吞拿鱼饭团 吞拿鱼饭团是用吞拿鱼、青瓜丁、洋葱末作馅,用米饭包紧捏成球状,洒上熟白芝麻而成。 烹制材料 主料:吞拿鱼罐头(100克)、洋葱(1/4只)、日本小青瓜(1根)、白米(1杯) 调料:蛋黄沙拉酱(1汤匙)、熟白芝麻(2汤匙) 烹制工艺 1、白米洗净,放入电饭锅内,注入适量清水煮成米饭,
用筷子搅散,摊凉待用。 2、将洋葱切末,日本小青瓜切丁,都放入大碗内。
3、打开吞拿鱼罐头,取出鱼肉,不要鱼汁,放入大碗内,用勺子将鱼肉捣碎。 4、加入1汤匙沙拉酱搅拌均匀,
做成吞拿鱼馅料备用。 5、捏入适量白饭于掌心,轻轻压扁,舀入适量吞拿鱼馅料于白饭中。 6、用手合拢白饭,压紧开口处,轻压成球状,摆放于碟中,
洒上熟白芝麻即成。2,材料:玻璃海苔,白米,糯米,加自己喜欢的蔬菜(红萝卜、青瓜、肉松),
纱布做法:先把白米和糯米混合洗干净蒸熟,红萝卜,青瓜去皮切丝备用,纱布放入热水中消毒 然后取出适量的蒸熟的饭在纱布中薄薄的铺一层,然后依次加入红萝卜丝、青瓜丝、肉松 最后用纱布包裹起来就OK了3,饭团串 材料: 米饭240公克,蛋黄末10公克,
洋火腿末10公克,熟白芝麻3公克,熟黑芝麻10数粒,肉松5公克,海苔末2公克,
鲑香松2公克,海苔香松2公克,竹签数支 做法: 1.饭分成8份,每份30公克,搓成圆形。 2.分别在饭团外面沾上蛋黄末、洋火腿末白芝麻或白芝麻中又拌入少许黑芝麻的芝麻、肉松、海苔末、鲑香松、海苔香松。 3.以竹签串起即成。 4,
传统饭团 材料: 米饭400公克,油条10公克,卤蛋半个,酸菜15公克,箩卜干10公克,肉松10公克,熟白芝麻2公克,
耐热塑胶袋2个 做法: 1.耐热塑胶袋平放桌面上,放上200公克饭,铺成长方形,再放上炒熟的酸菜、卤蛋(切对半才放上)再加上一段回锅过的老油条,由两侧边向中间卷包起来即成饭团。 2.另一半的饭可包裹炒香的萝卜干、肉松、白芝麻及老油条,成另一种口味的饭团。 5,
米蛋糕 材料: 米饭800公克,小黄瓜100公克,XO酱30公克,洋火腿50公克,海苔香松6公克,
美奶滋1.5大匙,马铃薯泥80公克,蛋2个,保洁膜 调味料: 盐 做法: 1.蛋放入冷水中煮熟后取出蛋黄,放入碗中加入1公克盐拌匀后放入筛内,以汤匙将蛋黄压过筛网,使成粉末状备用。
2.洋火腿切薄片,取其中一片,已花模压出花瓣状备用,其余的洋火腿切成1公分宽的条状。 3.小黄瓜切成花瓣状备用,马铃薯去皮煮熟后趁热压成泥备用。
4.蛋糕模型内先铺上保洁膜(以方便再压成型时保持完整的外型)放入1/4的米饭再洒上海苔香松,再铺上1/4的米饭,上铺吸去油且切碎的XO酱,铺上1/4的饭再洒上切碎的海苔末(或海苔粉)最上面再铺上饭,压实倒扣在盘上,拿掉保洁膜。 5.在表面上铺上蛋黄粉,
摆上火腿花片,侧边以小黄瓜花片及洋火腿条装饰,底边缘以马铃薯泥(马铃薯拌入美奶滋及盐)挤成花装饰之。 备注: 1.中间夹层的材料可依喜好而改变,喜食甜的可夹各式果酱、鱼酱、肉松、萝卜干、酸菜. ..等 2.夹在中间的材料须先将之沥乾及以吸油纸吸去油脂 6,
蒲鳗饭团 材料: 米饭150公克,蒲烧鳗60公克,黄箩卜20公克,红色腌姜20公克 做法: 四方形模内先铺上保洁膜,在将片好的蒲烧鳗、腌姜、黄萝卜排好,装入饭,压实,
切开,脱去模型即成。 炸饭团 材料: 米饭240公克,肉酱90公克,蛋一个,面包粉30公克,炸油6杯 做法: 1.肉酱稍加热使油融化,
沥乾油并以吸油纸吸去油脂,蛋去壳打散备用。 2.取饭80公克包入沥过油的肉酱做成圆饼状,再沾上蛋液外裹上面包粉放入热油锅中炸至外表金黄色即可。 备注: 配些小菜(如广东泡菜、藕片、青花菜)及水果(奇异果)即为简便的餐点 7,香烤饭团 材料: 米饭460公克,沙拉油,
木炭 调味料: 烤肉酱 做法: 米饭分做4份,分别压入小熊模型中压成型,取出放在烤肉架上烘烤(烤架须先刷上油,以免沾粘)。烤至两面稍乾即可涂上烤肉酱 米甜筒 材料: 米饭150公克,脆皮甜筒饼乾3个,
樱桃2粒,红豆馅20公克,蛋黄末少许,咖哩鸡肉20公克,海苔肉松10公克,熟黑芝麻数粒 作法: (一)粉红色 以红樱桃汁煮成樱桃色的饭(约50公克)内包红豆馅握成圆形,放在脆皮甜筒饼上,最后在顶端洒上黑芝麻即成。
(二)黄色 以咖哩汁拌饭(约50公克)做成黄色的饭,内包去骨的咖哩鸡握成圆形,放在脆皮甜筒饼上,最后在顶端洒上蛋黄末及海苔丝即成。8,青瓜饭团饭团、刺身和寿司是日本料理中最具有代表性的食物,而其中饭团最为简单易做,
它不但形状千变万化,馅料也可随心所欲。 酸奶代替了香醋,更增添了一股甘美的味道。让小小饭团立刻不同凡响! 用料:酸奶 200ml 嫩玉米 100g 青瓜(小黄瓜) 1根 糯米 200g 做法: 1. 糯米和嫩玉米混合煮熟为饭,放凉后,
和酸奶混合均匀。青瓜切条。 2. 把米饭摆上青瓜条,把米饭捏成饭团,圆形、三角形、方形均可。一碗美味的饭,饭粒和调料之间的拿捏功夫,
一点都不能马虎,所以要掌握得准确,才能做成美味的饭团。9,吞拿鱼饭团 吞拿鱼饭团是用吞拿鱼、青瓜丁、洋葱末作馅,用米饭包紧捏成球状,洒上熟白芝麻而成。 烹制材料 主料:吞拿鱼罐头(100克)、洋葱(1/4只)、日本小青瓜(1根)、白米(1杯) 调料:蛋黄沙拉酱(1汤匙)、熟白芝麻(2汤匙) 烹制工艺 1、白米洗净,
放入电饭锅内,注入适量清水煮成米饭,用筷子搅散,摊凉待用。 2、将洋葱切末,日本小青瓜切丁,
都放入大碗内。 3、打开吞拿鱼罐头,取出鱼肉,不要鱼汁,放入大碗内,
用勺子将鱼肉捣碎。 4、加入1汤匙沙拉酱搅拌均匀,做成吞拿鱼馅料备用。 5、捏入适量白饭于掌心,轻轻压扁,舀入适量吞拿鱼馅料于白饭中。 6、用手合拢白饭,压紧开口处,
轻压成球状,摆放于碟中,洒上熟白芝麻即成。厨师贴士 1、捏饭团前,应戴上一次性手套,可使饭粒不会粘在手上;捏饭团时,
不可用力过猛,要用巧力轻压饭团,压成不会散开的球状即成。 2、做日式饭团应用寿司米,即日本珍珠米,买不到寿司米,
可用其他白米代替,建议用粘性较大的油粘米代之。 3、要让煮好的米饭微甜,加入少许盐,可吊出米饭的鲜甜之味。 4、吞拿鱼馅料不能有太多水分,
沙拉酱不宜多,罐头汁不能倒入,否则会使饭团松散不成形。自制饭团的做法步骤图,自制饭团怎么做好吃
自制饭团的做法用料 五花肉 400g自制腊肠 350g虾米干 150g红萝卜(除皮后) 350g干香菇 80g干木耳 20g洋葱 400g糯米 900g大米 600g蚝油 150g生抽 100g老抽 90g糖 60g料酒 10g盐 适量糯米饭团的做法 糯米浸泡5小时以上,大米浸泡1小时将五花肉、腊肠、红萝卜切成小丁,香菇和木耳浸泡软切丁,
浸香菇的水过滤干净放一边备用准备一个容器,将所有调料称好并搞均匀炒蜗放油炒洋葱炒白炒透明,装起,再腊肠,把油逼出来,放洗净的虾米,炒2分钟,
把虾米炒香,放五花肉丁,炒散炒出油,放红萝卜炒2分钟,放香菇、木耳炒匀所有配料炒均匀、炒香后,放入控干水的糯米和大米炒匀,
放入所有的调味料,继续炒,量比较多,小心翻炒,炒到米类半熟的状态,试试味,
要比平常做菜咸点糯米饭团的做法 步骤5把所有的米饭装进蒸笼里面,大火烧开后转中小火蒸大概一小时糯米饭团的做法 步骤6蒸熟后就能吃了,我家是做储粮的,所谅谅后用保鲜膜包成一小个个的饭团放进急冻,想吃就放微波炉加热2个钟就能吃了糯米饭团的做法 步骤7饭团怎么做简单又好吃,简易饭团的做法图解
去韩国餐厅经常吃到的饭团,
其实相当的简单,而且食材家里都可以找到,以后不要再去韩国餐厅了,自己在家动手做起来吧!用料 米饭 适量 盐 适量 海苔 根据自己口味适量 沙拉酱 根据自己口味适量 胡萝卜 少许 玉米粒 少许 好吃简单的饭团的做法 准备好胡萝卜、玉米、海苔、沙拉酱蒸好米饭备用,
蒸米饭时稍微多加一点水,以防米饭太硬不好成团把胡萝卜切成小丁,海苔剪碎,锅里放少许油,下胡萝卜后下玉米粒,加盐,
炒熟把炒熟的胡萝卜及玉米粒盛到碗里加入蒸好的米饭和海苔碎搅拌均匀后加入沙拉酱,根据自己口味多少都可以,然后拌均带上一次性手套团成饭团就大功告成了是不是看起来很诱人忍不住多拍了几张 哈哈小贴士可以多加几种青菜,比如菠菜之类的,焯一下水就可以,因为我家里没有其他的菜了,就只放了玉米和胡萝卜,玉米不要放多,
否则也不好团饭团的,我用的水果玉米,省去了煮玉米的步骤饭团的做法,鸡蛋饭团怎么做好吃,鸡蛋饭团的家常做法
鸡蛋饭团怎么做好吃主料蛋一个米一碗辅料熟芝麻步骤1.蛋,跟一大匙水,
一点盐一起打散,锅里加一点油,炒熟炒碎。2.米饭一碗,拌入一点盐、芝麻,
拌匀,然后用沾了水的手团成四个饭团。小贴士注:1)没有现成的米饭和熟芝麻的话,可在煮米饭9成熟时撒上芝麻。2)手上沾水,饭粒就不会粘在手上。
3)米饭的调味,可以根据自己的喜. ..(展开)饭团的家常做法大全怎么做好吃视频
饭团的做法1.肉松撒饭、然后慢慢搅拌、让肉松均匀包裹饭。2.将肉松饭均匀铺在海苔片上、不要铺太厚、不好包裹、预留出海苔边缘。3.将芝士切条摆上、喜欢咸味的孩子可以撒一些细盐或、因为后期我们还要加热。4.把它捏的圆圆圆圆的~可爱才有食欲烹饪技巧一定要用寿司海苔、比较不容易破、成品会比较好看饭团怎么做 11种简单又美味饭团的做法
方法/步骤11.准备好白花花的温热白米饭,
将黄瓜用洗洁精洗干净,带皮刨成丝,黄瓜皮中的营养比瓜肉更加丰富2火腿肠去除外包装,根据海苔宽度切成小段备用,不需要专门买寿司海苔,就超市里卖的那种小包装的海苔就可以,
一张一个小饭团,一口一个刚刚好的3将海苔放在砧板上,用调羹弄些饭压在海苔上粘牢,然后再放上适量的肉松,火腿肠和黄瓜,光是看色彩就相当有食欲了4右边留一点米饭粘边,不要放东西哦,
然后从左边开始轻轻向右卷,卷后最后的时候稍稍用力,使米饭粘牢,不容易散开。动作要轻,不然海苔很脆就断裂了哦,
一个很快就完成了,30秒一个5展示下成品,也就三五分钟时间,美味营养健康的家庭自制饭团就完成了,可以当早点,或者午后电心都非常合适,
也可以和小孩子一起来体验下包饭团的乐趣怎么做饭团
以下是做一个简单的饭团的方法,不必拘泥于工具,只需要保鲜膜就可以了。食材:米饭、海苔片、奶酪1片、火腿、黄瓜、保鲜膜做法:1.把火腿、黄瓜切成末,一定要把配料切得很碎才能与米饭粘在一起。
2.把切好的火腿、黄瓜和奶酪片一起与米饭搅拌均匀。取一张保鲜膜,将拌好的米饭放在上面,包成长条型,压实,滚成圆柱状。
3.把保鲜膜打开,用小刀将饭团切成小块。4.海苔片剪成小片放在盘子上,将切好的饭团摆在海苔片上,海苔片和饭团一起吃。扩展资料:饭团是日本的传统食品。主要食材是米饭,主要配料是鱼片等。
制作者可根据自己的喜好添加配料,亦可根据个人喜好制作成多种样式的饭团。自从便利商店于1970年代出现后,饭团就成为便利商店最重要的商品之一,直到今天为止,他们仍然保有这个地位。烹制饭团的关键在于,先要用水湿手,
这样米饭就不会粘在手上,并且,饭团须趁热捏。如果是冷却了的米饭,饭粒不会相互粘在一起,难以成团。
同时,撒在饭团表面的盐会因米饭的热度和湿度而均匀地溶入饭团里。也可以用浓盐水(在盐里加入3倍的水)湿手后再捏饭团 。不过,很多家庭都因米饭烫手或是不想沾手而用薄膜保鲜纸来捏饭团。
饭团怎么做的做法大全
鸡蛋三角饭团的做法 1.热米饭上加入适量黑芝麻和海苔碎。如果不是用手来揉饭团的则要加入少许盐调味。拌匀。2.把事先煮熟的鸡蛋捣碎。根据口味咸淡加入适量色拉酱、盐和黑胡椒。拌匀。
3.三角模具一定要在内圈抹上水或者橄榄油。把米饭填底,中间放上鸡蛋馅。4.再用米饭填满剩下的空间,记住一定要把饭团压的实实的。不然脱模会散架。做好后包上一片海苔。
大功告成。小贴士1.用三角模具的同学千万不要忘了涂抹水或者油,不然倒出来的时候会很惨很崩溃。 2.直接用手捏饭团的同学,可以在拌米饭的时候不放盐。
在捏饭团的时候手上沾一些盐,饭团会更有味道。 3.热米饭里放上海苔碎会引出海苔的清香,这一步最好是不要省。这里用的都是无盐海苔。网红饭团的做法步骤图,网红饭团怎么做好吃
买口感好的大米常规做法蒸熟乘热加入糖醋盐,拌匀,
放凉根据个人口味购买拌饭用的调料,如海苔芝麻等(在进口食品店有很多种),也可自己配制. 将所有材料拌匀,拿只碗,
装点饮用水,手过水(防沾手),取适量拌和饭,团成喜欢形状就可以了. 可外包一小张海苔皮,食用更方便,口感更好自制饭团的做法步骤图,
自制饭团怎么做好吃
自制饭团的做法用料 五花肉 400g自制腊肠 350g虾米干 150g红萝卜(除皮后) 350g干香菇 80g干木耳 20g洋葱 400g糯米 900g大米 600g蚝油 150g生抽 100g老抽 90g糖 60g料酒 10g盐 适量糯米饭团的做法 糯米浸泡5小时以上,大米浸泡1小时将五花肉、腊肠、红萝卜切成小丁,香菇和木耳浸泡软切丁,浸香菇的水过滤干净放一边备用准备一个容器,将所有调料称好并搞均匀炒蜗放油炒洋葱炒白炒透明,装起,
再腊肠,把油逼出来,放洗净的虾米,炒2分钟,把虾米炒香,放五花肉丁,炒散炒出油,放红萝卜炒2分钟,
放香菇、木耳炒匀所有配料炒均匀、炒香后,放入控干水的糯米和大米炒匀,放入所有的调味料,继续炒,量比较多,小心翻炒,
炒到米类半熟的状态,试试味,要比平常做菜咸点糯米饭团的做法 步骤5把所有的米饭装进蒸笼里面,大火烧开后转中小火蒸大概一小时糯米饭团的做法 步骤6蒸熟后就能吃了,我家是做储粮的,所谅谅后用保鲜膜包成一小个个的饭团放进急冻,想吃就放微波炉加热2个钟就能吃了糯米饭团的做法 步骤7饭团的做法图解 饭团怎么做最好吃
主料糯米100克油条1根火腿肠1根 辅料水少许甜面酱适量步骤饭团的做法步骤11.糯米放水中浸泡3个小时,然后,
在盘子上放沙布再平铺泡好的糯米. 撒点水饭团的做法步骤22.上锅蒸15分钟就好了饭团的做法步骤33.先准备一个布(或者寿司帘也行,我用的是油布这是怕烫手,后来我没用. ),上面放保鲜膜,在保鲜膜上放米饭,抹上甜面酱,
或者其他的酱也行饭团的做法步骤44.放入油条,火腿肠(你也可以包入鸡蛋什么的)饭团的做法步骤55.卷好即可制作简单又好吃的饭团该怎么做?
学做紫菜饭团 最简单的做法 米饭 (热的)(可以大米、糯米等掺着煮) 紫菜4张 (是那种薄的一片一片的,不是作汤的那种) 胡萝卜长条(也可以是黄瓜) 白糖、白醋各3大匙 盐少许 步骤: 1. 在热米饭放进中放进白糖、白醋、盐、适量哦,然后搅啊搅搅拌均匀了,
放在一边晾着 2 烘过的紫菜包晾凉的米饭,直接就包的米饭是只晾了一会,不太烫就行。 3. 然后铺开紫菜,把米饭倒在上面,用勺子弄扁,贴在紫菜上面,
然后铺上一条一条的喜欢吃的蔬菜和肉类,再把紫菜卷起来,一定要卷紧,想吃多少卷多少,再用刀切成小片4 紫菜包饭作好了,
吃的时候还可以沾绿介茉和日式酱油,口味自主。 日式饭团 配料:双手沾少许水(手不粘米饭)握米饭撒少许盐,象包汤圆那样在中间放梅子等捏成三角形!再包上海苔即可。 日式肉松饭团 配料: 热饭2碗 肉松适量 寿司醋2汤匙 日式酱油适量 做法: ① 把寿司醋注入热饭内拌匀,备用。
② 取保鲜纸一张,在中央放上1/4的饭,在饭中加入肉松,用保鲜纸沿中央收紧,把饭团轻轻压实。
③ 取平底镬下少量油,放入饭团后用小火煎,见饭团略呈焦黄色,扫上一层酱油,然后反转饭团,反复扫上酱油,
直至饭团呈金黄色即可 注意: 饭团可用模型压成三角形、圆形或心形等形状,馅料也可随意变化,可包入乳酪、腌萝卜等。 三角饭团制作法 一个饭团的用米饭量约为150克左右 材料:米饭一碗、食盐少许、水一碗、鲑鱼、明太子、昆布适量、烤过的海苔约1/2片 做法: 1、将刚煮熟的饭静置约15分钟冷却或者将饭置于大碗中用饭匙搅拌散热。 2、将手洗干净湿润,再把一碗饭的份量放在左手手心上先稍加压平,中间再放入材料。
将饭往中心包起,成为一个圆球状。 3、左手稍微曲起,左手弯成山状,开始将饭团稍加压挤呈三角形状。 4、左右两侧边用手指往内略压让两边圆凸起,
米饭变成平面。 5、将成型的饭团放在盘子上,再将双手弄湿搓上少许盐。 6、将饭团再做一次塑形使之更为美观成形。 7、将饭团放在海苔中,
再掀起两侧的海苔包向三角饭团。再压压海苔使海苔黏着饭团。 8、饭团上放着与内馅相同材料,易于辨别。 注意:每次握压时渐渐加大手劲,可使饭团更为密实哦! 将饭团数次翻转让三面都能慢慢压出三角的立体状。
鲑鱼饭团 1、模型事先用水沾湿,将适量咸鲑鱼松等材料与白饭拌匀,填入模型凹槽至满。 2、将模型盖子对准凹槽盖上,用力往下压实。 3、掀开盖子,取出成型的饭团。
4、将剪成适当大小的海苔片,围绕三角饭团侧边一圈固定即可。 饭团串 材料: 米饭240公克,蛋黄末10公克,洋火腿末10公克,熟白芝麻3公克,熟黑芝麻10数粒,肉松5公克,
海苔末2公克,鲑香松2公克,海苔香松2公克,竹签数支 做法: 1.饭分成8份,每份30公克,搓成圆形。 2.分别在饭团外面沾上蛋黄末、洋火腿末白芝麻或白芝麻中又拌入少许黑芝麻的芝麻、肉松、海苔末、鲑香松、海苔香松。
3.以竹签串起即成。 传统饭团 材料: 米饭400公克,油条10公克,卤蛋半个,酸菜15公克,萝卜干10公克,肉松10公克,
熟白芝麻2公克,耐热塑胶袋2个 做法: 1.耐热塑胶袋平放桌面上,放上200公克饭,铺成长方形,再放上炒熟的酸菜、卤蛋(切对半才放上)再加上一段回锅过的老油条,
由两侧边向中间卷包起来即成饭团。 2.另一半的饭可包裹炒香的萝卜干、肉松、白芝麻及老油条,成另一种口味的饭团。 炸饭团 材料: 米饭240公克,肉酱90公克,
蛋一个,面包粉30公克,油6杯 做法: 1.肉酱稍加热使油融化,沥干油并以吸油纸吸去油脂,蛋去壳打散备用。 2.取饭80公克包入沥过油的肉酱做成圆饼状,再沾上蛋液外裹上面包粉放入热油锅中炸至外表金黄色即可。
补充: 配些小菜(如泡菜、藕片、青花菜)及水果(奇异果)即为简便的餐点。的粢饭团的家常做法大全怎么做好吃视频
粢饭团 的做法1.准备好材料,熟黑芝麻一部分打成芝麻粉拌在白糖里2.糯米和大米,以2:1的比例淘洗干净,浸泡两小时后入电饭煲烧成米饭(水量比平时做饭稍微减少点儿)3.取一张保鲜膜,推开,在当中部位撒些熟的黑芝麻7.最后把半边油条折三折放在当中8.把保鲜膜卷起来,稍用力拧卷紧成型,
一个纺锤状的栥饭团就做好了饭团的做法图解 饭团怎么做最好吃
主料糯米100克油条1根火腿肠1根 辅料水少许甜面酱适量步骤饭团的做法步骤11.糯米放水中浸泡3个小时,然后,在盘子上放沙布再平铺泡好的糯米. 撒点水饭团的做法步骤22.上锅蒸15分钟就好了饭团的做法步骤33.先准备一个布(或者寿司帘也行,我用的是油布这是怕烫手,后来我没用. ),
上面放保鲜膜,在保鲜膜上放米饭,抹上甜面酱,或者其他的酱也行饭团的做法步骤44.放入油条,火腿肠(你也可以包入鸡蛋什么的)饭团的做法步骤55.卷好即可饭团是怎么做的?
饭团制作方法: 1、先用水湿手,以使米饭不沾手。
然后取一撮掺有白芝麻的盐,使整个手掌沾满盐花。 2、将一饭碗刚煮好的米饭摊放在手掌上,然后轻轻地捏成团状。 3、用两个手指在饭的中央挖一个凹洼,
放入烤好并捣碎肉身的鲑鱼,然后加上少量的米饭,盖住鲑鱼即可。 4、用左手托住饭团,用右手边转动边捏成饱满的三角形状。
注意不要过分用力,否则饭团就会较硬。 5、把捏好的饭团放在切成长方形的紫菜中央,并从两侧卷起包住。在饭团的头部放上一丁点鲑鱼,
这样就能使人知道饭团是什么配料了。 多种多样的饭团配料自内侧左方放起∶红烧金枪鱼块、油炒腌芥菜、炒牛肉糜和猪肉糜、蛋黄酱拌油渍金枪鱼、干鲣鱼奶酪。奶酪被包在热呼呼的米饭里就会溶化成黏糊状。 这里列出的是饭团的一些常见配料∶ 干鲣鱼:用芝麻和酱油调味的干鲣鱼削片。 烤鳕鱼子:将整团鳕鱼子烤透后揉开。 炸鸡块:用蛋黄酱拌炸鸡块,
是一种现代式的饭团配料。 梅干:去除梅核,并用菜刀将梅肉剁细。梅干具有防腐作用,所以,自古以来,它一直是作为携带食* 品的饭团的重要配料。
绿紫苏:绿紫苏风味的腌萝卜。 将揉碎的鲑鱼肉拌在米饭中后捏成的饭团有较好的色彩感。 简单的粘米饭团 配料:做的的粘米饭一碗 味精少许. 盐少许,香油少许,芝麻面多点(可以把熟芝麻弄碎点)辣白菜少许 作法:把粘米饭和以上调料混合一起,
然后用手把饭握成饭团,也可以用纱布代劳,握紧一点这样好吃又简单 糯米包油条的做法: 取保鲜纸一张,在中央放上1/4的热糯米饭铺平,在饭中间加入热油条、肉松、熟芝麻、一点点白糖,用保鲜纸沿中央收紧,
把饭团轻轻压实。 饭团 注:饭团形状随意, 本图摘自 好了```就到这里```其实我自己也只做过海苔包饭````额 额. .你自己可以去再找找```没有上面那位那么多``偶觉得有图会好点`` 吖` 如果图图复制下载不了的话``应该可以 先复制地址 再在地址栏里面直接``粘贴 上去的说```哎``` 饭团怎么做简单又好吃,简易饭团的做法图解
去韩国餐厅经常吃到的饭团,
其实相当的简单,而且食材家里都可以找到,以后不要再去韩国餐厅了,自己在家动手做起来吧!用料 米饭 适量 盐 适量 海苔 根据自己口味适量 沙拉酱 根据自己口味适量 胡萝卜 少许 玉米粒 少许 好吃简单的饭团的做法 准备好胡萝卜、玉米、海苔、沙拉酱蒸好米饭备用,
蒸米饭时稍微多加一点水,以防米饭太硬不好成团把胡萝卜切成小丁,海苔剪碎,锅里放少许油,下胡萝卜后下玉米粒,加盐,炒熟把炒熟的胡萝卜及玉米粒盛到碗里加入蒸好的米饭和海苔碎搅拌均匀后加入沙拉酱,根据自己口味多少都可以,
然后拌均带上一次性手套团成饭团就大功告成了是不是看起来很诱人忍不住多拍了几张 哈哈小贴士可以多加几种青菜,比如菠菜之类的,焯一下水就可以,因为我家里没有其他的菜了,就只放了玉米和胡萝卜,玉米不要放多,否则也不好团饭团的,
我用的水果玉米,省去了煮玉米的步骤最简单的饭团做法
紫菜饭卷的制作材料:
主料:米饭(蒸)300克,紫菜(干)200克 辅料:鸡蛋150克,丝瓜100克,柿子椒110克,
黄瓜50克 调料:盐10克,色拉油21克,白醋30克,白砂糖40克,黄酒21克
教您紫菜饭卷怎么做,如何做紫菜饭卷才好吃
1.
将热白饭趁热与白醋、白糖、绍酒,混匀晾凉; 2. 紫菜放盘中,以高火烤1分钟备用;
3. 蛋打散,烤盘以高火预热3分钟,加色拉油,倒入蛋液,以中高火1分30秒使之呈蛋皮状,
即可取出,切成1厘米宽的长条; 4. 小黄瓜抹盐,腌10分钟,直切成6长条; 5.
腌飘瓜切1厘米宽的长条; 6. 白饭铺于紫菜上,将蛋条、黄瓜条、飘瓜条和红甜菜(切丝)丝直放中间,卷成圆筒,切成1厘米宽的厚片,装盘。
米饭(蒸):大米不宜与马肉、蜂蜜、苍耳同食。 鸡蛋:与鹅肉同食损伤脾胃;与兔肉、柿子同食导致腹泻;同时不宜与甲鱼、鲤鱼、豆浆、茶同食。
饭团的做法,鸡蛋饭团怎么做好吃,鸡蛋饭团的家常做法
鸡蛋饭团怎么做好吃主料蛋一个米一碗辅料熟芝麻步骤1.蛋,
跟一大匙水,一点盐一起打散,锅里加一点油,炒熟炒碎。2.米饭一碗,拌入一点盐、芝麻,
拌匀,然后用沾了水的手团成四个饭团。小贴士注:1)没有现成的米饭和熟芝麻的话,可在煮米饭9成熟时撒上芝麻。2)手上沾水,
饭粒就不会粘在手上。3)米饭的调味,可以根据自己的喜. ..(展开)早餐饭团的做法,早餐饭团怎么做好吃,早餐饭团
食材明细糯米6把玉米粒适量胡萝卜1小根榨菜一包清淡口味蒸工艺半小时耗时简单难度饭团的做法步骤1把玉米粒,
胡萝卜丁和榨菜丁炒熟备用(我是前一天晚上炒好的,你要是早上比平常早起十几分钟,就不用前一天晚上炒好了)2糯米洗干净,泡一晚上。3早上起床,
把浸泡了一晚上的糯米放到蒸笼上,下面放热水,这样蒸的快,大概蒸15分钟左右就好了。(蒸上糯米后,
你就可以去洗脸刷牙,所有事干好,就差不多好了)4准备好用物,要开始包了哦52勺糯米饭平铺于铺好的保鲜膜上,用勺子压平6把准备好的菜平铺在上面,
上面在撒点肉松(有黄瓜的,切成丝放一点,咬一口齿留清香呀,嘿嘿)7最后一卷,双手轻轻加压,就OK了。8接下来再做两个。9加一包牛奶,
就可以上班去了,在路上吃,节约时间吧。小窍门1、饭团里加的东菜菜可以根据自己的喜好,爱吃什么加什么,百搭的哦2、加的菜不要太多,薄薄铺一层就好了,
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