步骤
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1
秋葵洗净从中间切开
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2
辣椒用刀拍松
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3
蒜切成碎粒
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4
豆豉入碗加入蚝油、白糖、米醋
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5
加入蒜瓣和适量水调匀备用
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6
不粘锅加少许油，倒入秋葵和辣椒
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7
小火烤制表皮呈虎皮状
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8
倒入碗汁小火炖煮
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9
将汁收至浓稠即可
豆豉虎皮秋葵的成品图
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