韩国泡菜炒饭

　　韩国泡菜炒饭的做法

原料配单；米饭500克、辣白菜150克、泡青椒50克、香菇鲜100克、番茄一个200克、紫洋葱40克、盐3克、鸡粉2克、胡椒粉少许、橄榄油20克。制作方法；1、先把洋葱切碎备用，然后把番茄切丁备用；2、把辣白菜和泡青椒切丁备用，

　　香菇切丁备用；3、所有原料准备好后，炒勺上火烧热，注入橄榄油炒香洋葱；4、洋葱炒香后下入香菇煸炒，

　　然后下入番茄丁和辣白菜翻炒均匀；5、所有食材炒匀后，倒入米饭翻炒，米饭炒透后撒上少许盐炒匀；6、最后，再用鸡粉和胡椒粉调味儿，

　　炒匀后便可出锅；7、炒饭码盘后，再配以小菜和汤，便可上桌享用。至此操作全部完成。泡菜炒饭特点；颜色美观、气味芳香、咸鲜微辣、十分开胃。

　　温馨提示；1、煸炒辅料时，尽量炒的干一些较好，然后再下入米饭翻炒至散。2、米饭要事先焖的稍硬一些的为好，由于泡菜的水分稍大，因此用稍硬一些的米饭比较好。

　　3、由于泡菜很够味，因此要少放盐为好，只要咸淡合适就可以。怎么做辣白菜炒饭

韩国辣白菜菜炒饭 ·配 料: 白饭一碗，泡菜一两多，鸡蛋一个，瘦肉约一两，

　　葱一棵。 ·操 作: 1、泡菜切小片，肉切丁，葱切段，鸡蛋煎成荷包蛋。 2、锅置火上放油烧五成热，

　　放入泡菜炒、葱段、肉丁炒熟。 3、倒入米饭炒匀。后来觉得蔬菜似乎过少，临时又加了一点碗豆。 4、加适量盐，

　　炒匀后起锅装盘，再放一荷包蛋，开吃。 辣白菜炒饭 原料：辣白菜，米饭，

　　食用油，盐，白芝麻，鸡蛋,五花肉 做法: 1.五花肉洗净切片，

　　约半公分厚，过一下热水，半熟即可,辣白菜切丁,汤可要留好. 2.将少量油放入锅内(不粘锅为佳)，油热后，炝锅的时候先翻炒一下肉，

　　将芝麻，辣白菜放入锅内翻炒. 3.这时辣白菜汁也倒进去。辣白菜的颜色炒成砖红色了就将米饭放进去。（热的米饭好一些）然后搅拌一样的炒就做好了。可以根据口味炒的焦一些也很好吃。如果味道淡的话，再加些盐和胡椒调味。

　　 4.最后将炒好的饭盛在盘子里,再将荷包蛋放在炒饭上,一盘可以乱真的朝鲜辣白菜炒饭就出炉了!正宗的韩国辣白菜炒饭怎么做哦？

韩国辣白菜菜炒饭 ·配 料: 白饭一碗，泡菜一两多，鸡蛋一个，

　　瘦肉约一两，葱一棵。 ·操 作: 1、泡菜切小片，肉切丁，葱切段，鸡蛋煎成荷包蛋。

　　 2、锅置火上放油烧五成热，放入泡菜炒、葱段、肉丁炒熟。 3、倒入米饭炒匀。后来觉得蔬菜似乎过少，临时又加了一点碗豆。

　　 4、加适量盐，炒匀后起锅装盘，再放一荷包蛋，开吃。 泡菜炒饭怎么做

【主料】韩国泡菜，蒸好的大米饭（和平时我们做炒米饭的米饭是一样的），吞拿鱼罐头 【辅料】香油（必不可少），

　　盐，鸡精（根据自己习惯，可以取舍）韩式辣酱（根据情况可以取舍） ①根据个人口味，取适量泡菜，切成小丁 ②将锅加热，热锅凉油，但是油必须要是香油 ③将切好的泡菜倒入锅中，加入适量吞拿鱼罐头，

　　炒出香味 ④倒入米饭，一定要反炒均匀，此时你就能看到一锅红艳艳的炒饭，食欲大增 ⑤此时，根据个人口味，加少许泡菜汤，如果条件允许，

　　还可以加一汤匙的韩式辣酱，一定要反炒均匀。要相当均匀 ⑥最后的调味阶段，根据自己口味加入盐和鸡精 ⑦最后，也是最最重要的就是，起锅前一定要淋上一点香油，

　　此时，整个炒饭的味道已经扑面而来，挡也挡不住了。 其他回答共 2 条 材料有：菠菜、鸡肉沫或牛肉沫、豆芽、黄瓜、胡萝卜、腌萝卜、鸡蛋、芝麻、香油、味精、韩国辣椒酱。先把米饭煮熟待用。把肉沫用韩国烤肉酱腌10分钟，

　　然后和菠菜胡萝卜丝一起炒，加一点点盐，炒熟就好。把豆芽煮一下，去掉生豆味之后捞出来和黄瓜丝一起放盐、味精、香油拌一下。

　　把腌萝卜切丝。最后煎一个鸡蛋，鸡蛋要煎得生，蛋黄要能流出来的那种，出锅的时候在蛋上洒一点芝麻。最后把米饭盛在一个很大的饭盆里，注意盆一定要大，

　　不然拌不开，韩国人的盆都大得跟脸盆似的，呵呵。然后把菠菜、腌萝卜、拌好的黄瓜和豆芽都到进去，根据个人口味浇上韩国辣椒酱，

　　再浇一点香油，把鸡蛋放上去就大功告成！吃的时候要拌拌，用力拌，拌的越均匀越香 韩国辣白菜炒饭是什么

韩国辣白菜炒饭的做法 1.五花肉、香菜、辣白菜都切丁备用 2.锅里放油加热，鸡蛋炒熟备用 3.锅内再放油，

　　放入肉丁爆熟，加入辣白菜丁和辣白汁翻炒，加入米饭翻炒，最后加入香菜和炒熟的鸡蛋翻炒均匀即可（根据咸淡用盐调味），装盘开吃 烹饪技巧 1、我喜欢吃香菜，所以用香菜调味了，我记得有人是用西芹的，其实按自己喜欢加点蔬菜或不加都没关系。

　　 2、根据你辣白菜的咸淡和自己的口味加减或者不用盐。 菜品特色 辣白菜炒饭一向是我的心头好，不过自己不做。这次尝试自己做，用了自己做的韩国辣白菜，

　　很开胃，很美味……辣白菜炒饭怎么做有知道的吗

韩国辣白菜炒饭 材料 米饭1碗，韩式辣白菜1份，火腿若干 做法 1.泡菜切丝，火腿切丁。 2.炒锅上火，加少许食用油，

　　八成热后，放火腿稍微煸炒，变色后加泡菜丝，炒出香味后放进米饭继续炒上2分钟即可。 小诀窍 1、在炒米饭的过程中，米饭会比较粘，要费点功夫，

　　炒到米饭干挺后就可以了。 2、最适合做这道炒饭的米，我以为是圆形东北米，吸水而且筋道。但前提是，煮东北米饭时水不要放太多，

　　干点好吃。米饭可以用隔夜饭，也可以现煮。现煮出的米饭，建议在冰箱中冷藏半个小时，收干水后再烹炒。

　　 3、泡菜已有咸味，所以不建议再放盐。 4、还可以按照自己的口味和需求加入别的蔬菜，如，玉米粒、青豆、包菜等。

　　 5、泡菜的汤汁，喜欢这味的就多用点，不喜欢的，就把泡菜挤干后再炒。韩国的泡菜炒饭怎么做？详细

【主料】韩国泡菜，蒸好的大米饭（和平时我们做炒米饭的米饭是一样的），

　　吞拿鱼罐头 【辅料】香油（必不可少），盐，鸡精（根据自己习惯，可以取舍）韩式辣酱（根据情况可以取舍） ①根据个人口味，取适量泡菜，切成小丁 ②将锅加热，热锅凉油，

　　但是油必须要是香油 ③将切好的泡菜倒入锅中，加入适量吞拿鱼罐头，炒出香味 ④倒入米饭，一定要反炒均匀，此时你就能看到一锅红艳艳的炒饭，食欲大增 ⑤此时，根据个人口味，加少许泡菜汤，

　　如果条件允许，还可以加一汤匙的韩式辣酱，一定要反炒均匀。要相当均匀 ⑥最后的调味阶段，根据自己口味加入盐和鸡精 ⑦最后，

　　也是最最重要的就是，起锅前一定要淋上一点香油，此时，整个炒饭的味道已经扑面而来，挡也挡不住了。 其他回答共 2 条 材料有：菠菜、鸡肉沫或牛肉沫、豆芽、黄瓜、胡萝卜、腌萝卜、鸡蛋、芝麻、香油、味精、韩国辣椒酱。先把米饭煮熟待用。把肉沫用韩国烤肉酱腌10分钟，

　　然后和菠菜胡萝卜丝一起炒，加一点点盐，炒熟就好。把豆芽煮一下，去掉生豆味之后捞出来和黄瓜丝一起放盐、味精、香油拌一下。把腌萝卜切丝。最后煎一个鸡蛋，鸡蛋要煎得生，

　　蛋黄要能流出来的那种，出锅的时候在蛋上洒一点芝麻。最后把米饭盛在一个很大的饭盆里，注意盆一定要大，不然拌不开，韩国人的盆都大得跟脸盆似的，

　　呵呵。然后把菠菜、腌萝卜、拌好的黄瓜和豆芽都到进去，根据个人口味浇上韩国辣椒酱，再浇一点香油，把鸡蛋放上去就大功告成！吃的时候要拌拌，用力拌，

　　拌的越均匀越香！