面片汤

　　片汤和面条的区别是什么？

片汤是，片状面面条是，条状面面片汤怎么吃

如今会做菜的人越来越少了，都是现学现做，所以网上的菜谱就必不可少。

　　各种菜的做法在网络上都可以寻找到。面片汤可谓是最流行的一道菜，便宜量足，有助于消化。小餐厅里有那么几道机场被点到的菜，面片汤应该算做一菜。还有很多的家常菜也经常吃，

　　今天就来介绍这道面片汤的做法。你是懒人？那也没关系，懒人也可以学做菜的。想知道面片汤怎么做，就来爱帮家常菜谱看看，

　　天天都会教你一些开胃家常菜的做法，怎么做如何做都是很简单，一看就能明白，更多家常菜在爱帮生活能找得到。面片汤的做法菜系及功效：家常菜谱 脾调养食谱 补虚养身食谱 营养不良食谱 骨质疏松食谱 工艺：竹烤面片汤的制作材料：主料：小麦面粉50克,鸡蛋70克,菠菜25克,虾仁15克,

　　木耳(干)5克调料：酱油6克,盐1克,花生油10克,香油10克,姜汁3克,芡粉5克面片汤的做法： 1. 面粉用凉水和匀，

　　擀成薄片待用，菠菜去根洗净，切成段；鲜虾仁用少许盐和芡粉抓匀，再用温开水冲一下。

　　2. 锅中放清汤、菠菜、木耳、虾仁，把面片撕成小片，一一下入锅，然后放姜汁、盐，待汤开后，

　　撇去浮沫，淋入打散鸡蛋和香油、酱油即可。健康提示 富含钙质，补益脾胃，强身健体。 食物相克 鸡蛋：与鹅肉同食损伤脾胃；与兔肉、柿子同食导致腹泻；

　　同时不宜与甲鱼、鲤鱼、豆浆、茶同食。虾仁：虾忌与某些水果同吃。虾含有比较丰富的蛋白质和钙等营养物质。如果把它们与含有鞣酸的水果，如葡萄、石榴、山楂、柿子等同食，不仅会降低蛋白质的营养价值，

　　而且鞣酸和钙离子结合形成不溶性结合物刺激肠胃，引起人体不适，出现呕吐、头晕、恶心和腹痛腹泻等症状。海鲜与这些水果同吃至少应间隔2小时。木耳(干)：木耳不宜与田螺同食，

　　从食物药性来说，寒性的田螺，遇上滑利的木耳，不利于消化，所以二者不宜同食。患有痔疮者木耳与野鸡不宜同食，野鸡有小毒，二者同食易诱发痔疮出血。

　　木耳不宜与野鸭同食，野鸭味甘性凉，同时易消化不良。泡菜面片汤做法

煮面片，加泡菜，相当简单古人所称的汤饼即现在的什么？

汤饼刚开始实际就是面片汤，

　　系将调好的面团托在手里撕成片下锅煮熟。　　汤饼后来又叫煮饼，再后来发展成索饼，《释名疏证补》：“索饼疑即水引饼，今江淮间谓之切面。”《齐民要术》记“水引”法：先用冷肉汤调和用细绢筛过的面，

　　再“揉搓如箸著大，一尺一断，盘中盛水浸。宜以手临铛上，揉搓令薄如韭叶，

　　逐沸煮。”面和软了，可以做什么别的吃的？

可以做面片汤啊~陕西风味的~~做法是~烧开水~面拿在手里~用到一片一片削进锅里~然后加些柿子~菠菜什么的~放些盐~味精~就能吃了~~烫面汤的配方

先和面，将面粉和盐混合均匀，加入热水用筷子搅拌成面团，再慢慢地加入冷水，用手和成柔软光滑的面团即可，

　　如果觉得粘手，可以加少许食用油，再继续和面，揉成光滑面团即可，饧面20分钟2.饧好的面团和香葱3.将香葱切成碎备用4.面团均分5个小面团5.取出1个小面团，擀成薄的面片6.抹上食用油，

　　撒点盐，再撒上葱碎7.顺着横向从上往下卷起成长条状8.再将长条一圈圈的卷起来，最后将结尾压在面团的底部即可9.用擀面杖将面团擀大一些，不需要擀成太薄10.锅热后，锅里可以不刷油，

　　也可以少用一点点的油，将饼放入，慢慢烙制11.底面烙成金黄色时，再翻另一面。用手按压饼的边缘，有弹性时，即可出锅。

　　出锅后稍凉时用两只手稍微挤压饼的两侧，让饼酥松，饼的分层也就出来了面片汤怎么做

面片加汤。擀面片的做法，擀面片怎么做好吃，擀面片的家常做法

主料面粉300g猪里脊肉50g辅料盐3g胡萝卜汁200ml胡萝卜适量香菇适量青椒适量料酒1小勺生抽适量老抽适量白糖12小勺胡椒粉适量水淀粉适量步骤1.面粉300克，

　　再加3克盐搅拌均匀。再准备一点玉米面用来撒薄面防粘。2.用搅拌机打200毫升的胡萝卜汁，其他蔬菜汁都可以，先准备出200毫升，和完面后最后会剩下一点。

　　温水、凉水都可以，温水和完的面好擀，凉水和完擀着费劲，面总往回抽。用水量要控制好，

　　宁硬勿软。面和好后面盆和双手都应保持光洁。3.和好的面团放在常温下饧30分钟，记得盖上盖子以免表皮风干。用不了的面团可用保鲜膜包起来，放进冰箱冷藏保存，

　　下次用的时候也会特别劲道。4.将饧好的面团放在案板上，将面团一点点擀大，要薄厚均匀，边擀边撒薄面以免粘连。

　　擀好后将整张面皮一层层的折叠气来，用刀切成任意宽度的面条，不宜切得太细。5.最后将切好的面条打开就好了。6.把面条放进开水锅，你会发现特别好熟，

　　开一次锅就熟了，然后过凉。小贴士面皮不易切得太细，