青虾的做法家常做法大全

　　小青虾怎么做如何做好吃

酥炸小青虾的做法步骤1. 青虾洗净控水，均匀撒入适量盐和黑胡椒粉，再控水腌制30分钟，同时准备调料粉（在面粉中加入适量盐和胡椒粉组成），腌制时间到，

　　均匀撒入调料粉并拌均匀，（若水汽多可再晾干一些）2. 锅中油已加热到葱叶焦黄。3. 快速放入适量调拌好的青虾，炸酥（锅中虾颜色不要过重，

　　否则捞出后就过火了）4. 捞出控油晾干。（主食最好配新烙的大饼）大青虾怎么做好吃？

大青虾材料主料：青虾300克，辅料：韭菜100克，调料：花生油60克，料酒10克，

　　酱油15克，醋10克，白砂糖15克，盐3克，味精2克，大葱8克，

　　姜4克做法1.将青虾去须、腿，洗净；2.韭菜择洗干净，切成长3厘米的段；3.将锅架在火上，放油烧至七八成热，

　　把葱段、姜片放入爆出香味后，放入青虾迅速翻炒；4.见虾色转红时下入韭菜同炒几下，随即加入料酒、酱油、醋、糖、盐和少许鲜汤，烧开；5.盖上盖稍焖一下，放进味精拌匀，

　　即可装盘食用。大青虾怎么做才好吃？

一、香辣虾的做法 原料：活虾（1斤2两左右） 配料：土豆、冬笋、西芹、大葱 调料：蟹酱、蟹油、味精、鸡精、白糖、干辣椒。 制作过程： 第一步：把土豆去皮切块儿，冬笋切块，西芹切条，大葱切段儿，

　　各少许即可，放一边备用。 第二步：把活虾要清洗干净，然后在每一只虾的背上开一刀，以便后期制作入味儿。 第三步：支炒锅，下适量蟹油，然后加入少许干辣椒段儿，

　　翻炒两下，把虾和土豆块、冬笋块、西芹条、大葱段一起放入锅内，来回翻炒。 第四步：待炒上几番以后，配料差不多熟了，下蟹酱，

　　然后下少许味精、鸡精、白糖，继续翻炒。 第五步：炒至虾身卷曲，颜色变成橙红色，即虾已断生，

　　即可出锅。 菜品味道：此菜酱香味浓，鲜香微辣，虾肉软嫩可口。 菜品特点：这道菜是地道的川菜做法，大虾含有高蛋白质，能够满足人体需要，还含有大量钙质，

　　可以补充人体所需的钙，秋冬食用可以增强抗寒能力。 注意事项：首先是蟹酱不能炒糊，而且蟹酱是店家秘制的，所以如果个人要做，

　　可以用甜面酱与海鲜酱的混合酱来代替，试着做一道香辣虾吧！ 二、油闷辣味虾 用料: 鲜活虾 500g 干辣椒 5个 蒜碎 1汤匙(15g) 姜丝 2汤匙(30g) 大葱丝 1汤匙(15g) 油 2汤匙(30ml) 料酒 2汤匙(30ml) 生抽 1汤匙(15ml) 白砂糖 2汤匙(30g) 盐 1茶匙(5g) 制作方法: 1.虾从背部剪开,去除虾线洗净,调入料酒腌制10分钟. 2.中火加热锅中的油,待烧成七成热时将干辣椒丝,

　　蒜碎,姜丝和大葱丝放入爆香,随后下入腌好的虾翻炒片刻,接着调入白砂糖,盐和生抽拌炒至匀,然后加盖转为小火闷烧5分钟即可. 虾的各种做法 【菜名】 油焖大虾 【特点】 滋味清淡，鲜咸宜人 【原料】 主料 对虾10个。

　　调料 料酒25克，精盐适量，白糖30克，味精5克，花生油100克，香油25克，大料2克，葱段75克，

　　姜片50克，清汤适量。 【制作过程】 1、将对虾冲洗，剪去虾须、虾腿，由头部虾枪处剪一小口，取出沙包，再将虾背剪开，

　　抽出沙腺。 2、炒勺上火，放入花生油，烧热，投入大料、葱段、姜片煸炒，放入大虾煸炒出虾油，

　　烹入料酒，加入精盐、白糖、清汤烧开，盖上盖，用微火焖烤透，再将勺移正火，

　　收汁微浓时放入味精，淋入香油即成。青虾怎么做好吃又简单

1. 把虾枪，虾须剪掉，背和腹部的虾肠用牙签挑掉，把头部把沙包冲洗干净。2.

　　用料酒，葱姜，把虾腌制半个小时。3. 虾腌制好以后，把虾在盘子中摆整齐，另切葱姜放在虾上面，

　　倒入适量料酒，撒适量白胡椒粉。4. 起蒸锅把水烧开后把虾放入，然后用盘子把虾盖上，防止虾过多吸收水蒸气影响口感，同时也减少了营养流失。

　　6. 取一个小碗，把姜切末放在碗中，然后放豉油，醋，蚝油，

　　鸡精调匀备用。7. 为了美观，把虾在另一个盘子码好，放上调好的碗汁就可以了。

　　青虾怎么做好吃又简单 青虾家常做法大全

用料 ?青虾 ? ?葱段 ? ?姜片 ?

　　 ?爆炒青虾的做法 ?将虾洗净，去除沙线，把下头部分取下备用，虾身用料酒和盐腌制5分钟把料酒、酱油、盐、鸡精、白糖、醋、香油放进碗中兑成汁锅内放入油，烧制七成热时放入虾头部分炸出红油，

　　取出虾头放入虾，煸炒至虾变红再放入姜片和葱段同炒炒熟后将兑好的汁倒入锅内，翻炒几下即可出锅清炒小青虾的做法，清炒小青虾怎么做好吃，清炒

用料主料请点击输入河虾250克请点击输入图片描述姜3片请点击输入图片描述料酒适量请点击输入图片描述油少许辅料香葱末3克盐适量清水少许清炒小河虾的做法1.将小河虾放在自来水上多冲洗几遍。请点击输入图片描述2.炒锅中加入适量油，

　　不用太多。请点击输入图片描述3.加入姜片，爆香。请点击输入图片描述4.将小河虾倒入锅中，翻炒一下。请点击输入图片描述5.然后倒入料酒，翻炒均匀。请点击输入图片描述6.倒入少许清水，

　　盖上锅盖稍焖一会儿。请点击输入图片描述7.加入盐调味。请点击输入图片描述8.最后下入香葱末，翻炒均匀即可。炸小青虾的做法步骤图，炸小青虾怎么做好吃

用料 ?

　　青虾 ? ?半斤 ? ?料酒 ?

　　 ?2大勺 ? ?盐 ? ?一勺 ?

　　 ?淀粉 ? ?4勺 ? ?植物油 ?

　　 ?适量 ? ?炸小青虾的做法 ?小青虾洗干净沥水，放料酒和盐腌制十分钟，加入淀粉搅拌均匀油烧热，放入小青虾炸变色，

　　捞出，待油温再次升高，复炸至金黄即可酥脆不用去皮直接吃青虾应该怎么做才好吃呢？

葱姜蒜剁成沫准备好，大虾洗净虾头、肉、壳分离，用葱姜蒜片、食盐、黄酒腌10分钟，

　　虾肉部分蘸取玉米淀粉准备，调好鱼香汁备用；起锅烧油炸虾头，再一次炸虾肉，复炸至颜色金黄.

　　..青虾怎么做好吃又简单

1. 把虾枪，虾须剪掉，背和腹部的虾肠用牙签挑掉，把头部把沙包冲洗干净。2. 用料酒，

　　葱姜，把虾腌制半个小时。3. 虾腌制好以后，把虾在盘子中摆整齐，另切葱姜放在虾上面，倒入适量料酒，撒适量白胡椒粉。

　　4. 起蒸锅把水烧开后把虾放入，然后用盘子把虾盖上，防止虾过多吸收水蒸气影响口感，同时也减少了营养流失。6.

　　取一个小碗，把姜切末放在碗中，然后放豉油，醋，蚝油，鸡精调匀备用。

　　7. 为了美观，把虾在另一个盘子码好，放上调好的碗汁就可以了。：大青虾500克。配料：葱、姜、料酒、酱油、盐、鸡精、白糖、醋、香油各适量,マンション経営。做法：1、将青虾剪去虾、虾须后控水，

　　用盐、料酒腌渍几分钟,ホクロ除去 腫瘍。2、把料酒、酱油、盐、鸡精、白糖、醋、香油放进碗内兑成汁。3、锅内放适量植物油，七成热时放入虾，

　　炒成粉红色时放入姜、葱同炒。4、炒熟后迅速将兑好的汁放入锅内，翻炒几下装盘家常青虾的做法，家常青虾怎么做好吃，家常青虾

为了使这盘【清蒸大虾】的造型独特一些，选择了这个树叶形状的盘子，

　　本来准备10个大虾，结果怎么放都不好看，就用了8只大虾烹制了这道佳肴。做法挺简单的，味道好极了。虾的做法多种多样，并且是老少皆宜，深受人们喜爱的美味之一。

　　其中的盐水虾更是百吃不厌，但是制作盐水虾，对虾的要求比较严格，一是要选择活虾，二是个头不能太大，个头太大的很难入味。如果买到的是冰鲜虾，个头又偏大，

　　又想品尝清淡的口味，可以试一试【清蒸大虾】，味道好极了！(收起)食材主料青虾8只大蒜30g辅料油适量蚝油适量生抽适量步骤1.主辅料： 冰鲜青虾，大蒜。2.用剪刀剪去虾须、虾爪、虾箭（虾头上的一根硬刺）。3.用刀将虾背部片开，从虾头下边开始，

　　到虾尾之前结束。4.剔除黑色的虾线，做成这样就可以。5.依次做完，摆入盘中备用。6.把大蒜切粒。7.热锅凉油，放入三分之二的蒜粒。

　　小火将其炒至微微发黄，关火。8.冷却后，放入剩余的三分之一蒜粒。9.加蚝油、生抽。将其充分搅拌均匀。10.然后把拌好的料汁，

　　浇在备用的虾上。11.锅中加水，烧开后放入虾盘。旺火蒸制5分钟。12.这是蒸了3分钟的样子。

　　13.这是蒸制5分钟的成品。14.出锅后，稍作点缀，即可食用。小贴士1、蒜蓉料汁里一定用熟蒜和生蒜搭配。2、水开后才可以放虾。煮青虾怎么做？

　　

主料： 青虾 500克 调料： 盐 5克 味精 3克 料酒 25克 花椒 1克 大葱 15克 姜 10克 各适量 煮青虾的做法： 1. 将大青虾煎去须，枪腿，抽去沙包，沙线，清洗干净，放入盘中；2.

　　葱、姜洗净均切成片；3. 将炒锅置火上，加入清水，烧开后将大虾下入沸水锅中煮，煮熟后即捞出；4. 原炒锅置火上，

　　将锅内原汤烧开后，撇去浮沫，放入葱段、姜片、料酒、精盐、味精、花椒，烧开后，起锅浇在煮好的青虾肉上即成。 更多煮青虾信息见薄荷网食物库清炒青虾怎么做？

材料：青虾300克，

　　辣椒少许。调料：色拉油适量，精盐少许，味精2克，白糖3克，料酒少许，

　　葱姜末少许。做法：1.将青虾清洗干净，剪去虾须，装入碗中待用。2.热锅放油烧热，倒入青虾，翻炒均匀，将青虾炒熟，

　　出锅装入盘中待用。3.锅内留少许底油，放入葱姜末，辣椒末炒香，倒入炒熟的青虾，

　　翻炒均匀，加入白糖，精盐，料酒。4.翻炒均匀稍微煨一下，最后加入味精调味，翻炒均匀，出锅装入盘中即可。