青椒炒鱿鱼的做法大全青椒炒鱿鱼的家常做法

　　舌尖上的中国的菜谱的做法:青椒炒鱿鱼作文

步骤1、将准备好的青椒切好2、鱿鱼切好，过一遍热水盛出待用3、起锅，倒入火麻油，热后将蒜、姜倒入4、爆香后，将鱿鱼倒入翻炒，加入两滴料酒5、翻炒2分钟左右，

　　鱿鱼熟了盛出来6、起锅，倒入火麻油，然后将切好的青椒倒入翻炒7、翻炒至青椒变软，再将鱿鱼倒入一起翻炒8、1分钟左右，加入盐、生抽、蚝油调位即可出锅小贴士：鱿鱼会有腥味，所以先用热水过一遍，再用火麻油爆香蒜和姜，这样能更好地去掉腥味。

　　青椒炒鱿鱼须的做法，青椒炒鱿鱼须怎么做好吃

鱿鱼去皮去内脏后摘洗干净；洋葱及青椒洗净后切丝锅内放少量油，烧热后加入洋葱丝炒香后加入鱿鱼，烹入料酒。鱿鱼快熟时加入青椒炒匀，

　　再加入适量盐和鸡粉调味即可。青椒炒鱿鱼怎么做？速度 着急用~·····

原料： 　　　　 　　　　柿子椒三个、鲜鱿鱼两条、葱姜丝、料酒、盐 　　　　 　　　　 　　　　 　　　　做法： 　　　　 　　　　1、柿子椒洗净，切丝。 　　　　 　　　　2、鱿鱼洗净，从肚皮的中间剪开，

　　去内脏和膜，只要鱿鱼身，不要鱿鱼头（也可以要啦，我是攒着以后做烤鱿鱼须）。 　　　　 　　　　3、重点介绍切法。

　　将鱿鱼里面朝上，尾部对着自己，以背部那条线为分界，左边切花刀，右边用刀尖划成若干小细条，大约十个小细条时切断。

　　炒熟以后左边会卷起来像鱿鱼的身体，右边的小细条就冒充“鱿鱼须”，一条鱿鱼可切成三四个这样的“小鱿鱼”。其余部分均切花刀不表。 　　 　　4、锅中放适量油，放入葱姜丝炒香。

　　 　　　　 　　　　5、放入鱿鱼，炒至起卷。 　　　　 　　　　6、放入柿子椒翻炒一下，多加些料酒，翻炒一会。如果喜欢柿子椒口感脆一点，就先加料酒炒一会，再放柿子椒。

　　 　　 　　7、加盐，出锅，装盘，鲜美的青椒炒鱿鱼就做好了。 尖椒炒鱿鱼怎么做

尖椒炒鱿鱼的做法1.鱿鱼洗净后，飞水处理，刮去爪子上的洗盘，然后切成小段2.辣椒切开，

　　准备适量的姜汁酒，适量的蒜头3.先爆香蒜头4.然后加入辣椒，翻炒5.加入少许清水6.加入一勺子食盐，翻炒7.先把炒熟的辣椒装起8.锅里下油，加入鱿鱼，然后加入姜汁酒，酱油，

　　翻炒9.加入适量的盐和糖调味10.加入少许豆粉芡11.倒入辣椒，翻炒均匀12.装起享用辣椒炒鱿鱼须怎么做好吃，辣椒炒鱿鱼须的家常做法

爆炒鱿鱼须怎么做主料鱿鱼须150g辣椒100g辅料油适量盐适量生姜片适量大蒜片适量料酒适量鸡精适量步骤1.鱿鱼须洗净后切段2.准备生姜片和大蒜片3.辣椒洗净后切丝4.锅内水烧开后倒入鱿鱼须绰水半分钟捞起洗净5.锅内油温5分热，先加入生姜片和大蒜片爆香6.倒入辣椒和鱿鱼须加入盐煸炒均匀。