青梅酒的做法大全青梅酒的家常做法

　　在家如何自制青梅酒

你可以直接买青梅和适合你的喝的浓度的酒（最好是那种自己酿制的高粱酒），泡在里面放一段时间就行青梅酒简单的酿制方法，青梅应该怎么发酵

原料青梅 5斤(30度以上的)白酒 5斤冰糖 2.5斤酿酒瓶方法/步骤首先要清洗青梅，因为青梅表面有很多细小绒毛，所以要用清水浸泡半小时到一小时左右，认真洗净青梅表面，

　　同时把青梅的蒂踢掉，然后把青梅晾干(大概一天时间)，不是晒干，自然风干就好酿酒瓶也要提前清洗消毒后再用，所有的器具都要保证无水无油哦！3一切都准备就绪了，先把青梅放进酿酒瓶底，

　　然后再把冰糖铺在青梅上面，紧接着沿着瓶壁缓缓倒入白酒4最后把瓶盖盖好，在阴凉处放置三个月以上，第一个月每隔一两天就轻摇一下，以免糖分下沉分布不均匀梅梅泡酒的制做方法

梅子酒的做法：材料：新鲜青梅1斤，

　　黄冰糖0.6斤，白酒1斤，生粉(用于洗梅子)容器一个。容器：4斤装配1.8斤梅子，2斤酒，黄冰糖1斤10斤装配4斤梅子，4斤酒，黄冰糖2.4斤15斤装配6斤梅子，

　　6斤酒. 黄冰糖3.6斤20斤装配8斤梅子，8斤酒. 黄冰糖4.8斤PS：喜欢美容的可以加入红枣和枸杞籽，红枣一定要去核啊。

　　做法1、操作步骤A. 将新鲜青梅泡上六至八小时，要用生粉喇过以便除去不干净的东西B. 过完清水后晾干水分，将青梅的蒂摘掉，清除蒂把上面不干净的东西。切记：青梅不能搓洗，不干净的只能用干净的湿毛巾抹干净。

　　C. 将玻璃容器底部先放入一层梅，再放入一层冰糖，需将梅表面大部分覆盖住。重复将青梅与冰糖一层一层交叠。再倒进白酒。最后封盖，摇几下.

　　D. 耐心等待九个月以后，你就可以喝到淡淡的青梅酒了， 配方比例一定要泡上两年以上，这样的青梅酒就是绝品。2.

　　保存：要用保鲜纸封实， 放于阴凉处。青梅酒怎么做

青梅酒 材料： 新鲜青梅1kg 冰糖200g～500g（甜味可根据自己的喜好来调节）；白酒1.8升 （度数不要太高，10～20度以内的大曲比较好）；容器 （消毒杀菌，

　　可密封的） 做法 1.将新鲜青梅泡上6～8小时。 2.擦干水分，将青梅的蒂摘掉，清除蒂把上面. .. 3.把青梅和冰糖交叉放进杀过菌的瓶子里。不.

　　4.等装满以后注入白酒。 5.. .. 显示全部 青梅酒材料：新鲜青梅1kg 　冰糖200g～500g（甜味可根据自己的喜好来调节）；白酒1.8升 （度数不要太高，10～20度以内的大曲比较好）；容器 （消毒杀菌，可密封的）做法1.将新鲜青梅泡上6～8小时。

　　2.擦干水分，将青梅的蒂摘掉，清除蒂把上面. ..3.把青梅和冰糖交叉放进杀过菌的瓶子里。不.

　　4.等装满以后注入白酒。5.耐心等待3个月以后，你就可以喝到五月青梅酒的做法步骤图，五月青梅酒怎么做

用料 九江双蒸酒 3瓶 青梅 5斤 太古黄糖 2斤 密封罐 3000ml/1个 密封罐 1500ml /个 青梅浸酒只用了3.5斤 剩下1.5斤腌盐梅子 盐100克 五月青梅酒的做法 三瓶九江双蒸，听说只有这种泡出来的青梅酒才好喝也是别人经验推荐太古黄糖青梅要用水泡三个钟，期间换水五次，加点盐一起要把中间的黑色的蒂去掉，

　　不然一起泡酒会苦涩泡好之后晾干可以拿纸巾擦一下比较容易干，不能放过夜，建议中午弄，通风晾干，不需要太晚晒瓶子先用一点点酒消毒，再放青梅然后一层糖一层青梅的放，

　　最后放酒，记得酒要浸过青梅，我这个瓶是3000ml 放不下找了另一个瓶子，也可以直接买大一点的密封罐就不用分两个装，可以变通一下，只要梅子和酒对就可以青梅酒怎么做

食材用料青梅1kg50度包谷酒1kg冰糖500克相克食物盐2勺青梅酒的做法青梅酒的做法图解11.青梅洗净2113，去蒂青梅酒的做法图解22.将洗干净的青梅放入盆中（切记盆内不能有油），

　　加水没过青梅，放入2勺盐，此步5261骤主要是为了去除青梅的酸涩青梅酒的做法图解33.腌制一夜，第二天4102倒掉盐水，用清水多清洗几遍！上面的小盆是用来做青梅酱的，下面的大盆是用来泡酒的青梅酒的做法图解44.将青梅装入透气的容器，晾晒一天，

　　一定要1653确保晾干表面的水分，让青梅表面没有水青梅酒的做法专图解55.炮制前用个小碗单独装一碗酒，把每一颗青梅都放里面清洗一下再放入泡酒瓶属。加入青梅后再放入冰糖，最后加入酒！

　　青梅酒的做法图解66.酒不要加的太满，等待三个月就有青梅酒喝了！