雪莲果的营养价值及营养成分功效与作用

　　雪莲的药用化学成份及其含量

要：雪果莲的主要化学成分为酚酸类、类黄酮、萜类、挥发油、果糖寡聚体等化合物及多种微量元素，具有降血糖，降血脂，抑菌等药理活性，是具有开发价值的药用植物。现将雪莲果化学成分及药理作用的研究进展作一综述。

　　 　　关键词：雪莲果；化学成分；药理作用；综述 　　Research Advance on Chemical Constituents and Pharmacological Action of Smallanthus sonchifolius 　　(Guangdong Pharmaceutical University，Guangzhou 510000, China) 　　Abstract：This is a latest review of the chemical constituents and pharmacological action of Smallanthus sonchifolius (Yacon).

　　The main constituents of yacon are phenolic acids, flavonoids, terpenoids, essential oils, fructooligosaccharides and oligoelements. Some of these constituents possess the activities of lowering blood sugars and lipids, bacteriostasis and so on,

　　 so yacon has a commercial exploitation value. 　　Key words：Smallanthus sonchifolius; chemical constituents; pharmacological action; review 　　 　　雪莲果（Smallanthus sonchifolius，

　　英文名yacon）又称雪莲薯、亚龙果、亚贡，为菊科多年生草本植物，原产于秘鲁南部和玻利维亚西部的安第斯高原。雪莲果含有酚酸、黄酮、酯类、挥发油、多糖等成分，可清肝解毒，

　　清理肠胃，排毒通便，养颜美容，并有降血糖，降血脂，抑菌，促进铁钙吸收等药理作用。现将国内外相关文献中有关雪莲果的化学成分、药理作用等方面的最新研究进展作一综述。

　　 　　 　　1雪莲果的主要化学成分 　　 　　雪莲果根含有大量的水分及糖类，主要是低聚果糖[1]，并含有酚酸、类黄酮、萜类、挥发油、氨基酸成分以及钾、钙、锌、铁、镁等元素，具有较高的营养价值。 　　1.1酚酸类 　　1.2类黄酮 　　雪莲果叶子水解物含有类黄酮和槲皮素，

　　黄酮类占雪莲果叶重的0.009 %[6]。黄酮类成分有降血糖作用。 　　1.3萜类 　　1.4挥发油 　　1.5其他 　　 　　2药理作用 　　 　　2.1护肝 　　Valentova等[16]用雪莲果叶提取液对肝损伤大白鼠做肝活性实验、DPPH实验和黄嘌呤超氧自由基清除实验，结果表明，雪莲果叶提取物可清除自由基，

　　缓解肝细胞氧化损伤，保护肝脏。 　　2.2抗氧化 　　Valentova等[17]的实验证明，雪莲果叶提取物含有绿原酸、咖啡酸、阿魏酸、原儿茶酸、槲皮素等成分，具有抗氧化作用。其中以槲皮素为代表的黄酮类物质的抗氧化作用最强，

　　能抑制脂质氧化，预防动脉硬化。 海茄子的营养价值

拓展资料：吃茄子的禁忌1、茄子的吃法荤素皆宜。既可炒、烧、蒸、煮，也可油炸、凉拌、做汤。

　　吃茄子最好不要去皮，因为茄子皮里面含有维生素B，维生素B和维生素C是一对好搭档，维生素C的代谢过程中需要维生素B的支持，带皮吃茄子有助于促进维生素C的吸收。茄子切忌生吃，

　　以免中毒。2、尽管茄子的吃法很多，但多数吃法烹调温度较高、时间较长，不仅油腻，营养损失也很大。

　　煎炸茄子维生素损失量可达50%以上。在茄子的所有吃法中，拌茄泥是最健康的。3、茄子和蟹肉都是寒性食物，一起吃往往会使肠胃感到不舒服，严重时会导致腹泻，特别是脾胃虚寒的人更应忌食。4、生吃茄子是会中毒的。

　　生茄子中含有一种叫做龙葵素（又称茄碱）的毒素，在发芽的土豆中龙葵素比较多，有毒的！龙葵素不仅存在于土豆芽中，生茄子里也有，你看连名字都叫“茄碱”。5、孕期朋友在选择茄子的时候，也应选择新鲜茄子。

　　最好不要选择老茄子，尤其是秋后的老茄子，含有较多茄碱，对人体有害，不宜多吃。雪莲果是那的特产，什么季节吃最好呀

雪莲果功效：1，润肠通便雪莲果中富含纤维，

　　可以有效促进肠道蠕动、清除肠道垃圾，改善便秘、防止腹泻，改善肠胃功能。果寡糖食用后，在肠内选择性地作用于双歧杆菌、乳酸菌等有益菌，并使其大量增殖。

　　双歧杆菌增殖过程中产生的乙酸和乳酸能够增强肠动力和肠蠕动的协调性，促进肠壁的收缩运动，调节肠道微生态，纠正肠功能紊乱，有改善便秘和养护肠道的作用。

　　2，排毒降火雪莲果可以快速清洗肠毒，排出体内毒素，净化体内环境，抑制有害物质吸收，防止毒素侵害健康与容颜。同时还能清除因体内热毒引起的口臭等症状。

　　3，清肝解毒雪莲果是有效的防治面痘、暗疮，养颜美容的天然保健品。雪莲果另含有20多种人体必须的氨基酸和钙、铁、钾、硒等矿物质和微量元素，经常食用可提高人体的免疫力；

　　有强身健体的功效，也是男子壮阳增强性功能的天然食物。吃雪莲果的好处是什么？

雪莲果原产自南美洲的安第斯山脉，是当地印第安人的一种传统根茎食品，雪莲果在国外叫"yacon"（亚贡）即"

　　神果"之意。属低热量热量食品，但其碳水化合物却并不为人体吸收,因此，很适合糖尿病人及减肥者食用。日本研究并发现，每天服用的果寡糖，

　　3周之内，人的粪便中有毒致癌化合物的含量可减少百分之40以上。雪莲果果寡糖含量是干物质的；果寡糖具有：1.促消化，调理胃肠道；2.是肠内有益菌丛的促生剂，产生双歧因子；

　　3.调理血液，清除高血脂，有效地控制胆固醇和糖尿病；4.通便、防治下痢；5.降火清毒、防治面疱、暗疮；6.提高免疫力。功效：可以调理血液、降低血糖、血脂和胆固醇，预防和治疗高血压和糖尿病，

　　对老年人心脑血管病有明显的保健作用，雪莲果的果寡糖含量是所有植物中最高的，可帮助消化，调理肠胃，治疗下痢，

　　使排便通畅，是肠胃病的克星，消炎利尿，保持尿路畅通，减少结石和致癌毒素，清肝解毒，能有效预防面部暗疮斑点，是养颜美容的天然保健果品。

　　果肉吃起来口感很像梨子，皮薄汁多、晶莹剔透、香甜脆爽，不仅可以生吃，还可以炖肉、煲汤，风味独特，美味可口，

　　也是酒家饭店上乘之佳肴，把雪莲果加工成果茶、果冻、糕点、饮料、罐头等，其美味独特，深受消费者喜雪莲的功效和作用是什么

雪莲花，藏语称恰果苏巴。它不但是难得一见的奇花异草，也是举世闻名的珍稀藏药。

　　雪莲花分为雄、雌两种，据说雌的可以生吃，具有甜味，雄的带苦味。中医认为，雪莲花性味温、甘、苦，

　　入脾、肾经，有祛寒壮阳，调经止血之功，适用于阳痿、腰膝软弱，妇女血崩、月经不调、风湿性关节炎，外伤出血等功效。

　　 雪莲花与蜂蜜一起泡茶： 雪莲花5克，放入茶杯中，冲入沸水适量，浸泡10～20分钟后，调入蜂蜜（注意：高温会破坏蜂蜜的营养成份）饮用，可祛湿止痛，适用于类风湿关节炎、关节炎引起的关节疼痛、麻木、四肢不温等。

　　雪莲果的营养价值有多高

吃雪莲果的好处是什么？

雪莲果原产自南美洲的安第斯山脉，是当地印第安人的一种传统根茎食品，雪莲果在国外叫"yacon"

　　（亚贡）即"神果"之意。属低热量热量食品，但其碳水化合物却并不为人体吸收,因此，

　　很适合糖尿病人及减肥者食用。日本研究并发现，每天服用的果寡糖，3周之内，人的粪便中有毒致癌化合物的含量可减少百分之40以上。雪莲果果寡糖含量是干物质的；

　　果寡糖具有：1.促消化，调理胃肠道；2.是肠内有益菌丛的促生剂，产生双歧因子；3.调理血液，清除高血脂，有效地控制胆固醇和糖尿病；

　　4.通便、防治下痢；5.降火清毒、防治面疱、暗疮；6.提高免疫力。功效：可以调理血液、降低血糖、血脂和胆固醇，预防和治疗高血压和糖尿病，对老年人心脑血管病有明显的保健作用，

　　雪莲果的果寡糖含量是所有植物中最高的，可帮助消化，调理肠胃，治疗下痢，使排便通畅，是肠胃病的克星，消炎利尿，保持尿路畅通，

　　减少结石和致癌毒素，清肝解毒，能有效预防面部暗疮斑点，是养颜美容的天然保健果品。果肉吃起来口感很像梨子，皮薄汁多、晶莹剔透、香甜脆爽，不仅可以生吃，还可以炖肉、煲汤，

　　风味独特，美味可口，也是酒家饭店上乘之佳肴，把雪莲果加工成果茶、果冻、糕点、饮料、罐头等，其美味独特，深受消费者喜各种水果的营养成分和作用？

　　

水果是人们日常生活中不可缺少的食品，水果中富含的营养成分可以让我们生活得更加健康。但是，并不是像人们想象中的那样，猛吃水果就可以使皮肤变得滋润，

　　可以保持苗条的身材！吃水果其实也有一套健康的理论。许多水果都有自己的特性，如不了解，只凭自己的嗜好偏食、乱食，

　　反而会危害身体健康，甚至造成生命危险。以下的水果营养大盘点，足可以让你成为吃水果的专家！ 金橘 也叫“百岁摇钱树”。

　　果实香艳金黄，花香浓郁。含多种维生素、蛋白质、铁、钙、粗纤维等。可以给你的家带来喜气洋洋的感觉。具有解酒化痰，理气补中。 橘子 古人称它的果实为“今色玉质”。

　　味首甘酸，性凉。含有苹果酸、柠檬酸、琥珀酸、胡萝卜素、葡萄糖等。有理气润肺，醒酒止痢的功效。

　　橘皮可以化湿去痰，解毒止咳，治疗腰痛乳痈等症。但“阴常不足，阳常有余”的人应少吃以免“上焦火盛。” 火龙果 红艳艳的果实，象征着红红火火的一年！

　　果肉洁白晶莹很好吃。含有丰富的维生素和粗纤维，是年节时非常好的送客礼品。 椰子 “热带巨果”可活100岁，结果10000只。汁水和果肉都可食用，

　　“浆成乳酒醺人醉，肉载鹅肪上客盘。”买时，成熟的椰果拿起轻摇会听到果汁的撞击声。味甘，有益气杀虫的工效。 苹果 也叫超凡子，

　　天然子。色泽美艳，芳香脆甜，是大众普遍喜爱的水果。含奎宁酸、苹果酸、酒石酸、鞣酸、芳香醇、果胶等，中医认为苹果性平，味甘酸入肺、脾二经，

　　有补心润肺，生津解毒，益气和胃醒酒平肝的神效。由于果糖和果酸较多，对牙齿有较强的腐蚀作用，吃后最好及时漱口刷牙。 榴莲 公认的水果之王，含有丰富的维生素和各种营养成分。

　　主要特点“初闻起来浊臭，吃起来果肉清香甘美。”多吃容易上火。 石榴 色如玛瑙，美丽多子，象征家族兴旺。果肉晶营艳丽，甘酸生津。

　　可止渴生津，涩肠止泻，固肾收敛。吃多容易伤齿，生痰。 菠萝 也叫凤梨。

　　含有大量蛋白酶、有机酸、蛋白质、矿物质等。味甘酸，性平。对肾炎水肿、高血压、支气管炎有疗效。吃时去皮切片，在淡盐水中浸泡几分钟，会使菠萝的味道更加鲜美。

　　但有菠萝过敏史的人最好不吃。有些人吃菠萝后会引起过敏，俗称“菠萝病”或“菠萝中毒”，因吃后15分钟至1小时左右即出现腹痛、恶心、呕吐、腹泻，同时出现过敏症状，

　　头疼、头昏、皮肤潮红、全身发紫、四肢及口舌发麻；严重的会突然晕倒，甚至会出现休克等症状，因此有菠萝过敏史者忌食。 橄榄 《本草纲要》中说，

　　“肺胃之果，清咽生津，除烦醒酒，解河豚之毒。”闲时嚼起来回味无穷。 龙眼 可治疗心血不足，失眠键忘，盗汗贫血，

　　产后浮肿等症。果肉甘美晶莹，多吃容易生内热。 荔枝 白居易说它“瓤肉莹白如冰雪，浆液甘酸如醴酪。

　　”可补脑健身，通身益智。荔枝一次不能多吃，多吃可导致上火，引起体内糖代谢紊乱，造成“荔枝病”（即低血糖）。轻者恶心、出汗、口喝、无力，重则头晕，

　　昏迷等。因此荔枝不能多吃，尤其是儿童不宜大量食用。 青提、红提 被列为世界四大水果之首。含有多种果酸、维生素、矿物质。味甘酸性平，补气血强筋骨，

　　养颜、止咳、安胎。 芒果 “热带果王。”原产印度、马来西亚，被誉为“热带果王”。品种很多，有蜜芒、象牙芒、龙芒，苹果芒等，果肉金黄甘美多汁，

　　香气诱人。益胃止吐。果皮可治湿疹皮炎。但不要与辛辣之物同吃，多吃对人的肾脏有害。 柚子 原产东南亚，

　　我国的文旦柚、沙田柚、平山柚、泰国的密柚，同为“世界四大名柚”。含类胰岛素、维生素、尼克酸、糖类、钙、铁、磷、脂类等。味甘酸、性寒。可下气、消炎、化食醒酒，有独特的降血糖功效。还可以美容长发。

　　 李子 有红美人李、胭脂李、蜜李、红袍李等。美味多汁。清肝热、活血脉。有美颜乌发的神效。李子多食生痰，损坏牙齿，体质虚弱的患者宜少食。

　　根据前人经验，如李子味苦涩或放入水中漂浮者为有毒，不宜食之。 香蕉 也叫“智慧之果”，据说，佛祖在吃了一位村姑送来的香蕉以后才获得智慧，修成正果的。

　　胃虚体弱的人少吃。 荸荠 荸荠原产于东印度，品种中属我国浙江省的大、甜、好吃。抗癌、清热凉肝，对金黄色的葡萄球菌、大肠杆菌、产气杆菌、绿脓肝菌等有明显的抑制作用。但脾胃虚寒的少吃，吃时洗净。

　　注意小心染上姜片虫病。 无花果 无花果也叫奶浆果、文仙果。夏季开花，秋天结果成熟的果肉绵软无核，甘甜多汁。除生食外还可加工成果干、果酱。对乳腺癌、子宫颈癌、骨髓性白血病有辅助疗效。 如果你想用它来做顿味美的菜肴的话，

　　可用新鲜的无花果配肉片、香菇油炒，可成为一盘鲜美的“文仙香肉片”。如果你是刚当妈妈的少妇需要多多奶水，可用12个无花果，加2个前猪手、黄酒炖服。 槟榔 1500年前从马来西亚传入我国。我们所吃的槟榔其实是去掉皮的槟榔种子。

　　有杀虫消毒，行气利水等功效。 柿子 我国是柿子的故乡。品种大约有1000多种，“色胜金衣美，甘逾玉液清”。清热润肺，

　　涩肠止血。柿蒂50枚焙干后分成6包，在月经前后各服一包，连服3个月，有避孕的效果。

　　柿子中含有大量的单宁，具有较强的收敛性，这就是吃柿子时感到口涩、舌麻的原因。单宁物质到了肠里，会刺激肠壁收缩，造成肠液分泌减少，

　　消化吸收功能降低。柿子吃多了大便干燥，也是由此造成的。 脆枣 天然维生素丸，安神养血，治疗虚汗黄疸等症。名优品种：金丝枣、无核枣、贡枣、马牙枣、三红枣、敦煌枣、灵宝圆枣。多吃容易助湿。

　　坏枣容易使人头晕眼花。 猕猴桃 也叫狐狸桃、毛梨，外有淡色绒毛，翡翠色清香果肉，酸甜甘美，和胃安胆，乌发驻颜，具有极强的抗癌，

　　护肝作用。性寒，虚寒的患者和妊娠的妈妈最好少吃或不吃。 罗汉果 亚热带水果，雌雄异株，鲜果呈绿色可生吃，

　　炭火烘干后为褐红色，皮薄脆，果肉黄白松软似海绵。凉血化痰，通便消炎。

　　长食可减肥、防衰老抗癌。 菱角 在江南的水乡随处可见，片片三角形的叶子，内红外紫，非常漂亮。

　　有红菱，两角菱，三角菱，四角菱等。在农历八月间成熟，果肉洁白，清香。

　　生食能消肿解热，利尿通乳，熟食能益气健身，养神安志。但身体虚弱的人最好不食。 杨梅 古有“玉肌半醉生红栗，

　　墨晕微深染紫囊。”有白杨梅，粉红杨梅，红杨梅，乌紫杨梅。

　　果肉鲜艳，清香酸甜。用盐水浸泡后再洗容易洗净。可治疗恶心呕吐，小儿盗汗，头风中暑。 山楂 果实红艳剔透，味道清香，

　　酸甜，是著名的北方水果，富含多种维生素和果酸、微量元素，是降血压、血脂，预防治疗冠心病，

　　脑动脉硬化极好良药。可以做成果酱、点心等多种食品。 西瓜 西瓜具有清热解暑、止渴除烦、通利小便的功效。可治疗夏伤暑热、头胀胸闷、口渴咽干、小便短赤及咽痛、口疮、咳血等病，故有“天然白虎汤”的美名。对慢性肾炎、糖尿病及高血压病也有一定的治疗作用。

　　但西瓜味甘性寒，不宜多吃，特别是体虚胃寒、便秘、消化不良和小儿更不宜多吃，否则可中寒助湿，引起腹泻、腹胀、食欲下降等。 樱桃 据《本草衍义补遗》说，“樱桃属火，

　　性大热而发湿。旧有热病及喘哮者，得之立病，且有死者也。”另的居宋代林洪《山家清洪》说：“樱桃经雨，则虫自内生，人莫之见。用一碗水浸之，

　　良久其虫皆蛰蛰而出，乃可食也。” 梨 梨性寒，不宜多吃，过食则伤脾胃、助阴湿。尤其是平时脾胃虚寒、呕吐清涎、大便溏池、腹部冷痛者及产妇，

　　更应慎食。雪梨与雪莲果同吃可以吗？

可以一起吃。雪莲果中含有丰富的水分、果寡糖、蛋白质、藻角质、矿物质等营养成分，具有润肠通便、美容养颜、清热解毒的作用。

　　梨味道鲜美，肉脆多汁，富含糖、蛋白质、脂肪、碳水化合物、维生素等成分，具有生津润燥、清热化痰的作用。雪莲果和梨在食物性质、营养成分上均无冲突，

　　所以是可以一起食用的，但是两者均是凉性水果，不宜多食，以免引起胃肠道不适。雪莲果和梨的吃法如下：做法：?1、将雪莲果、梨、猕猴桃洗净，

　　去皮，切小块。2、草莓洗净，去叶，对半切开。3、将以上食材放入碗中。

　　4、淋上沙拉酱或酸奶，搅拌均匀后即可食用。5、建议不要空腹食用。雪莲果不能同食的食物如下：1、富含蛋白质的食物?如鸡蛋、牛奶等，因为雪莲果中含有一种鞣质成分，蛋白质与鞣质会发生反应，生成不易消化的物质，

　　从而降低蛋白质的营养，还可能会引起腹泻、恶心等不适。2、过于寒凉的食物?如：绿豆、西瓜等，因为雪莲果性质寒凉，与过于寒凉的食物同吃可能会加剧其寒性，

　　刺激肠胃，引起肠胃不适。吃雪莲果对身体有什么好处

国际马铃薯中心的资料表明，雪莲果含丰富的带有甜味的低聚果糖，人体内没有酶可以水解这种碳水化合物，因此难以被人吸收，糖尿病患者亦可使用。 　　负作用：性大寒，

　　肠胃不好者慎食。大量食用后会出现胃寒,便汤等症状. 　　需要注意的是，雪莲果含有一种化学成分——单宁，又称鞣质。雪莲果被切开和去皮后，暴露在空气中就会变成褐色。

　　变色的原因是由于氧化作用，单宁中的酚类产生醌的聚合物形成褐色素，也就是黑色素。为了防止变色，可将去皮切开的雪莲果放在清水中浸泡，使其与空气隔绝，可防止氧化变色。　　 雪莲果的药用价值和保健功效　　1、调理血液，

　　能降低血糖、血脂和胆固醇，可预防和治疗高血压、糖尿病，对心脑血管疾病和肥胖症等 也有一定疗效。 2、帮助消化，调理和改善消化系统的不良状况。

　　因雪莲果富含水溶性膳食纤维和所有植物含量最高的果 寡糖，所以能显著促进肠胃蠕动，润肠通便，不仅能消除便秘，还可防治下痢，是肠胃道疾病的克星。 最神妙之处还在于它是肠内双忮菌的增殖因子，

　　克服了由于生活节奏紧张，过量使用抗生素等原因造成 的双忮杆菌等肠内有益菌减少失衡引起的系统疾病，可清楚由食物带人人体内的环境污染物，是肠胃清 道夫和保护神。 　　3、能抗氧化，

　　消除自由基，可减少或避免结石症的发生。 　　4、具有清肝解毒，降火降血压的功效，是有效的防治面痘、暗疮，是养颜美容的天然保健品。雪莲果另 含有20多种人体必须的氧基酸和钙、铁、钾、硒等矿物质和微量元素经常食用可提高人体的免疫力；有 强身健体的功效，

　　也是男子壮阳增强性功能的天然威而刚。雪莲果是当今吃出美丽的新潮果品。雪莲果是一个横空出世的珍奇作物，它的出现，宣告一个新的保健水果时代的开始，它将在10年内会一 直供不应求。

　　它能让种植者生财致富，使用者壮身健体。 [编辑本段]种植　　雪 整株莲果已在世界许多国家种植，各国的名称各不相同。引进中国后也有几种叫法，如雪莲果、菊薯、雪莲薯、地参果、雅贡积亚贡等。其中雅贡、亚贡的叫法，可能是来源于当地名称yacon的译音。

　　雪莲果属于菊科植物，使用部分形式薯块，我们认为学名叫作“菊薯”比较合适，并将其归属于薯芋类蔬菜。　　1985年日本琦玉县引种成功，近年来通过多种途径进入我国，目前已在云南、福建、海南、贵州、湖南、湖北、山东、河南、河北引种栽培成功。

　　生产示范面积逾96公顷。产品多用于出口，部分进入超市。 [编辑本段]栽培技术　　一、整地与起垄：选择排灌方便的沙壤最好地，每亩施2000—3000公斤的农家肥，撒施均匀后深耕，不施化肥，也不打农药，

　　采用行距1米，株距0.6米，每亩定植1111株，定植前要开沟起垄，将雪莲果种块定植在垄背上，为防止地下害虫的危害，

　　可在定植穴内施入适量的生石灰进行预防。　　二、定植：定植时期各地不同，一般春季当5厘米地温稳定在14—15℃时即可定植，保护地栽培可提前定植，定植方式可以大田直接栽植种块，

　　也可用营养钵或营养袋在大棚内育苗后再栽入大田，夏季也可将分枝和地下萌生的侧枝进行扦插定植。　　四、果实的收获：到10月前后，植株茎尖的束状的花朵开始凋谢，叶片开始黄化即开始采挖果实，南方可以留在地里越冬，随时采挖出售，

　　北方应在霜冻前采挖后入窖贮存，好像红薯一样保存，茎杆可做优质饲料，叶片和花朵具有很高的营养价值，可晒干泡茶或加工再利用，一般每株产果实3公斤，最高株产10公斤，亩产达3000—4000公斤。

　　　　五、留种：雪莲果采挖后，将果实上部的种球切下，将伤口凉干，用100倍的高锰酸钾溶液浸泡3分钟，捞出后用湿沙埋于地窖或无冻害的室内，来年春季即可作种。　　 雪莲果地膜覆盖和育苗移栽技术　　为了获得雪莲果的优质高产，采用地膜覆盖和育苗移栽技术，

　　提前播种育苗，延长植物生长期，增加光照时间，增强光合作用，保持土壤温度湿度，对于提高雪莲果的产量与质量，是一项有效得力的措施。　　地膜覆盖技术：　　首先要按我们以前所阐述的那样，

　　施足底肥浇好底墒水，犁好耙平后，按行距85～100厘米规划，用小四轮拖拉机带1.2米至1.3米的打畦机，刮土打畦，起埂高20～25厘米，然后人工整理一下呈鱼脊形，没有机械，

　　可人工刮土打畦起埂。地整好后，覆膜时间掌握在当地早春断霜期前十天左右，选择暖头冷尾，无风晴天进行，覆盖70～80厘米的地膜，

　　如果要搞早春套种西瓜、甜瓜等作物，可选用1.2米至1.3米的地膜，有条件的可用四轮拖拉机挂覆膜机进行覆膜，没有条件的人工覆膜也行，需6～8人流水作业，即前边两人开沟 （5厘米左右），两人放地膜，后边两人覆土压膜，

　　最后两人二次覆土压实，防止大风吹起地膜，人少可分次作业。覆盖地膜后，根据适当株距45～60厘米，打眼下种或挖孔栽苗，注意用土盖好膜孔，也可以先下种后覆膜，

　　这样保湿保温的效果更好。　　育苗移栽技术：　　根据移栽时间提前一个半月下种育苗。春地移栽育苗，可在2月底3月初开始，利用大棚温室或普通房增温均可。育苗又分营养钵育苗和温床划块育苗两种。

　　营养钵育苗，先配制营养土，肥沃无病菌的两合土加少量腐熟肥最好。掌握湿度50%左右，手握成团，落地就散为宜，然后装进6～8厘米的营养钵内，单芽下种（种子先用多菌灵消毒），

　　撒土盖住芽眼之后，用喷雾器打水喷湿。控制温度25℃左右，最低不能低于15%，高不要超过35℃，一般10天左右发芽出苗。平时加强观察管理，

　　待移栽前10天炼苗放风，断霜期后移栽大田，地膜覆盖更好。温床划块育苗，首先准备塑料薄膜，竹片，草苫等物资，再挖苗床。

　　根据所栽面积核算，一般亩栽1500株，苗床30平方米即可。苗床宽2～3米，长度按育苗多少而定，

　　温床土和上边讲的营养土一样，下种后，扎上竹片，蒙好塑料膜，盖好草苫即可。不过草苫要早掀晚盖，以利于吸光增温。温床育苗发芽相比要晚几天，

　　但苗壮而不旺。移栽前十天同样需要放风炼苗。移栽时用铁铲划块取苗，然后轻拿轻放，及时移栽大田，不管是大棚温室营养钵育苗。

　　还是温床划块育苗，移栽大田最好都用地膜覆盖（先盖膜后栽苗）。以利于保温保湿。栽苗后及时浇水覆土。早春移栽苗，

　　要点穴浇水或浇小水，切忌大水漫灌。雪莲果主要成份是什么

雪莲果的吃法、营养价值和禁忌。

雪莲果另含有20多种人体必须的氨基酸和钙、铁、钾、硒等矿物质和微量元素，经常食用可提高人体的免疫力，

　　有强身壮体的功效，也是男子壮阳增强性功能的天然威而刚。地参果是当今吃出健康吃出美丽的新潮果品 雪莲果长相的确像红薯，可它跟红薯，那可是天壤之别。红薯咱经常吃，主要是淀粉，而雪莲果却是地下水果，

　　富含维生素和矿物质；雪莲果的杆、叶像麻类植物；果实成熟的时候，在枝条顶部开出的太阳花，您看，是不是和向日葵一样啊；更有意思的是，雪莲果的果实和种子是分开长的，

　　瞧准喽，这就是它的种子，长得特像姜吧。 削去果皮，果肉晶莹剔透，吃起来口感脆甜。三高症状的人吃了，

　　可以降脂、降压、控制胆固醇。另外，雪莲果含的糖是果寡糖，所以，吃起来虽然很甜，

　　但糖尿病人吃了，没事，而且果寡糖可以调理肠胃，便秘的人吃了，立马通畅。 雪莲果不仅可以生吃，还可以炖排骨、煲汤、榨果汁。雪莲果的果汁啊，

　　可有点特别。 1.调理血液，能降低血糖、血脂和胆固醇，有利于高血压、糖尿病的防治，对心脑血管疾病和肥胖症等也有一定疗效。2. 帮助消化，

　　调理和改善消化系统的不良状况，因地参果富含水溶性膳食纤维和所有植物含量最高的果寡糖，所以能显著的促进肠胃蠕动，润肠通便，不仅能消除便秘，还可防治下痢，

　　是肠胃道疾病的克星，它还可使肠内双歧杆菌的增殖因子，克服了由于生活节奏紧张，过量使用抗生素等原因造成的双歧杆菌等肠内有益菌减少失衡引起的消化系统疾病，可清除由食物带入人体内的环境污染物，是肠胃的清道夫和保护神。3.能抗氧化，

　　消除自由基，可减少或避免结石症的发生。4.具有清肝解毒，降火降血压的功效，是有效的防治面痘、暗疮，

　　养颜美容的天然保健品。吃雪莲果有作用吗?什么作用?

有用~雪莲果的功效与作用

应该选第三个much，因为homework是不可数名词，应当用much来修饰，

　　many是修饰可数名词的。 1，2选项中应该是a little或a few才对 雪莲果的功效 雪莲果含丰富的带有甜味的低聚果糖，人体内没有酶可以水解这种碳水化合物，因此难以被人吸收，

　　糖尿病患者亦可使用。 负作用：性大寒，肠胃不好者慎食。大量食用后会出现胃寒,便汤,狂泻不止等症状. 需要注意的是，雪莲果含有一种化学成分——单宁，

　　又称鞣质。雪莲果被切开和去皮后，暴露在空气中就会变成褐色。变色的原因是由于氧化作用，单宁中的酚类产生醌的聚合物形成褐色素，

　　也就是黑色素。为了防止变色，可将去皮切开的雪莲果放在清水中浸泡，使其与空气隔绝，可防止氧化变色。 雪莲果的药用价值和保健功效1、调理血液，能降低血糖、血脂和胆固醇，可预防和治疗高血压、糖尿病，

　　对心脑血管疾病和肥胖症等也有一定疗效。 2、帮助消化，调理和改善消化系统的不良状况。因雪莲果富含水溶性膳食纤维和所有植物含量最高的果寡糖，所以能显著促进肠胃蠕动，润肠通便，不仅能消除便秘，

　　还可防治下痢，是肠胃道疾病的克星。 最神妙之处还在于它是肠内双忮菌的增殖因子，克服了由于生活节奏紧张，过量使用抗生素等原因造成的双忮杆菌等肠内有益菌减少失衡引起的系统疾病，可清除由食物带入人体内的环境污染物，是肠胃的清道夫和保护神。 3、能抗氧化，

　　消除自由基，可减少或避免结石症的发生。 4、具有清肝解毒，降火降血压的功效，是有效的防治面痘、暗疮，养颜美容的天然保健品。雪莲果另 含有20多种人体必须的氨基酸和钙、铁、钾、硒等矿物质和微量元素，经常食用可提高人体的免疫力；

　　有 强身健体的功效，也是男子壮阳增强性功能的天然威而刚。雪莲果是当今吃出美丽的新潮果品。雪莲果是一个横空出世的珍奇作物，它的出现，宣告一个新的保健水果时代的开始，它将在10年内会一直供不应求。

　　它能让种植者生财致富，使用者壮身健体。