重庆片片鱼

　　夏天重庆片片鱼火锅 为什么在合肥生意不好.

可能是口味的问题，合肥东门这里喜欢吃土菜的人比较多，而吃火锅的都是时尚年轻人，东二环这里又没有时尚年轻人扎堆的地方（象元一时代广场之类的地方）。

　　所以合肥东边的火锅店生意都不好，建议换菜系，或者把火锅店开到西边（三里庵、三孝口）或南边（南七、安医）。 东二环这里打工的和小老板很多，所以开土菜馆的话生意会很好吧。2018重庆片片鱼的点评

挖掘美食是好吃佬的本能！

　　宝O一直都还蛮喜欢吃冷锅鱼的，最早冷锅鱼是从三只耳火锅带入武汉的，后来慢慢变成了带着自助形式的鱼火锅。尤其有代表性的就是武大那边的重庆特色冷锅鱼。这类火锅在学校边上出现得多些，因为便宜嘛！

　　但是或许是由于物价上涨或者生意太好的原因吧，原来15块钱一个人茬吃的现在已经慢慢涨到将近20块了，虽然也就是几块钱的差异，但是就是觉得吃着越来越不划算了。第一次去的时候还是夏天，

　　店子才开没多久的样子，东西都还很新~环境看起来还行，比之前吃过的这种类型的店子环境都要好些~墙上贴着几米风格的贴画，还有很多油画，连座位号都是卡通的鱼~不知道是不是来这店里的女孩子多的缘故，搞得还蛮可爱的~哈哈！

　　这类火锅在学校边上出现得多些，因为便宜嘛！但是或许是由于物价上涨或者生意太好的原因吧，原来15块钱一个人茬吃的现在已经慢慢涨到将近20块了，虽然也就是几块钱的差异，

　　但是就是觉得吃着越来越不划算了。第一次去的时候还是夏天，店子才开没多久的样子，东西都还很新~环境看起来还行，比之前吃过的这种类型的店子环境都要好些~墙上贴着几米风格的贴画，还有很多油画，连座位号都是卡通的鱼~不知道是不是来这店里的女孩子多的缘故，搞得还蛮可爱的~哈哈！

　　夏天去的时候他家还免费提供银耳汤和绿豆汤，放在里间的冰柜里，想吃自己去舀~冰冰凉凉的配上火锅~口感不错！虽然没有了银耳汤不过老板在上鱼之前还给了小盘瓜子~哈哈！服务还不错！

　　是味碟和冷锅鱼差不多，先上底料，然后加鱼里的汤就可以了~第一次去吃，点的是招牌泡椒片片鱼~里头是草鱼，下的有酸萝卜~鱼还是蛮多的~我之前在徐东销品茂后面吃过那个叫“川流不息”的店子，

　　也是以酸萝卜鱼火锅闻名的，真是一片稀烂啊。所以相比较而言，这家实在就大方多了~鱼多点，里面的酸萝卜也多了很多~蛮好吃！（我指萝卜，鱼持保留意见）鱼的味道还可以，恩，

　　就是“还可以”的级别，你要说“一般”也说得过去的。汗。第二次去吃，赶上店里做活动，好像是叫“香辣鱼”吧（？）~11块钱一个人！真的是11块！

　　OMG！也太便宜了吧。这次的鱼是鲢鱼，所以刺有点多~不过肉质感觉比上次的草鱼好吃些~汤也和上次的有那么点点不同了了，香辣鱼的汤感觉红一些，油多一些，可能这就是香辣吧？

　　猜测猜测。这个里面就米得酸萝卜吃了~味道也还行提醒大家一下，这家店子的规矩是，前三盘免费加鱼不加钱，后面的再要加就要钱了~不过页不贵，一盘1块钱！我和奶爸爸两个大胃王，基本上加到两盘就差不多了，

　　再吃点别的配菜~我第一次去的时候就是下了鲶鱼的，还没吃过鲶鱼做的冷锅鱼呢。鲶鱼下在锅里有点粘糊糊的~还是没有烧的好吃啊！因为我那天吃的是最便宜的11块钱的特价锅，所以加鱼也就只能加11块钱的鲢鱼了~不过鲢鱼味道也不错！哈哈~说到配菜还忘了介绍了，他们家配菜种类还挺多的，

　　基本上都有藕啊、土豆啊、豆腐啊、芍啊、青菜啊都有~看起来也比较干净。（我只能说看起来。= =）最最诧异的是他们家居然还有金针菇和平菇！也是随便拿的！哦也~~真是爽歪歪~~~这个东西也不便宜呢！好了，我汇报完毕！

　　还有最后一句，我们到的时候看到门口拉着横幅，写着“哥吃的不是火锅，是寂寞”！据说要推出全新的“寂寞锅”！不过我们去的时候还没开始正式推，所以没吃到。北京重庆片片鱼火锅蘸料做法

把蒜切成蒜泥，

　　加少量盐搅拌，能使蒜泥更柔和。把葱花，香菜，小米辣，榨菜切碎。把油烧热，微火炸熟花生米，

　　切碎。把处理好的蒜泥、葱花、香菜、小米辣、榨菜、花生放在蘸碟里，倒上半碗香油，少量花椒油即可。重庆片片鱼火锅怎么样

店面很小，但是很便宜很实惠，

　　对爱吃鱼的人来讲是个很好的去处呢，鱼很新鲜，不过火锅味道一般，中流水平重庆片片鱼怎么做？

鲢鱼营养价值鲢鱼能提供丰富的胶质蛋白，即能健身，有能，是女性滋养肌肤的理想食品。

　　它对皮肤粗糙、脱屑、头发干脆易脱落等症均有疗效，是女性美容不可忽视的佳肴。为温中、暖胃、泽肌肤的食品，适用于胃虚寒体质、溏便、皮肤干燥者，也可用于脾胃气虚所致的乳少等症。重庆片片鱼原料：姜、葱、蒜、白糖、盐、鸡精、郫县豆瓣（最好是超市里买的袋装鹃城牌）、鱼调料一包（超市里有很多种：什么冷锅鱼、泉水鱼、麻辣鱼等等都差不多的）、花鲢鱼（根据吃的人多少自己看着办，最好在市场里让卖鱼的帮你切成片）。重庆片片鱼做法：1、鱼加芡粉、少量酒、胡椒腌制；

　　2、油（略多一点才好吃）烧辣下葱、蒜、花椒、郫县豆瓣半袋、糖少许、鱼调料一包、盐适量翻炒成金黄色；3、加适量水熬开加鸡精，下鱼小火煮熟翻盆，撒上葱段、芹菜段就ok啦。吃得特别辣的可以另外再用油适量，烧熟后下干海椒、干花椒炒香（不要胡了）淋在鱼上就好了。孝感可以做重庆片片鱼不

这样和你说吧：在孝感除了餐饮就是服装生意好做，可以说只要是吃饭的地方（但是要有特色）每天都爆满，

　　在这里像重庆的烧鸡公，2058火锅，德庄，鸡公煲，谭鱼头，生意真的是太好了，

　　你可以到玉泉路，分丝路，和火锅一条街去看下，然后再考虑做不做，据我所知应该没有你说的片片鱼，重庆口味在我们这里很吃得开，

　　但是有一个问题就是我们这里的模范能力超强，什么火了马上就有第二家第三家学着做，或者请会做的师傅做，但是只要你有特色，服务好，价格我们这里不管多少都可以接受，希望在孝感我可以早日品尝到你说的片片鱼，

　　到时候我去照顾你的生意，开张通知一下我哦。