美食主播怎么录视频(美食直播用什么手机好)

　　怎么拍摄美食制作视频热爱美食的没有不拍照的我承认，视频也差不多，首先你的有好的厨艺，然后要把拍摄场地收拾干净，然后用厨艺征服大家如何制作录制的视频1、安装摄像头驱动以后，会有一个PCCam的工具也安装到你的计算机上，在开始菜单启动他 2、如果你的电脑安装了两个或以上的摄像头和声卡，则需要设置你录制视频时采用的摄像头和声卡 3、设置一下录制时的声音和视频的格式，一般采用默认即可，然后点Preview则可以在PCCam窗口中预览现在采集到的画面。 4、在Capture中选择Capture Audio，这样视频中就可以录制通过MIC的声音。 5、在Capture菜单选择Start Capture,然后选择好输入视频的存放路径 文件名及文件类型，文件类型选择和AVI想关的类型，然后点“打开”。 6、设置视频文件的大小，上面的数字是你存放的磁盘的剩余空间，然后在下面的输入框中填写你想要的视频的大小。注意：录制视频时，若视频大小超过你填写的大小，将自动中断录制。因现在录制的是为压缩的AVI文件，建议填写200M左右。 7、调整好室内光线以及摄像头的角度，使视频中可以看到你自己，并且亮度适中，安装好带MIC的耳机或者MIC,并带好。点击OK 8、录制中，此时请对准MIC说话，内容可以为自我介绍或者模拟解说等 9、录制完成或想停止录制，点击Capture菜单的Stop Capture,PCCam将把你刚才的视频存放到你事先设置的路径中。 10、这时录制工作已经完成，但是因为是为压缩的AVI视频，所以体积较大，动辄几百M，这时我们就需要用到视频转换压缩工具，我这里给大家介绍的是Power Video Converter(点击进入下载页).安装完成后，点击“添加”按钮，然后选取你刚才录制完成的视频，点击“打开” 11、设置好输入目录以及输出类型，选择WMV/ASF,配置文件选择。

　　12、点击完成，然后点击执行。 13、转换成功后，在你设置的输出目录中，就可以看到输出文件了，“OUTPUT_文件名”，然后在报名页面提交既可如何成为美食主持人现在美食节目的主持人，不论棚内掌厨或外景挖宝，除了加强打灯与装盘配色，更重要的是以一张三寸不烂之舌，敏锐且具体的把师傅的手艺描述出来，让观众听了有咽口水、肚子叫的感觉，一应俱全呈现食物的“色”、“香”、“味”三要素。 美食怎么说美食名嘴并一定不等于巧妇，陈美凤主持《美凤有约》、《凤中奇缘》等美食节目已达9年，自称“爱吃不会做”，这么多年品尝下来，值得推荐的，她一定大声嚷出“哇！美凤要介绍给你...”，全省吃透透，不过对于某些动物器官，陈美凤还是无法接受，“这时我就会告诉观众，每个人口味不同。” 焦志方主持《食全食美》近四年，拥有16年配音及10年以上综艺节目经验，焦志方认为美食节目也该重视“戏剧效果”，他评论食物的观感注重“画面”，焦志方形容他最念念不忘的“英式冷布丁”：“加入了小红莓、桑椹等各种梅果，制成半圆形、红通通的布丁，咬下去那种酸甜感，就像烟火般随著三分酸、七分酸分别在胸口炸开！”不过他戏称自己是道地“只出一张嘴”，曾经在节目中开辟小单元下厨，镜头前谈笑风生，镜外的油锅已经冒火，因此，想再开伙，工作人员都急忙说“NO”。 以“阿鸿上菜”打出名号的陈鸿，则是力行“走到哪，厨房开到哪”，因此不论美国，甚至丝路等地，都留下他下厨的痕迹；曾国城自新加坡开始接触美食节目《美味天王》，陆续接下《美食大三通》及《全能美食秀》，号称手艺不错，不过他认为“与其看我做，不如看我吃；与其看我吃，不如听我说。”他马上以台中点心“露之果”一展口才：“最外层是葛粉磨成的麻□，里面含一层泡芙的酥脆感，再灌入堤拉米苏，冰了后依解冻时间不同，口感各异，新鲜的口感，真是要命啊！” 宝典何在？美食主持人不约而同都表示自己是从饕客做起，接触多了，累积的生活经验自然在解说时，化做形容的词汇。陈美凤就常以“对照”的方式话家常：“这个肉圆比上次较硬一点、Q一点”，国台语皆轮转的她更善用这项优势，形容肉涩涩的会说“破破”，形容绵绵的会用“眯眯”，就像在街头巷尾抬杠般自然。

　　阿鸿也说很多节目中介绍的小吃，其实观众或多或少都接触过，所以必须唤起他们“熟悉”的感觉，以产生共鸣。 焦志方和曾国城更取经书籍或其他美食节目来增加“词汇”，包含“中华一番”、“将太的寿司”等漫画或是“料理东西军”、“料理铁人”等节目都是资料库来源。焦志方认为每道菜从食材到装盘都其来有自，调查“身家背景”他格外有兴趣，“食谱只是教步骤，阅读各地有关食物典故的书籍，重新看到一只蟹、一盘菜，感情都不一样。”焦志方认为阅读让他面对每道菜心中有底，吃下去其实是跟观众分享他“验证”的结果，此外焦志方说专业师傅未必能够边做边滔滔不绝说明，因此由他不断发问代答，有时一些形容不出来的感觉，在问答中捎来灵感。 难以形容的味道对于美食主持人来说，涉猎广也让他们很少遇到“形容不出”的窘境，陈美凤认为最尴尬就是吃到不好吃的食物，不过“不偏离事实”是准则，因此她会更要求团队事前的准备功夫；焦志方说饭店级大师，要把做一桌菜的功夫浓缩在一道菜中，有时难免失手，“这时就会不知该怎么形容，开始聊营业近况。” 曾国城在内地录制的“美食大三通”，甚多当地才有的奇特的食物，有时当下真的找不到形容词，如歹族的“撒撇”，由葱蒜腊味等腌制，“我后来想到，最传神的形容就是原住民尝的飞鼠大便。”某次去西安坊上回民聚集地，品尝一种回族甜点“玫瑰饼”，由玫瑰花腌制的馅料包成，彷佛吃一朵花般，城城咬牙切齿说：“我想像玫瑰花制成的，应该是种柔软、浪漫的感觉，没想到一咬下去，真的硬到不行，说不出是什么滋味。