自己在家煮火锅怎么做最好吃!杯子是怎么做的?材料火锅的做法?这很简单嘛,我知道怎么做我来给你说好了,而且我也常吃:原料:葱、姜、蒜、花椒、辣椒、调料包、调味酱、香辣酱、蒜蓉酱、各种蔬菜等。做法:1、火锅第一步:熬汤,虽然有汤底调料,但是直接用清水是绝对不行滴!所以每次我都要熬两锅大骨汤,为什么是两锅呢?一锅做汤底,另一锅用来加汤呀!嘿嘿,这样火锅才不会越吃越淡嘛……2、这是用电砂锅熬了五个钟头的大骨头,入口即化,瞧那汤色,都是白色的!准备做第一道汤底用;还有一锅大骨汤,就用电压力锅的“营养炖”功能,熬了一个小时做成;3、这是买来的汤底:辣味和不辣两种,准备做鸳鸯锅底;4、准备好鸳鸯锅;5、锅底调料直接煮是不行的,一定要炒一下才香的!准备好大葱、姜、蒜,还有花椒,因为我喜欢辣味里面带点麻;6、小火,加少许油,放入花椒,大概抓一小把的样子,用小火炸出香味;7、放入辣味调料包中的酱料包,炒匀;8、再放入两个段大葱,一个独头蒜(切两半),两片姜,炒香;9、加香料包,炒匀;10-11、倒入大骨汤,稍煮(不用等煮沸),转入鸳鸯锅内;12、洗净锅(这次傻了一下,应该先做清汤锅的,这样就不用洗锅了……),放油,炒香大葱、蒜和姜,火不能太大,不如炒焦了哈;13、放酱料包,跟炒辣味锅那边的汤底差不多了哈;14、倒入大骨汤,稍煮后转入鸳鸯锅内,再放入调味包,放一半即可;15、哈哈,鸳鸯火锅就做好了!转放到电磁炉上炖就行啦!这下面还有更详细的你看看嘛:抖音里的海底捞网红吃法你知道几种?秘笈:抖音花式火锅吃法如何点锅底省钱大法。面筋塞鸡蛋/虾滑。传闻在火锅/海底捞业已有非常高的知名度,生鸡蛋2枚+虾滑+油面筋,面筋开个小洞灌入搅匀的蛋液和虾滑。像我闺蜜属于不爱油面筋的吃货,总能想到新吃法:火锅版“番茄蛋花汤”没想到在海底捞能喝到番茄蛋花汤,把剩余蛋液倒进番茄锅,蛋液凝固后与番茄锅的本味相处的十分融洽~再看看别人怎么说的。
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