步骤
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1
准备呷哺鸳鸯火锅底料,鸡翅根和板栗仁洗净备用。
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2
胡萝卜去皮切滚刀块,芹菜切段备用。
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3
炒锅放食用油,放入鸡翅根生煎。
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4
将鸡翅根煎到两面金黄
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5
将鸡翅根拨到一边,在锅的中间倒入麻辣火锅底料,炒出红油和香味。
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6
倒入胡萝卜块翻炒。
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7
加入大约600毫升的水,盖住食材。放入板栗仁。
加锅盖,大火烧开后转小火煮15分钟。
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8
打开锅盖,放入芹菜段,煮到芹菜段断生,即可出锅食用。
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9
可以根据自己的口味另外添加食盐。
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10
非常适合拌饭吃的一道香辣菜肴,一定要多备米饭哦,我怕你一碗不够吃。
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11
呷哺呷哺鸳鸯火锅底料 这一盒就够了。
香辣板栗鸡肉煲的成品图
香辣板栗鸡肉煲的烹饪技巧
技巧
tips
冬季吃香锅,可以煮好后放在砂锅里,底下支个炉子边加热边吃,味道更好。吃完锅中的菜,还可以另外刷蔬菜吃,很是美味。
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