红薯丸子要不要放鸡蛋(红薯丸子不用糯米粉)

　　红薯和鸡蛋相克吗鸡蛋＋红薯 —— 不宜 鸡蛋和红薯都是不容易消化的食物，一起食用更加不易消化，级易造成腹痛怎么炸酥脆炸红薯丸子准备材料：红心红薯1个、面粉适量、白糖适量制作步骤：1、红薯去皮切块上蒸笼蒸熟2、蒸熟的红薯晾凉3、把红薯用勺子压碎备用4、加适量白糖和面粉5、揉成光滑的面团醒一会儿6、把醒好的面团揉成条，成光滑均匀的小圆7、锅里加热倒入适量的油，待油温六成热，冒小泡的时候，把丸子放进油锅里炸至金黄色8、炸至金黄色捞出控油9、成品图红薯丸子炸的不透能吃吗这个主要要根据你的制作方法来决定：我们普遍的方法是将红薯煮熟之后捣碎成泥，然后捏成丸子状再去炸，此种情况下，红薯本身是熟的，油炸只是为了增强其口感，所以没有炸透也是可以吃的，不过要是追求口感，可以略微多炸一会。好处：炸制时间较长，可以将红薯内富含的淀粉炸透，这样利于消化，对身体比较好；坏处：炸制时间不够，将红薯丸子内部炸不透的话，就可能由于生吃红薯导致腹痛等问题，特别是小孩和老人，一定不可以这样。油炸红薯丸子的家常做法大全怎么做好吃视油炸红薯丸子难度：切墩(初级) 时间：10~30分钟 主料：红薯 2个面粉 4勺水 适量白砂糖 适量做法步骤：1. 红薯蒸熟，我是昨天蒸的没怎么蒸透直接削了皮剁碎加入面粉和水，白砂糖一起和成面团2. 面团成品这样3. 把面团搓成汤圆大小。方便进行油炸4. 成品。因为面粉加的不是很多，所以很大一部分是红薯的味道。跟超市的比起来没有很油腻和甜过头，自己做的也有点嚼劲。

　　棒棒哒。5. 很好吃哦。